¿Eres empresa? Contrata cocinero cocina candidatos en Madrid
Grupo de restauración de cocina asiatica contemporánea, busca incorporar, de manera inmediata, un perfil de chef ejecutivo para gestionar las cocinas de sus restaurantes. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, conocimiento de la cocina asiatica y capacidad para gestionar equipos. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer dentro de la cocina y demostrar tu potencial... ¡Esta es tu oportunidad!
Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca COCINERO/A para nuestros restaurantes con amplia experiencia en servicios de más de 300 comensales. Se ofrece: - Incorporación a un equipo muy importante. - Turno partido jornada completa. - Remuneración competente. - Propinas. - Posibilidad de promoción. - Comida/cena incluida. Buscamos que la persona que se incorpore al equipo nos aporte - Experiencia en cocina demostrable. Valorable experiencia en todas las partidas. - Interés en formar parte de un equipo, aportar ideas y mejorar. - Agilidad mental. Se requiere una persona con, al menos, 3 años de experiencia como cocinero/a. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Debera manejar concepto de cocina italiana, entrantes, pastas, carnes. Saber trabajar en equipo, 2 años de experiencia, creativo y organizado en la cocina.
GRUPO NONNA_CADENA COMPUESTA POR DOS RESTAURANTES ITALIANOS BUSCA INCORPORAR SU PLANTILLA A UN PROFESIONAL DE LA COCINA ITALIANA. ** Tareas a desarrollar:** - Planificación y organización del trabajo. - Instrucción del personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. - Trato con los proveedores. - Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. - Gestión de stock. - Control, aprovisionamiento y almacenaje de las materias primas. - Selección, capacitación y evaluación del personal. - Gestión de los horarios de su equipo. - Supervisión de la cocina en la hora de servicio. - Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. (INTRODUCCIÓN NUEVA CARTA). - Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa. - Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. REQUISITOS: - Formación en Cocina Italiana. - Siete años o más de experiencia como responsable. - Tres años de experiencia con Dirección de Equipos, Manejo y control de Inventarios, seguridad alimentaria, altos volúmenes de trabajo. - Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad. - Necesaria facilidad con la tecnología o experiencia manejando programas de pedidos, inventarios y Office. - Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos) OFRECEMOS: - Contrato indefinido. - Vacaciones según Convenio. - Salario en función de experiencia y valía. - Comida en el centro de trabajo. - Planes de desarrollo y formaciones. - Acceso ilimitado de descuentos y beneficios. - Descuentos en todos nuestros restaurantes
Buscamos un chef que tenga ganas de formar parte de este equipo, y de esta aventura … Quienes somos Somos un grupo de amigos que aterrizó en Madrid con un sueño… Queremos convertirnos en uno de los bares referentes del mundo. Tenemos más de 15 años de experiencia en hostelería y restauración y hemos creado un espacio único e innovador donde prevalece la hospitalidad, los cocktails, la diversión y queremos que nuestros platos reflejen esto… el amor por lo que hacemos. ** ** Que traes al juego Tu creatividad. Flexibilidad para adaptarte a las diferentes tareas y situaciones. Trabajo en equipo. Ganas de aprender e interés de seguir creciendo en el ambiente gastronómico. Responsabilidad y Amor por lo que haces. Hospitalidad. Paciencia con nuestro invitados. Recuerda que ellos vienen a divertirse y nosotros estamos para servirles. Organización para poder llevar a cabo todas las tareas y cumplir con las metas estipuladas. Orientación de venta. ** Que te ofrecemos** Un lugar para que aprendas y puedas desarrollarte en el mundo gastronómico. Libertad para crear y formarte. Workshops a cargo de las mejores marcas de la industria. Dos días libres a la semana. Salario competente. ** Tareas a desarrollar** La preparación de platos. Limpieza y orden de la cocina antes, durante y después del servicio. Asistir con todas las tareas del lugar. Control de stock. Pre producción (mise en place). Cuidado y limpieza de todos los equipos. Servicio y atención al cliente. ** Requisitos mínimos** Permiso para trabajar en España. Inglés. Disponibilidad horaria. Teléfono con posibilidad para trabajar con archivos y documentos, o computadora. Conocimiento de Excel y Drive. Se valoran otros idiomas y experiencia previa en puesto similar. Se valora formación en otros campos gastronómicos. ** Estudios mínimos** Estudios secundarios completos. Formación como cocinero /chef. Experiencia mínima 2 años.
MamaQuilla es un tributo a las raíces de la gastronomia Latinoamericana. La vida picante nos pone. Un lugar de sabores encontrados donde el instinto alcanza su máxima expresión. Una experiencia que se apodera de tu conciencia y tus sentidos. Buscamos jefe/a de cocina especializado en gastronomía latina con experiencia demostrable. - Creatividad - Control de costes - Gestión de proveedores - Gestión de equipos entre 7 y 15 personas - Experiencia de cliente sobresaliente. ¿Te atreves?
Desde Open References se precisa incorporar COCINERO/A DE CATERING en Madrid. Servicio de Catering perteneciente a restaurante situado en pleno centro, con más de 100 años de historia brindando a sus comensales la posibilidad de disfrutar de la alta cocina Española e Internacional. Lo que pedimos de ti: - Experiencia min de 3 año en vacante similar - Castellano (Experto) - Disponibilidad para realizar los diferentes eventos semanales - Licencia de conducir B Tus tareas: - Organizar los pedidos debidos de la partida - Mantener la higiene y la limpieza del puesto y personal - Realizar la producción de los diferentes platos ofertados - Supervisar la sección asignada para garantizar que las recetas se produzcan de acuerdo con las especificaciones aprobadas - Realizar los diferentes montajes en la zona del evento asignado Qué ofrecemos: - Vacante Estable - Contrato Indefinido - Jornada Completa - Horario: 07:00 a 15:30h (Martes a Sábado) - disponibilidad según eventos planificados - Salario: 21.000€ brutos anuales
Los empleadores quieren saber
¿Tiene experiencia laboral?
Desenfadado e innovador, así definimos a Grupo Dani García, que surgió de la visión vanguardista, el amor por la cocina, el gusto por el buen hacer y otras pasiones. Si algo define al chef Dani García son sus valores: el respeto, la lealtad, el trabajo en equipo, la creatividad y la capacidad para desarrollar nuevas marcas, conceptos y formatos gastronómicos creando experiencias. Ahora es tu turno y queremos que formes parte de esta familia, en un nuevo proyecto por el que tenemos verdadera ilusión. Nos encontramos en la búsqueda de los mejores profesionales de cocina, entre ellos, , COCINERO/AS Y AYUDANTES DE COCINA. FUNCIONES: - Dependiendo de la categoría las funciones podrán variar. - Preparar y elaborar los diferentes platos. - Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. - Controlar el stock de los productos alimenticios. - Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. - Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. - Otras tareas relacionadas con la cocina. OFRECEMOS: - Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. - Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. - Dos días de descanso semanales. - Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. - Ambiente de trabajo ¡excelente! REQUISITOS: - Deseable de 2 años de experiencia laboral en puestos similares y en restaurantes de la misma categoría. - Conocimiento de técnicas en alta gastronomía. - Conocimiento de los utensilios utilizados en dichas técnicas. - Disponer de formación en Hostelería. - Flexibilidad horaria. - Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: - Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar. - Autoconfianza y seguridad en uno mismo. - Empatía con el cliente. - Facilidad de aprendizaje. - Dotes de comunicación, dinamismo y energía - Trabajo en equipo y colaboración.
Buscamos cocinero con experiencia demostrable, para jefe de cocina. - Contrato indefinido (estable) - Planificar trabajo - Realizar pedidos de su departamento - Persona que sepa trabajar en equipo - Experiencia laboral como jefe o segundo de cocina.
Buscamos a una persona que se incorpore a nuestro equipo, con salario 1.550€ brutos mensuales 40 horas, para reforzar nuestra nueva cocina situada en Calle de Zabaleta 1, Madrid Chamartin , Las tareas del puesto serán: Gestión y dirección de equipo (tendrá a su cargo a 4 personas). Compras y gestión de stock. Cocina (plancha, freidora, emplatado). Dispatch (embolsado, revisión de pedidos, gestión de Riders). Caja. Limpieza. Apertura y cierre de la cocina. El horario será rotativo con dos días de descanso consecutivos a la semana. Somos un equipo joven, dinámico y eficiente, y es muy importante para nosotros mantener el buen rollo y la sinergia dentro del equipo. Somos una empresa en rápida expansión en la que si lo deseas tendrás oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. ¿Quieres formar parte de este proyecto?
Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina. Estamos en busca de cocineros jóvenes y apasionados, para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Buscamos cubrir la vacante para 20 o 30hs semanales. Responsabilidades: Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Trabajar en un ambiente de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: Edad entre 21 y 40 años. Experiencia previa en cocinas de restaurantes. Pasión por la comida y la cerveza artesanal. Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuentos en cerveza artesanal y comida deliciosa. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocer a los candidatos entusiastas y talentosos que se unirán a nuestra familia en Glück!
Buscamos cocinero con experiencia peor con ganas de aprender en cocina de mercado inspirada por México Turno seguido
Buscamos cocineros para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Preparamos la apertura de nuestro restaurante entre el 1 y 15 de abril. El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando cocineros/as que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. 1. Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. 2. Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. 3. Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. 4. Comprobar la calidad de los ingredientes. 5. Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. Si estás interesado en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando!
Somos un nuevo restaurante mexicano en la zona del retiro. Buscamos 2 cocineros que se desenvuelvan bien en la cocina. Que aguanten y trabajen bien bajo presion y con mínimo un año de experiencia trabajando en restaurantes a la carta. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa al ser nueva apertura. Ofrecemos: Días de libranza seguidos domingos y lunes(cuando cierra el restaurante) Para empezar horario partido, más adelante cuando la cocina esté rodada sería dos semanas de turno seguido, tanto de tarde como de mañana, y dos semanas de turnos partidos. Sueldo a convenir según experiencia y valía. 30 días de vacaciones más los 14 festivos correspondientes. Propinas semanales. Comidas y cenas de personal.
Se precisa Jefe de Cocina y cocinero-a para centro sanitarios ubicado en Madrid (San Blas) Funciones: · Elaboración de dietas y menús · Control de costes y elaboración de escandallos. · Gestión de pedidos. · Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. · Supervisión de servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicados diariamente. - Gestión de Eventos · Vigilancia de la despensa y suministro de alimentos al almacén y control de existencias. · Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria y utensilios propios de la cocina · Control y gestión del APPCC. Requisitos: - Experiencia demostrable como Jefe de Cocina - Disponibilidad inmediata - VALORABLE experiencia en centros sanitarios*** - Buscamos a una persona con vocación en el servicio, comprometida, flexible, positiva y resolutiva. - Formación: Grado medio/superior de cocina. - Vivir por las zonas o movilización propia Se ofrece: · Contrato indefinido Jornada 40 horas Lunes a Viernes Salario según convenio + plus negociable Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Seleccionamos personal para: COCINA / OFFICE / VENTA Somos un local consolidado en zona de oficinas donde ofrecemos un tipo de cocina internacional creativa y de mercado. Cocinero/ aydte con experiencia en Food market, Street Food o venta en mercados, apasionados de la cocina y la atención al público directa. Baristas para la venta del desayuno y atención al público en el servicio de comida. Jornada de Lunes a viernes turno de mañana. Fin de semana y festivos libre. Contrato indefinido
Se busca cocinero/a "con muy buena actitud", a una persona trabajadora, resolutiva y con buen carácter. Es imprescindible para que encaje en el ambiente laboral. Experiencia y/o estudios de cocina requerido.
¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."
Puesto de cocinero/a para uno de nuestros locales en Madrid,zona Centro. Incorporación inmediata. Se precisa profesional que disfrute con el servicio, agilidad,iniciativa y amplios conocimientos de cocina mediterránea (partida carnes, pescados, entrantes .) para el desarrollado de elaboraciones y tratamiento de productos de primera calidad. Buscamos candidatos con vocación y capacidad de adaptación, teniendo como máxima el buen funcionamiento del equipo, que busquen divertirse y promocionar en en uno grupo consolidad a nivel nacional. Si estas dispuesto a crecer en el sector, no lo dudes.
Desde Empleabilidad ETT, se precisa incorporar cocineros/as para importantes grupos de Restauración y Hoteles de **4 y 5 * ** ** Requisitos:** - Experiencia de al menos, 5 años en puestos similares. - Conocimiento de partidas frías, calientes. - Experiencia en producción. - Se valora la experiencia en cocina de hoteles. - Carnet de manipulador. ** Se ofrece:** - Turnos partidos. - Posibilidad de crecer dentro de una gran empresa. - Contrato indefinido.
Ají y Sillao, restaurante de comida casera peruana de referencia en Madrid necesita un/a ayudante de cocina con experiencia mínima de 1 año. Persona dinámica y proactiva. Indispensable hábitos de limpieza, orden, puntualidad y responsabilidad. REQUISITOS: Experiencia demostrada como ayudante de cocina Documentación de residencia en regla Conocimiento básico de manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y alérgenos. Sistema APPCC. Sistema FIFO Acostumbrado a trabajar en entornos dinámicos y bajo presión RESPONSABILIDADES: Dominio de mise and place Ejecución de recetas bajo la indicación del cocinero. Cumplimiento de objetivos Limpieza y mantenimiento de las instalaciones de cocina. OFRECEMOS: Incorporación inmediata a una empresa de mucha proyección Contrato indefinido, luego de periodo de prueba Buen ambiente de trabajo Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante Jornada 40 horas en horario partido Dos días y medio de descanso a la semana 30 días de vacaciones al año
Estamos buscando personal de Cocina para unirse a nuestro equipo. Como Cociner/a supervisar todo el funcionamiento de nuestra cocina, asegurando la calidad de nuestros platos y la satisfacción de nuestros clientes. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en alta cocina y dirección de cocina. Conocimientos en cocina internacional, creativa, mediterránea, latinoamericana e italiana. Habilidad para gestionar banquetes y eventos especiales. Familiaridad con el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC). Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Salario competitivo y beneficios adicionales. Posibilidad de trabajar con ingredientes de alta calidad y crear platos únicos. Colaboración con un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia culinaria. Si eres un/a Chef talentoso/a, apasionado/a por la cocina y con habilidades en diferentes estilos culinarios, esta es una excelente oportunidad para ti. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!
Restaurante en Centro Comercial XANADU, selecciona ayudantes de cocina y cocineros/as a jornada completa. Imprescindible permiso de trabajo en vigor y disponibilidad de transporte o vivir cerca. Salario según convenio.