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Trabajos director en Sarrià - Page 2Crear alertas

  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    hace 1 mes
    €1350–€2200 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    ¿Te apasiona la hostelería y disfrutas liderando equipos en entornos de alta exigencia? En Grupo Damasco buscamos un Director/a de Restaurante con experiencia y muchas ganas de crecer dentro de una empresa sólida y en expansión. Tu misión: Serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando la excelencia operativa, la rentabilidad del negocio y la motivación del equipo, manteniendo siempre el mejor ambiente incluso en momentos de alta presión. Funciones principales: Supervisar el servicio diario garantizando la máxima calidad y eficiencia. Liderar, formar y motivar al equipo (sala, barra y cocina). Control de inventarios, pedidos, mermas y costes. Gestión de horarios, cierres de caja y cumplimiento de estándares. Coordinación con proveedores y dirección de área. Implementación y seguimiento de procedimientos APPCC. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Director/a o Encargado/a en restaurantes de alto volumen. Capacidad para trabajar bajo presión con actitud positiva y resolutiva. Habilidades de liderazgo, comunicación y organización. Orientación al cliente y pasión por la restauración. Ofrecemos: Incorporación a un grupo en crecimiento con opciones reales de desarrollo. Entorno dinámico, profesional y con apoyo continuo. Salario competitivo acorde a la experiencia. Si tienes energía, compromiso y ganas de dejar huella, queremos conocerte.

    Inscripción fácil
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