Trabajos gastronomia en Santa Coloma De GramenetCrear alertas

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total, lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos es una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. Misión del puesto: Ofrecer un servicio de calidad, desde la recepción del cliente hasta la finalización de su servicio. Reporta a: Director/a de F&B o Jefe/a de Sala Funciones: - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. - Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Es muy importante conocer bien la oferta. - Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. - Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Contrato fijo - discontinuo, • Jornada 40 horas semanales., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más.

Estamos buscando un/a proactivo/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en gastronomía mediterránea. Si te apasiona la cocina, valoras la calidad y estás dispuesto/a a aprender y apoyar en un ambiente dinámico, te invitamos a formar parte de nuestra . Responsabilidades: • Realizar el fregado y la limpieza de todo el menaje, utensilios y equipos de cocina., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina y áreas de trabajo, siguiendo los estándares de higiene y seguridad., • Gestionar la recogida y eliminación de residuos., • Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancías. Requisitos: • Experiencia previa en puestos similares será valorada, pero no es indispensable si hay actitud y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Compromiso con la higiene, el orden y la disciplina en la cocina., • Proactividad, responsabilidad y atención al detalle., • Flexibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable en un restaurante de prestigio en gastronomía mediterránea., • Ambiente de trabajo profesional, positivo y colaborativo., • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro del sector de la restauración., • Integración en un equipo apasionado por la cocina y el servicio de calidad.

Macambo es un nuevo restaurante de cocina peruana de alto nivel que acaba de abrir sus puertas en el barrio de Sant Gervasi-Galvany, de la mano del reconocido chef Roberto Sihuay. Nuestro objetivo es convertirnos en un referente de la gastronomía peruana en Barcelona, ofreciendo una experiencia única tanto a nivel culinario como en el servicio. Buscamos un supervisor de sala con experiencia, pasión por la hostelería y ganas de crecer en un proyecto que nace con fuerza y visión de futuro. Apoyaría tanto al equipo como al Director del Restaurante en la operativa diaria. ¿Qué ofrecemos? • Domingo por la tarde cerrados, • Formar parte de una apertura ilusionante y con proyección dentro del panorama gastronómico de Barcelona., • Un entorno profesional y dinámico donde se valora el compromiso, la actitud y el deseo de aprender., • Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro de una empresa con planes de expansión. Requisitos mínimos: • Experiencia llevando equipos como supervisor o assistant manager con un mínimo de 1 año, preferiblemente en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía., • Buenas habilidades de comunicación, orientación al cliente y actitud proactiva., • Se valorará:, • Conocimientos de gastronomía peruana o interés en aprender sobre ella., • Conocimientos de vinos, maridajes y cocktails., • Nivel fluido de inglés (se valorará también conocimiento de catalán)., • Experiencia en aperturas de restaurantes. Si te motiva formar parte de un proyecto con identidad, rodeado de un equipo con talento y liderado por uno de los grandes chefs del momento, ¡queremos conocerte!

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en Carrer del Consell de Cent, 329, Eixample, 08007 Barcelona📍 👩‍🍳Buscamos ayudante/a de cocina experimentado, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💰 Descuento de empleado del 25% 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada de 20 horas semanales 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo 🔥 VALORAREMOS: ✅ Experiencia en diferentes partidas ✅ Experiencia en cocina mediterránea ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo

¡Estamos buscando un Cocinero/a de Producción con pasión por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo! Como parte de nuestra empresa de selección especializada en hostelería, colaboramos con diversos restaurantes en la vibrante zona de Barcelona, incluyendo el Eixample. En este rol, serás responsable de la preparación y producción de platos de cocina mediterránea, garantizando la calidad y el sabor que nos caracterizan. Ofrecemos: • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario en turno de mañanas., • Integración en equipos de trabajo estables y cohesionados., • Un ambiente de trabajo dinámico. Si tienes experiencia en cocina de producción y te apasiona la cocina mediterránea, ¡nos encantaría conocerte! Buscamos profesionales comprometidos que deseen unirse a proyectos estables en el sector de la restauración.

Buscamos jefe/a de cocina para nuestro restaurante Metric, con una oferta platillos gastro. Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia en el mismo puesto. Otros requisitos: Ser una persona responsable, puntual, creativa, limpia y que trabaje en equipo. Plus tener experiencia en cocina latinoamericana, asiática, mediterránea y/o repostería. Ideal poder tener horarios flexibles y mostrar implicación con la empresa. Tareas/Funciones: Conocimiento y manejo de partida fría, caliente y postres. Gestión de pedidos Limpieza y mantenimiento. Producción Trabajo en equipo Liderazgo Se valorará experiencia con herramientas digitales de gestión como Tspoonlab, Revo, Deliverect, etc. Ofrecemos: Contrato Indefinido a 40h semanales Salario convenio

Únete a nuestro equipo como ayudante de camarero/a en un acogedor restaurante coreano tradicional, dirigido por una familia coreana. Ofrecemos una jornada laboral de 20 y 30horas semanales en un entorno auténtico y familiar. Buscamos personas apasionadas por la atención al cliente y que demuestren: • Disponibilidad para trabajar a 20h y 30h., • Capacidad para ofrecer un servicio amable y eficiente., • Interés en la cultura y gastronomía coreana.

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Ajoblanco - Cocina y coctelería de autor, especializada en cocina mediterránea y catalana con productos de cercanía, está en búsqueda de un Cocinero Experto en Cocina Mediterránea. ¿A quién buscamos? Buscamos a un profesional con experiencia en la cocina mediterránea y, en especial, en la gastronomía catalana. Valoramos a alguien con compromiso, pasión y una vocación firme por la excelencia. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina mediterránea, preferiblemente en gastronomía catalana., • Conocimiento y aprecio por los productos de proximidad., • Actitud proactiva, compromiso y atención a los detalles. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo donde se valora la creatividad y el uso de ingredientes frescos y locales., • La oportunidad de ser parte de un equipo apasionado por el arte culinario y de colaborar en un proyecto que busca innovar dentro de la cocina con raíces tradicionales., • 2 días de fiesta consecutivo (domingo y lunes), • Horarios de tarde/noche, • Salario competitivo, • Formación continua, • Posibilidades de desarrollo personal y profesional ¡Únete a Ajoblanco y contribuye a crear experiencias gastronómicas únicas!

Grupo Nomo es un grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, reconocido por la calidad de su producto y su atención al detalle. Actualmente buscamos Sushimans / Sushiwomans a jornada completa para incorporarse a UME&CO by Nomo, un nuevo concepto de take away japonés ubicado dentro de un supermercado en Sarrià (Barcelona). El puesto es a jornada completa a con turnos seguidos, con posibilidad de ampliación a jornada completa (40h semanales) según evolución del centro. Responsabilidades • Seguir las indicaciones del responsable y cumplir con los estándares de calidad del grupo., • Preparar y elaborar productos de cocina japonesa, especialmente sushi., • Garantizar la correcta presentación, sabor y calidad de los platos., • Adaptarse al ritmo de trabajo de un punto de venta dinámico dentro de un supermercado., • Organizar la producción diaria y mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado., • Controlar el buen estado de los productos y materias primas. Aptitudes necesarias • Capacidad de adaptación y flexibilidad., • Atención al detalle y precisión en la elaboración., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Buena organización y gestión del tiempo., • Actitud positiva y resolutiva. Requisitos • 1-2 años de experiencia demostrable en cocina japonesa o sushi., • Conocimiento de ingredientes, • Rapidez y precisión en la ejecución., • Se valorará formación en cocina. Ofrecemos • Incorporación a Grupo Nomo, grupo consolidado y en crecimiento., • Entorno de trabajo joven y dinámico., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo., • Estabilidad laboral y salario competitivo.

Título: Jefe de Cocina para Nuevo Proyecto de Gastronomía Gourmet Descripción del Puesto: Buscamos un/a Jefe de Cocina con talento y pasión para liderar la apertura de un nuevo concepto gastronómico enfocado en la excelencia, el producto de calidad y el servicio takeaway de alta gama. Si buscas un proyecto donde prime el orden, la calidad del producto y un horario de trabajo profesional y estable, este es tu lugar. Tu perfil: Experiencia sólida en cocina profesional o gestión de espacios gourmet. Capacidad para organizar la producción diaria con altos estándares de higiene. Persona proactiva, limpia y con atención al detalle. Idiomas: Dominio fluido del Castellano. Se valorará muy positivamente el conocimiento de Inglés y Catalán (plus). Ofrecemos: Salario competitivo según experiencia. Estabilidad laboral y contrato indefinido. Horarios atractivos dentro del sector gastronómico (sin servicios nocturnos tardíos). Un entorno de trabajo moderno y profesional. Requisitos adicionales: Buscamos a alguien con un dominio sólido de la cocina local. Es imprescindible tener experiencia demostrable en la elaboración de: ¿Te interesa el reto? Envíanos tu CV.

Fabrica Moritz busca ayudante de cocina incorporación inmediata. Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestros locales. Ayudante de cocina. ¡Estamos buscando personas como tú! Necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración, con dinamismo y ambición por desarrollarse en un entorno muy profesionalizado, en un Grupo en expansión. En estos momentos, estamos en búsqueda de ayudantes de cocina y cocinero/a . ¿Qué te podemos aportar? Incorporación a una Compañía líder, prestigiosa y muy introducida en la oferta gastronómica de Barcelona. Dirección Gastronómica con estrella Michelin. Motivador proyecto con posibilidades de desarrollo profesional. Plan de Acogida y formación continua en el puesto. Beneficios sociales (descuentos en productos para empleados) Contrato Indefinido. Jornada de 40h horas semanales. Incorpórate a una compañía líder, innovadora, prestigiosa, muy a la vanguardia en gastronomía catalana y en expansión, que te ofrece un motivador proyecto profesional, trabajo estable y posibilidades de desarrollo en un Grupo consolidado. Salarios según convenio.

Cocinero/a – El Maleducat · Casa de Menjars El Maleducat es el proyecto gastronómico de tres amigos —Víctor, Marc e Ignasi— que nace con una idea clara: compartir, de forma desenfadada y un punto canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Apostamos por un producto excelente y un servicio profesional, cercano y sin artificios. Tras 5 año de recorrido, buscamos un/a cocinero/a que nos ayude a seguir profesionalizando el equipo de cocina y a elevar la experiencia Maleducat. Queremos sumar a alguien con pasión por la gastronomía, mirada rebelde y ganas de formar parte de un proyecto con identidad propia. Funciones del puesto • Realizar la mise en place de las diferentes partidas, • Ejecutar el servicio garantizando tiempos y estándares de calidad, • Comunicar al responsable de cocina las necesidades de producto para el día siguiente, • Mantener el orden y la limpieza durante el servicio, • Control y rotación de stock según los procedimientos establecidos, • Almacenaje correcto de los alimentos y control de temperaturas Requisitos • Calidez humana, actitud positiva y profesionalidad, • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, • Atención al detalle, • Buena comunicación, • Castellano y/o catalán, • Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos Condiciones • Jornada completa, • Contrato indefinido, • Turno seguido, • 4 días de trabajo y 3 días de descanso semanales, • Domingos y festivos cerrados, • Incorporación inmediata, • Salario según convenio

La Grassa es un nuevo restaurante italiano en Barcelona especializado en la cocina tradicional de Emilia-Romaña, con especial atención a la gastronomía boloñesa. Nuestro concepto se basa en ofrecer una experiencia auténtica italiana, con pasta fresca hecha en casa, productos de alta calidad y recetas tradicionales. Somos una nueva apertura y nuestra inauguración será la próxima semana, por lo que estamos formando el equipo de sala que acompañará el lanzamiento del restaurante. Buscamos personas con pasión por la hostelería, atención al cliente y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico que quiere transmitir la cultura y la tradición de la cocina italiana en Barcelona.

DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Técnico/a Revenue Management (Barcelona) para formar parte de nuestro Head Office situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: garantizar la máxima rentabilidad de todas las habitaciones de los hoteles de la cadena, aplicando técnicas de revenue management, asegurando la mayor visibilidad y posicionamiento en todos los canales de venta. Reporta a: Jefe/a de revenue Funciones: • Maximizar la rentabilidad en la Web Corporativa y las OTA’S (pricing, distribución, segmentación, etc.)., • Analizar los precios propios y de la competencia, así como el conocimiento de la misma., • Asegurar el mejor precio y posicionamiento en cada segmento y temporada., • Analizar el comportamiento de los segmentos y canales de demanda de los diferentes hoteles., • Identificar nuevas oportunidades y participar en la creación de nuevas ofertas y paquetes comerciales., • Planificar ofertas y promociones en la web oficial., • Potenciar la marca en la red., • Benchmarking y propuestas de mejoras para plataformas de e-commerce.

Casa Fiero es el 2º restaurante del grupo Maleducat. Un proyecto hecho con cariño por un grupo de amigos que disfrutan brindado una experiencia al comensal para que compartan, de un modo desenfadado, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. ¿A quién buscamos? Estamos buscando una figura de friegaplatos y ayudante de cocina para que tenga ganas de un reto y además quiera trabajar con un equipo de cocina profesional, con foco en la calidad, el detalle y la ejecución. Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía y el mundo de la hostelería, que quiera aprender y busque un reto profesional apasionante y bonito, para realizar la 2a apertura del grupo Maleducat, en un buen ambiente de trabajo. ¿Qué Ofrecemos? Participar en una apertura y la posibilidad de crecer profesionalmente junto a nuestro proyecto haciendo carrera dentro de una empresa joven y con muchas ganas de pasarlo bien. ¿Qué esperamos de ti? Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Funciones del rol • Realizar la “mise en place” de las diferentes partidas, • Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas según estándares y necesidades, • Comunicar al responsable de cocina del producto faltante en la partida para el aprovisionamiento del restaurante., • Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio, • Mantener el orden y limpieza durante el servicio, • Rotación y control de stock de acuerdo con los procedimientos establecidos, • Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Condiciones • Empleo sustitucion vacaciones con opcion a quedarse en plantilla., • 5 Enero - 31 Enero, • Contrato temporal., • Turno de Lunes a Viernes, • Turnos partidos, • 2 días de fiesta., • 30 días vacaciones al año, • Sueldo según convenio + propinas, • Incorporación Inmediata

Captador/a de Clientes – Restaurante Latino en Barceloneta - Fin de semana Te encanta hablar con la gente, tienes carisma y sabes cómo atraer la atención de forma natural? Buscamos un/a Captador/a de Clientes para un restaurante latino ubicado en el corazón de Barceloneta, con un ambiente vibrante y una propuesta gastronómica auténtica. Contrato de 40h. Cuál será tu misión? Tu principal responsabilidad será estar afuera, en la entrada del restaurante, y conectar con las personas que pasan por delante. Deberás: • Presentar el restaurante y el tipo de cocina que ofrecemos (latinoamericana, cócteles, platos para compartir, etc.)., • Invitar a los potenciales clientes a entrar, respondiendo a sus preguntas con seguridad y simpatía., • Transmitir el ambiente del local y las recomendaciones más destacadas del menú., • Coordinarte con el equipo de sala y cocina para estar al tanto de ofertas, disponibilidad de mesas y tiempos de espera. Qué buscamos? • Persona extrovertida, comunicativa y con mucha energía., • Buena presencia y actitud positiva., • Dominio del inglés y español (otros idiomas como francés o italiano son un plus)., • Conocimiento básico de la gastronomía latinoamericana (te formamos en los detalles si hace falta)., • Ganas de formar parte de un equipo dinámico y divertido. Condiciones: • Trabajo presencial al aire libre, en la entrada del restaurante., • Turnos de mediodía, tarde o noche según disponibilidad. Contrato con posibilidad de crecimiento en el equipo si se desea. Si eres una persona sociable, te apasiona el trato con los clientes y te gusta trabajar en un ambiente dinámico y multicultural, ¡te estamos esperando! Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.

El lugar... Ubicada en el Barrio Gótico, frente al Port Vell, la Casa cuenta con un Club privado para nuestros Socios. El Club de Salud ofrece opciones innovadoras para cuidar cuerpo y mente. También contamos con 56 habitaciones, una sala de cine privada y nuestro restaurante de autor, el Cecconi's. Quién somos… Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. El Rol… Buscamos un/a chef de partida para realzar la experiencia culinaria que ofrecemos a nuestros miembros a través de una carta de platos internacionales y especialidades del Chef Ejecutivo. Tendrás un papel clave en la satisfacción del cliente y tu objetivo será fidelizar a nuestra clientela y garantizar el prestigio gastronómico de nuestro establecimiento. Principales responsabilidades... Preparar los menús en colaboración con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef Asegurar el abastecimiento y la correcta gestión de los stocks Preparar diariamente la mise en place de los ingredientes Ser propositivo/a y participar en la elaboración de la carta junto con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef Dominar los tiempos de cocción y las recetas para trabajar de forma óptima Conocer y cumplir las normas y reglamentos en materia de higiene y seguridad alimentaria Cooperar con los equipos de sala Supervisar a los ayudantes de cocina y demostrar espíritu de equipo Qué estamos buscando... Experiencia previa como chef de partida o en un puesto similar Excelente dominio y conocimiento de los métodos de cocción, los productos y los equipos Pasión por la gastronomía Capacidad para realizar varias tareas y trabajar en equipo Titulación en una escuela de hostelería y restauración (valorable) Beneficios … Comida para equipo durante el turno, preparada por nuestros chefs Membresía Soho Friends 50% de descuento para equipo en comida y bebida, 7 días a la semana Tarifas de habitación para equipo: cualquier habitación, cualquier house, $100 por noche Día libre por cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 50%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen formación única en comida y bebida, eventos y oportunidades para inspirar y educar. Formación continua para desarrollarte personal y profesionalmente

Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestro local Fábrica Moritz • AYUDANTES CAMAREROS/AS FÁBRICA MORITZ., • ¡Estamos buscando personas como tú! Necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración, con dinamismo y ambición por desarrollarse en un entorno muy profesionalizado, en un Grupo en expansión., • En estos momentos, estamos en búsqueda de ayudantes Camareros/as de sala que se hagan cargo de su rango y aseguren el nivel de servicio y oferta., • ¿Qué te podemos aportar?, • Incorporación a una Compañía líder, prestigiosa y muy introducida en la oferta gastronómica de Barcelona., • Motivador proyecto con posibilidades de desarrollo profesional., • Plan de Acogida y formación continua en el puesto., • Beneficios sociales (descuentos en productos para empleados), • Contrato Indefinido., • Jornada de 32 horas semanales., • Incorpórate a una compañía líder, innovadora, prestigiosa, muy a la vanguardia en gastronomía catalana y en expansión, que te ofrece un motivador proyecto profesional, trabajo estable y posibilidades de desarrollo en un Grupo consolidado.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Camarero/a para incorporarse al equipo de sala de un restaurante gastronómico con estrella Michelin en Barcelona, reconocido por su propuesta de alta cocina creativa, producto de temporada y una experiencia gastronómica cuidada al detalle. Buscamos una persona con verdadera vocación por la hostelería que quiera desarrollarse en un entorno exigente, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio, formando parte de un equipo profesional en el ámbito de la alta restauración. Funciones: • Preparación de la sala antes del servicio (mise en place)., • Atención y servicio a los clientes durante el servicio de comidas y cenas., • Explicación de platos y apoyo en el servicio de menús degustación., • Apoyo al equipo de sala en el servicio de platos y bebidas., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Colaboración con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica cuidada y profesional., • Apoyo en las tareas de cierre y recogida de sala tras el servicio. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restauración, valorándose experiencia en restauración gastronómica o fine dining., • Interés por la alta cocina y el servicio de sala de alto nivel., • Excelente trato con el cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad de trabajo en equipo y actitud proactiva., • Idiomas: castellano, catalán e inglés., • Disponibilidad para trabajar en horario partido. Condiciones: • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas semanales)., • Salario entre 1.600 € y 1.800 € netos mensuales, más propinas., • 2,5 días consecutivos de descanso semanal: martes, miércoles y otra tarde adicional., • Incorporación a un restaurante gastronómico consolidado en Barcelona. Qué ofrece el restaurante: • Entorno de trabajo profesional en un restaurante de alta gastronomía reconocido por la guía Michelin., • Oportunidad de aprendizaje dentro de un equipo de sala experimentado., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en restauración gastronómica., • Participación en un proyecto culinario creativo centrado en la excelencia y el producto de calidad. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Estamos buscando un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo. Horario partido Requisitos: • Experiencia previa en cocina mediterránea., • Conocimiento en menús diarios, tapas y arroces. Si tienes experiencia y pasión por la gastronomía mediterránea, ¡te invitamos a postular!

¿Quién somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Buscamos un/a HOST para unirse a nuestro equipo en Robata Barcelona con una jornada de 15 horas semanales. Como HOST, serás parte esencial de la experiencia de nuestros clientes. Queremos contar con personas activas, con actitud positiva, ganas de aprender y pasión por el servicio. Responsabilidades • Atender y ofrecer una experiencia amable y eficiente a nuestros clientes., • Atención al cliente presencial, de forma muy elegante y precisa., • Conocer en profundidad nuestro menú y filosofía para poder asesorar y resolver dudas., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio coordinado y la satisfacción del cliente., • Participar activamente en la promoción de nuestros valores y cultura. Requisitos • Experiencia previa como HOST en restaurantes., • Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Pasión por la restauración y la comida., • Español y Catalán alto o nativo, inglés avanzado (otros idiomas serán valorados).

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia previa de mínimo 3 años. Foc Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo. Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a Cocinero/a . Debes tener experiencia sólida en hostelería y capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de alta rotación de clientes. Ofrecemos: • Contrato indefinido a 40 horas semanales., • Disponible fin de semana, • Salario según convenio (Base bruta mensual 1900€ - €1960) + festivos + excelentes propinas., • Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno., • Posibilidades de crecimiento profesional. Imprescindibles: • Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social)., • Saber trabajar con fichas técnicas de producción y escandallos., • Experiencia mínima de 3 años en cocinas con alto volumen de trabajo, en producción y servicio., • Conocimientos mínimos de manipulación de carne y ciertos tipos de pescado., • Formación superior en cocina. Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo. Si encaja con lo que buscas no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

🎯 Buscamos Encargado/a de Restaurante En Grup La Pomada trabajamos para ofrecer experiencias únicas en el corazón de Barcelona. Nuestra misión es devolverle a la ciudad la luz que merece, a través de una gastronomía de calidad, un trato excepcional y espacios con carácter. Contamos con cuatro restaurantes en localizaciones privilegiadas: 📍 Glaciar (Pl. Reial, 3) 📍 La Taverna del Coure (c/Argenteria, 53) 📍 Pocasolta (Rambla Catalunya, 11) 📍 El Tros de la Rambla (Rambla Catalunya, 70) 📍 Pocasolta Portal de l'Àngel (C/Duran i Bas,3) 📍 Palau del Born (Pla de Palau 7) 💡 ¿Qué nos diferencia? Apostamos por el talento interno: promovemos el crecimiento y la promoción desde dentro del equipo. Ambiente laboral excelente: creemos en un lugar de trabajo sano, donde poder crecer, disfrutar y brillar. Estabilidad real: ofrecemos proyectos de largo recorrido y seguridad laboral. 👤 Queremos que te unas a nuestro proyecto si… Tienes una actitud positiva, vocación de servicio y te apasiona la hostelería. Eres una persona organizada, resolutiva y cercana al equipo y al cliente. Aportas al menos 3 años de experiencia en sala, y has gestionado equipos con éxito. Dispones de flexibilidad horaria, incluyendo turnos partidos si es necesario. No tienes inconveniente en trabajar en el centro de Barcelona. 💼 Qué ofrecemos: Contrato indefinido desde el inicio. Jornada completa. 28.000 € brutos anuales fijos. Propinas mensuales entre 100 € y 250 € netos aprox. (según local). Plan de incentivos mensuales por objetivos. Promoción interna real y posibilidad de crecer rápidamente. Formación continua y acompañamiento desde dirección. 🚀 ¿Te apetece formar parte de una empresa que pone a las personas en el centro y que está en pleno crecimiento? • Únete a Grup La Pomada y hagamos brillar Barcelona juntos.

Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestro local más emblemático VELÓDROMO. CAMAREROS/AS para Velódromo ¡Estamos buscando personas como tú! Necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración, con dinamismo y ambición por desarrollarse en un entorno muy profesionalizado, en un Grupo en expansión. ¿Qué te podemos aportar? · Incorporación a una Compañía líder, prestigiosa y muy introducida en la oferta gastronómica de Barcelona. · Motivador proyecto con posibilidades de desarrollo profesional. · Plan de Acogida y formación continua en el puesto. · Beneficios sociales (descuentos en productos para empleados) · Contrato Indefinido. · Jornada de 40 horas semanales. Incorpórate a una compañía líder, innovadora, prestigiosa, muy a la vanguardia en gastronomía catalana y en expansión, que te ofrece un motivador proyecto profesional, trabajo estable y posibilidades de desarrollo en un Grupo consolidado. ¿Qué requisitos nos gustaría que tuviese la persona seleccionada? · Valorable formación en hostelería. · Experiencia mínima de 2 año en un puesto similar. · Disponibilidad turnos partidos. · Disponibilidad fines de semana. · Muy valorable conocimiento de la gastronomía catalana. · Orientación al cliente, dedicación al servicio y oficio, implicación y trabajo en equipo. Valoramos que la persona seleccionada tenga conocimiento de la gastronomía catalana. Buscamos una persona orientada a Hostelería, con muchas ganas de aprender, desarrollarse profesionalmente y crecer en Moritz. ¡Únete al reto!

REF: OM - COC Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Descripción del puesto Sobre nosotros Somos un grupo de restaurantes que está en búsqueda de un/a Director/a de Operaciones que lidere la estructura operativa global de la compañía y acompañe nuestra expansión nacional e internacional. Misión del puesto Garantizar la excelencia operativa y la rentabilidad de todos los locales del grupo, estandarizando procesos sin perder la personalidad de cada ubicación, liderando equipos y profesionalizando la gestión para escalar el negocio. Responsabilidades • Estrategia y gestión, • Definir e implementar la estrategia operativa del grupo, • Diseñar estándares de servicio, calidad y experiencia cliente, • Controlar KPIs operativos, financieros y de satisfacción, • Optimizar costes sin afectar la experiencia del cliente, • Liderar aperturas de nuevos locales (España y extranjero) Operaciones • Supervisar directores de restaurante y equipos de management, • Implantar procesos, manuales operativos y auditorías, • Gestionar proveedores y cadena de suministro, • Coordinarlas operaciones del grupo, • Mejorar productividad y eficiencia operativa Personas • Seleccionar, formar y desarrollar equipos directivos, • Crear cultura corporativa alineada con la marca, • Implantar planes de formación y evaluación Perfil que buscamos • +8 años en posiciones de dirección operativa en restauración premium / hospitality / beach clubs / hoteles lifestyle, • Experiencia en multiunidad (varios locales simultáneamente), • Experiencia en aperturas, • Disponibilidad de movilidad geográfica a nivel nacional e internacional, • Alto nivel analítico y orientación a resultados, • Liderazgo cercano y exigente, • Capacidad de profesionalizar sin rigidizar, • Español e inglés fluido (valorable francés), • Muy valorable, • Experiencia en negocios estacionales, • Entender el equilibrio entre fiesta, gastronomía y servicio, • Background en marcas experienciales o lifestyle Qué ofrecemos • Posición clave en el comité de dirección, • Proyecto en fuerte expansión internacional, • Paquete salarial competitivo, • Posibilidad de crecimiento real dentro del grupo

¡ÚNETE AL EQUIPO NO HAY MAÑANA! ¿Te apasiona la hostelería y la atención al cliente? ¿Quieres trabajar en un espacio dinámico, profesional y con proyección? Buscamos camarero/a, para nuestro restaurante de alta gastronomía en Barcelona. Junto con el equipo serás clave para que cada servicio funcione con fluidez, calidez y excelencia. OFRECEMOS: • Condiciones retributivas competitivas., • Contrato estable con posibilidades reales de crecimiento., • Formación continua en servicio y protocolo., • Ambiente de trabajo motivador y colaborativo., • Día libre y remunerado en tu cumpleaños., • Turnos rotativos y posibilidad de jornada adaptada. ZONA: Barcelona. REQUISITOS: • Experiencia mínima de atención al cliente en restauración y apoyo en sala., • Dominio fluido de CATALÁN y ENGLISH (imprescindible); nivel alto de castellano valorable., • Excelente presencia, trato profesional y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en coordinación con el equipo de sala., • Habilidad para resolver incidencias y trabajar bajo presión., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para fines de semana y festivos. VALORABLE: • Experiencia demostrable., • Formación en hostelería, turismo o atención al cliente., • Otros idiomas. ¿Interesada/o? Envía tu CV indicando tu nivel de catalán e inglés. ¡VENTE A 'NO HAY MAÑANA'! ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!

Buscamos una persona para incorporarse a nuestro equipo en la zona de venta de nuestra heladería. El puesto está enfocado a la atención directa al cliente, servicio de helados y mantenimiento del orden en el mostrador. Funciones principales: Atención al cliente y asesoramiento sobre los sabores. Cobro en caja. Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada. Requisitos: Buena actitud y trato amable con el público. Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta afluencia. Valorable experiencia en hostelería o atención al cliente. Disponibilidad para trabajar fines de semana. Disponibilidad horaria entre las 12:00 y las 00:30. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico. Formación inicial. Buen ambiente de trabajo. Si te gusta trabajar de cara al público y el mundo de la gastronomía, nos encantará conocerte. 🍦 Principalmente ahora buscamos personal para jornada parcial e incorporación inmediata, pero en mayo necesitaremos incorporar personal a jornada completa.

¡Buscamos Encargado/a de Sala y Barra – FOC Barceloneta! Restaurante inspirado en gastronomía latina, en plena Barceloneta y muy cerca de la playa. Tenemos una terraza muy concurrida y un ritmo de trabajo dinámico. Buscamos un/a encargado/a con experiencia sólida en hostelería y gestión de equipos para liderar la operativa diaria. Funciones principales: • Gestión y coordinación del equipo de sala y barra., • Selección, formación y seguimiento del personal., • Organización de turnos y optimización del servicio., • Supervisión del servicio para garantizar buena experiencia del cliente., • Control de inventarios, pedidos y recepción de mercancía., • Seguimiento de costes, control de mermas y consumos., • Mejora continua de procesos y eficiencia operativa. Ofrecemos: • Contrato indefinido 40h semanales., • Salario bruto anual entre 28K€ y 33K€ según experiencia., • Bonus + festivos + buenas propinas., • 5 días de trabajo y 2 días libres seguidos., • Turnos seguidos y partidos., • Posibilidades reales de crecimiento. Requisitos: Documentación en regla (DNI/NIE y nº Seguridad Social). Experiencia en sala y barra. Experiencia gestionando equipos, selección y formación. Capacidad para trabajar con alto volumen de clientes. Mínimo 5 años en puestos similares en hostelería. Buen ambiente de trabajo y equipo estable. Si encaja contigo, apúntate y hablamos 🙂

REF: EB - COC Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 2 - 3 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.480 -1.500 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 150€ en propinas mensuales aprox., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

¡FOC Barceloneta amplía la familia! FOC Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta, y contamos con una terraza muy concurrida, lo que nos permite trabajar en un ambiente dinámico y con buen ritmo. Queremos incorporar a nuestro equipo de barra. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en barra., • Buen nivel de inglés., • Capacidad para trabajar en un entorno de alta rotación de clientes., • Persona extrovertida, sociable, amable, con buena presencia y actitud positiva., • Disponibilidad de incorporación inmediata y flexibilidad horaria., • Documentación en regla (DNI/NIE y número de la Seguridad Social). Ofrecemos: • Contrato indefinido de 32 horas semanales., • Se trabajan 5 días y luego tienes 2 días libres seguidos., • Turnos asignados: 10h30-16h30 (mañana/tarde) O 18h00-01h00 (tarde/noche), con horarios y días de descanso estables., • Salario según convenio + festivos + buenas propinas., • Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno., • Posibilidades de crecimiento profesional dentro del equipo. Si te apasiona la hostelería y buscas un ambiente de trabajo dinámico y motivador, ¡te estamos esperando! Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.

Ajoblanco, coctelería de autor, busca un/a Coctelero/a creativo/a y apasionado/a por la mixología para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en coctelería de vanguardia, atención al detalle y te encanta sorprender a los clientes con creaciones innovadoras, esta es tu oportunidad. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como bartender/coctelero/a en bares o restaurantes de alto nivel., • Conocimientos avanzados en mixología, técnicas modernas y presentación de cócteles., • Habilidad para crear cócteles de autor, personalizados y memorables., • Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Se valorará: • Formación en mixología o coctelería., • Conocimientos sobre maridaje entre cócteles y gastronomía., • Idiomas adicionales para interactuar con una clientela internacional., • Creatividad y proactividad para aportar nuevas ideas al menú. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo innovador en un entorno de coctelería de alta calidad., • Posibilidad de desarrollo profesional en el mundo de la mixología de autor., • Buen ambiente de trabajo y condiciones salariales competitivas. ¿Te interesa? Si necesitas más detalles o ajustes, estaré encantado de ayudarte.

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Restaurante para un nuevo restaurante de alto nivel internacional ubicado en el centro de Barcelona. El proyecto pertenece a un grupo de restauración de prestigio con presencia en varios países y reconocido por su excelencia en gastronomía y servicio. Se trata de una oportunidad única para profesionales con visión, liderazgo y pasión por la hospitalidad. Buscamos un líder de servicio con amplia experiencia en la gestión de equipos numerosos y operaciones de alto volumen, que combine capacidad estratégica, atención al detalle y vocación por el cliente. El restaurante cuenta con una estructura sólida y profesional, inspirada en el modelo hotelero pero con la esencia de un restaurante independiente. El candidato ideal será una persona capaz de coordinar un equipo de más de 30 personas entre cocina y sala, asegurar un servicio impecable y contribuir activamente a la mejora continua del negocio. Funciones: • Dirigir, coordinar y supervisar todas las operaciones de sala y cocina garantizando una experiencia gastronómica de excelencia., • Liderar, formar y motivar a un equipo de más de 30 colaboradores, • Asegurar los estándares más altos de servicio y atención al cliente en cada turno., • Coordinar con cocina, bar y administración para lograr una operación fluida y coherente., • Gestionar reservas, rotación de mesas y flujo de clientes optimizando tiempos y recursos., • Supervisar estándares de limpieza, orden y cumplimiento sanitario., • Participar activamente en el servicio, siendo un referente visible en sala., • Controlar costes, presupuestos y márgenes de rentabilidad, en coordinación con el equipo de gestión., • Analizar resultados quincenales, identificar oportunidades de mejora y contribuir a la toma de decisiones., • Representar los valores, la imagen y el espíritu del restaurante ante clientes y equipo. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como Director/a de Sala en restaurantes de alto nivel o con reconocimiento internacional., • Conocimiento del mercado y de los estándares de servicio en establecimientos de ticket medio/alto (80-100 €)., • Experiencia en gestión de grandes equipos (50+ personas) y en entornos de alta rotación (hasta 500 comensales por día)., • Formación en Hostelería, Gestión Hotelera, Administración Gastronómica o áreas afines., • Idiomas: Español, Catalán e inglés fluido (otros idiomas serán valorados)., • Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al detalle., • Capacidad organizativa, autonomía y visión estratégica., • Actitud positiva, proactiva y con verdadera vocación por el servicio y la hospitalidad. Beneficios: • Incorporación a un grupo internacional de referencia en alta restauración., • Entorno de trabajo profesional, multicultural y con estructura sólida., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo interno, tanto en España como en otros países del grupo., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Jornada estructurada: 3 días continuos y 2 partidos, con 2 días de descanso semanal., • Participación activa en los cuadros de resultados y gestión junto al resto de managers., • Posibilidad de formar parte de un proyecto estable y en expansión, con visión de largo plazo., • Incorporación: inmediata, • Salario: a convenir con el/la candidato/a Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Ayudante/a de cocina para uno de sus Hoteles 4* /5* situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: dar soporte a los/as cocineros/as y jefe/a de cocina para conseguir un servicio fluido. Su objetivo es que la ejecución de los platos sea lo más rápida y ordenada posible. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: • Ayudar a los/las cocineros/as a preparar los alimentos (p.ej., limpiar y pelar frutas y verduras, cortar pan y carne…)., • Preparar platos sencillos o ayudar en la finalización de algunos platos., • Medir y mezclar ingredientes., • Transportar y almacenar las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa., • Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo (p.ej., limpiando las superficies de trabajo, los utensilios, los armarios y el equipo de cocina)., • Hacer un uso correcto de utensilios de cocina, así como de los EPIs necesarios para el desempeño de su puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia de 6 meses-1 año en puesto similar. Se valorará que sea en hoteles de 4* y 5*., • Carnet de manipulador de alimentos., • Formación deseable: Ciclo formativo de grado medio o superior relacionado con Cocina y Hostelería., • Persona atenta a los detalles, ordenada y limpia., • Vocación por la cocina y con buena actitud para el trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Se ofrece: • Contrato estable, • Incorporación inmediata, • Contrato de 40 horas semanales, • Según convenio, • Manutención los días de jornada, acceso a plataforma de beneficios, formaciones

Sobre nosotros Somos un grupo de restauración con varios locales emblemáticos en Barcelona Capital, de diferente personalidad y ambiente. Nuestra oferta es variada pero se centra en la gastronomía popular y mediterránea sumada a un ocio nocturno inclusivo y desenfadado gracias a nuestra programación de eventos, fiestas y música en directo. Queremos incorporar a un/a Asistente de Marketing Digital (Perfil Junior) para dar soporte a nuestra estrategia online y comercial. Descripción del puesto Buscamos a un/a profesional creativo/a, con pasión por las redes sociales y ganas de desarrollarse en el marketing digital dentro del sector restauración y ocio nocturno. Su misión principal será la creación de contenido in situ, la cobertura de eventos y el soporte en la gestión diaria de nuestras comunidades online. Responsabilidades principales: · Creación de Contenido, programado e In Situ: Programar calendario editorial para la semana y grabar, fotografiar y editar contenido multimedia (especialmente enfocado a Reels y TikToks) durante los servicios, eventos y fiestas de los fines de semana. · Soporte en Estrategia Digital: Ayudar en la ejecución del calendario de contenidos para los distintos locales del grupo en plataformas como Instagram y TikTok. · Soporte en Ads: Ayudar en la creación de campañas de Ads Meta y Google, u otras formas de difusión online de nuestros eventos. · Community Management: ayuda en la atención al cliente en canales digitales, interactuando con la comunidad y derivando consultas cuando sea necesario. · Apoyo Analítico: Ayudar en la recopilación de datos básicos de interacción y alcance de las publicaciones para los reportes mensuales. Requisitos del perfil: · Experiencia previa (pueden ser prácticas, proyectos personales o freelance) demostrable en creación de contenido para redes sociales. · Manejo ágil de herramientas de edición de vídeo y fotografía adaptadas a redes (CapCut, Canva, y conocimientos básicos de la suite Adobe o Figma). · Dominio nativo como usuario/a de Instagram y TikTok, con conocimiento de las tendencias actuales y formatos virales. · Residencia en Barcelona o vehículo propio (imprescindible por el horario de salida). · Proactividad, extroversión, creatividad y capacidad para trabajar de forma autónoma durante los eventos. · Valoraremos muy positivamente dotes comunicativas y de relaciones públicas Condiciones de la oferta: · Jornada parcial de 20 horas semanales. · Horario de fin de semana: De jueves a domingo, en turno de tarde-noche (con cobertura hasta la 01:00h). · Salario: 1.000€ brutos mensuales. · Formación continua y acompañamiento por parte de la Dirección de Marketing para impulsar tu desarrollo profesional. · Integración en un equipo de trabajo joven, dinámico y en un proyecto empresarial en plena expansión. Si se te da bien crear contenido, te encanta la gastronomía, la noche barcelonesa y el trato con la gente, y quieres formar parte de un proyecto con impacto directo, envíanos tu currículum y un portfolio (o enlaces a perfiles) con ejemplos de tu trabajo.

-RESTAURANTE L’ENRIC- Restaurante acogedor, especializado en gastronomía mediterránea, busca incorporar a su equipo un/a Camarero/a de Sala y Barra. Si eres una persona proactiva y orientada al cliente, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Atención y servicio al cliente en sala y barra., • Preparación y mantenimiento del área de trabajo. Requisitos: • Más de 3 años de experiencia previa en un puesto similar., • Dominio de catalán e inglés (oral)., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad para jornada completa., • Permiso de trabajo en regla.

Únete a nuestro increíble equipo en un nuevo concepto de Street Food. Buscamos una persona entusiasta, con excelente presencia y habilidades lingüísticas para brindar un servicio excepcional a clientes internacionales. Si te apasiona la gastronomía callejera y quieres formar parte de un proyecto innovador, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te esperamos para vivir juntos esta nueva aventura!

Buscamos gente alegre con experiencia en cocina para el restaurante gastronómico CruiX, galardonado con Bib Gourmand de la guía Michelin en el Eixample Izquierdo de Barcelona. Imprescindible: • Papeles en regla., • Experiencia de 1 a 2 años en cocina en alta gastronomía y con muchas ganas de aprender y estar motivado., • Capacidad organizativa y de trabajar en equipo.

Somos una empresa con diferentes conceptos Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell... que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Jefes/as de cocina en diferentes ubicaciones (actualmente en Barcelona) con experiencia en cocina de mercado, producto de temporada, gestión de personal y food cost principalmente con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de la Cocina • Supervisión y coordinación de la correcta elaboración de los platos., • Optimizar los procesos de producción., • Garantizar el mantenimiento adecuado y la limpieza de la cocina., • Control de Costes: Supervisar los costes de producción, las porciones y la presentación., • Gestión de Mermas y Stock., • Innovación Gastronómica., • Pruebas de Nuevos Platos y/o Platos de temporada., • Liderazgo y Supervisión., • Capacitación y Desarrollo., • Control de Calidad., • Trabajo Coordinado., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de cocina, con al menos 2 años en una posición de liderazgo., • Conocimientos en técnicas culinarias, gestión de cocina, control de inventarios, APPCC y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, con un enfoque en la calidad y la eficiencia., • Liderazgo en cocina., • Calidad y precisión., • Gestión de inventarios., • Capacidad de innovación., • Comunicación eficaz., • Enfoque en la formación y desarrollo del equipo.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Sumiller para incorporarse a un restaurante gastronómico con estrella Michelin en Barcelona. Buscamos un profesional con experiencia, pasión por el mundo del vino y un alto nivel de servicio, capaz de ofrecer una experiencia memorable a nuestros clientes. Funciones principales: • Gestión y cuidado de la bodega, asegurando la correcta conservación y presentación de los vinos., • Servicio de vinos en sala, recomendando maridajes adecuados según el menú gastronómico., • Asesoramiento a clientes sobre vinos y maridajes, garantizando un servicio impecable., • Coordinación con el equipo de sala para mantener un estándar de servicio Michelin., • Gestión de inventario de vinos, pedidos y relaciones con proveedores., • Participación en la selección y formación del equipo de sala en temas de vino y servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable como sumiller en restaurantes de alta gastronomía., • Nivel alto de inglés (otros idiomas valorables)., • Excelente trato con el cliente, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales en jornada partida. Condiciones y beneficios: • Salario neto a partir de 1.600 €., • 2,5 días de descanso semanales., • Incorporación a un restaurante de alta cocina con reconocimiento Michelin., • Oportunidad de desarrollo profesional y aprendizaje en un entorno de excelencia gastronómica. Si eres un/a sumiller con experiencia, pasión por el vino y ganas de crecer en un entorno de alta gastronomía, ¡queremos conocerte!

REF: EB - COC Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, brasa, fritura, montaje y mise)., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.480 -1.500 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 300 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Somos una empresa con diferentes conceptos gastronómicos como Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell… que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Cocineros/as en diferentes ubicaciones (actualmente en Barcelona- Santa Gula) con experiencia en cocina de mercado y producto de temporada, que quieran formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento, con las siguientes responsabilidades: • Elaboración y Preparación de Platos, • Organización y Apoyo en Cocina, • Control de Producto y Stock, • Cumplimiento de Normativas y Seguridad Alimentaria, • Calidad y Presentación de los Platos, • Colaboración con el Equipo de Cocina y Sala Requisitos del Puesto • Formación en Cocina, Hostelería, Gastronomía o estudios afines (no determinante, pero se valorará positivamente)., • Experiencia mínima de 1 a 3 años en puestos de cocina., • Conocimientos en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente. Competencias Clave • Trabajo en equipo., • Organización y rapidez en cocina., • Calidad y atención al detalle., • Responsabilidad y compromiso., • Actitud positiva y ganas de aprender.

REF: OM - COC Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Social Media & Content Manager No estamos contratando. Estamos formando una Crew. BiteClub no busca personas que simplemente quieran un empleo. Buscamos personas que quieran dar forma al ADN de nuestro restaurante, donde se unen la cocina informal, el diseño y los DJ sets. En BiteClub, la cocina informal, el diseño urbano y la música se fusionan en la experiencia gastronómica más fresca de Barcelona. Servimos salchichas de alta calidad de España y del mundo, acompañadas de salsas caseras, patatas crujientes y bebidas locales como cava, cerveza, vermut y refrescos. En BiteClub, la calidad está en el centro. Buscamos lo mejor, local y global, para ofrecer sabor y autenticidad en cada bocado. Pero esto no se trata solo de comida. Se trata de atmósfera, sonido y conexión. Un lugar lleno de diseño donde todos se sientan bienvenidos, donde la energía fluye, y donde cada visita se convierte en una historia compartida. La música, con eventos regulares de DJ, forma parte esencial de nuestro concepto ¿Tienes hambre de más? Únete ahora y sé parte de la Crew fundadora de BiteClub. Social Media & Content Manager Serás la persona encargada de desarrollar y potenciar nuestra presencia digital, combinando pensamiento estratégico, creatividad y orientación a resultados medibles, en estrecha colaboración con nuestro Art Director. Tu labor será clave para ampliar nuestro alcance, atraer nuevos clientes y fortalecer el vínculo con nuestra comunidad, manteniéndola activa, comprometida y entusiasmada a largo plazo. Tus responsabilidades Estratégica digital • Desarrollar una estrategia de redes sociales alineada con nuestra marca y público objetivo, en colaboración con nuestro Art Director., • Definir el enfoque de contenido para Instagram, TikTok, Facebook y otras plataformas, desarrollando formatos y narrativas que fortalezcan la identidad de marca Producción creativa • Crear contenido propio en coordinación con el Art Director: idear posts, reels y stories; tomar fotos y vídeos en el local y editar piezas cortas, • Diseñar gráficos sencillos y escribir textos atractivos manteniendo una línea visual y narrativa coherente. Planificación y organización • Planificar y gestionar un calendario editorial., • Preparar campañas para eventos, lanzamientos o productos especiales y asegurar una narrativa consistente en el tiempo. Gestión de comunidad • Supervisar diariamente nuestras redes sociales, responder mensajes y comentarios y fomentar la interacción con la comunidad para impulsar el crecimiento orgánico. Publicidad y análisis • Configurar y gestionar campañas de pago, • Analizar métricas clave como alcance, engagement o crecimiento y proponer mejoras basadas en los resultados. Observación de mercado • Seguir tendencias digitales, observar a la competencia y aportar nuevas ideas y formatos creativos. Tu perfil • Experiencia inicial en redes sociales o marketing digital (idealmente en pymes o como freelance), • Dominio práctico de Instagram y, preferiblemente, TikTok, • Buen ojo estético y pasión por la fotografía y el vídeo, • Manejo de herramientas de creación de contenido, • Dominio sólido del idioma español y una comprensión profunda de la tonalidad y la construcción narrativa; se valorará ingles, • Persona organizada, autónoma y resolutiva, • Mentalidad práctica y ganas de probar cosas nuevas Se valorará: • Interés por gastronomía, música o cultura urbana, • Experiencia creando contenido en el sector hospitality o food Lo que ofrecemos • Contrato indefinido (20h/semana), • Participación en beneficios. Te llevas una parte del éxito cada mes., • Eventos regulares de Crew. Desde cenas hasta excursiones creativas., • Espacio para crecer y asumir más responsabilidades dentro del proyecto, • Formación continua Persona de cualquier género bienvenida a postularse. Promovemos la igualdad de oportunidades.

Buscamos cocinero/a con formación y experiencia en la gastronomía del peruana Requisitos • Formación gastronómica cursada en Perú (técnico medio o cursos certificados de cocina peruana) – valorable., • Experiencia mínima de 1 - 2 años en restaurantes peruanos, dominando técnicas de ceviche, salsas criollas y uso de ajíes (amarillo, panca, rocoto)., • Capacidad para trabajar en turno seguido y mantener ritmo de servicio., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.500 € en 12 pagas., • Propinas estimadas: 100 €/mes., • Horario fijo:, • – Martes a viernes: 19:00-24:30 (turno seguido), • – Sábado: 13:00-17:00 y 20:00-00:30, • – Domingo: 13:00-16:30, • Descanso: dos días semanales (lunes completo y domingo tarde libre). Funciones principales • Elaboración y preparación con lineamientos del jefe de cocina., • Gestión de mise en place y control de temperaturas., • Cumplimiento de APPCC y limpieza de puesto., • Apoyo en recepción y almacenaje de producto peruano.

Casa Fiero es el segundo proyecto de tres amigos después de abrir Maleducat. Proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Estamos buscando una figura de camarero/a que nos ayude a completar el equipo de sala. Estamos buscando a una persona polivalente y con pasión por la gastronomía. Como camarero/a deberás contribuir junto al equipo de sala, creando una experiencia profesional, cercana y desenfadada que adorne la experiencia gastronómica y realzando la experiencia Casa Fiero. Funciones del rol a) Atender a los clientes y sus expectativas, asesorando a los mismos sobre los productos y la experiencia b) Garantizar una experiencia profesional a la par que cercana y distendida c) Asegurar que se transmite un mensaje claro, coherente y preciso a los clientes para estandarizar la experiencia. d) Garantizar la satisfacción de los clientes durante el servicio atendiendo y, en la medida de lo posible, avanzándose a sus peticiones e) Realizar todas las tareas de preparación de las estaciones de servicio así como montaje de la sala y barra. f) Realizar, junto al equipo, limpiezas profundas semanales para mantener los estándares de limpieza y pulcritud g) Trabajar según los estándares de servicio establecidos, asegurando en todo momento el funcionamiento, limpieza y abastecimiento de las estaciones de servicio Requisitos Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Don de gentes Capacidad de comunicación Castellano nivel nativo, inglés fluido y catalán Más de 1 año de experiencia Conocimientos de coctelería y sumilleria bien valorados. Condiciones: Empleo a 40h semanales. Contrato Indefinido 4 días laborables, 3 días de descanso por semana (domingos y festivos cerrados) Incorporación inmediata

Buscamos Amfitrión para la cena clandestina puesto de trabajo 20h semana Empresa especializada en experiencias gastronómicas y cenas clandestinas busca camarero/a y anfitrión/a de sala en Barcelona. IMPRESCINDIBLE: • Pasión por el servicio de sala, • Gestión de grupos, • catalán, castellano e inglés, • Capacidad de liderazgo, • Disciplina y buena organización, • Versatilidad y resolución de problemas, • Buen speech y capacidad para hablar en público de forma clara y profesional, • Conocimientos en gastronomía catalana, • Conocimientos en vinos y coctelería

Buscamos un/a Director/a de Restaurante con visión estratégica, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía. Se trata de un proyecto con el respaldo de un grupo nacional referente en restauración, con décadas de trayectoria y presencia en distintas ciudades españolas. Una organización sólida que apuesta por la mejora continua, la formación de sus equipos y el crecimiento profesional de sus directivos. ¿Qué harás? Dirigir y gestionar el día a día del restaurante. Garantizar la máxima calidad de servicio y producto. Liderar, formar y motivar al equipo. Impulsar ventas y acciones de fidelización junto a Marketing. Supervisar normativas (seguridad alimentaria, PRL, sostenibilidad). Asegurar la excelente imagen del establecimiento. Coordinar servicios externos (mantenimiento, limpieza, auditorías). ¿Qué buscamos? Experiencia previa en dirección de restaurantes de volumen medio-alto. Perfil orientado a clientes, resultados y liderazgo de equipos. Conocimientos de gestión económica y operativa en restauración. Pasión por la gastronomía tradicional y por transmitir los valores de la cultura local a través del servicio. Se valorará inglés. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Turno partido. 30.000 € brutos anuales. 44 días de vacaciones al año (incluyendo festivos). 2 días de descanso semanal intersemanal. Proyecto sólido con respaldo de grupo nacional y posibilidades de desarrollo.