Grupo Batuta, empresa líder en el sector de la restauración busca un SEGUNDO Encargado para el Restaurante Casa Aníbal con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable junto con el encargado de supervisar operaciones diarias del restaurante, Responsabilidades: • Gestionar actividades diarias del restaurante., • Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional., • Capacitar y supervisar al personal del restaurante., • Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal., • Mantener altos estándares de limpieza, higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia previa en un puesto similar., • Alto nivel de inglés (mínimo B2), • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico., • Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Elaboración de hamburguesas en plancha siguiendo recetas y estándares de la marca. Supervisar el trabajo del resto del equipo de cocina (ayudantes, montaje, limpieza). Organización del turno: preparación, reposición de ingredientes, control de stock. Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria. Reportar incidencias al propietario y coordinar pedidos a proveedores. Requisitos: Experiencia previa en plancha de hamburguesas o cocina rápida. Capacidad de organización y liderazgo. Puntualidad y compromiso. Valorable: carnet de manipulador de alimentos, experiencia en gestión de equipos. Jornada completa: 40 horas semanales. Contrato estable. Buen ambiente de trabajo. Salario competitivo según experiencia.
Descripción En el restaurante CaixaForum Sevilla, estamos buscando un/a ayudante de cocina para unirse cuanto antes a nuestro equipo de cocina. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering. Ofrecemos un contrato de sustitución por baja maternal. Responsabilidades principales: • Preparación de ingredientes: cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según las instrucciones del chef de cocina., • Montaje de platos: ayudar en la presentación y decoración de platos siguiendo las pautas establecidas por el chef., • Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad., • Gestión de existencias: ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y frescura., • Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega., • Colaborar en el trabajo de equipo para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes. Ofrecemos: • Posición con un horario laboral flexible., • Ambiente de trabajo estimulante y dinámico., • Remuneración según el convenio colectivo., • Incorporación inmediata., • Contrato de sustitución por baja maternal., • En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Si tienes ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a compañero/a! Requisitos mínimos • Conocimientos básicos: Familiaridad con técnicas de cocina básicas y habilidades de corte y preparación de alimentos., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Organización y atención al detalle: Capacidad para mantener la limpieza y el orden en la cocina, prestando atención a los detalles en la presentación de platos y siguiendo instrucciones precisas., • Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral. Competencias • Autonomía., • Habilidades comunicativas., • proactividad
Ciao Amici! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Vezzo seguimos creciendo 🚀 Arrancamos con un nuevo concepto de restauración y próxima apertura en CC Lagoh (Av. de Palmas Altas, 1, 41012 Sevilla)📍 Buscamos ayudantes/as de cocina, con experiencia previa, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La Bella Italia durante el servicio. ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Diferentes jornadas para que puedas organizarte como prefieras 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo
¡Buscamos Camareros/as de Piso para Hotel 4* en Sevilla! ¿Te apasiona el mundo de la limpieza profesional y el entorno hotelero? ¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico en un hotel de 4 estrellas ubicado en el corazón de Sevilla? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Desde el Consorcio Andaluz de Servicios Integrales, seleccionamos Camareros/as de Piso comprometidos, detallistas y con ganas de aportar lo mejor de sí en cada jornada. ¿Cuáles serán tus funciones? • Limpieza y puesta a punto de habitaciones siguiendo nuestros estándares de calidad: hacer camas, cambiar sábanas y toallas, limpiar baños, suelos, mobiliario y superficies., • Reposición de amenities y materiales necesarios (jabones, papel higiénico, bolsas de basura, etc.)., • Uso responsable de productos químicos y materiales de limpieza, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene., • Revisión de las habitaciones y notificación de cualquier incidencia (averías, objetos olvidados, desperfectos...)., • Cumplimiento de los tiempos asignados de limpieza y organización según el orden establecido., • Mantenimiento del carro de limpieza y de las zonas comunes en condiciones óptimas.
· Todo lo relacionado con fregar platos y utensilios de cocina , asi cómo ayudar a los cocineros en sus tareas. · Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene. ·Limpieza, mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo. · Atender a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Se busca ayudante de cocina que sepa freír pescado y elaborar. Que se desenvuelva en la cocina con agilidad y rapidez. Puntual e higiene
Buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia previa en hostelería para incorporarse a nuestro bar en pleno centro de Sevilla. Queremos una persona seria, educada, comprometida y con ganas de trabajar en equipo. Muy importante: buscamos alguien que aporte tranquilidad, no genere conflictos y que esté dispuesto/a a crecer con nosotros. Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año). Persona responsable, puntual y organizada. Capacidad de trabajo en equipo. Compromiso y actitud positiva. Se valorará especialmente: Experiencia en cocinas de bares o restaurantes del centro de Sevilla. Conocimientos básicos de seguridad alimentaria e higiene. Rapidez y eficacia en el trabajo bajo presión. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato según convenio de hostelería (salario en mercado). Estabilidad y buen ambiente de trabajo. Posibilidad de aprender y desarrollarse en cocina.
Nuestro restaurante se encuentra en proceso de ampliación de equipo y selecciona personal de limpieza para incorporación inmediata. Funciones principales: Limpieza y mantenimiento de las instalaciones del restaurante. Apoyo en la preparación de la sala para el servicio Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar. Disponibilidad inmediata. Compromiso y responsabilidad en el desempeño de las tareas. Condiciones laborales: Jornada de 20 a 30 horas semanales. Contrato con sueldo según convenio.
En La Gorda Tapas necesitamos incorporar un/a cocinero/a para trabajar con nosotros. Nuestro éxito se basa en ofrecerle al cliente comida mediterránea y casera que no le haga olvidarse de sus raíces. En La Gorda, desde el primer día apostamos y lo seguimos haciendo por mantener un concepto clave: la comida casera no es cara. Por ello, necesitamos que la persona que se vaya a unir a nuestro equipo realice las siguientes funciones: - Elaboración de recetas según fichas proporcionadas por el jefe de cocina - Coordinación con su equipo de trabajo - Determinar las necesidades de producción según la necesidad de la cocina - Realizar pedidos a proveedores según la necesidad de su cocina - Supervisar productos y suministros alimenticios, verificando la correcta rotación de los mismos - Garantizar una adecuada limpieza de las estaciones de trabajo - Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad e higiene - Conocimiento sobre la manipulación de utensilios de cocina y electrodomésticos - Realizar inventarios semanales de todo el stock de cocina Requisitos: - Conocimientos prácticos sobre técnicas culinarias, métodos de conservación y almacenamiento de alimentos - Experiencia de al menos 1 año en puestos similares - Capacidad de leer, comprender y seguir recetas - Capacidad de organización - Capacidad de trabajo en equipo - Disponibilidad horaria (incluidos fines de semana) Qué ofrecemos: - Jornada completa - Salario según convenio Ubicación: - Presencial - Sevilla
Buscamos un/a Cocinero/a para unirse al equipo de un bar especializado en ofrecer tapas y platos tradicionales. Si tienes experiencia en cocina y pasión por los sabores auténticos, queremos conocerte. Funciones principales: Ejecutar la carta basada en tapas y platos tradicionales. Control de estándares de calidad, higiene y presentación de los platos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimientos en cocina tradicional española. Capacidad para gestionar el ritmo de un bar dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato a jornada parcial. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo cercano y orientado al desarrollo del equipo. Posibilidad de influir directamente en la propuesta gastronómica. Si quieres ser parte de un proyecto en crecimiento, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!
GRUPO BATUTA busca un Jefe de Cocina experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato seleccionado será responsable de liderar y gestionar la cocina de uno de los establecimientos más auténticos y tradicionales ubicado en pleno centro de Sevilla, asegurando la calidad y consistencia de nuestros platos . Buscamos a alguien con habilidades culinarias excepcionales, capacidad de liderazgo y compromiso Funciones y Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina, incluyendo la planificación de menús, la asignación de tareas y la supervisión del personal., • Desarrollar y mantener recetas y menús que reflejen la tradición culinaria sevillana y se adapten a las necesidades y preferencias de nuestros clientes., • Implementar y mantener procedimientos de higiene y seguridad alimentaria en la cocina., • Desarrollar y implementar nuevos platos y menús para mantener la oferta culinaria tradicional Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar en una cocina de alta calidad., • Conocimientos sólidos de cocina tradicional sevillana y técnicas culinarias., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar el tiempo de manera efectiva. Oferta: • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Serás responsable de: • Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio de alta calidad., • Gestionar y motivar al equipo durante el turno para mantener un ambiente positivo y productivo., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de limpieza, seguridad e higiene., • Resolver problemas operativos o de clientes de manera eficiente., • Coordinar el flujo de trabajo en cocina y área de servicio para maximizar la eficiencia., • Manejar el inventario básico y reportar necesidades al gerente. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa: Mínimo 1 año en un puesto similar, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas., • Habilidades de liderazgo: Capacidad para motivar y dirigir a un equipo con empatía y firmeza., • Organización y resolución de problemas: Gestión eficiente del tiempo y capacidad para tomar decisiones rápidas bajo presión., • Orientación al cliente: Actitud positiva y excelente trato hacia los clientes., • Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Necesitamos incorporar de manera inmediata a un ayudante de cocina para nuestra cervecería ubicada en Mairena del Aljarafe. Se requiere experiencia previa de al menos 2 años, realizando las siguientes funciones: preparación de ingredientes, limpieza y organización de cocina, asistencia en elaboración de platos, gestión de inventarios, almacenamiento de alimentos y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Si quieres formar parte de un gran equipo de trabajo, en constante crecimiento profesional y personal, esta es tu oportunidad.
En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a un/a ayudante de cocina o cocinero que quiera crecer en un entorno donde se valora el compromiso, el respeto y el trabajo bien hecho. ¿Qué harás como Ayudante de Cocina/Cocinero? ✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery). ✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (sala/delivery) ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable a jornada parcial o completa. ✔ Contrato por 20 o 40 hs, según necesidad. ✔ Salario desde 9.000 € brutos al año a 18.000 € brutos al año, dependiendo de las horas contratadas. ✔ Turnos organizados con previsión y buen ambiente de trabajo. Horarios seguidos, partidos y rotativos. ✔ Formación y acompañamiento constante. ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable. ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo. Incorporación inmediata.
🧼 LIMPIADOR/A DE DE COCINA / CAFETERIA 📍 Ubicación: SEVILLA (y alrededores) 🛠 FUNCIONES: Limpieza y mantenimiento de maquinaria de cocina industrial (freidoras, broilers, etc.) Aplicación de protocolos de higiene y seguridad alimentaria Uso adecuado de productos de limpieza específicos Detección y reporte de incidencias en el funcionamiento de los equipos ✅ REQUISITOS: Experiencia previa en limpieza (valorable experiencia específica en maquinaria de cocina) Disponibilidad inmediata Proactividad y capacidad de trabajo autónomo Compromiso con los estándares de limpieza y seguridad 📦 OFRECEMOS: Contrato laboral a través de ETT Jornada parcial (6 horas al día) Salario: 8,76€ brutos/ hora Posibilidad de incorporación a la empresa tras periodo inicial Ambiente de trabajo profesional y dinámico Formación por parte de la empresa
Empresa de restauración sostenible oferta vacante de una plaza para el puesto de cocinero/a. Se requiere una persona con formación reglada en cocina, que cumpla de manera óptima con las funciones propias del puesto: Seguir con diligencia las fichas técnicas de producción alimentaria. Tener conocimientos de ingredientes y platos de la cocina andaluza. Ayudar en la creación de sugerencias de temporada. Realizar un correcto aprovisionamiento: emisión, recepción y almacenaje de pedidos. Conocer las técnicas avanzadas de cocinado y conservación de productos. Realizar una correcta pre elaboración, re termalización y ensamblado de los platos. Controlar el stock de mise en place / consumos. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos: Experiencia previa de tres años. Ser residente en Sevilla. Se valorará positivamente la experiencia en cocinas show cooking y a la carta en hoteles de cinco estrellas. Se ofrece contrato de cocinero/a, a jornada completa de 36 horas en contrato de fijo discontinuo de septiembre a junio. Turno seguido de 8 horas lunes a sábados con horario rotativo de 09:30 a 15:30 o de 14:30 a 21:30 Salario según convenio.
Trabajo se desarrollará en la zona del Restaurante según experiencia. • Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene. Mantenimiento y orden del puesto de trabajo. Atención al cliente y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Atender a todas las tareas asignadas por el encargado. Oportunidades de desarrollo y crecimiento interno.
Estamos buscando personas dinámicas y serviciales para incorporarse a nuestro equipo como Camarero/a en Mercado del Barranco. Si posees habilidades para el servicio, te encanta atender a los clientes y tienes ganas de trabajar en un ambiente dinámico, esta puede ser la oportunidad perfecta para ti. Las principales responsabilidades del puesto son: -Atender las mesas del restaurante tomando pedidos de comida y bebidas. -Servir platos y bebidas a los clientes manteniendo en todo momento un alto nivel de calidad en el servicio. -Asegurar la limpieza de las zonas de trabajo y el orden en la sala. -Ofrecer un trato amable y cercano a todos los clientes. Los requisitos para el puesto son: -Experiencia previa como camarero/a en restaurante. -Experiencia con manejo de PDA. -Conocimientos avanzados de servicio de mesa, servicio de barra, servicio de bebidas y servicio en sala. -Habilidad para preparar bebidas y cafés siguiendo recetas. -Alto nivel de protocolos de higiene en la manipulación de alimentos. -Orientación al detalle y al cliente. -Disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos. -Inglés nivel medio. Estamos buscando personal para media jornada y jornada completa.
Jefe/a de Cocina Buscamos jefe/a de cocina con experiencia para liderar nuestro equipo, garantizar la calidad de los platos y gestionar el funcionamiento diario de la cocina. Funciones: supervisión de equipo, elaboración de menús, control de stock y costes, pedidos y cumplimiento de normas de higiene. Requisitos: experiencia en el puesto, liderazgo, creatividad y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: contrato estable, jornada completa, salario según experiencia y buen ambiente laboral.
Empresa sector de la restauración en Sevilla, precisa incorporar 2 camareros/as, para su centro de trabajo Bar-Restaurante en Sevilla. Experiencia mínima de 4 años en puestos de camarero/a de restaurante. OFRECEMOS incorporación inmediata con Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo entre 20.500 y 22.000 euros brutos año aproximadamente. Mejora condiciones salariales de convenio colectivo según valía. Tipo de Jornada: jornada partida, turno de almuerzo y cena. Se buscan personas proactivas, dinámicas y resolutivas. Se requieren profesionales responsables, orientados/as a la satisfacción del cliente, con excelente trato al cliente, dominio de diferentes protocolos de atención en servicio en mesa, con capacidad de organización y planificación. ¿Cuáles serán sus principales responsabilidades y funciones? • Servir alimentos y bebidas a los clientes en las mesas., • Preparar las áreas de trabajo para el servicio., • Recoger las mesas y devolver los platos y los cubiertos a la cocina., • Atención al cliente con corrección, realizando las labores de recepción, ubicación y despedida de este, toma de comandas y conocimiento de los vinos y comidas que se preparan, para poder asesorar adecuadamente al cliente., • Colaborar con el encargado bar-restaurante en las recomendaciones sobre el menú., • Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina., • Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio., • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección., • Montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Presentar el ticket, cobrar y manejar los terminales de punto de venta., • Realizar manipulaciones de alimentos y bebidas, utensilios y maquinaria de trabajo, aplicando la normativa de Seguridad e Higiene en el Trabajo y velando por su conservación y buen estado.
Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de ENCARGADO-DIRECTOR con los siguientes requisitos: A NIVEL PERSONAL Buena presencia sin tatuajes visibles y máxima higiene Buen nivel cultural Carácter abierto y agradable Buen manejo dialectico del idioma castellano Inglés a buen nivel de Hosteleria Usuario informático avanzado Capacidad de liderazgo de equipos. Tener alto nivel de empatía Abstemio y vida personal estable A NIVEL PROFESIONAL Experiencia demostrable mínimo 5 años en restaurantes de primer nivel Haber dirigido equipos de más de 40 empleados Experiencia en manejo y gestión de procedimientos informáticos de Hosteleria Conocimientos y criterios culinarios y bodega Experiencia y habilidades en negociaciones con empleados, proveedores y contrataciones FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Control y gestión del personal de Sala: Planificación de turnosAsignación de rangos (responsable y ayudantes) Ejecucción y seguimiento de los procedimientos de Sala Control del servicio Formación al personal Funciones en relación con Cocina Asistencia al comité de Sala-Cocina (2 veces semana) Comunicación continua con el Jefe de Cocina Recomendaciones del díaIncidencias en la salida de platos y presentaciones Conomiento de la elaboración de platos y materias primas Participación activa en la composición de la carta, menús y nuevos platos Funciones en relación a la estética y mantenimiento del local Gestión del mantenimiento en base a las empresas externas contratadas Control y desarrollo de reparaciones y averías Organización y control de los planes de limpieza Supervisión de la higiene, limpieza y vestimenta del personal Funciones en relación con la gestión económica Participación en la elaboración de presupuestos (anuales y mensuales) Seguimiento del prespuesto mensual Elaboración del plan de incentivos y seguimiento Control de costes (personal, escandallos, coste mercancia….)