Buscamos un/a Encargado/a con experiencia en hostelería para liderar el equipo de nuestra cafetería en la Plaza Mayor de Elda. La persona seleccionada será responsable de la gestión diaria del local, coordinación del personal y aseguramiento de la calidad en el servicio al cliente. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o puesto similar en hostelería. Excelentes dotes de comunicación y trato con el público. Capacidad negociadora y habilidades para resolver incidencias. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. Organización, proactividad y liderazgo. Funciones principales: Supervisar y coordinar al equipo de trabajo. Control de stock, pedidos y proveedores. Garantizar la satisfacción y fidelización de los clientes. Mantener los estándares de calidad y servicio. Gestionar turnos y horarios del personal. Ofrecemos: Incorporación a una empresa familiar en crecimiento. Ambiente de trabajo cercano y colaborativo. Oportunidad de desarrollo profesional.
🍽️ BUSCAMOS SEGUNDO/A ENCARGADO/A DE COCINA 📍 Restaurante Tenaz – Elda (Alicante) En Restaurante Tenaz buscamos incorporar un/a Segundo/a Encargado/a de Cocina con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía. ✅ FUNCIONES: • Apoyo al jefe de cocina en la gestión diaria del servicio., • Coordinación del equipo de cocina durante los turnos., • Supervisión de partidas y control de elaboración según estándares del restaurante., • Control de calidad y presentación de los platos., • Gestión operativa y resolución de incidencias en ausencia del jefe de cocina. 🎯 REQUISITOS: • Experiencia demostrable como segundo/a de cocina o jefe/a de partida., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Actitud proactiva, resolutiva y orientación a la mejora continua. 📌 OFRECEMOS: • Contrato estable (35–40h semanales) con posibilidad real de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto gastronómico con identidad., • Incorporación inmediata. ¡Únete al equipo TENAZ y crece en un entorno donde la cocina tiene carácter, técnica y corazón!