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Buscamos a una persona apasionada por la moda, con experiencia en posiciones de visual merchandiser y con gran capacidad de liderazgo. Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico, orientado al cliente y con foco en resultados, esta es tu oportunidad. Buscamos perfiles con iniciativa, sensibilidad por el producto y una clara visión de equipo. Ofrecemos un entorno de trabajo inspirador, con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestro grupo.

SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una apertura desde el inicio y crecer profesionalmente dentro de un entorno de fine dining y excelencia operativa. Misión del Puesto El Sous Chef será el principal apoyo del Executive Chef, participando activamente en la gestión integral de la cocina, asegurando la correcta ejecución culinaria, la organización del equipo y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad. Responsabilidades Principales • Apoyar al Executive Chef en la dirección y coordinación del equipo de cocina., • Supervisar la operativa diaria del servicio, garantizando excelencia, ritmo y precisión., • Asegurar el cumplimiento de recetas, presentaciones y estándares de fine dining., • Participar en la formación, desarrollo y motivación del equipo., • Controlar la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la gestión de pedidos, inventarios y control de costes., • Actuar como enlace entre cocina y dirección, contribuyendo a una comunicación fluida., • Resolver incidencias operativas con rapidez, criterio y orientación a resultados., • Sustituir al Executive Chef en su ausencia cuando sea necesario. Perfil Buscado • Experiencia previa como Sous Chef en restaurantes de alta gastronomía o fine dining., • Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil organizado, proactivo y resolutivo., • Alto nivel de exigencia, atención al detalle y compromiso con la calidad., • Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión., • Valorable experiencia en aperturas de restaurantes. Qué Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico exclusivo en Ibiza., • Participación activa en una nueva apertura de alto nivel., • Entorno profesional dinámico y exigente., • Condiciones competitivas acorde a la experiencia., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de crecimiento. Misión del Puesto El Executive Chef será responsable de dirigir la propuesta gastronómica de Leña Ibiza, garantizando los más altos estándares de calidad, creatividad y consistencia, así como una gestión eficiente del equipo y de la operación culinaria. Responsabilidades Principales • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando una cultura de excelencia, compromiso y trabajo en equipo., • Asegurar la correcta ejecución de la propuesta gastronómica bajo estándares de fine dining., • Gestionar la operativa diaria de cocina: organización, planificación, producción y servicio., • Controlar costes, escandallos, inventarios y pedidos, garantizando la rentabilidad del negocio., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Resolver incidencias operativas con agilidad, criterio y orientación a resultados., • Colaborar estrechamente con la dirección para el desarrollo y evolución del proyecto. Perfil Buscado • Experiencia demostrable como Executive Chef o Head Chef en restaurantes de fine dining o alta gastronomía., • Sólida experiencia en gestión de equipos y liderazgo en entornos de alta exigencia., • Alta capacidad de organización, gestión y resolución de problemas., • Visión estratégica, orientación al detalle y pasión por la excelencia culinaria., • Habilidades de comunicación, toma de decisiones y gestión bajo presión., • Valorable experiencia en aperturas de restaurantes. Qué Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia en Ibiza., • Oportunidad de liderar una apertura desde sus inicios., • Entorno profesional, dinámico y de alto nivel., • Condiciones competitivas acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Posibilidades reales de desarrollo y proyección profesional.

RESTAURANT SUPERVISOR – LEÑA IBIZA Ubicación: Ibiza Departamento: Operaciones / Sala Reporta a: Assistant General Manager / General Manager LEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla, llevando la experiencia de la brasa premium a un nuevo nivel. Buscamos un/a Restaurant Supervisor con perfil operativo y liderazgo de sala, que sea clave para garantizar que la experiencia de cliente y la eficiencia del servicio estén siempre al máximo nivel. MISIÓN DEL PUESTO Como Restaurant Supervisor, serás responsable de coordinar y supervisar el equipo de sala durante cada servicio, asegurando que los estándares de calidad, eficiencia y atención al cliente se cumplan de manera consistente. Serás un punto de apoyo fundamental para la gerencia y un líder cercano al equipo, asegurando que la experiencia LEÑA sea impecable. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES • Supervisar el equipo de sala durante servicios, turnos y eventos especiales., • Asegurar la correcta implementación de estándares de servicio, presentación de platos y atención al cliente., • Coordinar operativa diaria, flujo de servicio y logística de sala., • Participar activamente en la puesta en marcha y apertura del restaurante, apoyando en formación y entrenamiento del equipo., • Resolver incidencias operativas y atención al cliente con rapidez y profesionalismo., • Apoyar en la optimización de procesos, uso de recursos y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad., • Motivar y desarrollar al equipo, fomentando un ambiente positivo y colaborativo., • Colaborar con la gerencia en la planificación de turnos y asignación de responsabilidades. PERFIL BUSCADO • Experiencia mínima de 2–3 años en supervisión de sala en restaurantes de alta gama o premium., • Perfil muy operativo y orientado al detalle, con liderazgo natural., • Experiencia en aperturas de restaurantes será un plus., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas., • Inglés fluido; otros idiomas, valor añadido., • Pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Formar parte de uno de los openings más relevantes de Ibiza., • Proyecto gastronómico de referencia con marca consolidada y en expansión., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del equipo., • Entorno de trabajo dinámico, exigente y altamente profesional., • Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad.

Descripción de la empresa Sawa Nuevo Social Club Descripción del puesto Como Director de Restaurante en Sawa, serás el encargado de liderar las operaciones diarias del establecimiento, garantizando una experiencia excelente para los clientes y un ambiente laboral eficiente para el equipo. Tus responsabilidades incluyen la gestión del personal, supervisión del servicio al cliente, control del stock de alimentos y bebidas, y cumplimiento de los objetivos del negocio. Este es un puesto a tiempo completo y se llevará a cabo de manera presencial en nuestras instalaciones en Ibiza. Requisitos • Experiencia en satisfacción y atención al cliente para garantizar un servicio excepcional que supere las expectativas de los huéspedes., • Habilidades en contratación y liderazgo, además de capacidad para formar y motivar equipos de trabajo., • Excelentes dotes de comunicación para gestionar tanto las relaciones con el personal como con los clientes., • Conocimiento y experiencia en el sector de alimentos y bebidas para supervisar la calidad y el servicio al cliente., • Otros requisitos deseables: habilidades organizativas, gestión de presupuestos y compromiso con el cumplimiento de los objetivos del negocio.

¿Te apasiona el mundo del motor y te motiva liderar equipos mientras impulsas las ventas? En Autovidal, concesionario oficial de Nissan, buscamos una persona con un perfil operativo y versátil para asumir la responsabilidad de nuestro centro en Ibiza. Misión del puesto: Liderar, organizar y supervisar el funcionamiento integral del centro, con un enfoque claro en la venta de vehículos nuevos (VN) y de ocasión (VO), garantizando la satisfacción del cliente y la eficiencia del centro. 🛠️ Principales responsabilidades: • Organización y coordinación del centro (ventas, taller y administración)., • Venta directa de vehículos nuevos y de ocasión., • Supervisión de la experiencia del cliente y resolución de reclamaciones., • Gestión de la posventa: taller, recambios, garantías., • Control de gastos y reporte a gerencia., • Supervisión de turnos, horarios y productividad del centro., • Uso habitual de herramientas ofimáticas para gestión y reporting. ✅ Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en concesionarios o negocios similares., • Experiencia demostrable en:, • Venta directa de VN y VO., • Gestión de equipos hasta 10 personas., • Atención directa al cliente., • Coordinación de procesos de posventa., • Carnet de conducir B., • Alta disponibilidad horaria y orientación a resultados. 🧠 Competencias clave: • Liderazgo cercano y motivador, basado en el ejemplo, la confianza y la implicación directa en el día a día del equipo., • Capacidad organizativa excepcional, con criterio para priorizar tareas, gestionar imprevistos y mantener el control operativo del centro., • Mentalidad resolutiva y orientada a la acción, capaz de tomar decisiones rápidas y eficaces ante problemas cotidianos., • Flexibilidad y polivalencia, para adaptarse a diferentes funciones y necesidades del negocio con agilidad., • Excelencia relacional, tanto en la atención al cliente como en la gestión del equipo, fomentando un clima positivo y profesional. 💶 Condiciones: • Contrato estable en una empresa sólida y con trayectoria., • Salario compuesto por parte fija + comisiones, con un rango anual total de entre 30.000 € y 45.000 € brutos.

Seleccionamos Jefe/a de Sala Ibiza | Restaurante abierto todo el día, todo el año No buscamos a alguien para cubrir un turno. Buscamos a alguien que entienda la sala como un espacio vivo, que ejerza de anfitrión/a, que cuide al equipo y que haga que el cliente local quiera volver… incluso cuando la isla baja el volumen. Se trata de un restaurante consolidado, con volumen y operación exigente, que trabaja en servicio continuo y con una ambición clara: ser un lugar de referencia para la clientela local durante todo el año, combinando eficiencia, cercanía y excelencia en el servicio. El reto Este rol es una pieza clave en el funcionamiento diario del restaurante. Como Jefe/a de Sala, serás responsable de que la experiencia fluya, tanto de puertas adentro como de cara al cliente. Actuarás como anfitrión/a del espacio, liderando desde la presencia, el criterio y el ejemplo. Reportarás directamente a la Dirección de Operaciones, trabajando de forma coordinada para asegurar estándares, resultados y mejora continua. Principales responsabilidades • Liderar la operativa diaria de la sala en un restaurante de servicio continuo., • Ejercer de anfitrión/a, cuidando la acogida, el ambiente y la relación con la clientela habitual., • Organizar turnos, flujos de servicio y equipos en contextos de alto volumen., • Gestionar, formar y desarrollar al equipo de sala., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y experiencia cliente., • Impulsar la venta sugerida como palanca de mejora del ticket medio y la rentabilidad., • Uso y gestión diaria de herramientas digitales de reservas y gestión de sala (Agora, CoverManager o sistemas similares)., • Coordinarte con la Dirección de Operaciones en el seguimiento de resultados y la implementación de mejoras., • Participar activamente en la dinamización del restaurante, especialmente orientada al público local y fuera de temporada alta. A quién buscamos • Profesional con experiencia sólida en sala y en posiciones de responsabilidad., • Acostumbrado/a a restaurantes de volumen y ritmo exigente., • Con liderazgo tranquilo, criterio operativo y capacidad de decisión., • Sensible al detalle, al equipo y al cliente., • Cómodo/a con herramientas digitales de gestión., • Castellano e inglés altos (otros idiomas serán valorados). Qué ofrecemos • Proyecto estable, en restaurante abierto todo el año., • Salario bruto anual según valía y experiencia., • Sistema de retribución variable ligado a objetivos operativos y de experiencia cliente., • Entorno profesional, estructurado y con Dirección de Operaciones implicada., • Posición con recorrido y capacidad real de impacto en la operativa y el equipo. 📩 ¿Te ves en este rol? Si entiendes la sala como un espacio que se cuida, si te reconoces en el papel de anfitrión/a, y si te motiva formar parte de un proyecto estable, exigente y con recorrido… 👉 Aplica directamente a esta oferta o 👉 Escríbenos a , presentándote brevemente y compartiendo tu CV o perfil de LinkedIn. El proceso de selección tendrá una duración estimada de 4 semanas, con distintas fases pensadas para asegurar un buen encaje mutuo. Si eres tú, nos encantará leerte y conocerte!

No te quedes con las ganas…vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushuaïa en el departamento de cocina como Executive Sous Chef. Tu misión será apoyar al Executive Chef en la dirección operativa, técnica y humana de la cocina, garantizando la excelencia gastronómica, la consistencia del producto y el cumplimiento de los estándares de calidad, costes, seguridad alimentaria y servicio. Liderar al equipo en ausencia del Executive Chef, asegurando una ejecución impecable, eficiente y alineada con la identidad culinaria del establecimiento. Funciones y tareas principales del puesto: • Apoyar al Executive Chef en la planificación, organización y supervisión de la operativa diaria de cocina., • Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante los servicios, asegurando fluidez, tiempos y calidad., • Sustituir al Executive Chef en su ausencia, asumiendo la responsabilidad total de la cocina., • Garantizar el cumplimiento de los estándares gastronómicos, recetas y presentaciones definidas., • Supervisar la correcta ejecución de las partidas y el pase de platos., • Controlar costes, escandallos, mermas y consumos, proponiendo mejoras de eficiencia., • Participar en la elaboración y actualización de cartas, menús y propuestas gastronómicas., • Velar por el estricto cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de stocks junto al equipo correspondiente., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo profesional y colaborativo., • Coordinarse con otros departamentos (sala, compras, calidad) para garantizar una experiencia integral al cliente. Requisitos del perfil: • Formación profesional en Cocina o Gastronomía., • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional, con al menos 2 en posiciones de Sous Chef o Executive Sous Chef., • Sólida experiencia en entornos de alta exigencia (hotel 4*/5*, restauración organizada o fine dining)., • Conocimiento avanzado de técnicas culinarias, gestión de partidas y control de escandallos., • Capacidad demostrada de liderazgo, organización de equipos y gestión del rendimiento., • Conocimientos de control de costes, gestión de mermas y optimización de recursos., • Dominio de normativas de seguridad alimentaria, APPCC y estándares de higiene., • Alta orientación a la calidad, al detalle y a la consistencia del producto., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples servicios simultáneamente. ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica., • Política salarial competitiva, contratación fijo discontinuo y estabilidad laboral., • Planes de formación y desarrollo profesional, con oportunidades de crecimiento a nivel nacional e internacional., • Integrarte en un equipo dinámico, multicultural y con mentalidad ganadora, rodeado de grandes profesionales del sector hotelero, siempre al día de las últimas tendencias., • Acceso a descuentos exclusivos en hoteles del grupo y empresas asociadas a través de PHG Benefits Club., • Compromiso con la igualdad de oportunidades en todos nuestros procesos de selección, fomentando la diversidad y la inclusión.

En Palladium Hotel Group, buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Queremos darte la oportunidad como Director/a de Obra para nuestra empresa de construcción URCOISA, especializada en el diseño y la gestión de la construcción. Tu misión consistirá en coordinar todas las obras en Ibiza, asegurando cumplimiento de plazos, costes y calidad. Liderarás la planificación, gestión financiera, gestión de personal, riesgos y estandarización de procesos. Tus principales funciones serán: • Gobernanza del portafolio: mejora continua de estándares y procedimientos, asegurar su implantación y su adecuación., • Planificación integrada y consolidación de cronogramas., • Control financiero y seguimiento de KPIs ., • Gestión contractual y negociación con proveedores, clientes, asesores externos etc., • Liderazgo de equipos y coordinación con CEO., • Gestión cartera de clientes., • Elaboración y gestión de presupuestos., • Gestión estratégica y reporting ejecutivo., • Optimización de recursos entre obras., • Búsqueda de recursos a diferentes niveles (personal, proveedores etc..), • Implantación de herramientas digitales (Power BI, MS Project)., • Supervisión de los procesos técnicos y administrativos, necesarios en una obra y de la legislación vigente, tanto local como estatal., • Validación de proyectos, planos y especificaciones., • Control de calidad y cumplimiento normativo., • Soporte en decisiones críticas y resolución de incidencias. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: • Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica., • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional., • Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector., • Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. ¿Qué esperamos de ti? • Licenciado en ADE, Economía o similar (Valorable MBA), • Certificaciones: PMP, PRINCE2., • Experiencia: ≥3 años en gestión de proyectos, preferiblemente del sector de la construcción., • Nivel medio de inglés (se valorarán positivamente otros idiomas).

SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo. Misión del Puesto

SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo. Misión del Puesto

Para introducirte en el mundo La Casa de las Carcasas te daremos acceso a nuestra plataforma e-learning de formación continua que te ayudará a seguir desarrollando tus competencias (liderazgo, comunicación interna…). Te encargarás de generar una experiencia de venta única a nuestros clientes,