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  • Supervisor de Restaurante M/F - Experimental Beach Ibiza
    Supervisor de Restaurante M/F - Experimental Beach Ibiza
    hace 17 horas
    Jornada completa
    Balearic Islands

    SOBRE NOSOTROS Famoso por introducir la cultura de los bares de cócteles en París en 2007, Experimental redefinió la hospitalidad con bares de cócteles innovadores y hoteles boutique en toda Europa y más allá. Con los años, los destinos se han ampliado desde grandes capitales europeas como Roma, París y Londres hasta lugares más estacionales como Comporta, Ibiza o Menorca en verano, y estaciones de esquí como Verbier y Val d’Isère en invierno. El grupo también opera establecimientos en Oporto, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Cada uno de nuestros destinos únicos combina diseño, creatividad y un servicio excepcional, con nuevas y emocionantes aperturas en el horizonte. SOBRE EXPERIMENTAL BEACH IBIZA Experimental Beach está ubicado en el pintoresco Parque Natural de Las Salinas. El bar y restaurante se encuentran a pie de playa, con vistas al mar, donde se puede disfrutar de una de las puestas de sol más espectaculares de la isla. La carta está inspirada en la historia y la cultura de las Islas Baleares, mientras que la propuesta de cócteles reinterpreta lo que mejor sabe hacer Experimental: un toque de excentricidad creativa con guiños a los grandes clásicos. SOBRE EL PUESTO Bajo la responsabilidad de la Dirección de F&B, el/la Supervisor/a de Restaurante garantiza el buen funcionamiento del restaurante, supervisando a los equipos y velando por la excelencia constante de los servicios ofrecidos a nuestros clientes. Como verdadero enlace de la dirección en el terreno, aseguras estándares de servicio impecables durante toda la estancia de nuestra clientela internacional. También eres un punto de contacto privilegiado para la resolución de posibles incidencias de los clientes, en estrecha coordinación con los demás departamentos del establecimiento. En este marco, tus principales funciones son las siguientes: • Gestionar y supervisar diariamente a los equipos presentes en el lugar., • Conocer perfectamente la carta y la composición de los platos (incluyendo alérgenos y dietas específicas)., • Velar por la satisfacción del cliente y la motivación de los equipos a diario., • Garantizar una óptima preparación para los diferentes servicios (almuerzo, cena)., • Organizar y participar activamente en el servicio: toma de pedidos, seguimiento, servicio en sala, recogida de mesas., • Aplicar y hacer respetar los estándares de calidad y los procedimientos operativos., • Contribuir a la limpieza impecable de los espacios y al cuidado del detalle en cada acción., • Apoyar a la dirección en la formación, supervisión y desarrollo de competencias de los equipos., • Supervisar la gestión operativa de los equipos: horarios, integración, evaluaciones., • Asegurar una buena comunicación entre todos los departamentos del establecimiento (F&B, recepción, housekeeping, spa). SOBRE TI Tienes experiencia práctica en servicio y supervisión de equipos en restauración. Eres dinámico/a, apasionado/a y disfrutas de la relación con los clientes; la rutina te aburre. Te comunicas fácilmente con los equipos y los clientes, utilizando un discurso adecuado en francés e inglés. ¡Vive la experiencia Experimental! A lo largo de tu experiencia, formarás parte de un entorno estimulante e innovador. Te unirás a un grupo dinámico y crecerás junto a diferentes funciones y expertos con un reconocido saber hacer. Ya sea para tu primer empleo o para una nueva oportunidad de crecimiento profesional, nos comprometemos a reclutar, desarrollar y fidelizar a las personas más motivadas y talentosas, con perfiles y habilidades diversos. Esto es lo que podemos ofrecerte: • Oportunidades de formación y desarrollo profesional., • Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, EE. UU., Reino Unido,, • Islas Baleares, etc., • Atractivos descuentos en todos nuestros establecimientos (bares de cócteles, wine bars y restaurantes)., • Plan de pensiones., • Eventos corporativos.

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  • Director/a comercial
    Director/a comercial
    hace 5 días
    €40000–€50000 anual
    Jornada completa
    Sant Jordi de ses Salines

    Sobre la oferta de Director/a Comercial (Hotel) Desde Nuclio Talent buscamos un/a Director/a Comercial para un hotel lifestyle en Ibiza. Buscamos un perfil que lidere la estrategia comercial, con foco en grupos, eventos y desarrollo de negocio en mercados clave. ¿Cuáles son las funciones y responsabilidades de un/a Director/a Comercial? • Definir e implementar la estrategia comercial y presupuestos., • Liderar la venta de grupos y eventos., • Desarrollar y comercializar los outlets., • Gestionar relaciones comerciales a nivel local, nacional e internacional., • Gestionar acuerdos con OTAs., • Coordinar con otros departamentos y participar en la operativa de eventos., • Captar negocio local en Ibiza, especialmente en temporada baja., • Gestionar cuentas clave y asegurar estándares de marca. ¿Qué skills debo tener para ser valorado/a para esta posición? • Experiencia en ventas dentro del sector hotelero (idealmente lifestyle)., • Conocimiento de OTAs y herramientas como Opera, TripleSeat o SevenRooms., • Nivel alto de español e inglés., • Perfil dinámico, autónomo y con buena capacidad relacional., • Experiencia trabajando con equipos y entornos exigentes. ¿Por qué debería aplicar a la oferta de un/a Director/a Comercial? • Salario: 40.000 € – 50.000 € + 10% variable., • Proyecto estratégico con impacto directo en el negocio., • Entorno cercano y dinámico., • Ubicación: Ibiza (Islas Baleares).

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  • Chef de Partie M/F - Experimental Beach Ibiza
    Chef de Partie M/F - Experimental Beach Ibiza
    hace 17 horas
    Jornada completa
    Balearic Islands

    NOSOTROS Famoso por introducir la cultura de los bares de cócteles en París en 2007, Experimental redefinió la hospitalidad con bares de cócteles innovadores y hoteles boutique en toda Europa y más allá. Con los años, los destinos se han ampliado desde grandes capitales europeas como Roma, París y Londres hasta lugares más estacionales como Comporta, Ibiza o Menorca en verano, y estaciones de esquí como Verbier y Val d’Isère en invierno. El grupo también opera establecimientos en Oporto, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Cada uno de nuestros destinos únicos combina diseño, creatividad y un servicio excepcional, con nuevas y emocionantes aperturas en el horizonte. SOBRE EXPERIMENTAL BEACH IBIZA Experimental Beach está ubicado en el pintoresco Parque Natural de Las Salinas. El bar y restaurante se encuentran a pie de playa, con vistas al mar, donde se puede disfrutar de una de las puestas de sol más espectaculares de la isla. La carta está inspirada en la historia y la cultura de las Islas Baleares, mientras que la propuesta de cócteles reinterpreta lo que mejor sabe hacer Experimental: un toque de excentricidad creativa con guiños a los grandes clásicos. SOBRE EL PUESTO Buscamos un/a Chef de Partie, para reforzar los equipos y apoyar al Chef durante la temporada de invierno 2025-2026. Las misiones serán las siguientes: • Realización de las preparaciones preliminares;, • Elaboración de recetas a partir de fichas técnicas;, • Preparación de los platos según la carta y las solicitudes específicas;, • Verificación de las preparaciones (degustación, análisis y corrección);, • Almacenamiento de los productos según los métodos establecidos en el establecimiento;, • Recepción y verificación cuantitativa y cualitativa de las entregas;, • Aplicación de las normas de higiene y seguridad vigentes;, • Uso de una vestimenta profesional conforme a la normativa de higiene y seguridad. SOBRE TI Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar; Excelente dominio y conocimiento de los métodos de cocción, los productos y los equipos; Capacidad de organización y rapidez en la ejecución; Interés y afinidad por el mundo de la gastronomía; Rigor en el cumplimiento de los procedimientos de trabajo y de las fichas técnicas; Conocimiento de las normas de higiene; Disponibilidad para trabajar por la noche, los fines de semana y los días festivos. ¡Vive la experiencia Experimental! A lo largo de tu experiencia, formarás parte de un entorno estimulante e innovador. Te unirás a un grupo dinámico y evolucionarás junto a diferentes funciones y expertos con un know-how reconocido. Ya sea para un puesto de entrada o una nueva oportunidad de desarrollo, nos comprometemos a reclutar, formar y retener a las personas más motivadas y talentosas, de todos los perfiles y habilidades. Esto es lo que podemos ofrecer: Oportunidades de formación y desarrollo profesional Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, EE. UU., Reino Unido, Islas Baleares, etc. Descuentos atractivos en todos nuestros locales (bares de cócteles, bares de vino y restaurantes) Eventos corporativos

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  • Próximas Aperturas en Ibiza - Open Day (Todas las Posiciones)
    Próximas Aperturas en Ibiza - Open Day (Todas las Posiciones)
    hace 5 días
    Jornada completa
    Platja den Bossa

    En Grupo Dani García buscamos profesionales para incorporarse a las distintas posiciones del restaurante en uno de los espacios más exclusivos de Ibiza: • Maitre, • Supervisor/a, • Jefe/a de sector, • Jefe/a de rango, • Camarero/a, • Runner, • Sommelier, • Bartender/Barmaid, • Jefe/a de barra, • Host/Hostess, • Valet parking, • Cajero/a, • Jefe/a de partida, • Cocinero/a, • Ayudante/a de cocina En Ibiza el lujo, la elegancia mediterránea y la excelencia en el servicio se unen para ofrecer una experiencia única frente al mar. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno cuidado, dinámico y exigente, respaldado por el prestigio del Grupo Dani García. Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable, según la posición, en restaurantes gastronómicos, hoteles 5 estrellas o espacios de alto nivel., • Dominio de los estándares de calidad y capacidad para mantener la excelencia en el servicio en cada área., • Organización impecable en el desempeño del puesto asignado, correcta preparación del servicio, control del material, coordinación con los distintos departamentos y seguimiento de los procedimientos internos., • Capacidad para trabajar con precisión incluso en momentos de alta demanda. Actitud proactiva, resolutiva y orientada a la excelencia en el trato al cliente., • Trabajo en equipo, comunicación fluida y compromiso profesional., • Pasión por el servicio, sensibilidad por el detalle y cuidado de cada experiencia., • Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Marbella. Qué ofrecemos • Formar parte del equipo VIP en Ibiza, uno de los más reconocidos y exclusivos del Mediterráneo., • Incorporación al Grupo Dani García, con formación continua y oportunidades reales de crecimiento., • Entorno de trabajo profesional y elegante, donde la excelencia es el estándar., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo., • La oportunidad de desarrollar tu talento dentro de un proyecto gastronómico de alto nivel, en un equipo organizado y consolidado. Quiénes somos En Grupo Dani García creemos en una experiencia gastronómica que combina producto, técnica y emoción. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias memorables en un entorno único frente al mar, donde cada detalle cuenta. Únete a nosotros Si te apasiona el mundo de la restauración, te motiva trabajar en un entorno exclusivo y quieres seguir creciendo dentro de un proyecto gastronómico de referencia, queremos conocerte. Ibiza te espera.

    Sin experiencia
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  • Director Restaurante (Manager)
    Director Restaurante (Manager)
    hace 5 días
    Jornada completa
    Balearic Islands

    Descripción del puesto: Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos y operaciones para liderar un local de temporada en Ibiza. Será la encargada de coordinar el funcionamiento diario del establecimiento, garantizar una excelente experiencia al cliente y supervisar al equipo durante toda la campaña de verano. Funciones principales: • Organización y supervisión del servicio diario, • Gestión y coordinación del equipo (horarios, motivación y rendimiento), • Control de stock, pedidos y relación con proveedores, • Seguimiento de objetivos de ventas y control de costes, • Resolución de incidencias y atención al cliente, • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y normativa vigente, • Contacto diario con oficinas centrales y departamento de operaciones Requisitos: • Experiencia previa en gestión de locales de hostelería o similares, • Habilidades de liderazgo y comunicación, • Capacidad de organización y toma de decisiones, • Nivel medio/alto de inglés (se valorarán otros idiomas), • Disponibilidad para trabajar en temporada alta con horarios flexibles Se ofrece: • Contrato fijo discontinuo para campaña de verano (Abril-Octubre), • Salario competitivo, • Seguro médico privado, • Payflow, • Service Charge y Propinas, • Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico, • Posibilidad de continuidad en futuras temporadas Si te apasiona el sector y buscas un reto en uno de los destinos más vibrantes del verano, ¡queremos conocerte!

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  • Host M/F - Experimental Beach Ibiza
    Host M/F - Experimental Beach Ibiza
    hace 4 días
    Jornada completa
    Balearic Islands

    SOBRE NOSOTROS Famoso por introducir la cultura de los bares de cócteles en París en 2007, Experimental redefinió la hospitalidad con bares de cócteles innovadores y hoteles boutique en toda Europa y más allá. Con los años, los destinos se han ampliado desde grandes capitales europeas como Roma, París y Londres hasta lugares más estacionales como Comporta, Ibiza o Menorca en verano, y estaciones de esquí como Verbier y Val d’Isère en invierno. El grupo también opera establecimientos en Oporto, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Cada uno de nuestros destinos únicos combina diseño, creatividad y un servicio excepcional, con nuevas y emocionantes aperturas en el horizonte. SOBRE EXPERIMENTAL BEACH IBIZA Experimental Beach está ubicado en el pintoresco Parque Natural de Las Salinas. El bar y restaurante se encuentran a pie de playa, con vistas al mar, donde se puede disfrutar de una de las puestas de sol más espectaculares de la isla. La carta está inspirada en la historia y la cultura de las Islas Baleares, mientras que la propuesta de cócteles reinterpreta lo que mejor sabe hacer Experimental: un toque de excentricidad creativa con guiños a los grandes clásicos. SOBRE EL PUESTO Actualmente estamos contratando un/a Host/hostess para reforzar nuestro equipo en Experimental Beach durante la próxima temporada. Principales responsabilidades: • Dar la bienvenida, informar y orientar a los clientes para garantizar una experiencia agradable., • Gestionar las solicitudes de reservas por teléfono y correo electrónico, y administrar la lista de espera ;, • Acompañar a los clientes a sus mesas o a la zona de espera ;, • Organizar el plano de sala según la afluencia de los servicios ;, • Asistir al personal del restaurante cuando sea necesario ;, • Mantener las mesas, sillas y vajilla limpias y organizadas ;, • Proporcionar información sobre el menú y el servicio ; ¡Vive la experiencia Experimental! A lo largo de tu experiencia, formarás parte de un entorno estimulante e innovador. Te unirás a un grupo dinámico y crecerás junto a diferentes funciones y expertos con un reconocido saber hacer. Ya sea para tu primer empleo o para una nueva oportunidad de crecimiento profesional, nos comprometemos a reclutar, desarrollar y fidelizar a las personas más motivadas y talentosas, con perfiles y habilidades diversos. Esto es lo que podemos ofrecerte: • Oportunidades de formación y desarrollo profesional., • Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, EE. UU., Reino Unido, Islas Baleares, etc., • Atractivos descuentos en todos nuestros establecimientos (bares de cócteles, wine bars y restaurantes)., • Plan de pensiones., • Eventos corporativos.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Supervisor/a desayunos - NH Collection Ibiza
    Supervisor/a desayunos - NH Collection Ibiza
    hace 4 días
    Jornada completa
    Balearic Islands

    Como Supervisor/a de Desayunos, serás responsable de coordinar y supervisar el servicio de desayunos, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes y apoyando al equipo en el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa del departamento. • Asegurar que el servicio de desayunos se desarrolle conforme a los estándares de marca, calidad y atención al cliente establecidos., • Supervisar y apoyar al equipo durante el turno, asegurando una correcta organización, presentación del buffet y reposición de productos., • Coordinar la preparación, montaje y cierre del servicio de desayunos, velando por el cumplimiento de los tiempos y procedimientos., • Gestionar las necesidades operativas del turno (reparto de tareas, control de asistencia, soporte en sala, etc.)., • Atender a los clientes, anticipándose a sus necesidades y resolviendo incidencias con un enfoque profesional y orientado al servicio., • Colaborar en el control de inventarios, pedidos y costes asociados al desayuno., • Garantizar el orden, limpieza y mantenimiento del área de desayunos y zonas relacionadas., • Dar soporte en la formación y desarrollo del equipo, impulsando un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Experiencia previa en restauración, preferiblemente en entornos hoteleros y en puestos de responsabilidad o supervisión., • Capacidad para liderar equipos y fomentar un clima de colaboración., • Orientación al detalle y a la excelencia operativa., • Excelentes habilidades de atención al cliente y resolución de incidencias., • Organización, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión., • Buena comunicación oral y escrita, valorándose el inglés y otros idiomas., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos de mañana. ¿Por qué elegirnos? • Contrato de fijo discontinuo de abril a finales octubre, • Contratación por parte del grupo salvaje, • La formación será dada por Minor.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 meses
    Jornada completa

    Desde nuestra Tribu abrimos proceso de selección para incorporar un/a Jefe/a de Cocina que lidere nuestro proyecto gastronómico en un restaurante de cocina mediterránea ubicado frente al mar en Formentera. Buscamos un perfil con liderazgo, pasión por la excelencia y visión gastronómica, capaz de dirigir el equipo de cocina, garantizar altos estándares de calidad y aportar creatividad a una propuesta basada en el producto local y de temporada. Ser el/la máximo/a responsable de la cocina, asegurando una experiencia gastronómica memorable y alineada con nuestra identidad mediterránea. Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina. Diseñar, actualizar y supervisar la elaboración de la carta y sugerencias diarias. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada plato. Controlar escandallos, costes, stock e inventarios. Supervisar pedidos y relación con proveedores. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Asegurar el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina. Formar y motivar al equipo fomentando un ambiente colaborativo y profesional. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a). Sólida experiencia en cocina mediterránea y producto fresco. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Organización, responsabilidad y orientación a resultados. Capacidad para trabajar bajo presión en temporada alta. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Residencia en Formentera o disponibilidad para trasladarse. Carnet de Manipulador/a de Alimentos en vigor. Contrato Fijo Discontinuo (abril– octubre 2026). Ayuda con la vivienda. Seguro médico privado. Propinas + Service Charge. Payflow: Adelanto de nómina. Proyecto estable en un entorno privilegiado frente al mar. Excelente ambiente laboral y equipo comprometido. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con visión y ganas de liderar un proyecto en un enclave único, queremos conocerte. Inscríbete y forma parte de nuestra Tribu.

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