About the job Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar, cocinar, servir y almacenar los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne. Pescados, mariscos, carnes y salsas. • Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. • Pastelería, bollería y levadura. • Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Platos de Aves y Caza. • Ideas para la comida familiar. Ideas para cambiar los menús. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar Platos Regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y tipo de huéspedes. • Proporcionar dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español e inglés. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios y condiciones: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados en Miiro Hotels. • Comedor de empleados. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido. • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo. Department: F&B kitchen The company Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.
En The black turtle, estamos buscando, Camarero/a para unirse a nuestro equipo en el local ubicado en CENTRO COMERCIAL PLAZA MAYOR, XATIVA. Responsabilidades: Atención al Cliente: Proporcionar un servicio al cliente excepcional, asegurando la satisfacción de los comensales y manteniendo los altos estándares de calidad de la marca. Colaboración en el Servicio: Asistir en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y garantizar la correcta presentación de los platos según los estándares de la empresa. Limpieza y Organización: Colaborar en la limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo mesas, sillas, utensilios y zonas comunes. Conocimiento del Menú: Familiarizarse con el menú de hamburguesas premium y bebidas, proporcionando información detallada y recomendaciones a los clientes. Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y otros miembros del personal para garantizar una experiencia gastronómica integral. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la hostelería, preferiblemente en restaurantes de hamburguesas o establecimientos de comida rápida. Actitud proactiva y amable, con habilidades excepcionales de servicio al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido, manteniendo la calma bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Conocimientos básicos de higiene alimentaria y normativas de seguridad. Ofrecemos: Ambiente de Trabajo Agradable: Formar parte de un equipo comprometido y apasionado por ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Remuneración Competitiva: Salario competitivo, más propinas. Si estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado, ¡Esperamos conocerte pronto y compartir juntos el éxito!
About the job Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un perfil junior para incorporarse como 2º de COCINA en el equipo de nuestro hotel ORO NEGRO, ubicado en Arona (Tenerife). Se trata de un hotel vacacional en el sur de la isla con servicio de buffet. Las tareas principales a realizar son las siguientes: - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. - Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina. - Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación. - Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. - Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. - Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. REQUISITOS - Estudios profesionales en cocina. - Experiencia en buffet. - Proactividad, dinamismo, liderazgo. - Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS - Incorporación inmediata. - Jornada completa. - Salario competitivo. - Alojamiento a cargo de la empresa (en caso de no residir en la isla de Tenerife). - Posibilidades reales de crecimiento dentro de la cadena. Alojamiento a cargo de la empresa OFRECEMOS - Incorporación en México - Salario competitivo - Alojamiento a cargo de la empresa - Posibilidades reales de crecimiento Department: F&B kitchen About you - Estudios profesionales en cocina - Experiencia en restaurantes gastronómicos - Proactividad, dinamismo, liderazgo - Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados Language required: Spanish. The company Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
Resumen de la empresa: Somos una hamburguesería reconocida en el sector, conocida por nuestra dedicación a ofrecer hamburguesas de alta calidad con ingredientes frescos y recetas innovadoras. Con años de éxito en otras ciudades, llegamos a Barcelona para compartir nuestra pasión por el buen sabor y un servicio excepcional. En nuestro nuevo local, los clientes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente moderno y acogedor. Nos enorgullece ser un referente en hamburguesas artesanales, con opciones para todos los gustos y un compromiso con la calidad y satisfacción del cliente. Resumen del Puesto: El ayudante de cocina es responsable de asistir al equipo de cocina en la preparación y montaje de hamburguesas, así como en la organización y limpieza del área de trabajo. Colabora en la preparación de los ingredientes, mantiene la limpieza y cumple con los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la hamburguesería. Su objetivo es apoyar al chef y a otros cocineros para que los platos salgan a tiempo y con la mejor calidad posible. Responsabilidades: Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar, lavar y preparar ingredientes como vegetales, carnes, panes, salsas y otros componentes necesarios para el armado de hamburguesas y acompañamientos. Montaje de Platos: Ayudar en el armado y presentación de hamburguesas, papas fritas y otros productos siguiendo las recetas y estándares de la hamburguesería. Limpieza y Mantenimiento: Mantener la limpieza del área de cocina, utensilios, superficies, y maquinaria utilizada. Realizar labores de lavado y desinfección de equipos y espacios de trabajo. Organización de Stock: Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos e ingredientes, asegurando que se mantengan en buen estado y se sigan las normas de manipulación de alimentos. Apoyo en la Cocina: Asistir a los cocineros y chef en labores sencillas de cocina, como freír, calentar o ensamblar ingredientes, siempre bajo supervisión. Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de equipo de protección, limpieza de manos y manejo de productos. Requisitos: Experiencia Previa: Experiencia previa en cocina (no es indispensable, pero es preferible tener conocimientos básicos de cocina o haber trabajado en establecimientos de comida rápida). Habilidades Personales: Capacidad para trabajar en equipo, organización, rapidez y precisión. Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto. Condiciones Físicas: Resistencia para trabajar de pie durante largos periodos y en un ambiente rápido y de alta presión. Disponibilidad Horaria: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Beneficios: Ambiente de Trabajo Dinámico: Formar parte de un equipo joven y motivado con oportunidades de aprendizaje y crecimiento en cocina. Desarrollo Profesional: Posibilidades de adquirir experiencia en el sector gastronómico y avanzar en roles de mayor responsabilidad dentro de la hamburguesería. Compensación: Salario base competitivo, propinas y posibles incentivos según el rendimiento y las políticas de la empresa. Este puesto es ideal para quienes desean desarrollar habilidades en cocina y formar parte de un ambiente colaborativo en el sector de alimentos y bebidas.
Quieres trabajar en una empresa con proyección de futuro y en un puesto dónde seguirás creciendo como profesional? Está es tu oportunidad. Buscamos un camarero o camarera cualificado para tomar las comandas y servir la comida y bebida a nuestros clientes. Un buen camarero/camarera puede mejorar la experiencia culinaria de los clientes, por eso para nosotros es muy importante el servicio que le proporcionamos a nuestra clientela por eso buscamos una persona que tenga la paciencia, personalidad y constancia necesarias para progresar en este puesto y que ayude a crear también un buen ambiente de trabajo. Responsabilidades Estar bajo la responsabilidad y supervisión del responsable de sala Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan, junto a la presentación de las especialidades del día (p ej. sobre tamaño de las raciones, ingredientes o posibles alergias alimentarias) Preparar las mesas poniendo manteles, cubiertos y copa Ofrecer recomendaciones sobre el menú si se solicitan Vender productos adicionales cuando sea apropiado Tomar nota de la comandas de nuestros clientes Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina Servir las comandas de comida y bebida Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema Organizar la configuración de las mesas y mantener el comedor ordenado Entregar la cuenta y cobrar a los clientes Requisitos Experiencia laboral desempeñado el puesto, mínima de 2 años Hablar y entender inglés con fluidez Disponibilidad y flexibilidad horaria Diploma de enseñanza secundaria; se valorará formación en seguridad alimentaria Carnet y vehículo propio Actitud atenta y paciente con los clientes Excelentes habilidades de presentación Sólidas habilidades organizativas y de realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido, con espíritu de equipo ¡Crece con nosotros!
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona, Costa Brava. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En Grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro restaurante CASA ISABELLA en Madrid: COCINEROS/AS. ¿Tu misión? - Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. - Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. - Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. - Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. - Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. - Emplatar la comida. - Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? - Experiencia mínima de 3 años como cocinero. - Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. - Valorables cursos en el sector de la hostelería. - Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. - Carné manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.
AYUDANTE DE COCINA para restaurante situado en la zona de El Bruc. Las tareas a realizar son las siguientes: - Apoyo en la elaboración de platos fríos, calientes y bocadillos. - Realización de inventarios. - Mantenimiento del orden y la limpieza del lugar de trabajo. Horario: turno de tarde con los descansos que establece la ley. Buscamos a una persona activa y responsable, con vehículo propio para llegar a las instalaciones de la empresa. Incorporación inmediata. Posición estable.
Desde Marlex, estamos colaborando con una importante empresa dedicada a la hostelería. Actualmente, precisan incorporar a un/a cocinero/a en la zona de Alcobendas. ¿Cuál será tu misión en la empresa? - Elaborar y cocinar los platos del menú, asegurando calidad y presentación. - Mantener la cocina limpia, organizada y cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con otros cocineros y el personal de sala para asegurar la eficiencia y satisfacción del cliente. ¿Qué te ofrecemos? - Contrato temporal de 3 meses con posible incorporación a plantilla - Jornada 40h semanales: Martes a jueves (18:30 a 24:30) Viernes y sábado (horario partido, primer turno 11:30 y segundo turno 20:00) Domingo (partido o continuo en función de la semana) - Salario: 9,69€ b/h ¿Cuáles son los requisitos? - Formación en cocina, ya sea a través de estudios técnicos o cursos especializados. - Experiencia práctica en cocinas, habilidades culinarias, y conocimientos de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar bajo presión, en equipo y adaptarse a diferentes horarios y entornos laborales.
Cocinero para colectividad Estudios mínimos Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo ** Conocimientos necesarios** Gestión de la cocina Producción de comida específicamente de alergias/intolerancias Control normativas de registros y sistema appcc. Formación específica en la producción y empaquetado de intolerancias y alergias alimentarias. Gestión de equipos, liderazgo. Requisitos mínimos - Experiencia al menos 3 años en colectividades de gran volumen en colegios o empresas. - Disponibilidad. - Implicación, trabajo en equipo y participación activa en la gestión integral de la cocina. - Gusto por la cocina. Descripción del puesto: Control y gestión de la materia prima (producto), elaboración y producción siguiendo las pautas y directrices del Responsable de producción. Participar en la conservación y almacenamiento de materias primas y productos de uso en la cocina. Elaborar los platos que sean necesarios. Producción y empaquetado de dietas especiales. Cuidar del orden y del servicio de comidas en los comedores. Gestión y supervisión del plan appcc. Asistir a todos los eventos especiales en que se le precise. Cuidar del ambiente laboral y política interna del colegio.
¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar la apertura de Horizon, un nuevo restaurante dedicado a ofrecer una experiencia gastronómica saludable y de calidad. Buscamos camareras y camareros talentosos y apasionados que crean en el proyecto y deseen formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Funciones principales: - Atender a nuestros clientes con calidez y profesionalismo. - Gestionar la toma de pedidos y servir bebidas y platos, manteniendo un ritmo eficiente y una presentación impecable. - Apoyar en la zona de la barra, colaborando en la preparación de bebidas y cafés. - Ayudar en la preparación y organización del salón para cada servicio. - Cumplir con los protocolos establecidos. - Trabajar en equipo para garantizar un ambiente armonioso y fluido en el restaurante. Requisitos: - Experiencia previa en el sector de hostelería. - Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación. - Persona con iniciativa y actitud proactiva en cada situación. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. - Persona resolutiva. - Disponibilidad completa, especialmente al principio. - Nivel medio-alto o alto de inglés para poder atender a clientes internacionales. Lo que ofrecemos: - Un equipo apasionado, comprometido y unido, con el que trabajarás codo a codo para crear una experiencia única para nuestros clientes. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa, ya que nuestro objetivo es impulsar la marca primero a nivel local y posteriormente nacional, por lo cual necesitaremos personas comprometidas y de confianza a lo largo de todo el proyecto. - Aumento salarial a medida que el proyecto evolucione, valorando así el compromiso y rendimiento. Si te interesa formar parte de Horizon y crees que puedes contribuir al equipo, suscríbete a la oferta y envíanos tu CV y carta de presentación a través del chat. ¡Estamos deseando conocerte!
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Únete a nuestro nuevo equipo como ayudante de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante. Supervisar y entrenar al personal de cocina junior. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional. Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Certificación en higiene y seguridad alimentaria. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.
En M2 Gluten Free buscamos un Jefe/a de Cocina altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con experiencia demostrable en dark kitchen o restaurante con mucho servicio de delivery. TAREAS Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando la calidad de los platos. - Diseñar y ejecutar menúsy escandallos respetando estrictamente las normativas de cocina sin gluten. - Supervisar, organizar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, con eficiencia y rentabilidad. - Optimizar la producción de la cocina para garantizar la velocidad en las puntas de demanda del servicio en restaurante y delivery. - Llevar una correcta gestión de inventario y control de costes a través de herramientas de gestión digitales (Tspoonlab, Getcompliant...) - Seguimiento de KPIs estipulados para asegurar el buen rendimiento de la actividad de la cocina - Control de APPCC y etiquetado de la producción para ajustarse a la normativa sanitaria - Desarrollar, motivar y formar al equipo de cocina para mantener un ambiente laboral de compañerismo, positivo y productivo. REQUISITOS Estudios en gastronomía y amplia experiencia como jefe de cocina, preferentemente en restaurantes sin gluten o con dietas especiales. - Experiencia previa trabajando en dark kitchens o en restaurantes con un alto volumen de delivery. - Habilidades en la gestión de equipos, promoviendo un buen ambiente de trabajo y potenciando el talento del personal. - Conocimiento y experiencia en el uso de herramientas de gestión en cocina (software de gestión, control de inventario, pedidos, etc.). - Capacidad para trabajar bajo presión, con un enfoque claro en la eficiencia y calidad del servicio. BENEFICIOS Oportunidad de liderar un equipo en un entorno dinámico y en crecimiento. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• OBJETIVO DEL PUESTO • Responsable del correcto servicio de la cocina • Se asegura que el servicio se lleve a cabo en el tiempo y forma estipulados por la empresa y la calidad y frescor de los platos sea acorde. • Cumplimiento de los objetivos estratégicos marcados por la compañía. • COMPETENCIAS DEL PUESTO Desde la perspectiva económica · Responsabilidad y enfoque en cumplir y mantener todos los indicadores clave de desempeño según lo descrito por la organización. Desde la perspectiva operacional · Capacidad de organización de tareas · Involucración y participación activa de labores de restaurante. · Conocimiento de la normativa en cuanto a controles de sistemas de calidad ISO,PGH-APPCC · Perseguir las directrices operativas marcadas por propiedad y de la marca. · Experiencia en cocina tradicional, creativa y de eventos en todos sus formatos . · Conocimiento de nuevas técnicas de producción Desde la perspectiva del cliente • Asegurar la excelencia en la Experiencia de usuario. Desde la perspectiva innovadora • Investigar e implantar las nuevas tendencias que surjan en el sector. • Investiga las mejores prácticas del sector para mantener las técnicas de impartición de formación actuales e innovadoras. • Colaborar con el el jefe de cocina para identificar nuevas oportunidades en el sector. REQUISITOS BÁSICOS Hard skils • Conocimientos Ofimática sobre todo primará conocimientos sobre Excel. • Carnet manipulador alimentos Soft Skils • Comunicación asertiva y clara. • Alta autonomía y determinación para el análisis y resolución de conflictos. • Gran capacidad para liderar con éxito un equipo diverso. • Escucha activa • Iniciativa/proactividad • Capacidad de planificar y gestionar al equipo • Organización
AgioGlobal TT selecciona para empresa del metal con centro de trabajo en Illescas, operarios/as con experiencia en operaciones de mecanizado CNC. Funciones del puesto: · Preparar, configurar y operar máquinas CNC para la producción de piezas metálicas o plásticas. · Leer e interpretar planos técnicos y especificaciones para garantizar el cumplimiento de las tolerancias y acabados requeridos. · Realizar ajustes de herramientas y programación básica de las máquinas. · Supervisar el proceso de mecanizado, controlando la calidad de las piezas terminadas. · Llevar a cabo mantenimiento básico de las máquinas y reportar cualquier incidencia. · Cumplir con las normativas de seguridad, calidad y producción establecidas. Se requiere: · Formación técnica en Mecanizado, Fabricación Mecánica, o áreas relacionadas. · Experiencia mínima de 3 años en operaciones de mecanizado CNC. · Conocimientos en interpretación de planos y metrología. · Habilidad para trabajar con precisión y atención al detalle. · Valorable experiencia en programación CAD/CAM. Se ofrece: · Contrato inicial de 3 meses + indefinido o indefinido directamente. · Jornada laboral turno de tarde en horario 14:50h a 22:50h.
Necesario manejo de PDA. bandeja, etc...Imprescindible inglés. Valorable flexibilidad barra, salón. Valorable corte de jamón Valorable capacidad de asumir directrices de empresa Valorable conocimientos de protocolo de servicio Oferta centrada en guisos, tapas fría, fritura y platos de parrilla. Condiciones según convenio. Valorable incorporación inmediata.
¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!
Valorable conocimiento de cocina tradicional. Valorable capacidad de asumir directrices de empresa Valorable conocimientos de varias técnicas, rigor en los gramajes y constancia en los sabores. Oferta centrada en guisos, tapas fría, fritura y platos de parrilla. Condiciones según convenio. Valorable incorporación inmediata.
Grupo UniverXO, busca incorporar ayudantes de camarero/a para el restaurante StreetXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? - Entrega de plato a los comensales, asegurando el mantenimiento de la calidad de los platos. - Comunicación y colaboración tanto con el personal de sala como de cocina. - Conocimiento de la oferta gastronómica - Asistencia a las tareas adicionales requeridas. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. 1. Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. 2. Dos días de descanso semanales consecutivos. 3. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. 4. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 5. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. 6. Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos: 1. Experiencia mínima de 1 año en sala. 2. Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. 3. Vocación de servicio. 4. Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. 5. Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. Disponibilidad horaria. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!
Buscamos una persona que se quiera comprometer con la empresa. friegaplatos/ayudante de cocina, 40h/de lunes a domingo. Dinamico, atento, limpio, puntual y con ganas de aprender. Incorporación inmediata, Posibilidad de crecer en la empresa.
Buscamos Parrilleros para las cocinas de nuestros restaurantes, de Sabadell y Sant Cugat. Buscamos personas con experiencia contrastada en la Parrilla, con dominio de carnes y pescados a la brasa. Responsabilidades: Manipulación y preparación de carnes en función de la oferta gastronómica. Buen uso de los elementos de brasa y horno así como de sus aprovisionamientos. Sacar los platos de la partida de calientes. Elaboración de guarniciones, así como llevar a cabo emplatados y preelaboraciones. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio fluido y de alta calidad. Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y productivo. Contrato indefinido y posibilidad de promoción de carrera dentro de la empresa.
About the job Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA y COCINEROS/AS para trabajar en nuestro hotel PUNTA DEL REY, ubicado en Candelaria (Tenerife). TAREAS PRINCIPALES: · Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. · Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. · Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. · Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: · Experiencia previa en cocina. · Proactividad, dinamismo. · Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. · Residir en la isla de Tenerife. SE OFRECE · Contrato de 40h semanales. · Salario competitivo. · Incorporación inmediata. · Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión. Number of positions: 2 Department: F&B kitchen The company Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
Peer to Peer Soluciones Informáticas es una empresa con más de 20 años en el sector IT. Se precisa técnico/a de sistemas informáticos para empresas en remoto y presencial, para brindar soporte de primera línea en Hardware y Software. Se requiere experiencia demostrable: Instalación y configuración de sistemas Windows. • Manejo de operación de Directorio Activo, GPOs, etc. • Reparación y clonación de unidades de almacenamiento. • Switching L3 y redes Wifi • Office365, GPOs. Responsabilidades: Realizar tareas enfocadas a la prestación del servicio de mantenimiento correctivo y preventivo de instalación de Hardware y software de equipamientos informático, telecomunicaciones, sistemas operativos, configuración de equipos, resolución de incidencias remotas y presenciales. Requisitos: Carnet B
Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un "latin lover" y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos... Éste es tu sitio. Por eso, corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima "superstar"? Formación especializada para todos los miembros del equipo La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes Los mejores offsites y eventos de empresa J Comida gratis en nuestros restaurantes todos los días Localización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido acceso Responsabilidades: *Supervisar que la estación esté limpia acorde con los estándares de sanidad a lo largo de todo el turno de trabajo *Ser responsable de controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos, así como el respetar las recetas, el almacenamiento, el *FIFO y el emplatado *Ser responsable de aprobar y "verificar" los platos de manera que cumplan con las expectativas de los clientes *Llevar a cabo la planificación de pedidos de material e ingredientes según las necesidades de su local *Informar al responsable de Área o al departamento de compras de mermas inesperadas *Comprobar y manejar los albaranes *Etiquetar correctamente los productos almacenados en el momento en el cual se recepcionan *Ser responsable de gestionar los horarios de trabajo de todo el personal de cocina *Organizar las tareas de apertura y cierre del local *Hacer uso de las herramientas de organización y comunicación durante el desarrollo de su turno *Ser responsable del onboarding para los nuevos miembros del equipo de cocina *Ser responsable de los niveles de training de su equipo y de reportar cualquier tipo de carencia Colaborar con la formación de cada nuevo trabajador mediante la utilización de las herramientas de training de la empresa Proporcionar coaching puntual, especifico y respetuoso para garantizar la excelencia operativa de los restaurantes y mejorar el desempeño de los miembros del equipo.
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tortosa y Madrid. El leitmotiv de nuestra cadena es el Mediterranean Urban Concept. Hoteles que se caracterizan por un trato al cliente, una gastronomía y un estilo de vida mediterráneo sin renunciar a las bondades de un hotel urbano y ubicado en una posición estratégica. Actualmente buscamos un JEFE/A DE COCINA con formación en hostelería y experiencia en hoteles, para uno de nuestros hoteles de 4* ubicado en Barcelona. Se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? Diseña, elabora y propone los platos de la carta del restaurante, llevando el control de escandallos y colaborando con la Dirección Gastronómica. Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. Gestiona el aprovisionamiento de la cocina, controlando su calidad, cantidad, almacenamiento y control de stock. Forma y acompaña al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo, llevando la gestión de planificación de horarios, vacaciones, etc. Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones, normas medioambientales y normas de seguridad e higiene. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos