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Responsable de operaciones jobs in MajadahondaCreate job alerts

  • Encargado/a de Camareros
    Encargado/a de Camareros
    3 hours ago
    Full-time
    Majadahonda

    En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en MADRID estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

    Easy apply
  • PREPARADORA DE COMIDA / AYUDANTE DE COCINA
    PREPARADORA DE COMIDA / AYUDANTE DE COCINA
    1 month ago
    Full-time
    Boadilla del Monte

    SOBRE CUQUIHAUS CuquiHaus es un play café moderno y familiar, pensado para padres, niños y pequeños exploradores. Ofrecemos café de especialidad y comida fresca y sencilla en un espacio tranquilo y cuidadosamente diseñado, con zonas de juego seguras para bebés y niños pequeños. Buscamos un/a Preparador/a de Comida / Ayudante de Cocina para apoyar las operaciones diarias de cocina y garantizar una preparación de alimentos eficiente, consistente y de alta calidad. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO El/la Preparador/a de Comida será responsable de la preparación de platos sencillos, la organización de la cocina y el apoyo al servicio durante las horas punta. No es un puesto de cocinero/a, ya que no se cocina desde cero; el trabajo se centra en el montaje, recalentado y presentación de los platos. El puesto incluye formación como barista, y la persona deberá apoyar en la preparación de cafés cuando el local esté más concurrido o cuando haya menos pedidos de comida. FUNCIONES PRINCIPALES • Preparar platos sencillos (tostadas, bowls, ensaladas, platos infantiles, snacks), • Montar y presentar los platos siguiendo recetas y guías de porcionado, • Recalentar bollería y productos preparados (horno / microondas), • Preparar ingredientes con antelación (lavado, corte, porcionado), • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y zonas de preparación, • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos, • Recibir formación como barista y apoyar en la preparación de cafés cuando sea necesario, • Apoyar al equipo de barra durante los momentos de mayor afluencia, • Ayudar en la recepción de pedidos y rotación básica de stock (FIFO), • Limpiar utensilios, superficies y equipos de cocina durante y al final del servicio REQUISITOS Imprescindibles • Experiencia previa en preparación de alimentos, ayudante de cocina o puesto similar, • Disposición para formarse como barista y apoyar en el servicio de café, • Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria, • Persona organizada, eficiente y detallista, • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos, • Comodidad trabajando en un entorno familiar, • Certificado de manipulación de alimentos, • Experiencia como barista (o interés en aprender), • Experiencia en cafeterías o restauración informal, • Interés por la alimentación saludable o espacios familiares OFRECEMOS • Salario competitivo por horas, • Formación completa en cocina y café, • Buen ambiente de trabajo, respetuoso y positivo, • Café gratis durante los turnos, • Descuentos para el personal, • Cocina organizada y sin cocina pesada

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