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Responsable procesos jobs in Alcalá De HenaresCreate job alerts

Are you a business? Hire responsable procesos candidates in Alcalá De Henares

  • Pastelero/a
    Pastelero/a
    2 days ago
    €1700–€2000 monthly
    Full-time
    Torrejón de Ardoz

    Buscamos un/a Oficial de Pastelería para incorporarse a nuestro equipo de producción, dentro de un obrador con trayectoria consolidada en el sector. Sobre el puesto Se trata de un puesto polivalente: buscamos a alguien que domine o se maneje con soltura en las distintas fases del oficio (masas, hojaldre, bollería, pastelería, decoración, etc.), capaz de rotar entre tareas según las necesidades del día a día y de aportar valor en cualquier punto del proceso productivo, no solo en su especialidad. Qué buscamos Una persona seria y responsable, con verdadero compromiso hacia su trabajo y hacia el equipo. Necesitamos a alguien resolutivo, que sepa reaccionar y tomar decisiones ante los imprevistos propios de un obrador (una máquina que falla, un pedido de última hora, un cambio de producción), sin necesidad de estar siempre supervisado. Valoramos mucho la actitud: buscamos a alguien que contribuya a generar un buen ambiente de trabajo, que sepa trabajar en equipo y que trate a compañeros y responsables con respeto y buena disposición. Se requiere • Experiencia previa como oficial de pastelería, con conocimientos amplios del oficio (no buscamos un perfil especializado en una sola tarea), • Capacidad de organización y autonomía, • Compromiso y puntualidad, • Buena actitud y facilidad para el trabajo en equipo Se ofrece • Incorporación a un equipo estable, en un obrador con producción propia, • Condiciones a negociar según experiencia y valía

    Immediate start!
    Easy apply
  • Gerente de Centro [SGDC]
    Gerente de Centro [SGDC]
    4 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Gerente de centro para unirse a uno de nuestros centros en Alcalá de Henares. La persona incorporada será responsable de que el centro funcione correctamente a nivel de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente. Responsabilidades: • Dirigir la gestión del centro asignado desde una parte operativa del día a día en el centro., • Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad - equipos de cocina, monitores/as y equipo de proyectos educativos relacionados., • Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades., • Apoyar en sacar el servicio adelante., • Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente., • Resolución de incidencias que pudieran surgir y su posterior subsanación., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria., • Gestionar la cuenta de explotación., • Hacer procesos de selección para las sustituciones de personal. Ofrecemos: • Jornada completa (40 horas semanales)., • Horario de 7:00 a 15:00 horas., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición o similar., • Imprescindible 2-4 años como Gerente/Responsable de centro en colectividades o comedores corporativos: gestión de equipos, presupuesto, atención al cliente. No se valorará experiencia fuera de restauración colectiva/hostelería., • Producción de alimentos y seguridad alimentaria, liderazgo y gestión de equipos, comunicación con clientes y proveedores., • Carné de conducir y coche propio.

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    5 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    JEFE/A DE COCINA – FRANKIE BURGERS | ALCALÁ DE HENARES 🍔 ¿Quieres formar parte de un proyecto estable, y en pleno crecimiento? En Frankie Burgers llevamos años demostrando que una gran burger empieza por un gran producto, pero también por un gran equipo. Somos una marca reconocida entre las mejores hamburgueserías de España y queremos seguir creciendo manteniendo lo que nos caracteriza: producto de calidad, procesos cuidados, rapidez en servicio y una cocina bien organizada. Para nuestro restaurante de Alcalá de Henares buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina que quiera asumir el liderazgo de nuestro equipo de Burger. ¿Cuál será tu misión? Buscamos una persona que sea capaz de liderar la cocina antes, durante y después del servicio, asegurando que cada burger salga con la calidad, el punto y los tiempos que caracterizan a Frankie. Entre tus principales responsabilidades estarán: Liderar y organizar al equipo de cocina. Planificar y supervisar la producción y mise en place previa al servicio. Coordinar una cocina de alto volumen y ritmo de trabajo. Dominar la elaboración de hamburguesas y los diferentes puntos de la carne. Controlar los tiempos y organizar el pase durante el servicio. Garantizar que el producto salga siempre siguiendo nuestros estándares de calidad y presentación. Supervisar stocks, conservación, etiquetado y correcta rotación del producto. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Formar, acompañar y organizar al equipo para conseguir un servicio ágil y coordinado. Detectar mejoras en los procesos de cocina y participar activamente en el funcionamiento diario del restaurante. ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia real gestionando cocinas y servicios de volumen. Valoraremos especialmente: Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o responsable de equipo. Experiencia en hamburgueserías, restauración organizada o conceptos de cocina con alto volumen. Buen manejo de plancha y conocimiento de los puntos de la carne. Experiencia en producciones grandes para servicio. Capacidad para organizar equipos y distribuir tareas. Rapidez, orden y capacidad de reacción durante el servicio. Exigencia con la limpieza, el producto y los estándares de calidad. Liderazgo cercano, iniciativa y capacidad para trabajar en equipo. ¿Qué encontrarás en Frankie? 🍔 Un producto reconocido, elaborado diariamente una propuesta especializada en burgers. 🚀 Un proyecto consolidado y en crecimiento, donde todavía hay espacio para aportar ideas y desarrollarse profesionalmente. 👨‍🍳 Un puesto con responsabilidad real, liderando el funcionamiento diario de la cocina. 🤝 Un equipo joven, dinámico y acostumbrado a trabajar con ritmo. 📅 Dos días libres semanales. 💰 Buenas condiciones económicas, acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto. 📍 Frankie Burgers – Alcalá de Henares. ¿Te ves liderando nuestra cocina? No buscamos simplemente a alguien que sepa hacer hamburguesas. Buscamos a alguien que sepa dirigir una cocina, organizar un equipo y conseguir que, incluso en los servicios más fuertes, cada burger salga como tiene que salir. Si tienes experiencia, disfrutas trabajando con producto, te gustan los servicios con ritmo y quieres formar parte de un proyecto estable y en crecimiento, queremos conocerte. Únete al equipo Frankie. 🍔🔥

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  • Operario/a de producción
    Operario/a de producción
    6 days ago
    €21000–€22000 yearly
    Part-time
    Meco

    En Nutribén, empresa referente en alimentación infantil, buscamos incorporar Operarios/as de Producción para nuestra planta. Seguro que nos conoces por nuestros potitos y papillas. ¿Qué harás en tu día a día? • Atender, abastecer y supervisar los procesos de fabricación., • Garantizar el correcto funcionamiento de la maquinaria durante la producción., • Realizar tareas de limpieza, desmontaje y montaje de equipos industriales., • Mantener la zona de trabajo en condiciones óptimas de orden y limpieza., • Colaborar con el equipo para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y producción. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turnos rotativos de lunes a viernes de mañana, tarde y noche según las necesidades de producción:, • Mañana: 07:00 a 15:00, • Tarde: 15:00 a 23:00, • Noche: 23:00 a 07:00 (las noches comienzan el domingo a las 23:00 y finalizan el viernes a las 07:00), • Salario bruto anual de 21.735 € (14 pagas)., • Plus variable de hasta 1.500 € anuales en función de la rotación y nocturnidad. ¿Qué buscamos? Buscamos personas responsables, comprometidas y con ganas de desarrollarse en un entorno industrial. Valoraremos experiencia previa en producción, fábricas, alimentación o entornos industriales, aunque lo más importante es la motivación y las ganas de aprender.

    No experience
    Easy apply
  • Jefe/a cocina - 40h - Indefinido
    Jefe/a cocina - 40h - Indefinido
    5 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Listo/a para liderar una cocina mediterránea de referencia en Alcalá de Henares? En Monio Group buscamos a alguien que la lidere, la mejore y deje su huella en cada servicio. Somos el grupo de restauración líder en Alcalá de Henares. Más de 15 años, 10 restaurantes y un proyecto que sigue creciendo. Desde el Dpto de RRHH,buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro concepto de cocina mediterránea: una persona con criterio gastronómico, capacidad de liderazgo real y visión operativa. *Tu misión en el puesto:* Serás el/la responsable absoluto/a de la cocina: desde la propuesta de carta hasta la formación del equipo, pasando por el control de costes y la garantía de calidad en cada plato que sale a sala. Principales responsabilidades: • Liderar, organizar y planificar el equipo de cocina en los turnos de pre-servicio, servicio y cierre., • Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección, alineados con la línea gastronómica mediterránea del concepto., • Supervisar el cumplimiento de recetas, escandallos, gramajes, emplatados y presentaciones según los estándares definidos., • Garantizar que los procesos de sabor, calidad y seguridad alimentaria se cumplan en cada servicio., • Gestionar pedidos, inventario y aprovisionamiento con criterio y eficiencia., • Controlar costes, rentabilidad de carta y optimización de recursos., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, creando un ambiente de trabajo profesional y exigente apartes iguales., • Gestionar las operaciones del día a día con autonomía y capacidad resolutiva. Requisitos imprescindibles: • Experiencia mínima de 4-5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes de volumen alto y estándares de calidad., • Dominio de la cocina mediterránea y conocimiento de técnicas culinarias actuales., • Liderazgo demostrado: capacidad para gestionar equipos, resolver conflictos y mantener el nivel en momentos de alta presión., • Perfil organizado, autónomo, comunicativo y orientado a resultados., • Conocimientos sólidos de control de costes, escandallos y gestión de compras. Se valorará: • Grado Superior en Dirección de Cocina de Restauración o formación equivalente., • Experiencia previa en restauración organizada o grupos con múltiples conceptos., • Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué encontrarás en Monio Group? • Un proyecto gastronómico sólido, con identidad propia y recorrido real., • Equipo comprometido y profesional que empuja en la misma dirección., • Formación continua — aquí el talento se ve y se reconoce. Un entorno donde tu voz cuenta: trabajarás codo a codo con Dirección. Condiciones laborales • Incorporación: Inmediata, • Tipo de contrato: Indefinido, • Jornada: Completa, • Turnos: Combinación de turnos seguidos y partidos — los turnos partidos no son diarios, • Descanso: 2 días libres completos por semana, • Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid) En Monio Group encontrarás un proyecto donde tu liderazgo tiene impacto real. Si buscas un reto a la altura de tu experiencia y quieres crecer en un grupo gastronómico en plena expansión, da el paso, ¡estamos esperando tu candidatura!.

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