Responsable achats
3 days ago
Nantes
Notre client, groupe de distribution alimentaire (450 M⏠de CA ; 1 000 personnes) en croissance et en pleine transformation, recrute sa/son : Responsable Achats PĂŽle VOLAILLES (H/F) Poste basĂ© en RĂ©gion Nantaise (SiĂšge) RattachĂ©.e au Directeur des Achats, vous rejoignez une Ă©quipe de 19 personnes et travaillez au sein du pĂŽle composĂ© de trois acheteurs et dâune assistante. VĂ©ritable expert.e de votre catĂ©gorie, vous pilotez le portefeuille volaille (environ 40 fournisseurs en France et Ă  lâinternational) et jouez un rĂŽle central dans la construction de lâoffre, lâoptimisation des achats et le dĂ©veloppement des relations fournisseurs. Missions principales : âą Gestion et optimisation des achats ;, âą Identifier, sĂ©lectionner et nĂ©gocier avec les fournisseurs (France & international) ;, âą DĂ©velopper et piloter la gamme volaille en lien avec la stratĂ©gie commerciale du groupe ;, âą Optimiser la rentabilitĂ© des achats, en cohĂ©rence avec la logistique amont ;, âą Anticiper les tendances du marchĂ©, analyser les matiĂšres premiĂšres et ajuster les approvisionnements ;, âą Garantir un sourcing efficace rĂ©pondant aux enjeux qualitĂ©, coĂ»ts, volumes et dĂ©lais ;, âą Suivre la qualitĂ© des produits et des relations fournisseurs (contrats, performances, audits Ă©ventuels) ;, âą Accompagner les Ă©quipes commerciales, notamment par la formation et la valorisation des produits de votre portefeuille ;, âą Participer aux salons et Ă©vĂ©nements professionnels pour assurer une veille marchĂ© et identifier de nouveaux partenaires. Profil recherchĂ© : De formation BAC+2 Ă  BAC +5 (achats, agroalimentaire, commerceâŠ), vous justifiez dâune expĂ©rience significative dans les achats, idĂ©alement dans le secteur de la volaille ou des produits agroalimentaires. Reconnu.e pour vos compĂ©tences de nĂ©gociation et votre capacitĂ© Ă  travailler dans un environnement international, vous savez conjuguer rigueur, rĂ©activitĂ© et sens du relationnel. CompĂ©tences attendues : âą TrĂšs bon niveau dâanglais Ă  lâĂ©crit comme Ă  lâoral., âą Connaissance des filiĂšres viandes et volailles françaises et Ă©trangĂšres, ainsi que de la rĂ©glementation hygiĂšne et sĂ©curitĂ© alimentaire ;, âą MaĂźtrise des process de nĂ©gociation et aisance avec le sourcing international ;, âą CapacitĂ© dâanalyse, de synthĂšse et rigueur opĂ©rationnelle ;, âą Organisation, adaptabilitĂ© et esprit dâĂ©quipe ;, âą Parfaite maĂźtrise dâExcel (graphiques, TCD, bases de donnĂ©es) ; Conditions du poste : Localisation : RĂ©gion Nantaise OU sud-VendĂ©e â dĂ©placements ponctuels (salons, fournisseursâŠ)