Chef de partie jobs in Montigny-le-BretonneuxCreate job alerts

HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience convi

Samsic Emploi recherche pour l'un de ses clients des Chef de Partie expérimentés pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) située dans le département de l'Essonne (91). Gestion des Stocks : Participer à la gestion

Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour sa partie. Suivre et sensibiliser l'équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières. Le Mercure Rambouillet recrute sa/son futur(e) 1/2 chef de partie.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bon

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Voilà en quelques mots

Respecter les normes HACCP (manipulation desdenrées et des équipements spécifiques). Créée en ( ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne deluxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la française » àtravers le monde. Aider à évaluer les b

Profils recherchés : Chef de Partie confirmés. Evolution possible à court terme vers un poste avec plus de responsabilités en fonction de la motivation et des compétences démontrées. Le bistrot AU BON COIN situé à Paris 5e recherche son futur CHEF DE PARTIE F/H.

Rejoignez l’élite de la gastronomie au cœur des cercles de décision !. Élaborer et réaliser des menus sur mesure à base de produits frais, de saison et locaux. Des missions régulières dans des lieux confidentiels et prestigieux.

Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale. Hyatt Hyatt Paris Madeleine Franc

Sous la Responsabilité du Chef, votre mission est simple : Contribuer à ravir les papilles & rétines des convives venant déjeuner chaque jour (produits 100% frais, de saison & carte renouvelée quotidiennement) et ce, en respectant les valeurs et engagements qui ont permis à LECOINTRE PARIS jus

Il/Elle est responsable de la préparation et de l'envoi des plats de sa partie, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européenne

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Notre équipe en charge du service réinvente la restauration avec énergie et plaisir pendant que notre équipe culinaire prépare des plats intemporels avec tant d'expertise que vous devinez tout de suite pourquoi ils sont devenus des classiques. Disponible pour travailler avec des horaires flexib

Nous recrutons des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomiques. Chef de partie H/F à la défense. Vous serez en charge des préparations culinaires sous la direction du chef de cuisine.

Vous serez rattaché(e) au Demi-Chef de Partie de la section "Steam". Vous serez rattaché(e) au Chef de Partie et au Sous Chef de la section "Wok". Autorisation de travail en France obligatoire : Titre de séjour "Salarié", Carte de Résident.

Nos Demi Chefs De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires après consultation du chef de partie ou du sous-chef pendant leur journée de travail. Il appartient à nos demi Chefs De Partie de répondre à la plupart de ces demandes. Dans cette optique d'offrir la mêm

On y propose, une cuisine française avec des plats incontournables tels que les choucroutes, le tartare de bœuf aux couteaux, le foie de veau rôti et les plateaux de fruits de mer. Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Brasserie parisienne, sy

Vous pourrez évoluer très rapidement à un poste de Chef de Partie et voyager à travers le monde. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chac

Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%. Notre client est la recherche d'un Chef de Partie (H/F) à temps plein sur le secteur de du Val-de-Marne. Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine.

Recherche d'un(e) chef(fe) de partie garde-manger en collaboration avec la cheffe de cuisine et son second. Planning en continu de 8h à 16h le matin et de 16h à minuit le soir, avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Rémunération à la prise de poste de 2000€/2400€ net pour 39 heures

En tant que Chef de Partie Cuisine Japonaise, vous serez responsable d’une section de la cuisine japonaise que vous gérerez en toute autonomie. Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes dynamiques telles que Londres, Hong Kong, New York,

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Vous êtes diplômé d’une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité de commis de cuisine et vous êtes véh

Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée. Chef Gérant du site et intégré à une équipe de 8. Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

Chez notre client, pas de saveurs sans zeste d’inventivité ! Des grands classiques aux dernières tendances, nos chefs et nos experts culinaires bouillonnent d’idées pour vous mijoter des plats « aux petits oignons » ! Des recettes imaginatives et gourmandes qui intègrent un ingrédient ind

Parce que derrière chaque CV, il a un Talent avec des projets, des ambitions, des envies et des compétences qui ne demandent qu'à s’exprimer. Et en plus, le groupe te propose des formations tout au long de ta carrière et des possibilités infinies d’évolution multi-établissements et mu

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POSTES A POURVOIR : DEMI-CHEF DE PARTIE WOK Vous rejoignez l'équipe de cuisine du Shang Palace, notre restaurant chinois étoilé au guide Michelin, qui propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises. Vous serez rattaché(e) au Demi-Chef de Partie de la section "Steam"

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Sous la direction des Chefs de Cuisine, vous contribuerez à la réalisation de mets dexception en respectant lauthenticité des saveurs et les standards de qualité de létablissement. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement

Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Chef(fe) de partie H/F, pour la BRASSERIE AUTEUIL . Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparer et réaliser les plats selon des fiches techn

Dans le cadre de notre développement sur la région Parisienne , nous recherchons un Chef de Partie H/F pour notre restaurant d'entreprise de 280 couverts situé à Nanterre(92 ) et au sein d'une équipe de 8 personnes. Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%. Applicat

En devenant Chef de Partie, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à

Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Pari

Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, él�

Gestion des commandes et des stocks, garant de la qualité des prestations. Nous recherchons un chef de partie et ou 2nd de cuisine , avec une formation et ou une expérience pour un poste similaire. Le concept du restaurant est de redonner ses lettres de noblesse à la Grande cuisine française de

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Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !. Etablissement de santé et de soin, pour des enfants de 0 à 18 ans. Nous recrutons notre Chef de partie H/F :.

Il appartient à nos demi Chefs De Partie de répondre à la plupart de ces demandes. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos demi Chefs De Partie sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service. Nos Demi

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Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d’intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s’est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et toujours l’une des marées les plus fraîches a

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine de qualité en postulant dès maintenant pour le poste de Chef de partie chez notre client. Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration , un Chef de partie. Parti

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez

Respect des normes d'hygiène et de sécurité : forte connaissance des normes HACCP et de la sécurité alimentaire. Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie H/F en CDI pour rejoindre son équipe situ�

Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Les Demeures de Campagne, ce sont des lieux à 1h de Paris où les citadins en quête d’une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter, en couple o

Chez Beaumarly, être chef de partie c'est travailler dans une brigade d'au moins 15 personnes, avoir sa partie mais être capable de changer et de s'adapter en fonction des besoins et de son souhait de développer ses compétences. Au poste de chef de partie, vous devez :. Notre futur chef de parti

Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les n

Un restaurant de type cuisine ‘bistrot’, d’une capacité de 30 couverts (avec un chariot de dessert de type palace). L’établissement possède deux axes de restauration :. Tenir une partie sous la supervision d'un sous chef ou du chef;.

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Expérience : Vous avez déjà une expérience solide en tant que Chef de Partie dans un établissement de qualité. Nous croyons en l’importance de chaque détail, qu’il s’agisse du confort de nos chambres, de la qualité de notre service ou de l’atmosphère qui règne dans nos établisseme

Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée. Parcours de formation personnalis�

Nous sommes à la recherche du futur Chef(fe) de Partie (H/F) pour notre établissement gastronomique La Table où nous proposons des menus carte blanche en 4 et 6 temps. Assurer la propreté et les process de fonctionnement de la cuisine. Analyser des besoins lors des services pour faire évoluer l

Assurer la propreté des postes de travail et l'entretien des équipements et des locaux. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : forte connaissance des normes HACCP et de la sécurité alimentaire. Être responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans sa spécialité (par ex

Confection des plats, des entrées et des desserts. Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%. API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

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Au-delà de votre poste, nous vous proposons de faire partie d’une nouvelle équipe et de participer à notre projet !. Les chefs et leur brigade proposent une cuisine bistronomique mettant en avant des produits de qualité et de saison. Contrôler les stocks et transmettre les commandes au sous-c

Si tu justifies d'une expérience en tant que chef de partie ou demi-chef de partie confirmée, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. En tant que Chef de partie tu seras le

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Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Horaires de journée uniquement, pas de coupure et accès au parking gratuit pour nos collaborateurs (trices). Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes.

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Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. Nous recherchons un chef de partie confirmé pour un restaurant brasserie

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Nous cherchons un chef de partie motivé :. Les Marches, Aux Crus de Bourgogne, L'Auberge Bressane. Très belle clientèle de quartier et étrangère.

Vous devez posséder une expérience d’au moins 2 ans en tant que chef de partie. Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hô

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Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Tenue de cuisine et chaussures de sécurités obligatoire. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture

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Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et pl

Maslow ouvre sa deuxième adresse, dans ce cadre vous êtes Chef de partie au sein de la brigade MASLOW. Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine. Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elles ma�

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et pl

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Brasserie française située au cœur du Jardin des Tuileries, le Café des Marronniers profite d’une situation privilégiée dans l’un des cadres les plus agréables de la capitale. Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Bertrand Hospitality reg