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  • Employé polyvalent (H/F)
    Employé polyvalent (H/F)
    il y a 5 jours
    €1850 par mois
    Temps plein
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Napoli Gang, c'est parti du projet fou de déconstruire les idées reçues sur la livraison. Notre challenge: apporter l'excellence de nos produits à la maison. Tout notre écosystème est pensé comme une école de restauration, avec un parcours de formation, des opportunités de promotions internes qui permettent d'apprendre et de découvrir tous les métiers de la cuisine, de la pizzeria et du management d'équipe. Nous recherchons des personnes avec un fort esprit d'entrepreneuriat, qui deviendront les acteurs de ce beau challenge. Pour nos cuisines Napoli Gang à Paris, on est à la recherche d'un employé(e) polyvalent! Employé polyvalent 🍝🍕 Tes missions : • Assurer la mise en place de la kitchen pour assurer un bon service : découpe des légumes, de la charcuterie, installation des plats dans les frigos en respectant la rotation des DLC., • Gérer les commandes clients sur notre tablette Uber Eats, assembler et finaliser la préparation des plats dans le respect des timings., • Préparer les sacs de commandes à remettre aux livreurs en ayant une excellente gestion des priorités. Rejoins nous si : • Tu aimes la cuisine italienne et le monde de la restauration, • Tu es rigoureux, organisé et tu as une bonne communication, • Tu aimes travailler en équipe, tu es proactif et tu sais prendre des initiatives, • Tu sais gérer des situations imprévues Notre offre : • CDI - 35H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France, • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more! Ti aspettiamo! BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

    Inscription facile
  • Econome
    Econome
    il y a 6 jours
    €2588–€2740 par mois
    Temps plein
    Courbevoie

    Somos Honest Greens 🌱, une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS. Chez Honest Greens, la cuisine n’est pas seulement un métier. C’est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre. Nous croyons que proposer une cuisine plus vraie, plus fraîche et plus accessible contribue à améliorer le quotidien de nos équipes et de nos communautés. En 2026, nous ouvrirons notre tout premier restaurant en France. C'est une opportunité extraordinaire de vous joindre à nous alors que nous prévoyons d'atteindre plus de 100 restaurants dans les cinq prochaines années. Le rôle : Econome Nous recherchons un(e) Econome pour gérer les commandes de notre Central Production Unit (CPU) et Restaurant. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), orienté(e) performance, avec une forte sensibilité à la qualité : c’est exactement le profil que nous recherchons. Vous serez responsable de la bonne gestion et du bon fonctionnement des stocks de la cuisine centrale et du restaurant, ainsi que de la réception des livraisons, en garantissant la qualité des produits, la fluidité du workflow et le respect des standards Honest Greens. Nous recherchons un(e) econome capable d’incarner l’ADN Honest Greens : énergie, authenticité, rigueur, sens du goût et un tempérament accueillant et positif, au service d’une production quotidienne irréprochable. Une communication fluide en espagnol sera appréciée pour travailler efficacement avec nos équipes internes et nos process. Vos missions au quotidien • Réceptionner les fournisseurs le matin : signer et contrôler la marchandise reçue, • Garantir la qualité des produits reçus : dates de péremption et qualité, • Garantir le bon stockage et la rotation FIFO : stocks du restaurant et de la CPU, • Contacter les fournisseurs en cas de problème : être l’intermédiaire entre les Opérations, les Fournisseurs et le departement Achats Group, • Saisir et contrôler les bons de livraison : s’assurer qu’ils soient correctement enregistrés dans HIS Expériences & Compétences • Minimum 1 an d’expérience comme Economat, • Maîtrise approfondie de la sécurité alimentaire, hygiène & conformité., • Forte capacité d’organisation et gestion des priorités multiples., • Aisance sur les outils de gestion BOH (production, traçabilité…)., • Sens de la communication et du travail collaboratif., • Passion pour la food, la durabilité et la qualité produit., • Excellente communication en français, l’espagnol serait un plus. Contrat & Avantages : Contrat : CDI 35h Rémunération entre 2 588€ et 2 740€ brut / mois Ce que nous offrons : • Intégration dans une entreprise en pleine croissance, à la pointe de la révolution de l'alimentation saine, offrant des opportunités concrètes de croissance et d'évolution interne., • Un environnement de travail inclusif, international, dynamique et engagé en faveur de valeurs durables., • Une participation active à un projet ayant un impact positif sur la communauté et l'environnement., • Événements d'entreprise exceptionnels. Avantages : • HG repas quotidiens gratuits pour le personnel., • 50 % de réduction dans tous les restaurants Honest Greens., • Programme d'impact/formation (dédié au développement personnel et professionnel)., • Réduction auprès d'organisations de sport/bien-être locales., • Remboursement à hauteur de 50 % de votre titre de transport (Navigo). Intéressé·e ? Envoyez-nous votre candidature et rejoignez notre mission et DÉMOCRATISONS LA REAL FOOD ensemble ! ¡Nos encantaría hablar contigo!

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