Offres chef cuisinier à ParisCréer des alertes d'emploi

Vous avez déjà évolué dans des environnements exigeants tels que la gastronomie, les cuisines du monde, les traiteurs premium ou les unités de production structurées (cuisine centrale et/ou catering). Vous avez une première expérience sur un poste similaire en tant que Chef cuisinier, Second

Taylor Made Recrutement spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles accompagne un groupe de restauration de premier plan pour un site qui figure parmi les structures de restauration les plus importantes et les plus singulières de France. Chaque jour, plusieurs milliers de convives sont accueillis et servis dans un environnement exigeant où qualité, organisation et excellence opérationnelle sont au cœur de notre réussite. Pour accompagner notre développement et renforcer nos équipes de cuisine, nous recrutons un(e) : CHEF DE PARTIE (H/F) Votre mission Au sein d'une brigade structurée et dynamique, vous êtes responsable de votre partie et garantissez la production quotidienne dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Véritable relais du Sous-Chef et du Chef de Cuisine, vous participez activement à l'organisation de la production et à la satisfaction de milliers de convives chaque jour. Vos principales responsabilités • Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats sur votre secteur., • Organiser et coordonner le travail des commis et aides de cuisine affectés à votre partie., • Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations., • Veiller au respect des fiches techniques et des procédures internes., • Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks de votre secteur., • Participer à l'amélioration continue des recettes et des méthodes de production., • Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire., • Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et performant. Ce que nous vous proposons • Intégrer un établissement emblématique et reconnu au niveau national., • Évoluer au sein d'un environnement de travail hors normes par son volume d'activité et ses moyens., • Rejoindre une brigade expérimentée et passionnée., • Bénéficier d'opportunités d'évolution vers des fonctions de Sous-Chef ou Chef de Cuisine., • Formation continue et accompagnement au développement des compétences., • Rémunération attractive selon profil et expérience., • Avantages sociaux et conditions de travail de qualité avec des horaires maîtrisés de 7h à 15 h du lundi au Vendredi Profil recherché • Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent)., • Première expérience réussie en tant que Chef de Partie ou cuisinier confirmé dans un environnement à fort volume., • Excellente maîtrise des techniques culinaires., • Capacité à travailler dans un rythme soutenu tout en maintenant un haut niveau d'exigence., • Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe., • Leadership naturel et capacité à encadrer une équipe.

THEDRA PARIS EVENT recherche pour le compte de son client, une structure gérant une cuisine d'un collège, un(e) CHEF DE PARTIE COLLECTIVITÉ COLLÈGE H/F en contrat d'intérim.Le/la cuisinier-ère collectivité assure la préparation et la

THEDRA PARIS EVENT recherche pour le compte de son client, une structure gérant une cuisine d'un collège, un(e) CHEF DE PARTIE COLLECTIVITÉ COLLÈGE H/F en contrat d'intérim.Le/la cuisinier-ère collectivité assure la préparation et la

Descriptif de la mission :Nous sommes à la recherche d'un CUISINIER H/F pour l'un de nos clients, EHPAD sur Passy. Vous intégrez une équipe de 2 cuisiniers avec 1 Chef et 1employé de restauration.

Le cuisinier(ère) préparera des plats vietnamiens traditionnels, gérera la cuisine, supervisera l'équipe, et veillera à la qualité des plats.

Le cuisinier prépare et cuisine des plats, respectant les normes d'hygiène et de sécurité, pour un service allant de 20 à 80 couverts.Il doit être autonome et capable de remplacer le chef.

Le cuisinier prépare les plats, gère la production et l'équipe, assurant la qualité et le respect des normes.

Le cuisinier prépare et présente des plats pour la restauration collective, sous la supervision du chef de cuisine, en respectant les normes d'hygiène.

Le cuisinier prépare et envoie les entrées, plats et desserts, assurant la propreté et gérant les stocks, dans une équipe de 3 personnes.

Le cuisinier prépare des plats régionaux et classiques de la cuisine française.

Apprenti cuisinier pour améliorer la qualité des repas des résidents, en veillant à la sécurité alimentaire et aux normes HACCP.

Apprenti cuisinier pour améliorer la qualité des repas des résidents, en veillant à la sécurité alimentaire et aux normes HACCP.

Le cuisinier ou la cuisinière prépare et sert les repas quotidiens pour les résidents d'un EHPAD, sous la supervision du chef cuisinier.Il s'agit d'une cuisine traditionnelle et familiale.

Recherche d'un Chef Exécutif pour un restaurant bistronomique italien à Paris, avec expertise en cuisine italienne et expérience en gestion d'équipe.

Le chef cuisinier sera responsable de la création des menus, de la gestion des stocks, et de la supervision de l'équipe, tout en respectant les normes HACCP.

Le Chef Cuisinier dirigera une équipe pour une cuisine semi-gastronomique, gérant la cuisine, les normes HACCP et les stocks.

Le chef est responsable de la création de menus, de la gestion des approvisionnements, et du respect des normes d'hygiène.

Chef cuisinier pour une résidence autonomie, responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et d'une petite équipe.

Le restaurant recherche un chef cuisinier expérimenté pour un contrat à durée déterminée.

Le chef cuisinier sera responsable de la gestion du service de restauration scolaire, de la préparation des repas et de la collaboration avec l'équipe et la direction.

Le chef de cuisine élabore des menus saisonniers et créatifs, gère les commandes et supervise une équipe pour assurer un service fluide.

Le chef de cuisine gère une équipe et les priorités pour une cuisine efficace.

Le chef cuisinier expert en cuisine chinoise créera un nouveau menu de haute gastronomie chinoise, en utilisant des techniques classiques et modernes, et managera une équipe.

Le chef cuisinier sushi prépare des sushis, sashimis et makis, tout en gérant les stocks et en respectant les normes d'hygiène.

Le Chef cuisinier gère la cuisine, les commandes et les stocks, tout en créant des menus et en assurant le contrôle qualité.

Le chef cuisinier prépare les repas pour les résidents, en respectant les régimes et les besoins nutritionnels, tout en gérant les commandes et les stocks.

Le chef cuisinier gérant assure la production, la gestion et l'encadrement du service de restauration, tout en gérant les stocks et les relations clients.

Le chef cuisinier gérera la mise en place des recettes et créera des sauces maison pour un snack.

Recherche d'un chef cuisinier pour un restaurant à Vieux-Boucau pour la saison 2026.CDD de 6 mois, 42h/semaine, avec rémunération entre 2400 et 2600 euros.

Le cuisinier préparera des plats asiatiques, maîtrisera la préparation et la gestion d'équipe.

Le chef de cuisine est responsable de la création de la carte, de la gestion des stocks, et de la supervision de l'équipe, travaillant principalement du mercredi au dimanche.

Chef de cuisine pour un leader de la GMS spécialisé en produits asiatiques.

Le/la candidat(e) réalisera des pâtisseries artisanales, gérera les stocks et assurera la propreté.Expérience de 2 ans requise, travail les weekends.

Le chef de cuisine recherché préparera des plats traditionnels.

Le chef cuisinier prépare des ramen japonais, incluant la fabrication de nouilles, bouillons, sauces et garnitures. Il prépare également des yakitori, sushis et makis.

Le chef cuisinier prépare et cuisine des plats, gère les approvisionnements et les stocks, et collabore avec l'équipe pour assurer un service de qualité.

Le Chef cuisinier sera en charge de l'élaboration d'une cuisine de saison avec des produits frais et locaux, de la gestion de la carte pour 40 couverts, de prestations traiteur et de la gestion des commandes et stocks.

Le chef cuisinier coordonne et supervise les activités de cuisine, de l'achat à la production culinaire, pour des menus variés et équilibrés.

Le chef cuisinier-pâtissier est responsable de la préparation de plats et pâtisseries turques traditionnelles, respectant les recettes et les normes de qualité.

Le chef cuisinier supervise l'activité en cuisine, crée les plats, forme les commis et gère les stocks.

Le Café de Paris à Honfleur recherche un chef cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe.

Chef cuisinier recherché pour un restaurant traditionnel moderne.

Le chef cuisinier élaborera des menus et préparera des plats pour les convives, tout en assurant le respect des règles d'hygiène.

Le chef cuisinier prépare des plats locaux et régionaux, gère les stocks, et travaille avec un commis dans un restaurant familial.

Le chef de cuisine recherché dirigera une équipe pour organiser les services quotidiens.

Le chef cuisinier est responsable de la préparation des plats traditionnels et des burgers, de la gestion des commandes et du stock.

Recherche d'un chef cuisinier pour un camping en Occitanie pour une mission de 6 mois.