Offres chef cuisinier à MontreuilCréer des alertes d'emploi

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour la Brasserie l'Alsace A propos du restaurant : Brasserie mythique ouverte depuis 1968 située sur la plus belle avenue du monde, ouverte 24h/24, met à l’honneur la gastronomie alsacienne à travers différentes spécialités telles que la choucroute ou les vins d’Alsace, mais aussi des spécialités françaises. L’Alsace propose également une belle offre de fruits de mer. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 600 et 800 couverts / jour Descriptif du poste : • Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l’orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège, • Gérer, animer et coordonner l’équipe de cuisine, • Contrôler le travail final du personnel de cuisine en adéquation avec les fiches techniques, • Etablir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés, • Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes, • Gérer la prévision des besoins en effectifs et de recrutement, • Elaborer le planning et veiller à son application, • Être garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité, • superviser les échanges d'informations avec l'équipe salle Profil attendu : • Diplômé(e) d’une formation en cuisine et/ou art culinaire, vous possédez une expérience significative de 10 ans en restauration traditionnelle/brasserie dont 3 ans minimum en management d’équipe., • Votre sens de la rigueur et votre réactivité sont des atouts indispensables pour proposer un service efficace et une assiette de qualité., • Vous êtes moteur pour votre équipe et vous savez challenger vos collaborateurs et les faires évoluer afin de maintenir la cohésion et la motivation de vos équipes., • Vous avez des connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité et vous savez accompagner votre équipe sur ces sujets Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Vous avez une première expérience sur un poste similaire en tant que Chef cuisinier, Second de Cuisine ou d'un Chef de Partie. Vous avez déjà évolué dans des environnements exigeants tels que la gastronomie, les cuisines du monde, les traiteurs premium ou les unités de production structurées

Aider à la réception et aux rangements des produits dans les chambres froides et dans les réserves - Nettoyer les plans de travail et la vaisselle en l'absence de machine ou de poste dédié - Assurer le rangement du matériel en fin de service - Balayez et lavez les sols de toutes les zones de t

Passionné de produits frais et de saison ; Vous participez à l'ouverture d'un nouveau restaurant avec un chef expérimenté. Vous secondez le chef dans la préparation et le service ( environ 40cts par service ). Cuisinier passionné et intéressé de participer à l'ouverture d'un nouveau concep

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour la Brasserie l'AlsaceA propos du restaurant :Brasserie mythique ouverte depuis 1968 située sur la plus belle avenue du monde, ouverte 24h/24, met à l’honneur la gastronomie alsacienne à travers différentes spé

Le cuisinier prépare et présente des plats pour la restauration collective, sous la supervision du chef de cuisine, en respectant les normes d'hygiène.

En tant qu'apprenti cuisinier, vous préparerez des plats sous la direction du chef, tout en participant à l'entretien de la cuisine.

Le cuisinier assiste le chef dans la préparation des repas, gère les stocks et participe à la cuisine chaude et froide, tout en garantissant un service de qualité.

Le cuisinier seconde le chef, prépare et cuisine les plats, et assure le respect des normes d'hygiène.

Le cuisinier recherché prépare des plats de cuisine française dans un restaurant traditionnel, sous la supervision d'un chef, avec un salaire de 1800 euros net par mois pour un contrat de 6 mois.

Le cuisinier assiste le chef dans la préparation des plats, respecte les normes d'hygiène et participe à l'élaboration des menus.

Le cuisinier seconde le Chef de cuisine, participe à la mise en place, au rangement, et au nettoyage.

Le cuisinier assure la tenue du poste chaud (viandes, poissons) et remplace le chef en son absence.Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Le cuisinier expérimenté recherché travaillera dans un restaurant proposant une cuisine inventive et soignée, sous la responsabilité du Chef et de son second, et participera à la création d'un nouveau lieu de gastronomie.

Le cuisinier prépare des plats italiens, dont des pâtes, des lasagnes et des viandes, selon les directives du chef.

Le cuisinier seconde le chef, prépare les entrées et les plats, et dresse les assiettes.

Le cuisinier recherché aidera le chef, travaillera 35 heures par semaine, avec des jours de repos et un salaire mensuel de 1820 euros.

Chef cuisinier recherché à Toulon pour diriger une équipe et préparer des plats traditionnels.

Le cuisinier confirmé seconde la chef de cuisine, gère les postes, envoie les plats, et prépare les commandes fournisseurs.

Description du posteIntitulé du posteCHEF(FE) CUISINIER(ERE) H/F Nature de contratFonctionnaire Descriptif de l'emploi Le Conseil Départemental c’est un collectif d’environ 2000 collaborateurs qui œuvrent quotidiennement au service des Euréliens.

Le Chef de Partie, cuisinier confirmé, gère les réalisations culinaires de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks, la préparation de plats froids et chauds, tout en veillant au bon déroulement de son poste.

Le cuisinier ou la cuisinière prépare et sert les repas quotidiens pour les résidents d'un EHPAD, sous la supervision du chef cuisinier.Il s'agit d'une cuisine traditionnelle et familiale.

Le cuisinier est chargé de préparer les repas pour les résidents, sous la supervision du chef, en assurant la traçabilité et l'hygiène.

Le cuisinier prépare et cuisine des plats, respectant les normes d'hygiène et de sécurité, pour un service allant de 20 à 80 couverts.Il doit être autonome et capable de remplacer le chef.

Le cuisinier prépare des plats chauds et froids dans un restaurant d'altitude, en collaboration avec le chef et l'équipe, et aide le pâtissier.Contrat saisonnier, nourri et logé.

MRS GROUPE recrute des chefs de cuisine grosse volumétrie !Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour piloter un restaurant à fort volume (500 à 800 couverts/jour) 🍽️👉 Un poste clé mêlant opérationnel, management et gestion🍽️ Votre mi

Le chef de partie prépare et cuisine les plats, supervise et forme les commis, et participe à l'élaboration des menus.

Le cuisinier prépare les plats, gère la production et l'équipe, assurant la qualité et le respect des normes.

Le cuisinier(ère) préparera des plats vietnamiens traditionnels, gérera la cuisine, supervisera l'équipe, et veillera à la qualité des plats.

Offre n° 202NDCD Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)Nous sommes à la recherche d'un(e) chef cuisinier(e) pour rejoindre notre brigade dynamique.

En tant que Chef de rayon, vous gerez le secteur charcuterie/traiteur.Vous assurez la préparation, la fabrication, et l'approvisionnement, tout en encadrant l'équipe et respectant les normes d'hygiène.

Le cuisinier doit préparer des plats de qualité, travailler en équipe et respecter les normes d'hygiène.

Le cuisinier prépare, confectionne et dresse des plats, tout en gérant l'organisation et l'entretien de son poste de travail.

Le cuisinier prépare et envoie les entrées, plats et desserts, assurant la propreté et gérant les stocks, dans une équipe de 3 personnes.

Chef cuisinier recherché à Toulon pour diriger une équipe et préparer des plats traditionnels.

Le cuisinier assure la préparation des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène, en travaillant en équipe.

Le cuisinier prépare des plats régionaux et classiques de la cuisine française.

Recherche d'un cuisinier pour un restaurant italien.

Ce poste de Chef Cuisinier F/H au sein d'ESPEREM implique la gestion des approvisionnements, la préparation de repas conviviaux et savoureux, et le respect des normes HACCP pour les jeunes et salariés.

Le cuisinier préparera des plats asiatiques, maîtrisera la préparation et la gestion d'équipe.

Le Cuisinier, Chef de Partie H/F recherché pour un restaurant bistronomique à Pessac, responsable de la cuisine et de la qualité des plats.

Le commis de cuisine prépare les aliments, assure la propreté de la cuisine et assiste le chef cuisinier. Travail de 35H/semaine avec rémunération des heures supplémentaires.

Contexte et missionsSous la responsabilité du Chef des services techniques et logistiques, en collaboration avec l’équipe que vous coordonnez (1 Cuisinier et 1 Commis), vous participez pleinement à faire du repas un moment convivial et savoureux pour les jeunes que nous accompagnons.

Le cuisinier prépare des repas, applique les règles culinaires, participe à la traçabilité et au contrôle des approvisionnements.Il travaille en collaboration avec le chef.

Le chef de partie assiste le chef cuisinier, prépare et supervise les plats, garantissant la qualité et la présentation des plats. Il collabore avec l'équipe de service et maintient les normes d'hygiène.

Recherche d'un Chef Exécutif pour un restaurant bistronomique italien à Paris, avec expertise en cuisine italienne et expérience en gestion d'équipe.

Le chef cuisinier-pâtissier prépare des plats salés et des desserts, assurant le respect des normes d'hygiène.

Le chef de cuisine recherché doit élaborer des menus, superviser l'équipe, gérer les stocks, assurer la qualité, et respecter les normes d'hygiène.