SUSHIMAN/ SUSHIWOMAN

Chef y cocinero/a

20/01/2021dot divider icon770 vistas

SUSHIMAN/ SUSHIWOMAN

Restaurante gastronómico con producto de altísima calidad, precisa incorporar UN/A SUSHIMAN/SUSHIWOMAN PROFESIONAL, con total conocimiento en corte de pescado y realización de nigiris tradicionales.

Sus principales funciones serán:

. La elaboración, preparación y presentación de los platos establecidos.

. Colaborar en los pedidos y en la conservación de las materias primas.

. Revisar y controlar el material de uso en la cocina.

Requisitos:

- Se valorará positivamente estudios de hostelería.

- Altos conocimientos de cocina asiática.

- Valorable conocimientos de cocina continental.

- Experiencia mínima de 4 años en barra de sushi de nivel.

- Buen nivel de castellano.

- Alta dedicación y capacidad organizativa.

Se ofrece:

- Incorporación en febrero.

- Contrato temporal con posibilidad de indefinido.

- Dos días de descanso (uno de ellos domingo por cierre de local).

- Buen clima laboral.

Tipo de puesto: Jornada completa, horario partido.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    catalán – avanzado
    español – avanzado
  • Jornada
    Parcial
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconDreta de l'Eixample, Barcelona

Empresa gastronómica • 11-50 empleados

Con nosotros desde junio, 2019

Restaurante gastronómico a la carta, con excelente calidad de producto, protocolos de servicio y ambición por superarse.

Dolors Bascón avatar icon
ResponsableDolors BascónActivo hace 2 meses

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