SUSHIMAN/ SUSHIWOMAN

Restaurante gastronómico con producto de altísima calidad, precisa incorporar UN/A SUSHIMAN/SUSHIWOMAN PROFESIONAL, con total conocimiento en corte de pescado y realización de nigiris tradicionales.
Sus principales funciones serán:
. La elaboración, preparación y presentación de los platos establecidos.
. Colaborar en los pedidos y en la conservación de las materias primas.
. Revisar y controlar el material de uso en la cocina.
Requisitos:
- Se valorará positivamente estudios de hostelería.
- Altos conocimientos de cocina asiática.
- Valorable conocimientos de cocina continental.
- Experiencia mínima de 4 años en barra de sushi de nivel.
- Buen nivel de castellano.
- Alta dedicación y capacidad organizativa.
Se ofrece:
- Incorporación en febrero.
- Contrato temporal con posibilidad de indefinido.
- Dos días de descanso (uno de ellos domingo por cierre de local).
- Buen clima laboral.
Tipo de puesto: Jornada completa, horario partido.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- catalán – avanzado
español – avanzado
- Jornada
- Parcial
- Inicio
- Incorporación inmediata
Empresa gastronómica • 11-50 empleados
Con nosotros desde junio, 2019
Restaurante gastronómico a la carta, con excelente calidad de producto, protocolos de servicio y ambición por superarse.
