Calidad alimentaria jobs in Santa Coloma De Gramenet - Page 2Create job alerts

Únete a ONET Iberia y contribuye a la transformación de un sector esencial Nuestra misión es crear entornos más agradables, saludables y seguros para todos. Onet Iberia es una marca del Grupo Onet, empresa multinacional fundada en Francia en 1860, que hoy cuenta con más de 80.000 colaboradores en todo el mundo. Además de su actividad en el país de origen y en el territorio nacional, también estamos presentes en Brasil, Portugal, Luxemburgo, Marruecos y Estados Unidos. ¿Has desarrollado negocio con grandes grupos de la industria agroalimentaria? ¿Tienes acceso directo a decisores de planta, producción, calidad y compras? ¿Te motiva liderar la expansión comercial de una compañía internacional? En ONET Iberia buscamos incorporar un/a Técnico/a Comercial Senior con experiencia en el sector de la Industria Agroalimentaria. Tu reto Liderar el crecimiento de ONET en el sector agroalimentario, desarrollando relaciones estratégicas con las principales compañías del mercado y posicionando nuestros servicios como un socio clave para la eficiencia operativa, la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo. ¿Cuáles serán tus principales funciones? • Liderar el desarrollo de negocio de ONET en el sector agroalimentario, definiendo e impulsando la estrategia comercial para acelerar el crecimiento de la compañía en este mercado., • Desarrollar relaciones de alto nivel con Direcciones Generales, Direcciones Industriales, Operaciones, Compras y Calidad de las principales compañías agroalimentarias., • Identificar, originar y madurar oportunidades estratégicas antes de la apertura de procesos de compra o licitación., • Impulsar una venta consultiva de alto valor añadido, comprendiendo los retos operativos, productivos y regulatorios de cada cliente para diseñar soluciones diferenciales., • Construir y gestionar un pipeline de oportunidades de alto impacto, liderando el ciclo completo de venta hasta la adjudicación., • Fomentar relaciones entre los equipos multidisciplinares internos (Operaciones, Estudios, Prevención, Calidad y Dirección) para garantizar propuestas ganadoras y sostenibles., • Representar a ONET en asociaciones, foros y eventos sectoriales, fortaleciendo el posicionamiento de la compañía como referente en limpieza industrial y facility services para la industria agroalimentaria., • Analizar tendencias de mercado, competencia y cambios regulatorios, identificando nuevas oportunidades de crecimiento y desarrollo de servicios., • Contribuir directamente al crecimiento rentable de la compañía, mediante la captación de nuevas cuentas estratégicas y la generación de negocio recurrente. ¿Qué buscamos? Un profesional con experiencia en desarrollo de negocio B2B de, al menos, 10 años dentro de sectores industriales, especialmente en: Industria agroalimentaria, Limpieza industrial, Facility Services, Servicios auxiliares y entornos GMP. Formación requerida: Titulación universitaria superior en alguna de las siguientes disciplinas: • Ingeniería Industrial, • Ingeniería Agrónoma, • Ingeniería de Organización Industrial, • Tecnología de los Alimentos, • Ciencia y Tecnología de los Alimentos, • Veterinaria, • Biología, • Química Serán imprescindibles los conocimientos en: • APPCC, • IFS, • BRCGS, • Seguridad alimentaria, • Entornos GMP y limpieza técnica, • Procesos de producción industrial Asimismo: • Capacidad demostrada para abrir grandes cuentas, desarrollar negocio desde cero y gestionar ciclos de venta complejos., • Experiencia liderando oportunidades de alto valor económico y participando en negociaciones estratégicas. ¿Qué encontrarás en ONET? • Proyecto estable y con gran potencial de crecimiento., • Autonomía para desarrollar mercado y construir relaciones estratégicas., • Participación en proyectos de alto impacto para clientes líderes del sector agroalimentario., • Equipo multidisciplinar de Estudios, Calidad, Prevención y Operaciones que te ayudará a convertir oportunidades en contratos de éxito. Buscamos personas con: • Orientación a resultados, • Capacidad de influencia y networking, • Habilidades de negociación, • Mentalidad consultiva, • Foco en el cliente y generación de valor Si quieres formar parte de una compañía internacional, sólida y en plena expansión, nos encantará conocerte. Envíanos tu candidatura o comparte esta oportunidad con profesionales que puedan encajar en el reto. Compromiso con la igualdad de oportunidades En ONET promovemos un entorno de trabajo diverso, inclusivo y basado en la igualdad de oportunidades. Valoramos el talento, la profesionalidad y las ideas de cada persona, fomentando un entorno donde todos puedan desarrollarse y aportar valor.

Obrador de referencia en Barcelona, en plena fase de expansión, con fabricación propia y una red superior a los 15 puntos de venta, busca incorporar un/a Director/a de Operaciones para liderar y coordinar la operativa global del negocio. Buscamos un perfil con visión integral de operaciones, capacidad de organización y liderazgo de equipos, habituado/a a entornos dinámicos donde conviven producción, logística y retail. Responsabilidades principales: • Supervisión de las áreas: compras, producción, innovación, calidad, planificación, mantenimiento, logística y almacén; vía equipos internos o externos., • Supervisión y comunicación constante con un equipo de 20 personas en Barcelona y en torno a 6 en Madrid., • Diseño, análisis cuantitativo y documentación de los procesos productivos., • Desarrollo de sistema de monitorización de la producción y reporting KPIs., • Co-creación de las previsiones de ventas y producción diarias y de colecciones (picos) y planificación de compras, personal y contrataciones derivadas., • Creación de un Plan de mejora de los procesos productivos actuales (menos merma, tiempos muertos, adaptación a demanda, %MdO, Capex)., • Desarrollo del software integrado de planificación de la producción y logística., • Implantación de las normas, riesgos laborales y seguridad alimentaria en las instalaciones., • Control de proveedores: planificación y compra de materias primas, negociación de precios., • Desarrollo de escandallos por referencia., • Creación KPIs., • Desarrollo del ERP para el tracking, previsión y optimización de compras y stocks., • Re diseño de almacén y sus procesos con apoyo del software de gestión., • Formación continua sobre nuevas fórmulas y procesos a través de técnicos y escuelas., • Co-Creación de nuevas delicias, formulaciones o aplicaciones de fórmulas existentes en aras de ofrecer innovación continua a nuestro cliente en todas las familias de delicias, • Research de nuevas técnicas de elaboración, maquinaria especializada y proveedores Perfil buscado • Experiencia en posiciones de operaciones dentro de entornos productivos, alimentación, retail o restauración organizada., • Perfil operativo y resolutivo, con capacidad de liderazgo y mejora de procesos., • Experiencia gestionando equipos y operaciones multidisciplinares., • Alta capacidad organizativa y orientación a resultados., • Muy valorable experiencia en panadería, pastelería o alimentación fresca. Se ofrece • Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento., • Posición estratégica con impacto directo en la organización., • Proyecto dinámico y con capacidad real de transformación y mejora., • Condiciones salariales acordes a la experiencia aportada.

¿Te apasiona la hospitalidad, el liderazgo de equipos y la creación de experiencias gastronómicas excepcionales para los clientes? En METT Barcelona, hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la hospitalidad, la atención al detalle y la satisfacción del cliente son el centro de todo lo que hacemos. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Supervisar las operaciones diarias de los puntos de venta de Alimentos y Bebidas, garantizando los más altos estándares de servicio y calidad., • Coordinar y apoyar al equipo durante los distintos servicios, asegurando un funcionamiento eficiente y una excelente experiencia para los clientes., • Supervisar la correcta preparación y presentación de las salas, terrazas y demás espacios de restauración., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de la compañía, así como de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Gestionar incidencias y resolver las necesidades de los huéspedes de forma rápida, profesional y orientada a la satisfacción del cliente., • Colaborar en la planificación de horarios, organización del equipo y distribución de tareas., • Formar, motivar y desarrollar al equipo, promoviendo una cultura de excelencia y trabajo en equipo., • Impulsar las ventas mediante técnicas de upselling y una atención personalizada., • Colaborar estrechamente con Cocina y el resto de departamentos para garantizar una experiencia integral y de alta calidad. ¿Eres la persona que buscamos? • Titulación en Hostelería, Turismo o formación equivalente., • Experiencia previa en posiciones de supervisión dentro del departamento de Alimentos y Bebidas, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de alto nivel., • Habilidades de liderazgo y capacidad para coordinar equipos., • Clara orientación al cliente y pasión por ofrecer un servicio excelente., • Excelentes habilidades organizativas, de comunicación e interpersonales., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar varios servicios simultáneamente., • Conocimientos de operativa de restauración, protocolos de servicio y seguridad alimentaria., • Dominio de herramientas informáticas y sistemas TPV., • Nivel alto de español e inglés. ¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: un entorno lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia., • Salario competitivo y beneficios: valoramos tu talento y dedicación., • Oportunidades de desarrollo: formación continua y crecimiento profesional., • Entorno dinámico e inspirador: forma parte de un equipo apasionado que crea experiencias memorables para nuestros huéspedes., • Forma parte de una marca internacional en crecimiento y contribuye al éxito de uno de los departamentos más importantes del hotel. Si te apasiona la hospitalidad, el liderazgo y la excelencia en el servicio, esta es tu oportunidad. Únete a METT Barcelona como F&B Supervisor y forma parte de un equipo que transforma cada experiencia gastronómica en un recuerdo inolvidable. ¡Te estamos esperando!

¿Te apasiona la cocina y te motiva liderar una partida, garantizando la excelencia en cada plato? En METT Barcelona, un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la gastronomía, el liderazgo y la creatividad se convierten en experiencias inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Gestionar y supervisar una partida de cocina, garantizando la calidad y presentación de todos los platos., • Organizar y coordinar la mise en place y el correcto funcionamiento de la sección asignada., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos por el hotel., • Supervisar, formar y apoyar a los cocineros y ayudantes de cocina de la partida., • Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos conforme a la normativa de seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Controlar el uso eficiente de los productos, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos., • Colaborar con el Chef Ejecutivo y el Sous Chef en la creación de nuevas propuestas gastronómicas y mejoras de la oferta culinaria., • Mantener la limpieza, organización y correcto funcionamiento de la partida y de las áreas de trabajo., • Asegurar una comunicación fluida con el resto del equipo para ofrecer un servicio eficiente y de máxima calidad. ¿Eres la persona que buscamos? • Formación en Cocina, Gastronomía o similar., • Entre 2 y 3 años de experiencia en cocina, con experiencia previa como Chef de Partie, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Experiencia liderando una partida y coordinando equipos de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y orientado a la excelencia., • Persona organizada, proactiva y con habilidades de liderazgo., • Pasión por la gastronomía, la creatividad y la atención al detalle., • Nivel de español; se valorará el conocimiento de inglés u otros idiomas. ¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: un entorno lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia., • Salario competitivo y beneficios: valoramos tu talento y compromiso., • Oportunidades de desarrollo: formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional., • Entorno dinámico e inspirador: forma parte de un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia., • La oportunidad de trabajar con productos de primera calidad y participar en conceptos gastronómicos innovadores dentro de una marca internacional. Si te apasiona liderar una partida, desarrollar el talento de tu equipo y crear experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Barcelona como Chef de Partie y forma parte de un equipo que transforma cada servicio en una experiencia inolvidable. ¡Te estamos esperando!

¿Te apasiona la cocina y disfrutas creando platos que sorprenden y deleitan a cada comensal? En METT Barcelona, un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la gastronomía, el trabajo en equipo y la creatividad se convierten en experiencias inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Preparar y elaborar los platos y elaboraciones correspondientes a la partida asignada, siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Realizar correctamente la mise en place, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén preparados para el servicio., • Garantizar la calidad, presentación y correcta ejecución de cada plato durante el servicio., • Seguir las instrucciones del Chef de Partie, Sous Chef y Chef Ejecutivo., • Mantener una correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Controlar el uso adecuado de los productos, minimizando el desperdicio y haciendo un uso eficiente de los recursos., • Mantener la limpieza, organización y correcto funcionamiento de la zona de trabajo durante y después del servicio., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido, eficiente y de máxima calidad., • Participar en la recepción, preparación y organización de productos cuando sea necesario., • Contribuir a mantener los estándares de calidad y excelencia gastronómica de METT Barcelona. ¿Eres la persona que buscamos? • Formación en Cocina, Gastronomía o similar., • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en hoteles, restaurantes de alta categoría o establecimientos orientados a la excelencia gastronómica., • Conocimientos de técnicas culinarias y de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico., • Persona organizada, responsable, proactiva y con atención al detalle., • Pasión por la gastronomía y motivación por seguir aprendiendo y desarrollándose profesionalmente., • Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos., • Nivel de español; se valorará el conocimiento de inglés u otros idiomas. ¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: un entorno lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia., • Salario competitivo y beneficios: valoramos tu talento, esfuerzo y compromiso., • Oportunidades de desarrollo: formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional., • Entorno dinámico e inspirador: forma parte de un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia., • Productos de primera calidad: trabaja con ingredientes seleccionados y participa en conceptos gastronómicos innovadores dentro de una marca internacional., • Crecimiento profesional: desarrolla tus conocimientos y habilidades junto a un equipo de profesionales de la gastronomía. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres seguir desarrollándote en un entorno de excelencia gastronómica, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Barcelona como Cocinero/a y forma parte de un equipo que transforma cada servicio en una experiencia inolvidable. ¡Te estamos esperando!

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Misión:Dirigir, coordinar y organizar la actividad productiva de su planta, asegurando el cumplimiento de la normativa y estándares internos, asegurando la adherencia productiva al planning productivo y necesidades de cliente en los plazos previstos y según el nivel de calidad exigido.Funciones y responsabilidades:1. Aseguramiento de la normativa y sistemas de gestión implantados en relación a Prevención de Riesgos Laborales, Medioambiente y sostenibilidad y Calidad aprobados por la Dirección, así como sus correspondientes certificaciones implantadas: Asegurar que los trabajos se desarrollen conforme a la legislación actual, en materia de Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente, así como garantizar una Cultura de Calidad, Seguridad y Defensa Alimentaria, haciendo extensible estas premisas a todo personal a su cargo y operarios de planta. Inspeccionar y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene en alimentación, por parte de todos sus colaboradores directos. Figura backup como Jefe de Emergencias ante ausencia del Gerente de Planta, y miembro del equipo HAPPCC del sistema de Calidad.2.Coordinar y realizar el seguimiento diario de la evolución de la producción, asegurando la calidad y cumplimiento de plazos: Controlar el correcto funcionamiento y rendimiento de las instalaciones productivas y del personal bajo su responsabilidad.3.Dirigir, gestionar y desarrollar a su equipo de colaboradores: Dimensionar y gestionar eficientemente los recursos humanos del departamento. de producción. Distribuir las cargas de trabajo entre las secciones y turnos, optimizando la dotación de recursos en cada sección acorde a los procesos productivos. Gestionar e impulsar el plan de formación y polivalencia de su área, contribuyendo a la motivación, acompañamiento y desarrollo continuo de sus equipos. Motivar, animar y colaborar en la formación de los equipos de trabajo y del personal implicado para la consecución de los objetivos de fabricación.4. Asegurar una gestión óptima del flujo de documentación y Reporting diario de producción.5. Control y seguimiento presupuestario: asegurar el cumplimiento riguroso de costes directos en utilización de materiales y mano de obra directa según estándares escandallados en todos los productos y procesos.6. Mejora continua: Proponer e implantar mejoras organizativas y de proceso para la optimización de los rendimientos, merma, y reducir paros, así como costes en recursos y medios destinados para la fabricación (mano de obra y materiales), así como mejora de la calidad y reducción de incidencias (externas e internas). Garantizar el funcionamiento del mapa de reuniones operativas de la planta y flujo de información efectivo de la planta, así como el análisis estructurado de posibles incidencias e implantación ágil de planes de acción derivados. Impulsar y asegurar mantenimiento de dinámicas Lean implantadas en la planta: 5S, talleres de mejora, sistemas de digitalización y control de proceso, etc Asegurar el cumplimiento regular del mantenimiento autónomo asignado al equipo de producción para colaborar junto con el departamento de mantenimiento para asegurar el óptimo estado de maquinaria, instalaciones y utillaje.7. Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su puesto de trabajo, el cumplimiento del sistema de Compliance establecido en la compañía.8.Rol como miembro del Equipo HAPPCC y FOOD DEFENSE:Conocimiento de los procesos y equipos.Conocimiento de los equipos e instalaciones.Conocimiento de los productos.Se requiere:Formación: Titulación Universitaria (Ingenierías…).Formación de Máster: Organización industrial, dirección de producción (valorable).Conocimientos: Técnicas de organización de la producción y costes industriales., PRL.Idiomas: Inglés (medio-alto).IT: Office, ERP.Experiencia: Mínima de 5 años en posición similar en una organización amplia y sector con industria de proceso continuo, preferentemente en el sector alimentación o industria de gran consumo.Competencias: Capacidad de Liderazgo, capacidad de planificación, organización y gestión de equipos, capacidad de motivación y desarrollo de personas, habilidades en comunicación, capacidad de trabajo en equipo, orientación a calidad servicio y mejora continua, capacidad de análisis y toma de decisiones, orientación a objetivos, flexibilidad y capacidad de desarrollar trabajo efectivo en escenarios de presión.Se ofrece:Incorporación inmediata.Contrato indefinido.Retribución acorde al perfil y experiencia aportada.Referencia: PPM-190626

SARIA es una empresa global y líder especialista en el reciclaje de residuos animales y vegetales. Como Grupo SARIA, creamos valor para nuestros socios y el medio ambiente al actuar como un proveedor de servicios confiable y fabricante de productos de calidad para las industrias agrícola, energética, de alimentación animal, alimentaria, de catering y farmacéutica. Nuestra amplia cartera de productos y servicios se basa en la transformación de subproductos animales y residuos orgánicos en materias primas de alta calidad para nuevas aplicaciones, conservando los escasos recursos naturales existentes y realizando, mediante nuestro modelo de negocio, una importante contribución a la sostenibilidad ambiental. En SARIA, estamos construyendo una cultura en la que todos puedan sentirse como en casa, con independencia de su género, edad, cultura, orientación sexual, religión y discapacidad. Juntos, tenemos éxito como un equipo global. Queremos fomentar la innovación y capacitar a nuestros equipos para compartir nuevas formas de pensar, aprovechando al máximo el talento diverso. Al mismo tiempo, como empresa familiar, valoramos una mentalidad práctica y queremos que cada persona crezca y desarrolle al máximo sus habilidades. Es esta combinación la que nos diferencia como empleador y caracteriza la vida en SARIA. Nos ilusiona que te conviertas en parte de nuestro equipo y te unas por completo a la aventura que se avecina. Si quieres trabajar con nosotros y formar parte de nuestro equipo como: Técnico/a Mantenimiento Industrial. Asegúrese de enviar su solicitud rápidamente para maximizar sus posibilidades de ser considerado para una entrevista. Lea la descripción completa del puesto a continuación. TU OBJETIVO EN ESTE PUESTO El motivo de la incorporación de un nuevo Técnico/a de Mantenimiento se debe a la necesidad de dar cabida a todas las reparaciones surgidas en las máquinas e instalaciones. FUNCIONES PRINCIPALES • Ejecutar las órdenes de trabajo preventivas derivadas del Plan de Mantenimiento (correctivos, preventivos)., • Atender y ejecutar las órdenes de trabajo derivadas de las emergencias de proceso de acuerdo con las instrucciones del Responsable de Mantenimiento, siguiendo las especificaciones requeridas., • Realizar las guardias de fin de semana y festivos correspondientes por calendario., • Mantener el orden y limpieza en el taller de mantenimiento de forma organizada y eficiente dentro de su espacio de trabajo., • Mantener una comunicación fluida con el Responsable de Mantenimiento por lo que hace referencia a las situaciones diarias y las órdenes de trabajo realizadas. TE OFRECEMOS Posición estable. Incorporación a multinacional líder en su sector, en un ambiente dinámico y profesional. Tendrás a tu disposición beneficios sociales como seguro médico, descuentos en servicios y/o productos, así como beneficios fiscales a través de Ticket restaurante, guardería y transporte. Turno rotativo mañana y tarde de lunes a viernes. xqysrnh Salario entre 30.000 y 35.000 euros brutos anuales.

¿Te apasiona la hospitalidad y ofrecer un servicio excepcional que convierta cada comida en una experiencia inolvidable? Si está considerando enviar una solicitud, asegúrese de pulsar el botón de solicitar de abajo después de leer la descripción completa. En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos mucho más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel fundamental en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la hospitalidad, la atención al detalle y la satisfacción del cliente son el centro de todo lo que hacemos. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Ofrecerás un servicio atento, profesional y personalizado a nuestros huéspedes en los diferentes puntos de venta de Alimentos y Bebidas., • Prepararás y montarás las áreas de servicio antes de cada turno, garantizando que todo esté listo para ofrecer una experiencia excelente., • Asesorarás a los huéspedes sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando recomendaciones y promoviendo la venta sugerida (upselling)., • Tomarás comandas y servirás alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y servicio de METT Hotels., • Garantizarás el orden, la limpieza y la correcta presentación de las áreas de trabajo durante todo el servicio., • Colaborarás estrechamente con Cocina y el resto del equipo para asegurar una experiencia fluida y memorable para nuestros huéspedes., • Gestionarás las peticiones e incidencias de los clientes con rapidez, profesionalidad y orientación al servicio., • Cumplirás con los procedimientos internos y las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. ¿Eres la persona que buscamos? • Formación en Hostelería o experiencia equivalente., • Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de alto nivel., • Nivel alto de español e inglés; otros idiomas serán valorados positivamente., • Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Actitud positiva, dinámica y capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de servicio., • Conocimiento de protocolos de servicio y pasión por la hospitalidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. ¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de nueva apertura: forma parte de un proyecto lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia., • Salario competitivo y beneficios: valoramos tu talento, compromiso y dedicación., • Oportunidades de desarrollo: formación continua, mentoría y posibilidades reales de crecimiento profesional., • Entorno dinámico e inspirador: trabaja junto a un equipo apasionado y contribuye a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes., • Forma parte de una marca internacional en crecimiento y desarrolla tu carrera en un entorno donde las personas son lo primero. Si te apasiona la hospitalidad y disfrutas ofreciendo un servicio excepcional, esta es tu oportunidad. Únete a Casa METT Sitges como Camarero/a y forma parte de un equipo que convierte cada servicio en una experiencia inolvidable. xqysrnh ¡Te estamos esperando!

“El mundo es tuyo con Meliá” “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas., • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. ¿Qué tendrás que hacer? Juntamente con su jefe inmediato se asegura de que se cuenta con el personal suficiente para hacer frente a la carga de trabajo necesario dentro de lo autorizado por la plantilla de personal que corresponda a la ocupación existente y en base a la estimación de cubiertos del periodo respectivo. • Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo con los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones y de que el desperdicio sea el mínimo aceptable, tanto en la cocina caliente como en la fría., • Supervisar continuamente la eficiencia y productividad de todos y cada uno de los empleados de su sección, al mismo tiempo que se asegura de la correcta utilización de los productos y equipo de trabajo, vigilando el buen funcionamiento de este., • Garantizar que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo sin contratiempos y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, tiempos de cocción, etc.…, • Cumplir y vigila que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación y de que se mantengan los más altos estándares de higiene, limpieza y orden en las cámaras de conservación, cámaras frías, refrigeradores, etc.… así como en todas las áreas bajo su responsabilidad., • Asistir a sus superiores en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día de acuerdo a la disponibilidad de productos., • Se asegura de que las normas de seguridad e higiene se entiendan y apliquen correctamente en el desempeño de las tareas, minimizando los riesgos y el número de accidentes derivados de prácticas inseguras., • Elaborar los pedidos de productos para el centro de consumo en base al pronóstico de cubiertos y las somete a aprobación de su jefe inmediato. ¿Qué buscamos? • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios de la cocina., • Al día de las tendencias de cocina especializada, • Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición., • Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica, • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía, • Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización., • Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* Titulación Superior en Gastronomía/Cocina En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ". Si quieres ser “Very Inspiring People “, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR #J-18808-Ljbffr

Como gestor de equipos: • Monitorizar los objetivos de sus colaboradores y el plan para alcanzarlos así como detectar necesidades formativas acordes a los puestos de trabajo, en especial aquellas obligatorias por la operativa del mismo (carretilleros, elevadoras, manipulación de mercancía peligrosa etc)., • Garantizar el cumplimiento de la normativa de prevención de riesgos laborales de los colaboradores y las instalaciones:, • Conocer las normativas y certificaciones necesarias, cumplirlas y hacerlas cumplir., • Reportar cualquier situación o anomalía que pueda suponer un riesgo para las instalaciones o los colaboradores., • Gestionar el mantenimiento y seguridad de los equipos, así como de las instalaciones para su correcto uso., • Poner en marcha y realizar un seguimiento de las herramientas de control de la calidad y de la mejora continua en almacén:, • Ajustando los trabajos necesarios para el mantenimiento y acondicionamiento del almacén., • Manteniendo el almacén limpio y en orden según los sistemas aprobados para clasificación y localización., • Estableciendo métodos de trabajo, registro y control en el almacén., • Proponiendo nuevos procesos, buscando la optimización y eficiencia en las operaciones., • Asegurar la correcta gestión de los stocks y los flujos desde la recepción hasta la expedición pasando por la preparación de los pedidos:, • Monitorizar la recepción de las entregas: supervisar las operaciones de descarga y embalaje, así como el control del volumen de los pedidos y el de la calidad de la mercancía., • Supervisar la preparación de los pedidos de los clientes, velar por su conformidad, calidad y entrega., • Mantener el sistema (ERP) actualizado de forma que sea un reflejo de la realidad., • Custodiar las condiciones de almacenamiento con el fin de asegurar la disponibilidad de las existencias., • Garantizar el correcto almacenamiento de los productos, asegurando la optimización del espacio de almacenaje así como preservar su calidad en función del cumplimiento de la normativa., • Definir, realizar y coordinar los inventarios necesarios para asegurar las mínimas desviaciones en cuanto a nivel de existencias., • Supervisar la gestión de muestras., • Realizar las compras de todos aquellos materiales necesarios para la operativa de almacén., • Coordinar la operativa de los almacenes externos estableciendo los procedimientos necesarios a nivel administrativo para garantizar el nivel de servicio requerido por los clientes incluyendo la revisión de stock periódica., • Gestión de residuos (o experiencia demostrable adecuada al puesto) • Gestión de stocks y almacenes, • Aprovisionamiento, • Sensibilización a buenas prácticas medioambientales en la empresa, • Seguridad alimentaria, • Paquete office nivel intermedio (especialmente Excel). 3-5 años en puesto similar #J-18808-Ljbffr

Empresa del sector FMCG (Gran Consumo), situada en L’Hospitalet de Llobregat, busca incorporar un/a Quality & Food Safety Manager para diseñar, implantar y liderar su Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.

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Empresa del sector FMCG (Gran Consumo), situada en L’Hospitalet de Llobregat, busca incorporar un/a Quality & Food Safety Manager para diseñar, implantar y liderar su Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Newrest busca un Responsable del departamento de Calidad y Prevención de Riesgos Laborales en Barcelona.Reportarás a la dirección en Barcelona y a la Directora de QHSE España, liderando la implantación del sistema de gestión de calidad y asegurando el cumplimiento de la higiene alimentaria y d

Newrest busca un Responsable del departamento de Calidad y Prevención de Riesgos Laborales (M/H) para su sede en Barcelona.Reportarás a Gerencia de QHSE España y coordinarás áreas de Calidad, Higiene Alimentaria, PRL y Medioambiente.Tu rol es garantizar la seguridad de los productos y procesos.

La persona seleccionada coordinará al equipo de limpieza asegurando que todos los procesos se ejecuten adecuadamente dentro de los estándares de calidad y seguridad en una planta alimentaria. Helpointservices busca un/a Encargado/a de Higiene para el 4º Turno en Sant Miquel de Balenyà. El puesto

Se busca una persona para el puesto de control de calidad en seguridad alimentaria en una empresa del sector alimentario ubicada en Zona Franca (Barcelona). Las funciones principales incluyen garantizar el cumplimiento del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria, impulsar la cultura de seguridad alimentaria entre el personal, y ser miembro del equipo APPCC. También se colabora con el responsable de normas IFS y SAE, se gestionan proveedores, se cumplimentan registros de calidad y se controla la documentación del protocolo USA. Otras tareas son la homologación de proveedores, participación en ejercicios de trazabilidad y simulacros de crisis alimentarias, colaboración en auditorías y formaciones, y seguimiento de no conformidades y reclamaciones de clientes. El horario es de jornada completa, 40 horas semanales de lunes a viernes en turno de mañana, de 09:00 a 18:00 con los descansos establecidos por ley.

Se requiere personal para incorporarse a un equipo de trabajo en el sector de la producción alimentaria en la comarca del Moianès.Las tareas principales incluyen la alimentación de las máquinas, el control de calidad del producto y la participación activa en las líneas de envasado, etiquetado

¿Tienes experiencia cortando y fileteando pescado? Estamos buscando un/a Cortador/a de pescado para incorporación en el departamento de Sala de Corte de Hostelería. La persona seleccionada se encargará de la preparación, manipulación y corte de pescado fresco y congelado, siguiendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y tiempos de producción establecidos. Funciones: - Preparar las órdenes de trabajo según ruta y clientes asignados. - Escamar, eviscerar y cortar pescado fresco (filetes, rodajas). - Cortar pescado congelado con sierra. - Realizar envasado al vacío cuando se requiera. - Manipular y preparar otros productos frescos y congelados. - Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. - Mantener una actitud proactiva, íntegra y honesta en el desempeño del trabajo. En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas Requisitos - Experiencia previa en corte y fileteado de pescado en sala de corte o pescadería. - Comprensión lectora y escrita de español. - Valorable conocimiento de productos del mar. - Formación en manipulación de alimentos. ¿Qué ofrecemos? - Contrato de sustitución con una duración inicial de tres meses a través de nuestra empresa. - Posibilidad de incorporación a plantilla tras el tercer mes. - Plus nocturno adicional correspondiente al horario de trabajo. - Horario: 01.00 am a 09.00 pm de martes a sábado

Location: Lleida, Barcelona, SpainPublished: Expires: Contract: PermanentReference: 33657Employer: Melt GroupLocation:Lleida, BarcelonaType:PermanentJob#33657Desde Melt Group, estamos gestionando una posición de Responsable de Centro de Restauración Colectiva para una compañía del sector de alimentación ubicada en Lleida.La persona seleccionada asumirá la responsabilidad de coordinar y supervisar la operativa integral de un centro de restauración, garantizando el correcto funcionamiento del servicio, la gestión eficiente de los equipos.Buscamos un perfil con una marcada capacidad de liderazgo y organización, acostumbrado a gestionar equipos numerosos y a desenvolverse en entornos con elevada actividad operativa, asegurando la calidad del servicio y la resolución eficaz de incidencias del día a día.Funciones principalesLiderar y coordinar un equipo multidisciplinar de gran tamaño, asegurando un correcto funcionamiento del servicio. Organizar y supervisar cuadrantes, turnos, vacaciones y planificación de personal, garantizando la cobertura de todas las áreas operativas. Supervisar el correcto desarrollo de los procesos de producción y distribución alimentaria. Coordinar la actividad de los distintos puntos de servicio y asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos. Gestionar y resolver las incidencias operativas. Actuar como interlocutor principal con el cliente y con los diferentes departamentos implicados. Realizar el seguimiento de indicadores operativos y proponer acciones de mejora. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, seguridad alimentaria y organización interna. Velar por la correcta utilización de recursos humanos y materiales. Impulsar un entorno de trabajo colaborativo y orientado a la mejora continua. Requisitos mínimosFormación en Nutrición Humana y Dietética, Hostelería, Restauración, ADE o disciplinas afines. Experiencia previa en gestión de servicios de restauración colectiva, hospitality o alimentación organizada. Experiencia en coordinación de equipos de trabajo numerosos. Valorable experiencia en entornos sanitarios o colectividades. Capacidad para gestionar la operativa diaria y resolver incidencias con agilidad. Conocimientos de planificación de personal y organización de servicios. Manejo habitual de herramientas informáticas de gestión. Competencias claveCapacidad de liderazgo y gestión de equipos. Alta capacidad de organización y planificación. Orientación al servicio y a la calidad. Habilidad para la toma de decisiones y resolución de problemas. Excelentes competencias de comunicación y coordinación. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples prioridades. Autonomía, responsabilidad y orientación a resultados.Perfil cercano, resolutivo y con capacidad de influencia. Se ofreceIncorporación a una organización consolidada y referente en su sector. Proyecto estable con recorrido profesional. Posición con alto nivel de autonomía y visibilidad dentro de la organización. Entorno dinámico y enfocado a la excelencia operativa. Salario competitivo.

Ubicación: cualquier punto de España · Viajes: 70–80% nacional e internacionalmenteSobre la empresaNuestro cliente es una empresa industrial española, sólida y en crecimiento, especializada en el diseño, fabricación e instalación de soluciones llave en mano para el almacenaje, transporte y dosificación de sólidos. Sus instalaciones se implantan en plantas productivas de distintos sectores, con especial actividad en la industria alimentaria y, en particular, en el sector del café.Se trata de una organización con fuerte componente de ingeniería, proyectos a medida y presencia internacional, donde la persona incorporada tendrá contacto directo con clientes y proyectos de principio a fin.Propósito de la posiciónEjecutar y supervisar el montaje mecánico y eléctrico de las instalaciones en las plantas de los clientes, así como realizar su puesta en marcha, garantizando la calidad del trabajo, el cumplimiento de plazos y, en definitiva, la satisfacción del cliente.Es una posición de campo, con alta autonomía y visibilidad, que actúa como referente técnico de la empresa ante el cliente durante la fase final de cada proyecto.Responsabilidades• Realizar las puestas en marcha de las instalaciones en casa del cliente, con el apoyo del responsable de Producción y de la Oficina Técnica Eléctrica y Mecánica: pruebas de señales, pruebas de secuencias y seguridades, y pruebas de la instalación en vacío y con producto.• Realizar asistencias técnicas: verificación de instalaciones, resolución de incidencias y puesta en marcha de equipos electroneumáticos, electrónicos (PLC) y mecánicos.• Realizar premontajes electroneumáticos y pruebas de equipos en fábrica antes del envío.• Ejecutar y supervisar montajes, especialmente en el área electroneumática, de instalaciones de almacenaje, transporte y dosificación de sólidos.• Coordinar los trabajos con el responsable de montaje del cliente, marcando prioridades y necesidades (supervisión funcional de 1 a 5 personas).• Asegurar la calidad del montaje y de la puesta en marcha realizados.• Velar por el cumplimiento en materia de PRL, supervisando los trabajos en casa del cliente como Recurso Preventivo.Requisitos del perfil• Formación: FP II / Grado Superior en Electricidad, Electromecánica o Mecatrónica, o Ingeniería Técnica.• Experiencia en trabajo de campo mecánico, eléctrico y electrónico: montajes, asistencia técnica y puestas en marcha de instalaciones o maquinaria industrial.• Conocimientos de PLC (diagnóstico, pruebas de señales y secuencias).• Experiencia coordinando equipos multidisciplinares en obra o instalación.• Idiomas: castellano nativo o equivalente e inglés de nivel alto (imprescindible para proyectos internacionales).• Disponibilidad real para viajar el 70–80% del tiempo, a nivel nacional e internacional.• Se valorará experiencia en procesos de alimentación de sólidos y conocimiento del sector alimentario (idealmente café), aunque no es imprescindible: la empresa forma en su producto y procesos.Qué ofrece la posición• Proyecto estable en una empresa consolidada, con cartera internacional de clientes.• Rol de alta autonomía y responsabilidad, con visibilidad directa ante cliente.• Variedad técnica real: cada instalación y cada planta es distinta.• Residencia flexible en cualquier punto de España, dada la naturaleza itinerante del puesto.• Condiciones retributivas acordes a la responsabilidad del puesto, incluyendo compensación por desplazamientos.Si te parece interesante, hablamos?

Newrest busca un Responsable del departamento de Calidad y Prevención de Riesgos Laborales en Barcelona.Reportarás a la dirección en Barcelona y a la Directora de QHSE España, liderando la implantación del sistema de gestión de calidad y asegurando el cumplimiento de la higiene alimentaria y d

El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en el sector, conocimientos de seguridad alimentaria y habilidades de liderazgo. Una importante cadena hotelera en Barcelona busca un/a supervisor/a de cocina para garantizar que la comida se prepare siguiendo altos estándares de calidad

¿Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en Casa METT Sitges?Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora.En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables.¿Cómo marcarás la diferencia? - Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada. - Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos. - Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio. - Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos. - Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección. - Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP. - Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina. - Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos.¿Eres la persona que buscamos? - Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. - Formación en gastronomía o artes culinarias. - Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud proactiva y pasión por la cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. - Dominio de español. - Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional? - Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia. - Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación. - Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional. - Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes.Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo culinario de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad!Únete a Casa METT Sitges como Chef de Partie y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. xhfqzwm ¡Te estamos esperando!

Se requiere experiencia previa en cocinas de alta demanda, dominio de técnicas culinarias y un sólido conocimiento de normativas de higiene alimentaria. La posición implica la responsabilidad de organizar y ejecutar tareas en cocina, garantizando la calidad y presentación de los platos y la sati

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.¿Cuál será tu misión?Serás responsable de la implementación integral de los procedimientos de cocina centralizada en el hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares y manuales operativos definidos por la compañía. Adaptarás la operativa al equipo del hotel, garantizando los más altos niveles de calidad de producto y servicio, el cumplimiento de la normativa APPCC así como las directrices de sostenibilidad, todo ello en coordinación directa con el F&B del Centro de Operaciones.Además, serás co-responsable del cumplimiento de la P&L de F&B del hotel, velando por la rentabilidad, la optimización de recursos y la excelencia operativa en todas las áreas bajo tu responsabilidad, incluyendo zonas premium.¿Qué tendrás que hacer?Estrategia y OperativaImplementar los Manuales Operativos por Marca y los estándares F&B definidos por Hotel Services.Ejecutar las directrices marcadas por el F&B del Centro de Operaciones.Identificar oportunidades de mejora y trasladarlas al F&B CO.Coordinar y supervisar la implantación de la oferta gastronómica y de servicio estándar en el hotel.Seguir las indicaciones relativas a pricing y estrategia comercial.Gestión Económica y KPIsAsegurar el cumplimiento de los objetivos presupuestarios de F&B.Realizar seguimiento de desviaciones y proponer planes de acción correctivos.Contribuir activamente al cumplimiento de la P&L.Preparar y justificar presupuestos de inversión en equipamiento y mejoras operativas.Analizar necesidades y solicitar inversiones al F&B CO.ProveedoresGestionar solicitudes de productos autorizados según los procesos establecidos.Solicitar aprobación para productos fuera de catálogo.Trasladar incidencias o necesidades relacionadas con proveedores.Ejecutar campañas y acciones de marketing táctico definidas.Impulsar la visibilidad del departamento siguiendo pautas corporativas.¿Cuáles son los requerimientos?Titulación universitaria y/o superior en Turismo.Formación en Gastronomía/Culinaria.Valorable formación complementaria en tendencias gastronómicas y gestión.Idioma local.Inglés avanzado.Conocimientos específicosManipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria (APPCC).Gestión presupuestaria y control de costes (P&L).Herramientas de gestión y dominio del paquete Office.Operativa hotelera en establecimientos 4 y 5.Tendencias actuales en cocina.Gestión de proveedores y control de compras.CompetenciasOrientación a resultados y objetivos económicos.Alta capacidad de planificación y organización.Liderazgo inspirador y gestión de equipos.Excelentes habilidades de comunicación.Proactividad y enfoque en la excelencia.Visión estratégica combinada con capacidad operativa.ExperienciaMínimo 2 años de experiencia en posición similar en hoteles de 5 estrellas.En Meliá todos somos VIPEn Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.#J-18808-Ljbffr

Elpuertodesantamaria en Mollet del Vallès busca un Ayudante de Cocina para unirse al equipo dinámico. Apoyarás al chef y al personal de cocina en la preparación de alimentos, colaborarás en la limpieza y asegurarás que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Se ofrece co

Se busca personal para trabajar en una línea de elaboración de platos precocinados en Olerdola. Las tareas incluyen supervisar tiempos de cocción, verificar la calidad del producto final, etiquetar los platos terminados y prepararlos para el envío. También se colabora en la limpieza y mantenimiento básico de la línea para garantizar la seguridad alimentaria. Se requiere atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones en un entorno dinámico. El contrato inicial es temporal de un mes, con posibilidad de incorporarse a la plantilla tras un periodo de prueba. El horario es de turnos rotativos (mañana, tarde y noche). La retribución bruta mensual es de 1.700 euros. Desde el primer día se dispone de taquilla personal y tarjeta de fichaje. Una vez en plantilla (aproximadamente a los seis meses), se ofrecen beneficios como seguro médico, descuentos en tienda, bonus trimestrales por objetivos y servicio de fisioterapia interno. No se requiere experiencia previa, se valora la actitud y la disposición para integrarse en el equipo.

Eurofins busca un consultor en Barcelona para colaborar en proyectos de calidad y seguridad alimentaria.

Encargado/a de Calidad y Seguridad AlimentariaUsted podría ser el solicitante perfecto para este trabajo.

Una empresa del sector agroalimentario busca un auditor de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria en Barcelona. Los candidatos ideales deben tener formación en ciencias agrarias y al menos 3 meses de experiencia en auditorías de normas de calidad y seguridad alimentaria.

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en buffets de gran volumen para supervisar y liderar operaciones de cocina en un hotel familiar, gestionando equipos y asegurando la calidad y seguridad alimentaria.

La empresa alimentaria de La Comarca del Pla d´Urgell busca un técnico de calidad para asegurar la calidad del producto mediante normativas nacionales e internacionales.

Prodalim is a family-owned, global juice and specialty ingredients solutions group.We source, develop, manufacture, and market an extensive variety of high-quality juice-based solutions, taste ingredients such as essential oils, fruit aromas (FTNF), and flavours, as well as functional ingredients in

Qué perfil estamos buscando? Grado en Ingeniería, Química, Biología, Bioquímica o similares Muy valorable post grado en Seguridad Alimentaria, Medioambiente y Calidad Valorable formación complementaria en Cervecería y Malta Imprescindible nivel B2 de inglés (se hará prueba de nivel) Impresc

Tu misión Serás la persona responsable de garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria de la planta, liderando al equipo de calidad y colaborando estrechamente con los equipos de Producción, Mantenimiento, Logística y Calidad Corporativa. Queremos contar con una perso

Liderar y coordinar la función de calidad y seguridad alimentaria en una planta industrial alimentaria en Lugo, asegurando el cumplimiento de estándares y la mejora continua.