Trabajos chef y cocinero a en Marbella - Page 2Crear alertas

We would like to invite you to Open Day - 17 & 18 November at Santander Work Café , Ricardo Soriano Marbella. Nos gustaria invitarte a Open Day el 17 & 18 de Noviembre en Santander Work Café, Ricardo Soriano Marbella. The Assistant General Manager (AGM) plays a critical supporting role to the General Manager, acting as a key operational leader and strategic partner. This position ensures the daily execution of the restaurant’s vision, maintaining exceptional service, operational efficiency, and financial health. The AGM handles most day-to-day managerial duties, allowing the GM to focus on broader initiatives while developing future leadership skills. Key requirements: Years of experience: At least 3 years as Assistant General, Restaurant Manager or similar, Work experience: fine dining restaurants or 5 * hotel Languages: Spanish & English - professional level PRIMARY RESPONSIBILITIES • Operational Leadership: Oversee daily restaurant operations, ensuring smooth service, high standards, and guest satisfaction across all departments., • Team Management: Supervise and mentor department heads and staff, fostering teamwork, accountability, and continuous improvement., • Guest Experience: Act as the main contact for guest issues, ensuring professional resolution and maintaining brand reputation., • Financial Oversight: Support budgeting, cost control, and profitability targets through data-driven decision-making., • Compliance & Safety: Guarantee adherence to all health, safety, and licensing standards through regular audits and staff training., • Recruitment & Training: Lead hiring, onboarding, and performance management for key FOH/BOH roles., • Marketing & Events Support: Collaborate with GM and marketing to execute promotions, events, and guest engagement initiatives., • Policy Implementation: Maintain and enforce operational procedures, ensuring consistent service and cleanliness standards. KEY SKILLS Leadership & Team Building: Ability to inspire, train, and develop a high-performing team. Communication: Excellent verbal and written communication skills for interacting with guests, staff, and suppliers. Problem-Solving: Strong analytical and decision-making abilities to address operational challenges swiftly. Customer Service: Exceptional interpersonal skills and a guest-centric approach to problem-solving. Financial Acumen: Competence in managing budgets, controlling costs, and analyzing financial data. Adaptability: Flexibility to thrive in a fast-paced, dynamic environment and manage multiple priorities. PERFORMANCE METRICS • Guest Satisfaction Scores (e.g., online reviews, comment cards)., • Achievement of financial targets (e.g., staff cost percentage, food cost percentage, revenue growth)., • Staff Retention and Employee Engagement scores., • Operational Efficiency (e.g., speed of service, waste reduction)., • Adherence to health and safety regulations (e.g., inspection scores)., • Successful execution of training programs and staff development initiatives. CHALLENGES AND SUCCESS FACTORS The AGM role can be demanding, requiring a constant balancing act between operational demands, staff management, and guest satisfaction. Common challenges include managing unforeseen staffing shortages, resolving high-pressure guest complaints, and adapting to fluctuating business volumes. Success in this role hinges on exceptional organizational skills, emotional intelligence, the ability to delegate effectively, and a proactive approach to problem-solving. A successful AGM is a master of multitasking and a champion of positive restaurant culture, capable of maintaining composure and driving results even under pressure. CAREER PROGRESSION The Assistant General Manager position is an excellent steppingstone for ambitious hospitality professionals. Demonstrated success in this role often leads directly to promotion to General Manager, overseeing a single restaurant. Further progression can include multi-unit management, regional operations roles, or even corporate positions within larger hospitality groups. The skills honed as an AGM are highly transferable and valued across the broader service industry. REPORTING STRUCTURE

Swedish Pizza Lab in San Pedro, Marbella, is looking for an experienced and professional pizza chef to join our team. We specialize in a creative selection of both Italian and Swedish-style pizzas and are searching for someone passionate about quality, consistency, and great taste. This is a full-time position starting immediately. We are looking for someone who has proven experience as a pizza chef or pizzaiolo, can handle a fast-paced environment, and maintains high standards of hygiene and attention to detail. Knowledge of both Italian and Swedish pizza styles is a plus, and a positive attitude and teamwork are essential. We offer a full-time contract, a competitive salary based on experience, and a friendly, professional working environment. En Swedish Pizza Lab, ubicado en San Pedro, Marbella, buscamos un pizzero experimentado y profesional para unirse a nuestro equipo. Nos especializamos en una selección creativa de pizzas italianas y suecas, y buscamos a alguien apasionado por la calidad, la consistencia y el buen sabor. Se trata de un puesto a jornada completa con incorporación inmediata. Buscamos a una persona con experiencia demostrable como pizzero o pizzaiolo, capaz de trabajar en un entorno dinámico y mantener altos estándares de higiene y atención al detalle. Se valorará el conocimiento de los estilos de pizza italiana y sueca, así como una actitud positiva y espíritu de equipo. Ofrecemos un contrato a tiempo completo, un salario competitivo según la experiencia y un ambiente de trabajo profesional y agradable.

🌴🔪 Se busca Chef de Partie – EVA Beach Club, Estepona En EVA Beach Club, ubicado en Estepona, estamos buscando un/a Chef de Partie para unirse a nuestro equipo de cocina en uno de los beach clubs más exclusivos de la Costa del Sol. ✨ Lo que ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico, motivador y orientado a la excelencia., • Formar parte de un equipo joven, creativo y con auténtica pasión por la gastronomía., • Buenas condiciones laborales y oportunidades de crecimiento dentro del grupo., • 👨‍🍳 Funciones principales:, • Gestionar una partida específica de la cocina garantizando calidad, rapidez y organización., • Elaboración de platos siguiendo los estándares del beach club., • Supervisar y coordinar al personal de apoyo dentro de la partida., • Control y mantenimiento del stock y productos., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • ✅ Requisitos:, • Experiencia previa demostrable como Chef de Partie o posición similar., • Gran capacidad de organización y autonomía., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Capacidad para trabajar en servicios de alta demanda y en equipo., • Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto en pleno crecimiento y referencia en la Costa del Sol, ¡te estamos esperando! 📍 EVA Beach Club – Estepona 📩 Envía tu CV o contacta con nosotros para más información.

En Icha Mochi, un restaurante ubicado en el hermoso San Pedro, Marbella, estamos buscando un Chef de Sushi con talento y pasión para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien con experiencia en la preparación de sushi, creatividad y atención al detalle. Formarás parte de un equipo amable y motivado, comprometido en ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Ofrecemos puestos a jornada completa y parcial. Si estás interesado, contáctanos. Estaremos encantados de hablar contigo sobre el puesto, el salario y todos los detalles. We’re Hiring – Sushi Chef (Full-time/Part-time) Icha Mochi, located in beautiful San Pedro, Marbella, is looking for a skilled and passionate Sushi Chef to join our team. We are seeking someone with experience in sushi preparation, a strong sense of creativity, and attention to detail. You will be part of a friendly, motivated team dedicated to offering our guests an exceptional dining experience. Both full-time and part-time positions are available. If you’re interested, please contact us — we’d love to discuss the role, salary, and other details in person

Buscamos ayudante de cocina para restaurante especializado en pasta fresca. Ubicado en el gourmet del corte inglés de puerto Banus. 2 días libres / contrato indefinido 40 hrs semanales / turno seguido / sueldo según convenio / propinas e incentivos aparte ¡si quieres formar parte de nuestro equipo, contacta con nosotros!

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

🌟 ¡Nos encontramos en búsqueda de talento! Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella. Si te apasiona la hospitalidad y te motiva formar parte de un equipo profesional y dinámico… ¡este es tu lugar! 👤 Estamos seleccionando Jefes/as de Rango Queremos incorporar profesionales con experiencia y gran vocación de servicio para reforzar nuestro equipo en sala. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Ser responsable de la experiencia del cliente en tu sección, guiando su servicio de principio a fin., • Asesorar en carta, vinos y sugerencias del chef con una atención personalizada., • Tomar comandas, gestionar cobros y garantizar una facturación sin errores., • Supervisar el montaje, mantenimiento y limpieza de tu rango durante el servicio., • Coordinarte de forma fluida con cocina, barra, host y ayudantes., • Aplicar técnicas de upselling para potenciar ventas y satisfacción del cliente., • Velar por la correcta ejecución de los protocolos de la marca: calidad, imagen y etiqueta. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa en sala, idealmente como jefe/a de rango., • Conocimiento de protocolos de servicio, alérgenos y carta de vinos., • Capacidad para trabajar en equipo y liderar tu área con autonomía., • Profesionalidad, puntualidad y pasión por el detalle., • Excelente comunicación verbal y buen manejo del trato al cliente., • Flexibilidad horaria y actitud resolutiva., • Buena imagen y presencia acorde al estilo del restaurante. 🎯 Objetivos del puesto • Garantizar un servicio impecable y orientado a la excelencia., • Mantener un conocimiento actualizado de producto y sugerencias del día., • Contribuir al cumplimiento de objetivos de ventas., • Ser un embajador/a de la marca, aportando siempre energía positiva. ✨ Forma parte de una experiencia única Si sueñas con seguir creciendo en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

Se ofrece puesto de cocinero/a , en la costa del sol para nuestro restaurante Marbella, posición para todo el año, experiencia obligatoria en sushi, conocimiento en cocina japonesa y salsas , incorporación inmediata.

Distrito Centro Marbella, Tulum Marbella SL estamos buscando ayudante de cocinero/a para uno de nuestros restaurantes. Si eres una persona activa, con experiencia en el puesto y con amor por la cocina, nos gustaría conocerte. Requisitos: Profesional con formación en Cocina Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a Alta capacidad de organización, de trabajo en equipo, comunicación y proactividad. Conocimiento de seguridad, higiene, control de limpieza y temperaturas. Incorporación inmediata. Se ofrece: Jornada Completa. Posición estable 5 jornadas de trabajo y 2 de descanso Buscamos una persona honesta y comprometida.

Se busca Ayudante de cocina - Restaurante Frou Frou, Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en Avenida Playas del Duque, Puerto Banús, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. Lo que ofrecemos: • Un ambiente de trabajo agradable y profesional., • Formar parte de un equipo unido y con buen compañerismo., • Buenas condiciones de trabajo en un restaurante con excelente reputación. Funciones principales: • Apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos y mise en place., • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • Colaborar en tareas básicas de corte, pelado y preparación de ingredientes., • Asistir a los cocineros en el montaje de platos y emplatado., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Actitud positiva y ganas de aprender., • Compromiso con la limpieza, la organización y la calidad del trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico., • Experiencia previa en cocina valorada, pero no imprescindible. Si quieres formar parte de un equipo donde se trabaja en un entorno agradable y de respeto mutuo, ¡te estamos esperando! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envía tu CV o contacta con nosotros para más información.

Únete a nuestro equipo! Buscamos Camareros y ayudantes para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos cocineros/as y camareros/as pro activo y eficiente que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: Gestionar el servicio de comida y bebidas. Ofrecer a nuestros clientes una excelente experiencia en nuestros establecimientos. Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector de alimentación y bebidas. Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido. Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!

We are looking for a cook to join our team for a 30-40h long term contract, all year round. English mandatory. Simple menu, small kitchen, breakfast foods only. Work is in the mornings only from 9 to 15. From tuesday to sunday. We need an experienced, friendly and fast person to join us. We offer a flexible schedulle, good working hours and a wonderful team and work environment. Perfect position to combine with your studies, evening work or personal projects.

Buscamos un/a Chef con experiencia en cocina de desayunos internacionales y de calidad premium, capaz de gestionar el servicio de forma organizada y creativa. Responsabilidades: • Preparación y presentación de desayunos fríos y calientes, • Organización de la mise en place, • Mantenimiento de altos estándares de higiene y calidad, • Experiencia previa demostrable en cocina de desayunos en hoteles o restaurantes, • Conocimiento en bollería, platos saludables y opciones internacionales, • Capacidad de organización y rapidez, • Actitud positiva, puntualidad y compromiso, • Contrato estable (35h/semana), • 2 días libres consecutivos, • Buen ambiente de trabajo en un restaurante en expansión, • Oportunidades de crecimiento profesional

En nuestro Hotel 4★ en Marbella ofrecemos a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica única que combina cocina mediterránea con toques internacionales. Buscamos un Sous Chef con talento, pasión por la cocina y capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestro departamento gastronómico. Responsabilidades • Gestionar la cocina optimizando tiempos y recursos., • Elaborar y supervisar platos con alto nivel técnico y creativo., • Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos., • Participar en la creación de nuevas recetas y menús innovadores., • Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y aplicarlas en el servicio., • Colaborar en todas las partidas según necesidades operativas., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina., • Detectar y resolver incidencias de manera efectiva., • Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Fomentar el trabajo en equipo y un ambiente de colaboración. Requisitos • Titulación en Hostelería (Cocina)., • Experiencia mínima de 2 años como Sous Chef en hoteles de 4★., • Experiencia en cocina a la carta y en la organización de banquetes., • Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimiento de gastronomía internacional., • Creatividad, orientación al detalle y pasión por la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en la Costa del Sol., • Equipo dinámico y apasionado por la gastronomía., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno internacional., • Condiciones competitivas según experiencia y valía del candidato. Si eres un profesional comprometido, creativo y con ganas de crecer en el sector hotelero, ¡queremos conocerte!

Únete a nuestro equipo! Buscamos Camareros y ayudantes para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos cocineros/as y camareros/as pro activo y eficiente que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: Gestionar el servicio de comida y bebidas. Ofrecer a nuestros clientes una excelente experiencia en nuestros establecimientos. Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector de alimentación y bebidas. Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido. Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!

¿Crees en la excelencia en el servicio como la máxima expresión de la hospitalidad? ¿Tienes una pasión innata por liderar, formar y elevar equipos de sala a un nivel de clase mundial? Grupo Trocadero, grupo líder en restauración de alta gama en entornos de playa y ubicaciones urbanas exclusivas, busca un/a Maître Corporativo de Grupo. Este puesto será la figura estratégica que unificará la visión de servicio y los estándares de calidad en todos nuestros restaurantes. Si eres un/a profesional con una trayectoria impecable en la gestión de sala, capaz de inspirar a otros y obsesionado/a con cada detalle de la experiencia del cliente, esta es tu oportunidad de unirte a una de las marcas más prestigiosas del sector. Responsabilidades Clave: Definición de Estándares y Protocolos de Servicio: • Diseñar, documentar e implementar el Manual de Operaciones de Servicio (MOS) corporativo, abarcando desde la bienvenida y la toma de pedidos hasta el desbarace y la despedida., • Asegurar la estandarización de la presentación de la sala, la cristalería, la mantelería y la vajilla en todos los conceptos del grupo., • Establecer protocolos de servicio de bebidas (vino, coctelería) y de alimentos, garantizando la uniformidad y la excelencia. Gestión de la Experiencia del Cliente (CX): • Analizar métricas de satisfacción del cliente (encuestas, reseñas, net promoter score - NPS) e implementar estrategias de mejora continua., • Desarrollar programas de fidelización y gestión de quejas para garantizar la máxima satisfacción y retención., • Asegurar que la cultura de servicio sea proactiva, atenta y personalizada. Liderazgo y Desarrollo de Equipos de Sala (FOH): • Supervisar y capacitar a los Maîtres y Jefes de Sala de cada restaurante., • Diseñar e impartir programas de formación corporativos en servicio, protocolo, venta sugestiva, conocimiento de producto y gestión de crisis., • Participar activamente en la contratación de personal clave de sala., • Fomentar una cultura de alto desempeño, trabajo en equipo y pasión por el servicio. Optimización Operacional y Rentabilidad: • Colaborar con el Chef Ejecutivo Corporativo para asegurar una sincronía perfecta entre la Cocina (BOH) y la Sala (FOH)., • Evaluar y optimizar los flujos de trabajo en sala para mejorar la eficiencia y la rotación de mesas., • Supervisar la gestión de inventario de bebidas, mise en place de sala y equipos., • Trabajar con Recursos Humanos y el departamento de dirección para analizar los costes de personal de sala y los indicadores clave de rendimiento (KPIs) relacionados con el servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años en un rol de alta dirección de servicio (Maître, Gerente de Restaurante o Director de A&B) en grupos de restauración de alta gama., • Conocimiento profundo de protocolos de servicio de lujo., • Capacidad demostrada para liderar, motivar y desarrollar equipos grandes en múltiples ubicaciones., • Orientación al detalle, proactividad y una pasión innegociable por el servicio al cliente., • Excelente capacidad de comunicación y relaciones interpersonales., • Orientación al resultado y entendimiento de la rentabilidad operacional de la sala. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si te identificas con este perfil y sueñas con ser el máximo embajador de nuestra experiencia de servicio, inscríbete en esta oferta.

Buscamos cociner@ profesional con bastante experiencia en restaurantes brunch/cocina tradicional. Estamos buscando para Octubre. Jefe de partida con miras a segundo jefe de cocina. Trabajo todo el año. Horarios de mañana con alguna tarde suelta para producción. Aquí hacemos panes/producciones todo casero. Abstenerse gente que solo sabe recalentar y sin experiencia. Buscamos alguien con ganas de formar parte de un equipo en crecimiento en un restaurante de volumen.

Se necesita ayudante cocinero/a aventajado para trabajar en restaurante en Elviria Marbella sueldo y horario a convenir imprescindible experiencia y documentos en regla

Desde AgioGlobal buscamos personas responsables y con experiencia en cocina para trabajar en el área de cuarto frío. Ubicación: MARBELLA (San Pedro) Horario: 16:00 a 00:00 Contrato: Mensual (mínimo), sujeto a aprobación del Chef Funciones: Preparación de alimentos fríos (ensaladas, mise en place, etc.) Organización y limpieza del área Apoyo al equipo de cocina Requisitos: Experiencia previa en cocina (no es necesario ser cocinero/a) Rapidez, orden y compromiso Disponibilidad inmediata