¿Eres empresa? Contrata cocinero carta candidatos en Barcelona
Descripción de la empresa ¡Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou! The Hoxton, Poblenou se sitúa en Barcelona y es nuestro 11º hotel Hoxton. el hotel cuenta con 240 habitaciones de diferentes tamaños, un gran restaurante Four Corners con The Slice Shop y la Bodega, la taquería Tope en el rooftop con piscina, un enorme espacio para eventos en el sótano y The Apartment (nuestro exclusivo concepto de reuniones y eventos). Four Corners aporta la energía y la actitud de Nueva York con rápidas porciones de pizza de corteza gruesa al estilo de Detroit en The Slice Shop o platos más ligeros de inspiración italoamericana, perfectos para un largo almuerzo o cena que se prolonga con cócteles y vino natural a altas horas de la noche. Tope es nuestra taquería en la azotea con vistas a Barcelona, que sirve sabores de inspiración mexicana y cócteles con garra. More about us... The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces. Reportando al Head Chef, desempeñarás las tareas asignadas en el departamento de cocina, colaborando en el proceso del servicio, siguiendo los estándares de la compañía y aportando ideas para mejorar la operativa. Qué te ofrecemos... Forma parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias de hospitalidad. Paquete competitivo y con múltiples oportunidades de desarrollo. Tipo de contrato: Fijo discontinuo. Comida en nuestro comedor de personal (Fifth Corner) durante tu turno. Disfruta de una noche gratis en The Hoxton y una comida para dos cuando empieces con nosotros. Formación para asentarte en tu puesto con un desarrollo continuo que te ayude a pensar, hacer y prosperar para que tengas éxito en el trabajo. Tiempo libre para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas. Hox Hero y Nifty fifty, nuestras recompensas por ir un paso más allá y vivir nuestros valores. Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y tener un impacto positivo. Reuniones de equipo periódicas, desde nuestros "High Five" hasta nuestras fiestas de equipo (¡bastante especiales!): ¡sabemos cómo pasarlo bien! La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que está revolucionando la escena de la hostelería. Excelentes descuentos en The Hoxton y en toda la familia Ennismore. Reuniones y salidas regulares con el equipo, incluyendo fiestas bianuales, ¡Sabemos cómo pasar un buen rato! Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ayudará a aprender, celebrar y tener un mayor impacto positivo. Descripción del empleo Lo que harás… Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos. Fomentar el desarrollo del talento del equipo de cocina, creando un ambiente que saque lo mejor de ellos y donde puedan ser ellos mismos. Aportar ideas y técnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad. Qué buscamos… Individuals. Buscas un lugar donde puedas ser tú mismo; no clones in suits here. Pasión por la hospitalidad, ya sea una copa, una comida, un evento o una cama para pasar la noche. Te gusta tener un impacto positivo en las personas con las que interactúas, dejándoles una experiencia memorable. No eres único. Dejamos nuestros egos en la puerta y ayudamos a hacer las cosas. Estás dispuesto a hacer las cosas de forma diferente y a probar (casi) todo una vez. Si nos quedáramos atrapados juntos en un ascensor, pasaríamos un buen rato y compartiríamos unas risas. Quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte por el camino. Experiencia previa en puesto similar. Se valorará experiencia en restaurantes. Amplia experiencia en sistema de trabajo HACCP y trazabilidad de los alimentos. Pasión por los ingredientes frescos y los sabores fuertes. Eres una persona polivalente con gran capacidad de adaptación a los cambios. Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos rotativos. Información adicional Sus datos serán tratados por The Hoxton, Poblenou (Middlebury Invest, S.L.) para posibilitar su participación en nuestro proceso de selección. Puede solicitar información adicional acerca del referido tratamiento o sobre el ejercicio de sus derechos, entre otros, de acceso, rectificación, supresión, oposición o portabilidad dirigiéndose a: The Hoxton, Poblenou, Avda. Diagonal, 205. 08018 Barcelona. Homey & Layered The Hoxton is a series of hotels rooted in culture and community. Each hotel is a reflection of its neighbourhood, inspired by the diversity of the streets and scenes that surround them. Ever since we opened the doors of our first hotel in Shoreditch back in 2006, we’ve been known for our vibrant, homey lobbies and our celebration of the locality through art, design, retail and eclectic programming.
Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a Barcelona, amplia el seu equip a la recerca de cuiner/a per formar part del seu equip. Si t'agrada la cuina mediterrània i tens experiència com a cuiner/a en partides de carns, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències culinàries com a cuiner/a. - Treballar cuina saludable i matèria prima de 1a qualitat i de proximitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Realitzar els talls i preparacions de carns. - Elaboració de guarnicions. - Encarregar-te de cuinar i presentar els plats de la carta. - Portar a terme emplatats i preelaboracions. - Ordre i neteja de la zona de treball. - Formar part d'un equip sòlid de 12pax. Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari amb torns seguits i torns partits. - Dos dies lliures seguits, rotatius. - Salari: 23.000-24.000€ brut/any. REQUISITS: - Formació: ESO/EGB - Valorable formació en cuina - Experiència: 2 anys com a cuiner/a - Molt valorable experiència amb brasa i Josper - Idiomes: Català i castellà - Residir a Barcelona o rodalies
Restaurante Vasco con mas de 30 años, Encargarse de gestionar la carta y pinxos diarios. Encargado de montar un buen equipo de cocina, hacer pedidos etc…
Precisamos incorporar un Cocinero/a para el Restaurante FEROZ, ubicado en Calle Tuset. Imprescindible experiencia de al menos 3 años en el puesto y en Restaurantes a la carta con alto volumen de trabajo. Se requiere seriedad, disponibilidad para trabajar a jornada completa en turno partido y buen trato humano. Se ofrece contrato de sustitución con posibilidad de quedarse en la empresa de manera indefinida. Contrato jornada completa. Puesto estable. Salario de 2131 euros brutos por 12 pagas y ofrecemos incentivos.
Los empleadores quieren saber
¿Tiene experiencia laboral?
En** Casa Gracia** creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiencia posible. Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú del día, menú a la carta y catering para eventos. Buscamos un perfil proactivo, que le guste trabajar en equipo y con muchas ganas de crecer profesionalmente. FUNCIONES - Garantizar la conservación de los productos, etiquetando y almacenando correctamente los ingredientes - Preparar los platos pertinentes - Cumplir con las normativas sanitarias y nutricionales - Velar por la limpieza de la cocina - Controlar el stock de los alimentos - Contribuir a la organización y desempeño del equipo de cocina REQUISITOS DEL PUESTO - Formación: Manipulador de alimentos - Idiomas: Castellano - Experiencia profesional: al menos 2 años en puestos similares CAPACIDADES - Trabajo en equipo - Organización - Iniciativa - Interés por aprender continuamente - Adaptación al cambio DATOS DE CONTRATO - Tipo de contrato: Indefinido + 2 meses de periodo de prueba. - Horario: rotativo de lunes a domingo - Salario: 21.631,44 anuales + propinas
Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina. Estamos en busca de cocineros, para unirse a nuestro equipo en Barcelona y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Responsabilidades: - Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Trabajar en un ambiente de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: - Edad entre 21 y 40 años. - Experiencia previa en cocinas de restaurantes. - Pasión por la comida y la cerveza artesanal. - Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. - Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. - Ambiente de trabajo dinámico y creativo. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Descuentos en cerveza artesanal y comida deliciosa. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocerte!
Se busca de cocinera/o a tiempo parcial (30h/semana) para restaurante de platillos. Horario: 3 días de descanso, 2 TP y 2 turnos seguidos. Se encargará, junto a un ayudante, de sacar el servicio de mediodía (menú y carta) y noches de carta. IMPRESCINDIBLE: experiencia. Buscamos a alguien con ganas de formar parte de un equipo joven y dinámico.
Interesante proyecto de restauracion de nueva apertura precisa cocineras/os de,carta y tapas.Jornada completay continua.Imprescindible experiencia en gestion y trabajo en equipo. Abstenerese personas sin este perfil profesional
El grupo Umaimon está ampliando. Buscamos cocineros/as con experiencia para nuestro local nuevo en nuestro grupo. Incorporación inmediata. TUS RESPONSABILIDADES: - Garantizar la satisfacción del cliente con eficiencia. - Gran capacidad de trabajo en equipo. - Eficiente, saber priorizar y trabajar bajo presión. - Asegurar la calidad del producto que se ofrece en carta. - Limpieza general del restaurante. NOSOTROS OFRECEMOS: - Media jornada con horario de Viernes a Domingo. - Contrato indefinido. - Salario neto 650€ -750€, según experiencia. Eres la persona que buscamos? Aplica ahora!
Se busca cocinero/a para desayunos y brunch Se encargará de la preparación del mostrador para desayunos y preparación y servicio carta Brunch … horario : 5:30 a 12 ( lunes / jueves/ viernes ) (martes / miércoles ( fiesta ) 5:30 a 16 ( sábado y domingo )
cocinero con experiencia TURNO MANAÑA requisitos 03 años de experiencia imprescindible residente en provincia de barcelona idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero (a) con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales
Tenemos posición abierta de Cocinero/a para uno de nuestros locales de Brunch en Barcelona. En The Egglab queremos redefinir los estándares del brunch ofreciéndote una carta honesta, colaborando con productores y artesanos locales que comparten nuestra filosofía. Responsabilidades: - Encargado/a de llevar el servicio de cualquiera de las partidas de la cocina. Organizar y preparar la partida asignada para el servicio, dando soporte en las necesidades de compras que puedan haber. Requisitos: - Buscamos un perfil empático y humilde, con dotes comunicativas y capacidad de visión 360º. - Requerimos experiencia previa en el puesto
Hamburguesería busca cocinero para fines de semana que aporte experiencia demostrable y ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Sobre Nosotros: En Machaka, nos especializamos en smashburgers y nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de 1 año en cocina o similar • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio • Ambiente de colaboración y equipo
Kiltro es un restaurante que ofrece una gastronomía fusión latina y una amplia carta de cócteles de autor y clásicos. Tenemos 2 locales uno ubicado en Gracia y otro en Sant Antoni. Buscamos reforzar nuestro equipo con la posición de cocinero. Jornada completa. /40h. - lavar, pelar y cortar alimentos tales como la verdura en las proporciones indicadas para su uso en la preparación de los platos; - mantener los utensilios en orden y limpios, listos para ser usados en cualquier momento; - limpiar los electrodomésticos (la freidora, el horno, los hornillos y el frigorífico, entre otros) y el espacio de trabajo; - descongelar y cocer los alimentos necesarios para la preparación de los platos. - verificar que los electrodomésticos funcionen correctamente (por ejemplo, controlar la temperatura de los congeladores y frigoríficos); - estar al tanto de las fechas de caducidad de los distintos alimentos.
Importante grupo de restauración nacional busca personal de cocina para proyecto gastronómico en Barcelona ciudad. Requisitos mínimos: -Gente seria, responsable, dinámica y resolutiva. -Experiencia mínima de 1 o 2 años. -Tener disponibilidad de incorporación inmediata ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza -Trabajar en equipo Funciones a realizar: ∙ Preparación de platos de carta conforme a las normas del restaurant. ∙ Preparación de menú ∙ Mise en place ∙ Control de productos (FIFO) ∙ APPCC ∙ Realización de inventarios -Limpieza de zona de trabajo y utensilios. Se ofrece: -Contrato indefinido 40hs (8 turnos semanales) ∙ Buen ambiente laboral. ∙ Formación y promoción interna. ∙ 1700€ brutos (1400€ netos)
buscamos un/a cocinero/a para encargarse del turno de noche(carta), con bastante experiencia ... Que le guste trabajar solo, gestionar produccion y servicio, todo en un ambiente agradable y informal
Para cubrir una baja de larga duración, buscamos buen profesional que trabajará de segundo bajo el mando de nuestro jefe de cocina. Imprescindible ser organizado, limpio y aprovechar muy bien el producto. Ha de tener capacidad para levantar menús atractivos y ser rápido sacando el servicio cuando descansa nuestro jefe de cocina, así como ser rápido aprendiendo la carta para dar un buen servicio de carta, preparación, etc... Imprescindible tener una actitud positiva y saludable, seriedad y profesionalidad. Se trabaja los fines de semana y festivos. Se ofrece salario acorde al puesto, horarios razonables para hostelería, y dos días de descanso semanal seguidos si no hay nadie de baja etc. Es una buena oportunidad para conocernos, y dado que tenemos dos restaurantes, cabe la posibilidad de que se convierta en una posición fija.
Cocinero/a entre 28 y 40 años aproximadamente para llevar cocina de pequeño restaurante con bastante trabajo Se tendrá que encargar de preparación de menú y carta, organización y comandas, producción etc. dispondrá de un ayudante para las preparaciones y servicio…
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de Cocinero de Grupo Isabella’s reporta directamente al Chef del Restaurante. Su misión, responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina. Elaborar y cocinar los diferentes platos que componen la carta del restaurante, asegurando la calidad, sabor y presentación final de los mismos. Buscamos para nuestro restaurante ISABELLA'S, situado en pleno Barcelona: COCINEROS/AS ¿Tu misión? 1. Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día 2. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada. 3. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. 4. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. 5. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. 6. Emplatar la comida. 7. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? - Experiencia mínima de 3 años como cocinero. - Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. - Valorables cursos en el sector de la hostelería. - Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. - Carné manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Documentación en regla para poder trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato indefinido. - Horario de 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Planes formativos continuos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.
Funciones: - Organizar la producción diaria del activo vinculadas a varias marcas delivery. - Gestionar los pedidos necesarios en base a una planificación de producción y controlar las incidencias de estos (diferencias pesos, productos duplicados…) y su correcta gestión para llevar un control de gastos. - Supervisión de los gastos a través de un sistema que facilite el orden de albaranes y facturas. - Limpieza estricta del local, control de caducidades o temperaturas. Ofrecemos: - Contrato: temporal - Formación: 25/03 - Fecha de incorporación: 27/03 - Horario: Miércoles a Domingos de 19:00 a 23:00 - Salario según convenio de hostelería de Barcelona. Tendremos en cuenta: - Experiencia en cocinar al aire libre, con muy muy poco equipamiento (horno-plancha-robots de cocina) y de cara al público. - Creatividad en creación de cartas con pocos recursos y mucha flexibilidad y actitud para sacar el trabajo adelante. - Gestión de pedidos, producciones, APPCC y limpieza. Dominio de inglés sería un plus. Lo esencial: - Alto nivel de autonomía y capacidad de gestionarse de forma independiente, con mucho sentido de la responsabilidad y capacidad de solucionar problemas puntuales de la operativa.
Busco cocinera/o para desarrollar nueva carta para el negocio. Imprescindible experiencia demostrable.
Descripción del Puesto: El Grupo Gastronómico Banco de Boquerones, una reconocida cadena de restaurantes con nueve establecimientos en Barcelona está buscando incorporar a su equipo un/a Cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestra familia culinaria. Responsabilidades: Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares de la empresa. Asegurar que los alimentos se preparen y presenten de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria e higiene. Colaborar con el equipo para garantizar la eficiencia en la cocina y la satisfacción del cliente. Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado. Participar en la creación de nuevos platos y menús según sea necesario. Cumplir con los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y manejo seguro de equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. Beneficios: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Descuentos en alimentos y bebidas para empleados. Beneficios adicionales según desempeño y antigüedad en el puesto. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia culinaria, ¡esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu currículum vitae y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría formar parte de nuestro equipo.
Hola! somos Vereda, un emprendimiento liderado por gente apasionada por la Hostelería, en la búsqueda del mejor producto de proximidad. Estamos buscando a una persona que pueda llevar a cabo un servicio con tranquilidad, organización y creatividad. Con experiencia en servicio y producción. Pasión por el trabajo en equipo y compromiso con la profesión. Además tendrás participación constante en la creación de las cartas de temporada y podrá aprender de otras personas apasionadas del sector. Si tienes curiosidad por el vino, el café, los productos de temporada, ecológicos y crees que puedes aportar a nuestro proyecto, adelante! Ofrecemos buenas condiciones laborales y salario según experiencia.