Empresa alimentaria jobs in Madrid - Page 2Create job alerts

2 Ayudantes de Cocina – 30 h | Fijo Discontinuo | Madrid Buscamos incorporar 2 ayudantes de cocina para trabajar en un centro de colectividades ubicado en C/ Manuel Tovar, 14 – Madrid. Las personas seleccionadas formarán parte del equipo de cocina, dando apoyo en la preparación de alimentos, servicio, limpieza y organización del área de trabajo. Funciones principales • Apoyo en la preparación y elaboración de menús., • Limpieza, corte y preparación de materias primas., • Apoyo en emplatado y servicio., • Limpieza y organización de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Apoyo general al equipo de cocina según las necesidades del servicio. Requisitos • Valorable experiencia previa como ayudante de cocina., • Valorable experiencia en colectividades, residencias, colegios, hospitales, catering o cocina central., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Condiciones • 2 vacantes disponibles., • Jornada de 30 horas semanales., • Contrato fijo discontinuo., • Turnos rotativos de mañana y tarde., • Trabajo según cuadrante., • Libranzas rotativas., • Salario según convenio., • Centro de trabajo: C/ Manuel Tovar, 14 – Madrid., • Incorporación a una empresa de restauración colectiva en crecimiento. Buscamos personas comprometidas, con buena actitud y ganas de formar parte de un equipo estable.

DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de ayudantes de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! AYUDANTE DE COCINA: • Preparar los alimentos y utensilios necesarios para el proceso de elaboración, siguiendo especificaciones de la receta., • Hacer el CRA (central de recetas), preparando el pesaje y los materiales necesarios para la elaboración de la receta que el cocinero demande., • Apoyar en el cocinado de elaboraciones frías y/o caliente, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente., • Colocar los alimentos y/o elaboraciones en los equipos correspondientes, según pesaje y unidad de medida., • Almacenar las elaboraciones en las cámaras o abatidores, monitorizando el tiempo de enfriado., • Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. REQUISITOS: -Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área. -Experiencia mínima de 1 año. -Disponibilidad para trabajar en el turno de maña, tarde o noche. INFORMACIÓN ADICIONAL: -Aparcamiento gratuito. -Servicio de autobús de empresa gratuito (paradas desde Atocha, Av. de América, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Canillejas...) -Comedor gratuito. ¡Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Desde la oficina RAS Getafe seleccionamos PROCESADOR/A DE PESCADO para empresa del sector alimentario ubicada en Getafe TUS RESPONSABILIDADES • Recepción y manipulación de pescado y productos pesqueros., • Limpieza, descabezado, eviscerado y desescamado del pescado., • Corte y fileteado según las especificaciones del producto., • Envasado, etiquetado y preparación de los productos para su distribución. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia previa de 1 año en puesto similar., • Vehículo Propio para acceder al centro de trabajo., • Disponibilidad inmediata. ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? • Lunes a Viernes 6:00 a 13:00-Sábados: 6:00 a 11:00 -Con posibilidad de pasar a la plantilla.

🚛 Oferta de Empleo: Conductor/a en Ruta – 📍 Ubicación: C. Abril, 62, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid • Hasta el día 29 estaremos en nuestra cocina de Getafe en calle Brinell, hasta que nos desplacemos a la nueva cocina central de San Blas 📄 Tipo de contrato: Sustitución 🕒 📅 Horario semanal Lunes a viernes de 8:30h a 13:30h 25H SEMANALES contrato de sustitución 💰 Salario: 890,31 brutos/mes (pagas prorrateadas ) 🚀 Incorporación: Inmediata • Importante en un mes aproximadamente trasladaremos nuestra cocina central a San Blas., • Posibilidad de hacer horas extra, 1 vez al mes / sábado y domingo de 8h a 16h / 16 horas extras al mes. ¿Quiénes somos? Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en distintos entornos: residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nos caracteriza el compromiso con la alimentación saludable y el cuidado de las personas a las que servimos cada día. ¿Qué funciones realizarás? • Transporte diario de comida en neveras isotérmicas desde nuestra cocina central hasta varias residencias geriátricas y colegios., • Carga y descarga de mercancía en los puntos de entrega (uso de carros y transpaleta)., • Mantenimiento del orden y limpieza del vehículo asignado., • Tareas de mozo/a puntuales, como apoyo en almacén o manipulación de cajas y utensilios., • Revisión de albaranes y cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria. ✅ Requisitos: • Carnet de conducir B vigente (mínimo 2 años de experiencia conduciendo furgonetas)., • Buena condición física (el puesto requiere esfuerzo moderado en la carga/descarga)., • Experiencia previa en reparto o logística, especialmente en colectividades o alimentación (valorable)., • Puntualidad, compromiso y buena actitud de servicio., • Residencia en Getafe o alrededores. Se valorará también: • Conocimiento básico de rutas en la zona de Madrid., • Carnet de manipulador de alimentos (no excluyente)., • Experiencia previa como mozo/a de almacén o ayudante de reparto. Que ofrecemos ? • Contrato de sustitución con posibilidad de continuidad según necesidad., • Jornada parcial de lunes a viernes (27 h/semana), ideal para conciliación., • Buen ambiente laboral y trabajo estable dentro de una empresa consolidada., • Formación inicial a cargo de la empresa. ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo!

En Eurofirms Mercamadrid estamos buscando mozos/as para una empresa del sector electrónico ubicada en Vicálvaro. Las funciones a realizar serían: Funciones: • Recepción de mercancía., • Ubicación y organización del almacén., • Preparación de pedidos., • Carga y descarga interna., • Control de stock., • Manipulación correcta de productos alimentarios., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: • Valorable experiencia previa en sector electricidad, • Carnet de conducir, • Vehículo propio Beneficios: Jornada completa de 8 horas diarias entre lunes y viernes en horario de 09:00 a 18:00h. Salario: 12.37 B/H aprox.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias. Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley. Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses Salario según Convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Asegurarse de que la parrilla esté lista antes del inicio del servicio; esto incluye la limpieza y el control de las brasas o el ajuste de los quemadores en el caso de parrillas a gas., • Cocción precisa de los alimentos, • Asegurarse de que los ingredientes estén en perfecto estado antes de ser usados. Esto abarca la revisión de la frescura y calidad de los productos, así como la coordinación con el equipo de cocina y/o los proveedores para reabastecer los ingredientes., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada., • Garantizar que los alimentos sean manipulados correctamente, mantener su área de trabajo limpia y desinfectada., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Comunicación efectiva entre parrillero, cocineros de línea y ayudantes para mantener el flujo de trabajo y evitar retrasos. Generando la sincronización de los tiempos de cocción con otros componentes del plato, garantizando que todo se sirva a tiempo. REQUISITOS: • Experiencia previa en parrillas (2 - 3 años), • Conocimiento avanzado de cortes de carne y otros alimentos, • Dominio de técnicas de cocción a fuego lento y rápido, • Manejo de termómetros de cocina, • Conocimiento de parrillas de carbón y gas, • Uso de herramientas de cocina como pinzas y espátulas, • Gestión de inventario de alimentos

¡Dale aire a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía! En Azotea Grupo, nos dedicamos a crear "lugares singulares donde celebrar la vida". Nuestra filosofía "Dale Aire" invita a vivir experiencias memorables, dejando atrás el día a día para sumergirse en momentos únicos en las azoteas más emblemáticas. Valoramos la emocionalidad, el minimalismo y la cercanía, elevando cada servicio a una expresión de hospitalidad de alto nivel y una gastronomía singular. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde "el aire nos diferencia". Buscamos personas que quieran impulsar su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te ofrecemos la oportunidad de aportar "tu propio aire" al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y disfrutar de momentos compartidos, ¡este es tu sitio! Funciones: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef, • Cocinar y preparar los diferentes menús de medio día y brunch., • Experiencia demostrable con plancha y freidora., • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con los estándares de calidad y los tiempos establecidos, • Participar activamente en el control de mermas y aprovechamiento de producto. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o similar (valorable, no imprescindible según experiencia), • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle, • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y temporada alta. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado, • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada, • Contrato de 30 horas semanales en horario de mañana con dos días de libranza (miércoles y jueves)., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional, • Formación continua dentro de la empresa

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Gerente de centro para unirse a uno de nuestros centros en Madrid. La persona incorporada será responsable de que el centro funcione correctamente a nivel de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente. Responsabilidades: • Dirigir la gestión del centro asignado desde una parte operativa del día a día en el centro., • Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad - equipos de cocina, monitores/as y equipo de proyectos educativos relacionados., • Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades., • Apoyar en sacar el servicio adelante., • Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente., • Resolución de incidencias que pudieran surgir y su posterior subsanación., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria., • Gestionar la cuenta de explotación., • Hacer procesos de selección para las sustituciones de personal. Ofrecemos: • Jornada completa (40 horas semanales)., • Horario de 7:00 a 15:00 horas., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición o similar., • Imprescindible 2-4 años como Gerente/Responsable de centro en colectividades o comedores corporativos: gestión de equipos, presupuesto, atención al cliente. No se valorará experiencia fuera de restauración colectiva/hostelería., • Producción de alimentos y seguridad alimentaria, liderazgo y gestión de equipos, comunicación con clientes y proveedores., • Carné de conducir y coche propio.

¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina en PRODESCO! Ubicación: Calle de los albañiles 8, Pinto. Departamento: Cocina. Reporta a: Encargado de obrador. Experiencia requerida: Mínimo 2 años. ¿Quiénes somos? En PRODESCO, S.A. somos referentes en nuestro sector y buscamos profesionales que compartan nuestro compromiso con la calidad, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en un entorno dinámico, valoras el orden, la higiene y la organización, y buscas un proyecto estable donde contribuir a la elaboración de productos de calidad, ¡este es tu lugar! ¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina tu misión será participar en el proceso de elaboración y preparación de productos alimentarios, contribuyendo al correcto funcionamiento del obrador y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria de la compañía. Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia, colaborando en las distintas fases del proceso productivo para asegurar que los productos lleguen en las mejores condiciones a nuestros clientes. Tus funciones principales serán: • Elaboración de productos de 4ª y 5ª gama., • Participación en cualquier proceso productivo de obrador., • Uso y manutención de maquinaria de cocina., • Limpieza de maquinaria e instalaciones., • Empaquetado y etiquetado de producto. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia:, • Mínima de 2 años en cadenas de producción de alimentación en hostelería., • Competencias clave:, • Acostumbrado a trabajar en equipo., • Acostumbrado a los objetivos de producción., • Cocina., • Cadenas de producción., • Manipulador de alimentos de alto riesgo ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad laboral: Contrato indefinido en una empresa sólida y en crecimiento., • Ambiente de trabajo: Un equipo dinámico, profesional y alineado con valores humanos., • Retribución: Paquete salarial competitivo (fijo + variable) a negociar en función de la experiencia aportada., • Horario: 06:45 a 15:15 ¿Te apasiona el reto? Envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera profesional con PRODESCO.

COCINERA/O PARA COLEGIO – MADRID Empresa de restauración colectiva busca cocinera/o para COLEGIO, con incorporación el 1 de octubre de 2026. Horario: -⁠ ⁠Lunes a viernes, de 9:00 a 16:30 h. -⁠ ⁠Sábados alternos de 8:00 a 15:00 h. -⁠ ⁠Jornada completa Funciones: -⁠ ⁠Elaboración de platos para aproximadamente 500 comensales. -⁠ ⁠Elaboracion y limpieza de la cocina. -⁠ ⁠Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: -⁠ ⁠Experiencia previa como cocinera/o, en colectividades. -⁠ ⁠Capacidad para trabajar de manera autónoma. -⁠ ⁠Responsabilidad, organización y puntualidad. Se ofrece contrato fijo discontinuo, con periodos de inactividad coincidentes con los cierres del centro. Salario según convenio.

OFERTA DE EMPLEO – OFFICE Y AYUDANTE DE COCINA Buscamos incorporar una persona responsable, activa y organizada para desempeñar funciones de office y apoyo en cocina. Se trata de un puesto fundamental para garantizar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento diario de la cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Descansos correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación inicial sobre nuestros procedimientos de trabajo., • Buen ambiente laboral., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. FUNCIONES DE OFFICE • Lavado y desinfección de platos, vasos, cubiertos, bandejas, ollas, sartenes, recipientes y utensilios., • Manejo, limpieza y mantenimiento básico del lavavajillas., • Comprobación y reposición de detergente y abrillantador., • Secado correcto y colocación ordenada de todo el material limpio., • Limpieza y desengrasado de estanterías, baldas, mesas, paredes, suelos, esquinas y superficies., • Limpieza de la zona de cocina, pase, fregaderos, baño María, freidoras y maquinaria., • Retirada completa de etiquetas y restos de fechas anteriores de los recipientes., • Limpieza y desinfección de envases de plástico y aluminio., • Organización de recipientes, tapas, ollas, utensilios y productos de limpieza., • Limpieza de cubos de basura por dentro y por fuera., • Retirada, clasificación y traslado de residuos al cuarto de basura., • Limpieza y mantenimiento del cuarto de residuos., • Limpieza de sifones, desagües, cepillos, recogedores y fregonas., • Cambio y preparación de los trapos conforme al protocolo establecido., • Mantenimiento permanente del office limpio, seco, despejado y organizado., • Comunicación inmediata de averías, roturas, fugas o falta de productos. FUNCIONES COMO AYUDANTE DE COCINA • Apoyo a cocineros y responsables de partida., • Preparación de la mise en place antes de cada servicio., • Lavado, pelado, corte y preparación básica de alimentos., • Pesaje y porcionado de productos., • Preparación de guarniciones y elaboraciones sencillas., • Apoyo en tareas de producción cuando sea necesario., • Reposición de productos durante el servicio., • Etiquetado de recipientes con el nombre del producto, fecha de elaboración y caducidad., • Organización de cámaras, congeladores, almacenes y zonas de producción., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Correcta conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplimiento de las instrucciones del jefe de cocina y del responsable de turno. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO • Mantener la zona de office y cocina limpia durante toda la jornada., • No dejar utensilios, vajilla, ollas o recipientes pendientes al finalizar el turno., • Comprobar que todo el material quede limpio, seco y correctamente colocado., • Utilizar correctamente los productos químicos y materiales de limpieza., • Evitar contaminaciones cruzadas entre alimentos, utensilios y superficies., • Cumplir los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Usar correctamente los equipos de protección y prevenir accidentes., • Comunicar inmediatamente cualquier incidencia al responsable., • Dejar completamente limpia y organizada la zona de trabajo antes de finalizar el turno., • Apagar los equipos asignados antes de salir, siguiendo las instrucciones del responsable. REQUISITOS • Se valorará experiencia previa en office, limpieza de cocina o ayudante de cocina., • Capacidad para realizar un trabajo físico y mantener un ritmo constante., • Rapidez, orden y atención al detalle., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Capacidad para seguir instrucciones y protocolos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. No es necesario tener experiencia en gastronomía ecuatoriana. La empresa facilitará la formación necesaria sobre las tareas, procedimientos y normas internas. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia y disponibilidad.

OFERTA DE EMPLEO – CAMAREROS/AS Restaurante La Toquilla busca incorporar camareros y camareras con experiencia, actitud positiva y orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Formación inicial y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Atención y asesoramiento al cliente., • Preparación y organización de las mesas., • Toma y servicio de comandas., • Manejo de bandeja y servicio de alimentos y bebidas., • Cobro y manejo del sistema TPV., • Preparación y reposición de la sala., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Coordinación con cocina y con el resto del equipo., • Cumplimiento de los protocolos de atención, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Buena presencia y trato cordial con el cliente., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Buscamos personas con energía, vocación de servicio y ganas de formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Las personas interesadas pueden enviar su currículum indicando su disponibilidad y experiencia profesional.

OFERTA DE EMPLEO – CAMAREROS/AS Restaurante La Toquilla busca incorporar camareros y camareras con experiencia, actitud positiva y orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Formación inicial y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Atención y asesoramiento al cliente., • Preparación y organización de las mesas., • Toma y servicio de comandas., • Manejo de bandeja y servicio de alimentos y bebidas., • Cobro y manejo del sistema TPV., • Preparación y reposición de la sala., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Coordinación con cocina y con el resto del equipo., • Cumplimiento de los protocolos de atención, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Buena presencia y trato cordial con el cliente., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Buscamos personas con energía, vocación de servicio y ganas de formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Las personas interesadas pueden enviar su currículum indicando su disponibilidad y experiencia profesional.

Discarlux, empresa líder en el sector de industria cárnica con más de 15 años de experiencia, dedicada a la venta productos cárnicos de la más alta calidad, con sala de despiece ubicada en el polígono industrial de Vallecas, busca incorporar un/a administrativo/a a sus oficinas. Funciones: Gestión de pedidos Archivo y control de documentación. Atención a proveedores y clientes. Apoyo en tareas contables y de control de stock. Coordinación con el equipo de producción y logística. Gestión de incidencias Requisitos: Formación en administración o similar (FP, Grado o equivalente). Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, preferiblemente en entornos industriales o del sector alimentario. Se valorará muy positivamente el manejo avanzado de herramientas ofimáticas (Excel, Word). Persona organizada, resolutiva, con buenas habilidades comunicativas, flexible y capaz de adaptarse y trabajar bajo presión. Se ofrece: Jornada completa de: 9:00h a 18:00h (L-J) 7:00 a 15:00h ( V) Puesto de trabajo estable. Salario entre 21.000 y 23.000 euros brutos anuales. Buen ambiente laboral. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA Buscamos incorporar un/a ayudante de cocina responsable, organizado/a y con ganas de aprender y crecer dentro de un equipo profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación inicial en nuestros platos y procedimientos., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Apoyo a los cocineros en la preparación y elaboración de los platos., • Preparación de la mise en place antes de cada servicio., • Limpieza, pelado, corte y preparación de alimentos., • Apoyo en la elaboración de guisos, carnes, fondos, salsas y guarniciones., • Preparación, conservación y regeneración de alimentos., • Pesaje y porcionado de productos conforme a las cantidades establecidas., • Etiquetado y control de fechas de elaboración, apertura y caducidad., • Organización de cámaras, congeladores, almacenes y zonas de producción., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Reposición de productos durante el servicio., • Limpieza y desinfección de superficies, maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Colaboración con el resto del equipo en las tareas propias de cocina. Requisitos: • Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina., • Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos., • Capacidad para seguir recetas, cantidades e instrucciones., • Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. No es necesario tener experiencia en gastronomía ecuatoriana. La empresa facilitará la formación necesaria sobre los platos, recetas y procedimientos de trabajo. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia y disponibilidad.

Cocinero/a – Colectividades | Madrid Buscamos cocinero/a para trabajar en Mi Campus Tovar 14, ubicado en C/ Manuel Tovar, 14 – Madrid. La persona seleccionada se incorporará al equipo de cocina de un centro de colectividades, participando en la elaboración diaria de menús y en el correcto funcionamiento del servicio. Funciones principales: preparación y elaboración de comidas, organización de la producción, control de producto y temperaturas, cumplimiento de APPCC y normas de seguridad alimentaria, limpieza y mantenimiento del orden en cocina y apoyo al resto del equipo. Se valorará experiencia previa como cocinero/a, especialmente en colectividades, residencias, colegios, hospitales, catering o cocina central. Condiciones: • Centro: Mi Campus Tovar 14, • Dirección: C/ Manuel Tovar, 14, Madrid, • Turnos rotativos de lunes a domingo según cuadrante, • Libranzas rotativas, • Salario según convenio, • Incorporación a una empresa de restauración colectiva en crecimiento, • Posibilidad de estabilidad y continuidad Buscamos una persona responsable, organizada, con capacidad de trabajo en equipo y acostumbrada al ritmo de una cocina profesional.

Empresa de catering en crecimiento busca cocinero/a con experiencia para incorporación inmediata.Funciones: • Preparación y elaboración de platos., • Organización y limpieza de la partida., • Control de stock y materias primas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina (preferiblemente en catering o eventos)., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Disponibilidad horaria. Se ofrece: • Contrato estable., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional., • Salario según experiencia. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, envíanos tu CV.

Jefe/a de Cocina– Colectividades | Torrejón de Ardoz Buscamos Jefe/a de cocina para incorporación a cocina de colectividades en Torrejón de Ardoz. Ofrecemos jornada intensiva de mañana y fines de semana libres. Funciones principales: elaboración de menús, preparación de alimentos, control de producto, mantenimiento del orden y limpieza de cocina, pedidos a proveedores,cumplimiento de APPCC y normas de seguridad alimentaria. Se valorará experiencia previa en colectividades, residencias, colegios, hospitales, catering o cocina central. Buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de una empresa en expansión. Ubicación: Torrejón de Ardoz Horario: Intensivo de mañana Descansos: Fines de semana Salario: 1500-1700€

🍕 Pizzaiolo/a – Pizzería Capatosta (Madrid) CONTRATO REGULAR – SOLO PARA QUIEN TIENE PAPELES - Somos una pizzería artesanal con alma italiana y buscamos un/a Pizzaiolo/a con experiencia, pasión por la pizza y ganas de formar parte de un equipo unido y profesional. 🧭 Tu misión preparación y elaboración de pizzas, garantizando calidad, ritmo y respeto por la tradición artesanal. 💪 Tus responsabilidades Preparar masas, ingredientes y mise en place. Elaborar pizzas siguiendo los estándares de la pizzería. Primero pizzero. servicio. Mantener orden, limpieza y organización del área de trabajo. Respetar normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para un servicio fluido. 👤 Buscamos a alguien que… Tenga experiencia previa como primero pizzaiolo/a. Conozca el trabajo con horno napolitano. Sea rápido/a, ordenado/a y responsable. Sepa trabajar bajo presión sin perder la calidad. Tenga actitud positiva y espíritu de equipo. (Valorable) Experiencia en pizzería artesanal italiana de como mínimo 3 años . ⏰ Ofrecemos Contrato estable de 40 horas semanales. Salario: 1.800/1.900 € netos mensuales. DOS dias libres y dos mañanas libres. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Turnos organizados y comidas incluidas. 📍 Ubicación: zona Parque del Retiro – Madrid Si amas la pizza bien hecha y quieres trabajar en una pizzería donde se cuidan los detalles y el equipo, ¡te estamos esperando! 🍕

¡Súmate a la familia de Brasayleña en CC GRAN PLAZA 2! ¿Te gustaría formar parte de una empresa en pleno crecimiento, donde puedas aprender, desarrollarte y sentirte parte de un gran equipo? Entonces... ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos: • 2º de Sala con disponibilidad completa para realizar 40 horas semanales (lunes a domingo, con dos días libres) en nuestro restaurante ubicado en CC Gran Plaza 2. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante avanzado o 2º de sala, preferiblemente en restaurantes de alto volumen., • Conocimiento de servicio en mesa, atención al cliente y manejo de bandeja., • Capacidad para trabajar siguiendo estándares de servicio y procedimientos establecidos., • Buena organización en sala: reposición, orden y control básico de stock., • Conocimientos de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Habilidades de comunicación, actitud proactiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a picos de actividad. Tus funciones: • Apoyo en sala junto al equipo de camareros: atención al cliente, manejo de bandeja y cobro., • Supervisión del servicio para garantizar una correcta atención al cliente., • Coordinación puntual con cocina y sala para asegurar un buen ritmo de servicio., • Apoyo en la apertura y cierre del local cuando sea necesario., • Colaboración en la gestión básica de pedidos, reposición y organización de turnos. Te ofrecemos: • Contrato estable e incorporación inmediata., • 42 días de vacaciones., • Oportunidades reales de crecimiento dentro de la compañía., • Turnos rotativos garantizando mayor flexibilidad Si quieres ser parte de un restaurante vivo, auténtico y con pasión... ¡Inscríbete ahora y empieza tu nueva aventura con nosotros!

COCINERO/A RESPONSABLE – JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO ESCOLAR 📍 Zona: Concha Espina (Madrid) 🕐 Horario: Lunes a viernes de 07:00 a 15:00 h 📄 Contrato: Fijo discontinuo, vinculado al calendario escolar (septiembre a finales de junio) 📅 Vacaciones: Según calendario escolar 🚀 Incorporación inmediata Buscamos Cocinero/a Responsable – Jefe/a de Cocina para gestionar la cocina de un centro escolar situado en la zona de Concha Espina (Madrid). Buscamos una persona con experiencia reciente en colectividades, comedores escolares, residencias o restauración organizada, acostumbrada a trabajar con autonomía y a responsabilizarse tanto de la producción diaria como de la organización y control de la cocina. FUNCIONES • Elaboración diaria de los menús del comedor escolar y servicio de desayunos., • Gestión y elaboración de dietas especiales, alergias e intolerancias., • Organización y supervisión del trabajo diario de cocina., • Realización de pedidos y recepción y control de mercancías., • Control de stock e inventarios., • Control de costes, consumos y gastos., • Cumplimiento de fichas técnicas y procedimientos de la empresa., • Gestión y cumplimiento de APPCC, registros, temperaturas y trazabilidad., • Supervisión de limpieza, higiene y seguridad alimentaria., • Organización y supervisión del personal de cocina., • Coordinación con la dirección del centro y responsables de la empresa. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a responsable, jefe/a de cocina o puesto similar., • Experiencia reciente en colectividades, colegios, residencias o restauración organizada., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias., • Experiencia en pedidos, compras, stock e inventarios., • Manejo básico de ordenador para pedidos online, inventarios y control de costes., • Persona organizada, responsable, resolutiva y con capacidad para trabajar de forma autónoma. OFRECEMOS • Jornada completa de lunes a viernes., • Horario intensivo de 07:00 a 15:00 h., • Fines de semana libres., • Contrato fijo discontinuo según calendario escolar., • Estabilidad y buen ambiente de trabajo., • Salario a negociar según experiencia y valía. ⚠️ IMPORTANTE: Es imprescindible aportar experiencia reciente en colectividades, comedores escolares o restauración organizada, así como experiencia en gestión y organización de cocina. Incorporación inmediata.

Encargado/a de Tienda – Cafetería Ubicación: Madrid Jornada: Completa Tipo de contrato: Indefinido Sobre el puesto Buscamos un/a Encargado/a de Tienda para liderar la operativa diaria de una de nuestras cafeterías/panaderías en Madrid. La persona seleccionada será responsable de garantizar un excelente servicio al cliente, coordinar al equipo, asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento y contribuir al cumplimiento de los objetivos comerciales. Buscamos una persona dinámica, organizada, con capacidad de liderazgo, orientación al cliente y experiencia en la gestión de equipos dentro del sector de la hostelería. Valoramos especialmente la pasión por el café de especialidad y la capacidad para transmitir conocimientos sobre el café al equipo para garantizar los estándares de calidad de nuestros establecimientos. Funciones principales diarias. • Gestionar albaranes entrega cliente B2B y albaranes entrega proovedores , almacenándolos correctamente y entregándolos periódicamente a oficina central., • Organizar y supervisar la actividad diaria de la cafetería., • Coordinar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo , manteniendo comunicación constante de manera individual., • Comunicar al jefe de operaciones las peticiones de cambios de turnos del personal de tienda y vacaciones., • Participar en los procesos de selección, acogida y formación de nuevos empleados., • Garantizar una excelente experiencia al cliente y gestionar incidencias o reclamaciones., • Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos con el equipo de tienda, manteniendo siempre comunicación constante con el equipo de producción., • Gestionar la apertura y cierre del establecimiento ( incluyendo la gestion de redistribución de productos entre tiendas), • Controlar la caja, arqueos y cierres diarios., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía, inventarios y control de stock encargándose de hacer los pedidos, • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza, seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Velar por el mantenimiento de las instalaciones y del equipamiento. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Encargado/a, Segundo Encargado/a en cafeterías, restauración o comercio., • Experiencia demostrable gestionando equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Clara orientación al cliente y vocación de servicio., • Experiencia en gestión de stock, pedidos y control de inventarios., • Conocimientos de gestión de caja y TPV., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con alto volumen de clientes., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Conocimientos de café de especialidad, incluyendo métodos de extracción, calibración de espresso, molienda, texturización de leche y control de calidad en la preparación de bebidas., • Capacidad para formar, desarrollar y evaluar al equipo en técnicas de café de especialidad, asegurando la correcta aplicación de los estándares de la empresa., • Se valorará formación como barista o certificaciones relacionadas con café de especialidad (SCA u otras entidades reconocidas)., • Dominio del español e iglés. Se valorará • Formación en Hostelería, Turismo o Gestión Comercial., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Conocimientos de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Experiencia en cafeterías de alto volumen de trabajo o cadenas de restauración., • Conocimientos básicos de Excel y herramientas de gestión. Ofrecemos • Contrato indefinido y jornada completa., • Salario competitivo acorde con la experiencia aportada., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional., • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y proyecto estable. Perfil que buscamos Queremos incorporar a una persona cercana, organizada y resolutiva, que disfrute liderando equipos y ofreciendo una experiencia excelente a los clientes. Valoramos especialmente la capacidad para liderar con el ejemplo, fomentar un ambiente de trabajo positivo y mantener altos estándares de calidad y servicio. SUELDO 22.000€ brutos anuales, revisable en función de la experiencia aportada. Se realizará una revisión salarial tras el periodo inicial, en función del desempeño, la adaptación al puesto y el cumplimiento de las expectativas.

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A Buscamos incorporar un cocinero o cocinera con experiencia en cocina tradicional y dominio de guisos, carnes, fondos, salsas, producción y regeneración de alimentos. No es necesario tener experiencia previa en gastronomía ecuatoriana, ya que facilitaremos la formación necesaria sobre nuestros platos, recetas y procedimientos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación en gastronomía ecuatoriana., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Preparación y elaboración de guisos, carnes, fondos y salsas., • Realización de la mise en place y organización de la partida., • Producción y preparación anticipada de los platos., • Regeneración adecuada de los alimentos para cada servicio., • Control de temperaturas durante la cocción, conservación y regeneración., • Cocción, acabado, emplatado y presentación de los platos., • Cumplimiento de las recetas, cantidades y procedimientos establecidos., • Control y correcta conservación de las materias primas., • Etiquetado de productos y control de fechas de elaboración, apertura y caducidad., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el jefe de cocina y el resto del equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Conocimientos en elaboración de guisos, carnes, fondos y salsas., • Experiencia en producción, conservación y regeneración de alimentos., • Conocimiento de diferentes puntos de cocción de las carnes., • Capacidad para seguir recetas, cantidades y procedimientos., • Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Se valorará la experiencia en gastronomía ecuatoriana o latinoamericana, pero no es un requisito obligatorio. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia profesional y disponibilidad.

RESPONSABLE DE COCINA Bar–Abacería con tienda · Nueva apertura en Hortaleza (Madrid) Buscamos Responsable de Cocina para la apertura de un bar con tienda tipo abacería en el barrio de Hortaleza (Madrid), con apertura prevista en abril de 2026. Un proyecto centrado en producto, oficio y ritmo de barrio, con una propuesta gastronómica basada en embutidos, chacinas, quesos, crudos y producto gourmet de alta rotación. Cocina sin humos, procesos claros y servicio ágil, informal y bien hecho. Tu rol en el proyecto • Ejecutar y desarrollar las directrices del Chef Ejecutivo, adaptándolas al día a día del local. • Garantizar la calidad y el punto óptimo de todo el producto (embutidos, quesos, conservas, elaboraciones frías y regenerados). • Gestión integral de stock e inventarios de cocina y producto de abacería, con foco en rotación, mermas y trazabilidad. • Realizar pedidos, recepción de mercancía y control de albaranes con proveedores especializados. • Organización y liderazgo del equipo de cocina (aprox. 7 personas): turnos, horarios y supervisión operativa. • Asegurar el correcto funcionamiento de una cocina sin humos: cortes, tablas, planchas eléctricas, emplatados y preparación para venta en tienda. • Cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria. • Coordinación fluida con sala y tienda para asegurar servicio ágil y coherente en horas punta. Qué buscamos • Mínimo 3 años como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a, preferiblemente en abacerías, tabernas gourmet, charcuterías o conceptos con peso en producto ibérico y quesos. • Experiencia en escandallos, control de costes y gestión de producto premium. • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo natural. • Sensibilidad por el producto y el detalle, con mentalidad práctica y operativa. Qué ofrecemos • Proyecto de nueva apertura donde participar en la puesta en marcha de procesos y carta, con acompañamiento del Chef Ejecutivo. • Empresa estable, con visión de crecimiento a largo plazo. • Condiciones económicas por encima de convenio, ajustadas a experiencia y responsabilidad. • Entorno profesional, cercano y orientado a producto de calidad. • Jornada completa · turno partido.

Cargo Pizzero Descripción Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de pizzeros/ as con una jornada parcial y/o completa para uno de nuestros restaurantes italianos ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Preparación de masas artesanales (fermentación, boleado, estirado)., • Elaboración de pizzas según recetas tradicionales italianas., • Control de horno (leña, gas o eléctrico)., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina italiana., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Cocinero/a Street Food Coreana (CDI) – Metz, Francia | Alojamiento Garantizado Descripción del puesto Seleccionamos un/a cocinero/a dinámico/a para unirse al restaurante Pocha en Metz (Francia), concepto enfocado en la Street Food Coreana. Ofrecemos un contrato indefinido (CDI) con formación completa incluida al inicio del contrato para aprender la carta y los procesos de elaboración. Condiciones y Ventajas • Contrato: CDI (Indefinido a tiempo completo)., • Salario: Entre 1.900 € y 2.100 € brutos/mes., • Jornada: 41 horas semanales., • Formación: Incluida desde la incorporación en recetas y técnicas de cocina coreana., • Alojamiento: Facilitado por la empresa por 250 €/mes durante los 3 primeros meses, con posibilidad de prórroga. Misiones principales • Elaboración y pase de platos de street food coréenne siguiendo las fichas técnicas del restaurante., • Control estricto del orden, limpieza y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)., • Mantener una buena sincronización y ritmo de trabajo durante los picos de servicio. Perfil buscado • Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia demostrable en cocina., • Cualidades: Perfil joven, activo, con capacidad de aprendizaje rápido y trabajo en equipo., • Higiene: Dominio y respeto riguroso del protocolo HACCP., • Requisitos obligatorios: Pasaporte o DNI de un país de la Unión Europea (atención: el NIE o residencia española no son válidos para contratar en Francia) y nivel comunicativo de francés.

OFERTA DE EMPLEO – CAMAREROS/AS Restaurante La Toquilla busca incorporar camareros y camareras con experiencia, actitud positiva y orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Formación inicial y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Atención y asesoramiento al cliente., • Preparación y organización de las mesas., • Toma y servicio de comandas., • Manejo de bandeja y servicio de alimentos y bebidas., • Cobro y manejo del sistema TPV., • Preparación y reposición de la sala., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Coordinación con cocina y con el resto del equipo., • Cumplimiento de los protocolos de atención, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Buena presencia y trato cordial con el cliente., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Buscamos personas con energía, vocación de servicio y ganas de formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Las personas interesadas pueden enviar su currículum indicando su disponibilidad y experiencia profesional.

En Baovan buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro restaurante de Madrid. Somos un concepto especializado en pan bao, dumplings y cocina asiática artesanal, donde cuidamos la calidad del producto, la rapidez del servicio y el trabajo en equipo. ¿Qué harás? • Elaboración y montaje de nuestros platos., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Cocción y servicio durante los turnos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos una persona que: • Tenga experiencia previa en cocina o restauración organizada (valorable)., • Sea rápida, responsable y organizada., • Disfrute trabajando en equipo., • Tenga actitud positiva y ganas de aprender. Ofrecemos • Contrato de 25 horas semanales., • Turnos rotativos., • Formación desde el primer día., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Si te gusta la cocina, trabajar con un equipo joven y formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡queremos conocerte!

🍕 Pizzaiolo/a – Pizzería Capatosta (Madrid) CONTRATO REGULAR – SOLO PARA QUIEN TIENE PAPELES - Somos una pizzería artesanal con alma italiana y buscamos un/a Pizzaiolo/a con experiencia, pasión por la pizza y ganas de formar parte de un equipo unido y profesional. 🧭 Tu misión preparación y elaboración de pizzas, garantizando calidad, ritmo y respeto por la tradición artesanal. 💪 Tus responsabilidades Preparar masas, ingredientes y mise en place. Elaborar pizzas siguiendo los estándares de la pizzería. servicio. Mantener orden, limpieza y organización del área de trabajo. Respetar normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para un servicio fluido. 👤 Buscamos a alguien que… Tenga experiencia previa como pizzaiolo/a. Conozca el trabajo con horno napolitano. Sea rápido/a, ordenado/a y responsable. Sepa trabajar bajo presión sin perder la calidad. Tenga actitud positiva y espíritu de equipo. (Valorable) Experiencia en pizzería artesanal italiana. ⏰ Ofrecemos Contrato estable de 40 horas semanales. Salario: 1.800 € netos mensuales. DOS dias libres y dos mañanas libres. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Turnos organizados y comidas incluidas. 📍 Ubicación: zona Parque del Retiro – Madrid Si amas la pizza bien hecha y quieres trabajar en una pizzería donde se cuidan los detalles y el equipo, ¡te estamos esperando! 🍕

Ayudante de cocina · Mercado de San Ildefonso (Madrid) Sobre nosotros Jaibo Grupo nació en 2019 en el Mercado de San Ildefonso, en pleno barrio de Malasaña. Siete años después somos un grupo de restauración madrileño con tres locales, cocina central propia y servicio de catering y eventos. El grupo está creciendo y tenemos 2 nuevas aperturas previstas para 2027. Qué harás • Apoyar en la preparación y elaboración de los platos, siguiendo las recetas y los estándares de calidad del grupo., • Encargarte de la mise en place, la reposición de producto y la organización del puesto antes, durante y después del servicio., • Atender y vender al público: dar a conocer nuestros productos, tomar pedidos y cobrar con una atención cercana y ágil., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo con los compañeros de cocina y de los puestos del mercado. Qué buscamos • Conocimientos de cocina y entre 0 y 2 años de experiencia., • Una persona polivalente, que se sienta cómoda tanto en cocina como en la venta al público., • Capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de trabajar, aprender y crecer dentro de un grupo de hostelería en expansión. Qué ofrecemos • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • 18.006 € brutos anuales, con subida salarial al año., • 2 días libres a la semana., • 30 días de vacaciones al año., • Comida de empresa incluida., • Un proyecto en crecimiento, con posibilidad real de desarrollarte dentro del grupo. ¿Te interesa? Si estás interesado/a o conoces a alguien a quien le pueda interesar, envía el CV indicando en el asunto «Ayudante de cocina – Mercado de San Ildefonso».

En Copa de Balón, empresa familiar con más de 30 años de experiencia en distribución, comercio y restauración, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para contrato de sustitución en uno de nuestros establecimientos en La Moraleja. Buscamos una persona con ganas de trabajar, aprender y desarrollarse en cocina, que pueda dar apoyo tanto en las tareas de elaboración como en las necesidades del equipo. Funciones • Apoyo en la preparación y elaboración de platos., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Apoyo a las diferentes partidas según las necesidades del servicio., • Colaboración con el equipo de office en tareas de limpieza y organización cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Valorable experiencia previa en cocina, aunque no es imprescindible., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente., • Persona responsable, organizada y dinámica., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse al ritmo del servicio., • Se valorará experiencia en restauración. Ofrecemos • Contrato de sustitución., • Salario acorde a la experiencia aportada., • Seguro médico y dental Adeslas tras cumplir un año en la compañía., • Formación y posibilidades de desarrollo profesional., • Incorporación a una empresa estable y con buen ambiente de trabajo. Si tienes ganas de aprender, trabajar en equipo y desarrollarte en el mundo de la restauración, ¡queremos conocerte! 👨‍🍳🍷

La Empanadera busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con experiencia en cocina venezolana y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. ¿Qué buscamos? Una persona con mínimo 2 años de experiencia en cocina venezolana, especialmente familiarizada con la elaboración de productos tradicionales y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Valoramos especialmente: • Experiencia previa en cocina venezolana., • Conocimiento de recetas y sabores tradicionales de Venezuela., • Experiencia en producción y mise en place., • Capacidad para trabajar con ritmo y organización., • Limpieza, orden y buenas prácticas de manipulación de alimentos., • Trabajo en equipo y actitud positiva., • Compromiso, responsabilidad y puntualidad. 👨‍🍳 ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de productos de la carta., • Preparación de masas, rellenos y diferentes elaboraciones., • Organización y preparación de la mise en place., • Control de calidad y presentación de los productos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio., • Control y correcta conservación de materias primas. 💛 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Jornada y condiciones a concretar según experiencia y disponibilidad. 📍 Ubicación La Empanadera — Madrid Si tienes experiencia en cocina venezolana, te gusta trabajar en equipo y quieres formar parte de La Empanadera, ¡queremos conocerte! 📩 Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo.

COCINERO/A RESPONSABLE – JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO ESCOLAR Ubicación: Zona Concha Espina (Madrid) Horario: Lunes a viernes de 07:00 a 15:00 h Tipo de contrato: Fijo discontinuo (septiembre a finales de junio) Vacaciones: Según calendario escolar Incorporación: Septiembre 2026 Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a Responsable / Jefe/a de Cocina para incorporarse a un centro escolar de la zona de Concha Espina (Madrid). La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina del centro, garantizando la correcta elaboración de los menús, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como la adecuada organización y control de los recursos asignados. Se trata de un puesto con alto grado de autonomía y responsabilidad, ideal para profesionales con experiencia en colectividades, colegios, residencias o comedores escolares. Funciones principales • Elaboración y servicio de desayunos para alumnado interno y profesorado., • Elaboración diaria de los menús del comedor escolar., • Preparación y control de dietas especiales, alergias e intolerancias alimentarias., • Organización y supervisión de los procesos de producción y servicio., • Recepción y control de mercancías., • Realización y seguimiento de pedidos a proveedores., • Control de stock e inventarios periódicos., • Control de costes y reporte de consumos y gastos., • Cumplimiento de las fichas técnicas y procedimientos de la empresa., • Aplicación y supervisión de la normativa higiénico-sanitaria vigente., • Gestión documental relacionada con APPCC y seguridad alimentaria., • Control de temperaturas, registros y trazabilidad., • Mantenimiento del orden, limpieza y correcta conservación de instalaciones y equipos., • Coordinación con la dirección del centro y responsables de la empresa., • Formación y supervisión del personal de cocina cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a responsable, jefe/a de cocina o puesto similar., • Experiencia en colectividades, comedores escolares, residencias o restauración organizada., • Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y normativa sanitaria vigente., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias alimentarias., • Capacidad para organizar el trabajo diario de forma autónoma., • Conocimientos de gestión de compras, pedidos e inventarios., • Manejo básico-medio de herramientas informáticas., • Capacidad para realizar pedidos online, gestión documental, inventarios y reportes de costes mediante ordenador., • Persona organizada, responsable, resolutiva y orientada a la calidad del servicio. Se valorará especialmente • Formación específica en Seguridad Alimentaria., • Experiencia previa en centros educativos., • Conocimientos de control de costes y escandallos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Cercanía al centro de trabajo o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos • Estabilidad laboral dentro de una empresa consolidada., • Jornada intensiva de mañana., • Conciliación familiar y laboral., • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Salario a negociar según experiencia, formación y valía aportada por la persona candidata. Si eres una persona organizada, responsable, con experiencia en colectividades y buscas un horario compatible con la vida familiar, estaremos encantados de conocerte. Imprescindible aportar experiencia reciente en colectividades, comedores escolares o restauración organizada. Abstenerse candidatos sin experiencia en gestión de cocina y control documental.

¡Únete al equipo de Okashi! Camarero/a de Sala (Madrid). En Okashi Sanda seguimos creciendo y buscamos a un Camarero/a de Sala con vocación de servicio y atención al detalle para nuestros restaurantes en Madrid (Malasaña y Lavapiés). Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten y sin lactosa. No solo servimos platos, ofrecemos tranquilidad y una experiencia gastronómica inclusiva. Si buscas un entorno profesional, estable y con un horario que respeta tu vida personal, ¡esta es tu oportunidad! ¿Cuál será tu misión? Como Camarero/a de Sala, serás el nexo entre nuestra cocina especializada y el cliente, garantizando una experiencia impecable: • Asesoramiento Gastronómico: Explicar nuestra carta, ingredientes y procesos (especialmente el valor del "sin gluten/sin lactosa y artesanal")., • Gestión del Servicio: Toma de comandas, servicio en mesa y gestión de tiempos para optimizar la rotación sin descuidar la calidez., • Seguridad Alimentaria en Sala: Protocolo estricto de comunicación de alérgenos para garantizar la seguridad total de nuestros comensales., • Venta Sugestiva: Impulsar el ticket medio a través de la recomendación de sugerencias, postres artesanos y bebidas japonesas., • Organización: Mantenimiento del rango, limpieza de zona de sala y preparación de barra., • ¿Qué perfil buscamos?, • Experiencia: Mínimo 2 años en sala en restaurantes de volumen medio-alto., • Habilidades: Excelente capacidad de comunicación, empatía y agilidad. Imprescindible hablar inglés., • Conocimientos: Valoramos positivamente conocimientos en gastronomía japonesa, vinos o protocolos de celiaquía., • Actitud: Persona proactiva, puntual y que disfrute del trabajo en equipo en un entorno dinámico., • ¿Qué te ofrecemos?, • En Okashi creemos que la excelencia se paga con bienestar. Te ofrecemos condiciones líderes en hostelería:, • Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración)., • Salario: 1.650 - 1700 € brutos mensuales., • Propinas: Reparto equitativo entre todo el equipo., • Descanso: 2 días libres consecutivos para desconectar de verdad., • Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año):, • 4 semanas en verano., • 1 semana en Semana Santa., • 1 semana en enero., • Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y crecimiento dentro de la empresa., • Formación: Especialización en gestión de alérgenos y cultura gastronómica japonesa.

Estamos buscando un administrativo para formar parte de una empresa especializada en consultoría en el ámbito de seguridad alimentaria. Las principales tareas serán: • Gestión de facturación (Factusol), • Gestión de control de pagos y cobros, • Comunicación y coordinación con la gestoría, • Atención de llamadas telefónicas, • Gestión de cursos FUNDAE