Encargado restaurante en jobs in SevillaCreate job alerts

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante ubicado en CC Lagoh (Sevilla) 🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Lagoh 👥 Puesto: Encargado/a de turno (segundo/a de sala) 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Sevilla. Además de esto, otras de tus funciones serían: 🔹 Apoyo en la coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente) 🔹 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboral 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Pedidos a proveedores 🔹 Supervisión de APPCC 🔹 Resolución de incidencias Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en Sevilla. estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

Oferta de Empleo: Encargado/a para Bar Restaurante con Terraza en Los Bermejales** Buscamos un/a encargado/a dinámico y responsable para liderar y gestionar nuestro nuevo bar restaurante con terraza en Los Bermejales. La persona seleccionada será clave para garantizar una operación eficiente, ofrecer una experiencia excelente a los clientes y coordinar al equipo de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como encargado/a o supervisor/a en hostelería, preferiblemente en bares o restaurantes con terraza., • Conocimientos sólidos en gestión de personal, atención al cliente y operaciones diarias del restaurante., • Capacidad para resolver incidencias con rapidez y eficacia, manteniendo un ambiente laboral positivo., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos., • Conocimientos de control de stock, pedidos y manejo de proveedores., • Habilidades en control de caja y gestión económica básica., • Orientación a la calidad del servicio y al trabajo en equipo., • Buena presencia y actitud proactiva., • Se valorará formación relacionada con hostelería y gestión de empresas. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Ambiente de trabajo agradable y oportunidad de crecimiento profesional., • Participación en un proyecto innovador y en crecimiento. Interesados enviar CV y breve carta de motivación

Grupo Batuta, empresa líder en el sector de la restauración busca un SEGUNDO Encargado para el Restaurante Casa Aníbal con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable junto con el encargado de supervisar operaciones diarias del restaurante, Responsabilidades: • Gestionar actividades diarias del restaurante., • Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional., • Capacitar y supervisar al personal del restaurante., • Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal., • Mantener altos estándares de limpieza, higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia previa en un puesto similar., • Alto nivel de inglés (mínimo B2), • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico., • Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Nos encontramos en búsqueda de un Encargado/a de restaurante para gestionar nuestro establecimiento situado en Sevilla, zona centro. Ofrecemos un puesto estable en un restaurante de referencia en la zona. Se valorará positivamente la iniciativa y el compromiso con la calidad en el servicio. El/la candidato/a tendrá autonomía en la gestión diaria del restaurante bajo la supervisión del gerente. Responsabilidades: El/la candidato/a deberá tener experiencia previa en gestión de restaurante. Será responsable de la supervisión del personal y gestión de proveedores. Deberán demostrar habilidades en las áreas de Dirección de restaurante, Gestión de proveedores, Supervisión, Administración de personal y Gestión de costes. Se ofrece: Estabilidad laboral. Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. Salario competitivo según convenio. Requisitos mínimos Se valorará positivamente formación y experiencia en Gastronomía y Dirección de cocina. Capacidad para organizar y planificar el trabajo del personal. Habilidades de liderazgo y resolución de problemas. Buena comunicación y trato con clientes.

Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de ENCARGADO-DIRECTOR con los siguientes requisitos: A NIVEL PERSONAL Buena presencia sin tatuajes visibles y máxima higiene Buen nivel cultural Carácter abierto y agradable Buen manejo dialectico del idioma castellano Inglés a buen nivel de Hosteleria Usuario informático avanzado Capacidad de liderazgo de equipos. Tener alto nivel de empatía Abstemio y vida personal estable A NIVEL PROFESIONAL Experiencia demostrable mínimo 5 años en restaurantes de primer nivel Haber dirigido equipos de más de 40 empleados Experiencia en manejo y gestión de procedimientos informáticos de Hosteleria Conocimientos y criterios culinarios y bodega Experiencia y habilidades en negociaciones con empleados, proveedores y contrataciones FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Control y gestión del personal de Sala: Planificación de turnosAsignación de rangos (responsable y ayudantes) Ejecucción y seguimiento de los procedimientos de Sala Control del servicio Formación al personal Funciones en relación con Cocina Asistencia al comité de Sala-Cocina (2 veces semana) Comunicación continua con el Jefe de Cocina Recomendaciones del díaIncidencias en la salida de platos y presentaciones Conomiento de la elaboración de platos y materias primas Participación activa en la composición de la carta, menús y nuevos platos Funciones en relación a la estética y mantenimiento del local Gestión del mantenimiento en base a las empresas externas contratadas Control y desarrollo de reparaciones y averías Organización y control de los planes de limpieza Supervisión de la higiene, limpieza y vestimenta del personal Funciones en relación con la gestión económica Participación en la elaboración de presupuestos (anuales y mensuales) Seguimiento del prespuesto mensual Elaboración del plan de incentivos y seguimiento Control de costes (personal, escandallos, coste mercancia….)

Trabajo se desarrollará en la zona del Restaurante según experiencia. • Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene. Mantenimiento y orden del puesto de trabajo. Atención al cliente y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Atender a todas las tareas asignadas por el encargado. Oportunidades de desarrollo y crecimiento interno.

Control del restaurante, apertura y cierre, atención al cliente y control de rutas de los repartidores.

Buscamos personal proactivo con ganas de trabajar, sobre todo responsable y puntual, con ganas de trabajar y estar en un ambiente inmejorable. Zona Próxima a nervión. Personal a 40h, 30h y 20h Que tenga experiencia en llevar equipos, pedidos, appc etc.. Incorporación inmediata

Buscamos profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Como encargado tus principales responsabilidades serán: • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante los turnos de comidas y cenas para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidarnos de la rentabilidad del negocio.