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  • Técnico/a Calidad comercial - Aeropuerto de Palma
    Técnico/a Calidad comercial - Aeropuerto de Palma
    5 days ago
    €19000 yearly
    Full-time
    Palma

    ¿Te gustaría trabajar en uno de los entornos más dinámicos y estratégicos de Mallorca? En SM, Sistemas Medioambientales buscamos un/a Técnico/a de Calidad Comercial para supervisar la actividad comercial del Aeropuerto de Palma y garantizar los más altos estándares de control y calidad. Si tienes experiencia en entorno aeroportuario y te motiva un puesto de responsabilidad, ¡queremos conocerte! 🎯 ¿Cuál será tu misión? Velar por el correcto funcionamiento y supervisión de la actividad comercial del aeropuerto, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, control administrativo y seguimiento económico del servicio. 🛠️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisión y controles de calidad en salas VIP, restauración, aparcamientos y otros espacios comerciales., • Gestión y revisión de documentación administrativa (seguros, altas en Seguridad Social, informes, etc.)., • Control económico: cierres de facturación, declaraciones de ventas, cuadres y seguimiento financiero., • Control y seguimiento de inversiones vinculadas al servicio. ✅ ¿Qué buscamos? • Titulación universitaria., • Experiencia previa en entorno aeroportuario., • Nivel medio de Excel., • Perfil organizado, analítico y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar de manera presencial en el aeropuerto. 🌟 ¿Qué ofrecemos? • Salario: 19.000 € brutos anuales (12 pagas), a 40h., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario estable de 08:00h a 17:00h., • Trabajo presencial en el Aeropuerto de Palma. ¡Te estamos esperando!

    No experience
    Easy apply
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    1 month ago
    €3000–€4000 monthly
    Full-time
    Nord, Palma

    Buscamos un Chef Privado altamente experimentado y profesional para unirse a nuestro equipo de atencion de servicios de de lujo en Mallorca. Este es un rol único, ya que el Chef será responsable de atender las necesidades culinarias exclusivas y de alta calidad para los clientes durante sus estancia en nuestras villas o yates , u orgnaizando eventos puntuale spara clientes importantes. Exigimos los más altos estándares de calidad, profesionalidad y cuidado en todas las operaciones de cocina y gestión de inventario. Operaciones Culinarias y de Cocina • Planificar, preparar y servir comidas diarias personalizadas y de alta calidad para el número indicado de clientes., • Capacidad de montaje logístico (mesas, barbacoa, elementos de catering…), • Mantener la cocina, sus herramientas y utensilios bajo los más altos estándares de higiene y cuidado., • Implementar un control exhaustivo de inventario, gestionar la reposición de existencias y comunicar rápidamente cualquier problema o escasez., • Gestionar y mantener el inventario de la cocina perfectamente actualizado en todo momento., • Manejar las relaciones con los proveedores, organizar pedidos de manera eficiente y anticipar las necesidades de compra., • Supervisar y comunicar el estado de los pedidos diarios., • Garantizar la máxima eficiencia económica y el ingenio culinario, minimizando el desperdicio. Gestión Financiera y Administrativa • Demostrar una capacidad perfecta para gestionar las finanzas de la cocina semanalmente., • Supervisar estrictamente los precios y validarlos en comparación con los presupuestos al momento de la entrega por parte de los proveedores., • Subir las facturas oficiales semanales relacionadas con las compras y comestibles., • Preparar un resumen de costes adecuado según lo requerido por la empresa., • Saber cómo solicitar y enviar facturas oficiales. Comunicación y Conducta • Mantener una comunicación fluida y profesional entre el cliente y el equipo a través de nuestra plataforma de comunicación interna, • Ser profesional, presentable y mantener una actitud positiva en todo momento., • Asistir a todas las reuniones necesarias relativas al equipo, notificaciones y clientes., • Mantener una estricta confidencialidad de la información e identidad del cliente. Requisitos y Cualificaciones • Experiencia: Mínimo de 2 años de experiencia y trayectoria comprobada como Jefe de Cocina (Head Chef) ., • Excelencia Culinaria: Compromiso demostrado con la creatividad, la competencia técnica, la innovación culinaria y el mantenimiento de un enfoque de vanguardia., • Habilidades de Gestión: Capacidad probada en gestión de inventario, finanzas de cocina, relaciones con proveedores e implementación de estrategias de control de costes (maximización de la eficiencia económica)., • Habilidades Tecnológicas: Capacidad para operar en mínimos conocimientos de paquete office , redactar correos electrónicos profesionales y gestionar la documentación administrativa de facturación., • Habilidades Lingüísticas: Dominio del inglés (nivel mínimo requerido)., • Altamente Valorado: Conocimiento de alemán u otros idiomas, debido a nuestra clientela internacional.

    Immediate start!
    Easy apply
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