Trabajos gestion personal cocina en Santa Coloma De GramenetCrear alertas

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? ¿Buscas algo estable? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar un ayudante de cocina para nuestro restaurante en Santa Coloma jornada parcial 20h. Las tareas a realizar son: Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla. Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación)... Asegurarse de que los pedidos salen las condiciones óptimas Conocer la carta Realización de inventarios Recepción de mercancías Otras tareas que le puedan asignar su responsable directo Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina. Atención y actitud Presentación personal Trabajo en equipo. Gestión del estrés INCORPORACIÓN INMEDIATA

Oferta de Empleo: Jefe de Cocina Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y habilidades de liderazgo para gestionar nuestro equipo y cocina con eficiencia y creatividad. Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina. • Capacidad para liderar un equipo de aproximadamente 6 personas. • Experiencia en creación de carta y menú. • Conocimientos sólidos en: • Escandallos y control de costes. • APPCC y normativas de seguridad alimentaria. • Fichas técnicas y control de mermas. • Gestión de horarios del equipo. • Se valorará experiencia en control de foodcost y costes de personal. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional. • Posibilidad de aportar creatividad a la propuesta gastronómica. • Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento. Si cumples con el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, inscríbete en la oferta.