Grupo de restaurantes jobs in MarbellaCreate job alerts

En Grupo Dani García buscamos incorporar un/a Host/Hostess a nuestro equipo. Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad, con vocación de servicio, excelente actitud y ganas de formar parte de un grupo gastronómico en constante crecimiento. Como Host/Hostess, serás una de las primeras personas con las que nuestros clientes tendrán contacto, desempeñando un papel fundamental en la bienvenida y en la experiencia que ofrecemos desde el primer momento. Trabajarás junto a un equipo profesional, cuidando cada detalle de la atención al cliente y contribuyendo a mantener los estándares de calidad y excelencia que caracterizan a Grupo Dani García. Qué buscamos en ti • Experiencia previa en posiciones de Host/Hostess, recepción o atención al cliente, preferiblemente en restaurantes gastronómicos, hoteles o establecimientos de alto volumen., • Vocación por la hospitalidad y pasión por ofrecer experiencias excepcionales., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Buena presencia, actitud profesional y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y exigente., • Organización, agilidad y capacidad para gestionar diferentes situaciones de forma eficaz., • Actitud positiva, responsabilidad y ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente., • Se valorará el dominio de inglés y otros idiomas. Lo que te ofrecemos • Formar parte de uno de los grupos gastronómicos de referencia a nivel nacional e internacional., • Trabajar junto a profesionales del sector y aprender dentro de un entorno dinámico y creativo., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Un equipo comprometido con la excelencia, la innovación y la hospitalidad., • Un entorno profesional, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García entendemos la gastronomía como una experiencia que va mucho más allá de la cocina. Nuestro objetivo es crear momentos únicos a través de la excelencia gastronómica, la creatividad y una manera de entender la hospitalidad en la que cada detalle cuenta. Si te apasiona el mundo de la hostelería y la atención al cliente, disfrutas trabajando de cara al público y quieres crecer profesionalmente formando parte de un equipo que apuesta por la excelencia, la innovación y la experiencia del cliente, te estamos buscando.

Buscamos profesionales que quieran formar parte de nuestro equipo de sala en TAKUMI MARBELLA Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. FUNCIONES: • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas,, • Atender las necesidades básicas de los clientes con rapidez y amabilidad, • Realizar el montaje y desmontaje de la sala., • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. Se valorará positivamente, las personas que muestren actitud por mejorar, aprender la filosofía de la empresa y que quieran progresar, llegando a comandar y coordinar un rango. OFRECEMOS: • Jornada completa, • Contrato indefinido, • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

SE BUSCA COCINERO/A PARA GRILLE– MAX BEACH (MIJAS) Restaurante Max Beach, uno de los locales más reconocidos de la Costa del Sol, busca Cocinero/a para incorporación inmediata. Ofrecemos: • 📆 Trabajo todo el año., • 👥 Formar parte de un equipo competitivo, profesional y con buen ambiente., • 💪 Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • 💰 Buenas condiciones acorde a la experiencia. Requisitos: • Experiencia previa en cocina y grille (mínimo 2 años)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Responsabilidad, limpieza y pasión por la cocina. Si te motiva trabajar en una cocina exigente, moderna y con proyección, ¡únete al equipo de Max Beach! 📍 Ubicación: Max Beach, Mijas Costa

Restaurante Lago Club de Marbella (Benahavís) ¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo en un entorno exclusivo? En Lago Club de Marbella, ubicado en Benahavís, buscamos incorporar perfiles de cocina comprometidos con la calidad y el buen servicio. Funciones: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef, • Cocinar y preparar los diferentes productos (carnes, pescados, verduras, salsas, guarniciones, etc.) según las técnicas culinarias requeridas, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con los estándares de calidad y los tiempos establecidos, • Participar activamente en el control de mermas y aprovechamiento de producto. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o similar (valorable, no imprescindible según experiencia), • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle, • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y temporada alta, • Valorable residencia en Marbella, Benahavís o alrededores y/o coche propio para el desplazamiento. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado, • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada, • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional, • Formación continua dentro de la empresa Ubicación: Lago Club de Marbella, Benahavís 📩 Si cumples con el perfil, ¡aplica ya y forma parte de nuestro equipo!

En Leña Marbella buscamos Ayudante/a de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos personas con pasión por la gastronomía, ganas de aprender y motivación por formar parte de una cocina donde el fuego, la técnica y el producto son protagonistas. Trabajarás junto a un equipo profesional, participando en la preparación y elaboración de nuestros platos y contribuyendo a mantener los estándares de calidad que caracterizan a Leña. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como ayudante/a de cocina, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alto volumen., • Pasión por la cocina y especial interés por el producto y las técnicas culinarias., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Compromiso con la limpieza, el orden y las buenas prácticas en cocina., • Actitud positiva, responsabilidad y ganas de seguir aprendiendo. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un equipo gastronómico de referencia., • Aprendizaje y formación continua junto a profesionales del sector., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del grupo., • Un entorno dinámico, profesional e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Leña Marbella entendemos la cocina como una forma de expresión en la que el fuego y el producto cobran todo el protagonismo. Si te apasiona la cocina, quieres seguir creciendo profesionalmente y te gustaría formar parte de un equipo que apuesta por la técnica, la calidad y la creatividad, te estamos buscando.

¡Súmate a la familia de Brasayleña en CC CAÑADA! ¿Te gustaría formar parte de una empresa en pleno crecimiento, donde puedas aprender, desarrollarte y sentirte parte de un gran equipo? Entonces... ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos: • 2º de Sala con disponibilidad completa para realizar 30 horas + complementarias semanales (lunes a domingo, con dos días libres) en nuestro restaurante ubicado en CC CAÑADA. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante avanzado o 2º de sala, preferiblemente en restaurantes de alto volumen., • Conocimiento de servicio en mesa, atención al cliente y manejo de bandeja., • Capacidad para trabajar siguiendo estándares de servicio y procedimientos establecidos., • Buena organización en sala: reposición, orden y control básico de stock., • Conocimientos de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Habilidades de comunicación, actitud proactiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a picos de actividad. Tus funciones: • Apoyo en sala junto al equipo de camareros: atención al cliente, manejo de bandeja y cobro., • Supervisión del servicio para garantizar una correcta atención al cliente., • Coordinación puntual con cocina y sala para asegurar un buen ritmo de servicio., • Apoyo en la apertura y cierre del local cuando sea necesario., • Colaboración en la gestión básica de pedidos, reposición y organización de turnos. Te ofrecemos: • Contrato estable e incorporación inmediata., • 42 días de vacaciones., • Oportunidades reales de crecimiento dentro de la compañía., • Turnos rotativos garantizando mayor flexibilidad Si quieres ser parte de un restaurante vivo, auténtico y con pasión... ¡Inscríbete ahora y empieza tu nueva aventura con nosotros!

En Lobito de Mar Marbella queremos incorporar un/a Ayudante/a de Cocina a nuestro equipo. Buscamos personas con energía, compromiso y pasión por la gastronomía, que disfruten trabajando con producto y quieran desarrollarse en un restaurante donde el mar, la cocina mediterránea y el buen ambiente son parte esencial de la experiencia. Serás una pieza importante dentro del equipo de cocina, colaborando en las diferentes elaboraciones y asegurando que cada servicio se desarrolle con la calidad y el ritmo que nos caracteriza. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como ayudante/a de cocina., • Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos, de producto o de alto volumen., • Interés y pasión por la cocina y el producto., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ritmo de trabajo dinámico., • Organización, limpieza y cuidado en cada tarea., • Actitud proactiva, compromiso y ganas de aprender., • Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en un entorno de restauración. Lo que te ofrecemos • Incorporarte a un restaurante referente en Marbella., • Trabajar junto a un equipo profesional y aprender de grandes profesionales de la gastronomía., • Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro del grupo., • Un ambiente de trabajo dinámico, joven e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Lobito de Mar Marbella rendimos homenaje al Mediterráneo a través del producto, el sabor y una cocina desenfadada que busca sorprender en cada servicio. Si quieres formar parte de un equipo con pasión por el producto y la gastronomía, queremos conocerte.

En Alabardero Catering buscamos incorporar a nuestro equipo de Recursos Humanos un/a Técnico/a de Selección de Personal para gestionar la captación y reclutamiento de talento en la zona de Málaga y Marbella. La persona seleccionada será responsable de cubrir tanto las posiciones estables de la compañía como los perfiles eventuales y de refuerzo necesarios para la operativa de grandes eventos, servicios de catering exclusivo y restaurantes. • Gestión del ciclo completo de selección: Publicación de ofertas en portales especializados, cribado curricular, entrevistas telefónicas, presenciales y dinámicas grupales., • Reclutamiento masivo y eventual (Eventos): Crear y mantener actualizada una base de datos activa de personal eventual para eventos (todo tipo de perfiles)., • Fidelización y relación con candidatos: Establecer contacto continuo con escuelas de hostelería, centros de formación profesional y universidades de la zona de Málaga y la Costa del Sol., • Coordinación de incorporación y onboarding: Gestionar la recogida de documentación previa a la contratación en coordinación con el área de Administración de Personal/Laboral., • Planificación de necesidades: Colaborar estrechamente con la Dirección de Operaciones y los responsables de Eventos para prever las necesidades de personal según el calendario de eventos programados., • Gestión de ETTs y proveedores externos: Coordinar la contratación a través de empresas de trabajo temporal cuando el volumen de eventos lo requiera., • Control y seguimiento: Medir indicadores de selección (tiempos de cobertura, rotación, satisfacción del cliente interno) y proponer mejoras en los procesos de reclutamiento. Requisitos Mínimos • Formación: Grado en Relaciones Laborales, Psicología, Administración de Empresas o Grado en Hostelería/Turismo (se valorará Máster o posgrado en RRHH)., • Experiencia: Mínimo de 2 a 3 años en selección de personal, siendo muy valorable la experiencia previa en el sector hostelería, catering, eventos o ETTs de hostelería., • Conocimiento del mercado local: Amplio conocimiento de las dinámicas laborales y fuentes de reclutamiento en la provincia de Málaga y la Costa del Sol (Marbella)., • Movilidad: Carné de conducir B y vehículo propio (necesario para desplazamientos entre Málaga y Marbella)., • Competencias clave: Capacidad de trabajo bajo presión por temporada, flexibilidad horaria en picos de trabajo por eventos, altas dotes de comunicación, proactividad y organización. Requisitos Valorables • Nivel medio-alto de inglés (B2), dado el perfil internacional de muchos clientes y eventos en la zona de Marbella., • Manejo de herramientas de ATS (Applicant Tracking Systems) y profesionalización de búsquedas directas en LinkedIn y redes sociales.

Cocinero/a – Jornada Completa LUINI Seaview Marbella busca cocineros/as con experiencia para incorporarse a su equipo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Organización y rapidez en el servicio, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Trabajo en equipo, responsabilidad y actitud positiva, • Se valorará experiencia en cocina mediterránea e italiana ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo, • Contrato estable, • Horario 5 días de trabajo / 2 días libres (5/2), • Sistema de bonus e incentivos, • Pagos puntuales, • Comida durante el turno, • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento dentro de Grupo Luini, • Descuentos para empleados en todos los restaurantes del grupo, • Posibilidad de participar en nuevos proyectos de la empresa Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional en un restaurante con vistas al mar, ¡queremos conocerte!

En Grupo Lezama buscamos incorporar un/a Maître con vocación de servicio, visión técnica y liderazgo para dirigir el servicio de sala en Alabardero Beach Club, un espacio de referencia en la Costa del Sol que combina alta gastronomía mediterránea, servicio de eventos y ambiente a pie de playa. El/La candidato/a seleccionado/a será responsable de garantizar la máxima excelencia en la atención al cliente, la gestión eficiente del equipo de sala y la coordinación continua con el equipo de cocina y la dirección de operaciones. • Gestión y Liderazgo de Sala: Organizar, supervisar y dirigir el trabajo del equipo de camareros/as, jefes/as de rango y sumillería., • Excelencia en la Atención al Cliente: Garantizar los estándares de calidad y servicio característicos del Grupo Lezama, resolviendo incidencias con diplomacia y eficiencia., • Coordinación con Cocina: Trabajar mano a mano con el Chef Ejecutivo y la división de Alabardero Catering para la operativa diaria y eventos especiales., • Control Operativo e Inventario: Supervisar los arqueos de caja, el control de stock de bodega/vajilla y la optimización de los tiempos de servicio., • Formación del Equipo: Capacitar de manera continua al personal a su cargo en técnicas de servicio, venta cruzada y maridaje. Requisitos Mínimos • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años en puestos similares (Maître o Segundo Maître) en restaurantes de alto volumen, beach clubs de categoría o catering de eventos., • Idiomas: Español e Inglés fluido, • Conocimientos: Dominio de la operativa de sala, gestión de reservas (CoverManager o similar), protocolos de servicio y conocimientos sólidos de enología., • Competencias: Liderazgo natural, orientación al detalle, alta resistencia al estrés y excelentes habilidades de comunicación. Qué Ofrecemos • Estabilidad Laboral: Contrato indefinido en un grupo hostelero consolidado y de reconocido prestigio nacional., • Desarrollo Profesional: Oportunidades reales de crecimiento dentro del Grupo Lezama., • Ambiente de Trabajo: Entorno dinámico en primera línea de playa con un equipo altamente cualificado., • Remuneración: Salario competitivo a negociar según la valía y experiencia aportada.

Buscamos COCINERO/A - SUSHIMAN para TAKUMI MARBELLA Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración japonesa, además de ganas de crecer profesionalmente. • REQUERIMOS, • Personas con actitud proactiva que se adapten bien al trabajo en equipo, valorando siempre la importancia de cuidar los detalles y que muestren compromiso., • Se valorará positivamente capacidades en el tratamiento del producto (principalmente pescados), organización y limpieza., • Conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. Sushi bar, cocina caliente - freidora y partida de frío., • Se valorará positivamente experiencia previa en partida de Sushi Bar, dominio de las técnicas y ejecución de los platos., • OFRECEMOS, • Contrato a jornada completa y duración indefinida. Turno partido., • Posibilidad de trabajo estable y de larga duración., • Dos días consecutivos de descanso semanal. Domingo y Lunes., • Posibilidad de promoción en los Restaurante del Grupo (Marbella, Málaga o Madrid).

Grupo China Crown, el grupo de restauración más referente de comida asiática de España, está en busca de un Maître con al menos tres años de experiencia en un puesto similar para uno de nuestros nuevos restaurantes en el centro de Alicante. Responsabilidades del cargo: Liderar el proyecto de dirección del restaurante. Asegurar una excelente experiencia del cliente y gestionar su satisfacción. Gestionar y colaborar en la selección y mantenimiento de una plantilla estable. Enseñar y capacitar a nuevos empleados. Garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca y de calidad, así como las normas de prevención de riesgos laborales. Aprovechar oportunidades de gestión comercial. Mantener una comunicación efectiva entre cocina y sala. Controlar y gestionar pedidos, stock e inventarios. Planificar las jornadas laborales. Requisitos: Residencia en la provincia de la vacante. Formación previa y experiencia demostrable. Mantener limpieza e higiene en el puesto de trabajo. Ofrecemos: Un sueldo atractivo acorde a la experiencia y formación aportada. Plan de formación continua en el sector de hostelería y restauración a cargo de la empresa. Contrato indefinido. Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del grupo. Si cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Gracias!

HOSTESS – RESTAURANTE TAKUMI MARBELLA TAKUMI Marbella busca incorporar a su equipo una persona para el puesto de HOSTESS, siendo la primera y última persona de contacto con nuestros clientes y desempeñando un papel fundamental en la experiencia que ofrecemos desde el momento de la reserva hasta su despedida. Buscamos una persona profesional, dinámica, organizada y con excelentes habilidades de comunicación, que disfrute del trato con el público y tenga una clara orientación hacia la excelencia en el servicio. La persona seleccionada será responsable de gestionar las reservas, recibir y acompañar a nuestros clientes, coordinar el flujo de sala y atender sus necesidades, contribuyendo a que cada visita al restaurante sea una experiencia cuidada y memorable. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia previa en puestos de Hostess, Recepción, Atención al Cliente o similar, preferiblemente en restauración u hostelería., • Experiencia y dominio del sistema de reservas CoverManager., • Nivel alto de inglés, tanto hablado como escrito., • Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas., • Excelentes habilidades de comunicación y trato interpersonal., • Persona amable, resolutiva y orientada al cliente., • Capacidad para trabajar con profesionalidad en momentos de alta afluencia y gestionar diferentes situaciones de forma ágil., • Buena capacidad de organización, atención al detalle y gestión de prioridades., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo., • Buena presencia y actitud acorde con los estándares de calidad y servicio del restaurante. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido., • Jornada parcial, • Trabajo en turno de noche., • Incorporación a un equipo profesional dentro de un grupo de restauración consolidado., • Formación y acompañamiento en los procedimientos y estándares de servicio de la compañía., • Descuentos especiales en los restaurantes del Grupo., • Posibilidad de crecimiento y promoción interna dentro de la compañía., • Un entorno de trabajo orientado a la excelencia en la atención al cliente y al desarrollo profesional. ¿TE GUSTARÍA FORMAR PARTE DE TAKUMI? Si eres una persona extrovertida, organizada, resolutiva y apasionada por la atención al cliente, tienes experiencia en restauración y te gusta trabajar en un entorno dinámico y orientado a la excelencia, queremos conocerte. Buscamos incorporar a una persona que represente los valores de TAKUMI y que contribuya a que cada cliente disfrute de una experiencia excepcional desde el primer contacto. ¡Únete al equipo TAKUMI Marbella!

GRUPO FRANTZÉN BUSCA SOMMELIER JUNIOR - RESTAURANTE BRASSERIE ASTORIA MARBELLA En Brasserie Astoria Marbella parte del prestigioso Grupo Frantzén, estamos en búsqueda de un/a Sommelier apasionado/a por la gastronomía y el mundo del vino para unirse a nuestro equipo. Requisitos del perfil: Experiencia mínima de 2 años como camarero en restaurante gastronómico. Certificación profesional como Sommelier. Inglés nivel alto / business (imprescindible) Gran conocimiento de vinos internacionales Las certificaciones WSET y/o CMS serán consideradas un gran plus Sobre Astoria Marbella & Grupo Frantzén Astoria Marbella forma parte del Grupo Frantzén, liderado por el chef Björn Frantzén, uno de los nombres más influyentes de la alta gastronomía mundial. El grupo es responsable de restaurantes icónicos como **Frantzén (Estocolmo) y Zén (Singapur), ambos galardonados con 3 estrellas Michelin, así como del concepto Brasserie Astoria, presente en varias ciudades internacionales. Astoria combina excelencia gastronómica, hospitalidad contemporánea y una cuidada selección de vinos en un entorno elegante y vibrante. Si buscas crecer profesionalmente en un entorno de alto nivel, con estándares internacionales y un equipo apasionado por el detalle, nos encantará conocerte. Para más información o para aplicar al puesto envía tu CV actualizado.

Camarero/a – Jornada Completa LUINI Seaview Marbella busca camareros/as con experiencia para incorporarse a su equipo. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a, • Excelente atención al cliente, • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico, • Buena actitud, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente, • Se valorarán idiomas (inglés y otros) ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo, • Sistema de bonus e incentivos, • Pagos puntuales, • Comida durante el turno, • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento dentro de Grupo Luini, • Descuentos para empleados en todos los restaurantes del grupo, • Posibilidad de participar en nuevos proyectos de la empresa Si te apasiona la hostelería y quieres desarrollar tu carrera en un equipo profesional, ¡queremos conocerte!

GRUPO FRANTZÉN BUSCA SOMMELIER - RESTAURANTE BRASSERIE ASTORIA MARBELLA En Brasserie Astoria Marbella parte del prestigioso Grupo Frantzén, estamos en búsqueda de un/a Sommelier apasionado/a por la gastronomía y el mundo del vino para unirse a nuestro equipo. Requisitos del perfil: Experiencia mínima de 1 año como Sommelier en restaurante gastronómico. Certificación profesional como Sommelier Inglés nivel alto / business (imprescindible) Gran conocimiento de vinos internacionales Las certificaciones WSET y/o CMS serán consideradas un gran plus Sobre Astoria Marbella & Grupo Frantzén Astoria Marbella forma parte del Grupo Frantzén, liderado por el chef Björn Frantzén, uno de los nombres más influyentes de la alta gastronomía mundial. El grupo es responsable de restaurantes icónicos como **Frantzén (Estocolmo) y Zén (Singapur), ambos galardonados con 3 estrellas Michelin, así como del concepto Brasserie Astoria, presente en varias ciudades internacionales. Astoria combina excelencia gastronómica, hospitalidad contemporánea y una cuidada selección de vinos en un entorno elegante y vibrante. Si buscas crecer profesionalmente en un entorno de alto nivel, con estándares internacionales y un equipo apasionado por el detalle, nos encantará conocerte. Para más información o para aplicar al puesto envía tu CV actualizado.

Buscamos un/a profesional de la cocina para integrarse en el equipo culinario de un prestigioso grupo hospitalario privado. Su filosofía entiende la gastronomía como un pilar fundamental de la experiencia y recuperación del paciente, alejándonos del concepto tradicional de "comida de hospital" para ofrecer una propuesta de nivel fine dining. Si tienes pasión por la cocina, ¡Randstad es tu sitio! Nuestro cliente: Prestigioso grupo hospitalario privado. Tus funciones: Gestión de Partidas Calientes: Ejecución técnica de carnes, pescados, fondos y guarniciones manteniendo puntos de cocción de restaurante. Elaboración de Menú Completo: Capacidad para liderar de forma autónoma la preparación de primer plato, segundo y postre. Adaptación de Dietas: Aplicación de conocimientos en nutrición clínica (dietas hiposódicas, para diabéticos, bajas en grasas, etc.) sin sacrificar el sabor ni la presentación. Emplatado Creativo: Asegurar que cada servicio sea "atractivo", estimulando el apetito del paciente a través de la estética. Rigor Sanitario: Control absoluto de la seguridad alimentaria (APPCC) y gestión de alérgenos. Tus beneficios: Incorporación a un entorno de trabajo profesionalizado con equipamiento de vanguardia. Condiciones competitivas acorde a la experiencia aportada. Horarios que permiten una mejor conciliación que la hostelería convencional. Formar parte de un equipo que valora la calidad por encima de la cantidad. Jornada completa Posibilidad de desarrollo Requisitos del puesto: Experiencia: Mínimo 3 años como Cocinero/a de Partida en hoteles de 4/5, restaurantes de alta gama o clínicas privadas de primer nivel. Formación: Muy valorable Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía y formación técnica en Dietética. Perfil Autónomo: Capacidad para organizar su propia mise en place y resolver imprevistos con agilidad. Sensibilidad: Empatía y cuidado por el detalle, entendiendo que el cliente final es una persona en proceso de recuperación.

🍸 Bartender — Cà Maréin Marbella Buscamos un/a Bartender que entienda la coctelería como parte de la experiencia fine dining: alguien capaz de crear con criterio y calidez, de acompañar cada momento con la copa perfecta —desde el aperitivo al atardecer hasta la última copa de la noche— y de hacer que cada huésped se sienta como en casa. Lo que harás Serás el alma de nuestra barra. Prepararás cócteles clásicos y de autor con técnica y elegancia; recomendarás a nuestros huéspedes escuchando primero y sugiriendo después; cuidarás la carta de coctelería, el producto y el montaje de la barra; darás un servicio impecable, cercano y sin artificios; y contagiarás tu pasión por la mixología al equipo de sala. Lo que buscamos Experiencia como bartender en restauración o coctelería de nivel (conocimiento de destilados, técnica y coctelería de autor es un plus). Inglés para atender a una clientela internacional, y disponibilidad para trabajar en temporada, tardes, fines de semana y festivos. Nos importa más tu actitud y tu potencial que una lista perfecta de méritos: si te entusiasma el proyecto, queremos conocerte. Lo que ofrecemos Formar parte de un grupo de hospitalidad de referencia internacional, en un proyecto nuevo y con recorrido. Formación y desarrollo real dentro del grupo, un equipo apasionado, un entorno único frente al mar y condiciones competitivas. ---------------------- We're looking for a Bartender who understands cocktails as part of the fine dining experience: someone who can create with skill and warmth, match every moment with the perfect drink — from the sunset aperitivo to the last cocktail of the night — and make every guest feel at home, even with their feet in the sand. What you'll do You'll be the soul of our bar. You'll craft classic and signature cocktails with technique and elegance; you'll guide our guests by listening first and suggesting after; you'll care for the cocktail list, the produce and the bar setup; you'll deliver service that is impeccable, warm and effortless; and you'll pass your passion for mixology on to the front-of-house team. What we're looking for Experience as a bartender in a quality restaurant or cocktail bar (knowledge of spirits, technique and signature cocktails is a plus). English to look after an international clientele, and availability to work through the season, including evenings, weekends and public holidays. Your attitude and potential matter more to us than a perfect list of credentials: if the project excites you, we want to meet you. What we offer The chance to be part of an internationally renowned hospitality group, in a new venture with real room to grow. Genuine training and development within the group, a passionate team, a unique setting by the sea, and competitive terms.

🍷 Sumiller — Cà Maréin Marbella Buscamos un/a Sumiller que entienda el vino como parte de la experiencia fine dining: alguien capaz de recomendar con criterio y calidez, de acompañar cada plato con la copa perfecta y de hacer que cada huésped se sienta como en casa, aunque esté a pie de playa. Lo que harás Serás el puente entre nuestra bodega, la cocina y la mesa. Asesorarás a nuestros huéspedes escuchando primero y recomendando después; cuidarás la carta de vinos y los maridajes, darás un servicio impecable, cercano y sin artificios; y contagiarás tu pasión por el vino al equipo de sala. Lo que buscamos Experiencia en servicio de vino en restauración de nivel (formación WSET o similar es un plus). Inglés para atender a una clientela internacional, y disponibilidad para trabajar en temporada, tardes, fines de semana y festivos. Nos importa más tu actitud y tu potencial que una lista perfecta de méritos: si te entusiasma el proyecto, queremos conocerte. Lo que ofrecemos Formar parte de un grupo de hospitalidad de referencia internacional, en un proyecto nuevo y con recorrido. Formación y desarrollo real dentro del grupo, un equipo apasionado, un entorno único frente al mar y condiciones competitivas. ------------------------------ We're looking for a Sommelier who understands wine as part of the fine dining experience: someone who can recommend with expertise and warmth, pair every dish with the perfect glass, and make every guest feel at home — even with their feet in the sand. What you'll do You'll be the bridge between our cellar, our kitchen and the table. You'll advise our guests by listening first and recommending after; you'll care for the wine list and the pairings; you'll deliver service that is impeccable, warm and effortless; and you'll pass your passion for wine on to the front-of-house team. What we're looking for Experience in wine service in a quality restaurant (WSET training or similar is a plus). English to look after an international clientele, and availability to work through the season, including evenings, weekends and public holidays. Your attitude and potential matter more to us than a perfect list of credentials: if the project excites you, we want to meet you. What we offer The chance to be part of an internationally renowned hospitality group, in a new venture with real room to grow. Genuine training and development within the group, a passionate team, a unique setting by the sea, and competitive terms.