Tecnólogo/a de Alimentos (I+D)
6 days ago
Navarrés
Desarrollo y reformulación de productos: diseño de recetas, selección de materias primas, definición de parámetros críticos (mezclado, amasado, fermentación/horneado, enfriado, envasado) y criterios sensoriales y de vida útil. Optimización de procesos: mejora de rendimientos y mermas, estab