Jefe de cocina jobs in AlmusafesCrear alertas

¿Tienes pasión por tu profesión en la cocina? ¿Quieres formar parte de una empresa en pleno crecimiento? Grupo Innova está buscando un 2º jefe de cocina para uno de los restaurantes más emblemáticos de la Comunidad Valenciana, con uno de los espacios más privilegiados, Nou Racó. Buscamos una persona implicada, activa, iniciativa y con vocación hacia su profesión, que le guste trabajar en equipo y tenga compromiso con la empresa Si encaja con lo que estás buscando, ¡Te estamos esperando! Funciones: • Liderar las diferentes partidas, • Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente, • Apoyo en realización de cuadrantes semanales, • Control de stock y realización de pedidos a proveedores, • Realización de menús y escandallos, • Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos -Experiencia en puesto similar de, al menos, 2 años (valorable conocimientos en arroces) • Experiencia teniendo personal a cargo, • Disponibilidad para trabajar los fines de semana (indispensable), • Vehículo propio y licencia de conducir (indispensable)

¿A quién estamos buscando? Buscamos jefe de cocina con experiencia en restauración que sea motivado, limpio, puntual y atento a los detalles. Funciones principales: • Organizar las partidas de los ayudantes de cocina., • Realizar la mise en place necesaria para los servicios., • Asegurar un buen emplatado y presentación de los productos para los clientes. Requisitos: • Más de 2 años de experiencia como jefe de cocina o en un puesto similar en el sector., • Ser proactivo y tener habilidades de comunicación efectiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y en coordinación con el equipo. Ofrecemos: • Jornada completa en un equipo en expansión., • Ambiente de trabajo saludable con un equipo joven y dinámico., • Estabilidad laboral con contrato indefinido.