Trabajos jefe de cocina en Churriana De La VegaCrear alertas

Apoyo al jefe de cocina, servir tapas y preelaboración de comida. Para los fines de semana Viernes y Sábados de 14 a 16 y de 20 a 24 9€/h

El nuevo Tentempie, es una empresa con 6 años de antigüedad en el sector, ahora nos trasladamos a un local más grande por tanto necesitamos ampliar la plantilla, e incorporar una persona que ayude al Cocinero ( jefe) en la elaboración de menús y tapas, también en las tostadas de los desayunos. Horario de 9 a 17 de martes a sábado

Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía moderna. Funciones principales: Organización y supervisión del equipo. Control de producción y pases de servicio. Gestión de escandallos, APPCC y control de stock. Creatividad y capacidad de mejorar la propuesta gastronómica. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares. Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión. Compromiso, limpieza y organización. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Buen ambiente y proyecto en expansión.

Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un Jefe de cocina apasionado por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El candidato seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina. OFERTA El candidato seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 22.000 a 24.000€ · Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos. Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

Estamos buscando un Jefe de Cocina para incorporarse a nuestro hotel. Es imprescindible contar con una experiencia mínima de 10 años como Cocinero acreditado. Se requiere disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con dos días de descanso. Se valorará positivamente la experiencia previa en hoteles. Salario a convenir, desde 1.500,00 €.

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada. FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Persona organizada, rápida y limpia,, • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias), • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada completa, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras

¿Quiénes somos? Los Manueles es un restaurante de referencia en Granada, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única y un servicio excelente en sala. Nos enorgullecemos de contar con un equipo humano motivado, profesional y con una clara vocación de atención al cliente. Funciones principales: • Atención al cliente en sala, desde la bienvenida hasta el cierre del servicio., • Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas., • Montaje y desmontaje de mesas., • Coordinación con cocina y barra para garantizar un servicio ágil y profesional., • Asegurar la limpieza, el orden y la buena imagen del área de trabajo., • Asesoramiento sobre la carta y maridajes (si aplica). Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses / 1 año en sala o atención al cliente., • Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Valorable conocimientos de idiomas (inglés, francés…)., • Se valorará formación en Hostelería o Restauración. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Formación continua y desarrollo profesional dentro de la empresa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de crecimiento a puestos de mayor responsabilidad (Jefe/a de Rango, Segundo/a de Sala...)., • Descuentos para empleados y otras ventajas internas.

📍 Ubicación: GRANADA 🍏Desde Empleabilidad buscamos incorporar de manera inmediata un Maître / Jefe de Sala con experiencia demostrable en hostelería de alto nivel, encargado de la organización, supervisión y coordinación del servicio de sala, garantizando la máxima satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento del equipo. 👉 Funciones principales:  Dirigir, coordinar y supervisar el trabajo del personal de sala.  Planificar turnos, horarios y necesidades de personal.  Organizar y controlar banquetes, eventos y servicios especiales.  Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del servicio.  Atender personalmente a los clientes, resolviendo incidencias y garantizando su satisfacción.  Colaborar con cocina y sumillería para una correcta coordinación.  Control de costes, escandallos y gestión de inventario de sala.  Formación continua del personal a su cargo. ✅ Requisitos:  Formación en Hostelería y Turismo, Dirección de Restauración o similar.  Experiencia mínima de 3-5 años como maître o jefe de rango.  Conocimientos sólidos de vinos, maridajes y protocolo de servicio.  Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas: francés, alemán…).  Carnet de manipulador de alimentos y formación en alérgenos. Competencias personales  Liderazgo y capacidad de motivar equipos.  Orientación al cliente y excelencia en el servicio.  Habilidades de comunicación y resolución de conflictos.  Organización, proactividad y atención al detalle.  Capacidad de trabajar bajo presión y en entornos dinámicos eventos con mucho volumen de comensales.  Organización de banquetes, bodas, congresos o catering (nuestro trabajo en su mayoría son grandes eventos). 💼 Ofrecemos:  Incorporación a empresa.  Contrato estable y posibilidad de desarrollo profesional.  Retribución competitiva según convenio.  Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. 💶 Salario según convenio.

• planificar los eventos del catering, • organizar pruebas de menús, • escandallar los menús, • realizar los pedidos a proveedores, • cocinar en los eventos

Sobre nosotros En Ditaly, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en la tradición italiana, con un ambiente moderno y cercano. Buscamos personas apasionadas por la hostelería y con ganas de formar parte de un equipo dinámico. FUNCIONES CAMARERO Atender y asesorar a los clientes, garantizando una experiencia excelente. Tomar pedidos y servir comida y bebida. Mantener el orden y la limpieza en sala. Apoyar al resto del equipo en las tareas del servicio. Lo que buscamos Experiencia previa como camarero/a (valorable en hostelería italiana, no imprescindible). Buena actitud, orientación al cliente y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. [Otros requisitos específicos: idiomas, carnet de manipulador de alimentos, etc.] Lo que ofrecemos Incorporación a una marca en crecimiento. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. Formación inicial y posibilidades de desarrollo interno. [Condiciones concretas: salario según convenio, propinas, etc.] FUNCIONES AYUDANTE DE COCINA Apoyar en la preparación de los ingredientes y elaboración de platos. Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo. Colaborar en el emplatado y salida de pedidos. Seguir las indicaciones del jefe/a de cocina y del equipo de cocineros. Requisitos Experiencia previa en cocina o formación relacionada (valorable, no imprescindible). Actitud positiva, ganas de aprender y capacidad de trabajo en equipo. Agilidad, organización y compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Ofrecemos Incorporación a un equipo joven y dinámico. Formación en cocina italiana. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. [Condiciones: salario según convenio, propinas, etc.]

Control de carta, inventario, pedidos, escandallos, limpieza y orden de cocina, control alergenos.