Trabajos jefe de cocina en HostalricCrear alertas

SEGUNDO JEFE DE COCINAPRINCIPALES FUNCIONES:- Gestión de equipos de cocina y office junto a la jefe de cocina- Organización de partidas y tareas- Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores- Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC- CocinadoCONDICIONES:- Se trabajan

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en alta cocina y liderazgo de equipos para restaurante de alto nivel en Ciudad Real. Se encargará de supervisar la preparación, crear menús, controlar inventarios y costes, y asegurar la calidad e higiene.

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