Jefe de cocina jobs in San Cristóbal De La LagunaCreate job alerts

Barceló Hotel Group busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar y gestionar los servicios de cocina en hoteles del grupo. La persona seleccionada apoyará al Jefe/a de Cocina, definirá procesos, impulsará el plan de ventas y coordinará al equipo para ofrecer un servicio de alta calidad. Se valorar�

Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado en Tenerife, busca un/a Jefe/a de Partida para gestionar la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina, enfatizando control de stocks y supervisión del equipo. Se requieren 1–3 años de experiencia en puesto similar, nivel medio de i

La Caleta Tenerife Resort, Tivoli La Caleta Tenerife, busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar las operaciones de Buffet y Banquetes, garantizando la excelencia gastronómica, organizando el equipo y asegurando los estándares de calidad de un hotel 5 estrellas.

Descripción del puesto: Misión del Puesto: Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel. ¿Qué tendrás que hacer? OPERATIONS Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno. Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas. Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones. Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable. El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas. Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente. Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc. Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato. Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago. Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel. * Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición. === Descripción de la compañÃa En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operativa de nuestro área de Buffet y Banquetes, garantizando la excelencia gastronómica, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad de un hotel 5 estrellas.Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del pu

Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (producto, maquinaria y utensilios). Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina.

BLUESEA Hotels busca incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para el departamento de Cocina. Entre sus funciones está coordinar el servicio, sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia y supervisar la elaboración de platos, asegurando presentación y calidad. Su misión es apoyar al Jefe/a de

Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina. Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formació

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operativa de nuestro área de Buffet y Banquetes, garantizando la excelencia gastronómica, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad de un hotel 5 estrellas. Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Sous Chef en hote

Se valorará experiencia en hoteles de gran volumen y capacidad de liderazgo, con enfoque en APPCC y.

Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina. Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formació

Puestos vacantes: Jefe/a de cocina (Buffet y Banquetes) - Tivoli La Caleta Tenerife Resort (7761). Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operativa de nuestro área de Buffet y Banquetes, garantizando la excelencia gastronómica, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándar

Jefe/a de Partida - Gran Meliá Palacio de Isora. Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina.

Barceló Hotel Group busca un/a Jefe/a de Cocina para apoyar y sustituir al responsable, coordinando los servicios y asegurando la calidad en cada paso del servicio en nuestros hoteles de Canarias. Se requiere formación en Dirección de Cocina o Hostelería y al menos 1 año de experiencia.

Barceló Hotel Group busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar y gestionar con excelencia el área de cocina, sustituyendo al responsable cuando sea necesario.

Nuestra expansión a los principales destinos del mundo, junto con nuestra clara estrategia de crecimiento, nos ha permitido posicionarnos como la 2a cadena más grande de España y una de las 30 mejores del mundo en términos de número de habitaciones. Nuestro compromiso de asegurar la satisfacci�

Barceló Hotel Group busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar y gestionar los servicios de cocina en hoteles del grupo. Se valorará formación en Dirección de Cocina y/o Hostelería y experiencia mínima de 1 año. La persona seleccionada apoyará al Jefe/a de Cocina, definirá procesos, impulsar�

La Caleta Tenerife Resort, Tivoli La Caleta Tenerife, busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar las operaciones de Buffet y Banquetes, garantizando la excelencia gastronómica, organizando el equipo y asegurando los estándares de calidad de un hotel 5 estrellas.Desplácese hacia abajo para ver todos

La Caleta Tenerife Resort, Tivoli La Caleta Tenerife, busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar las operaciones de Buffet y Banquetes, garantizando la excelencia gastronómica, organizando el equipo y asegurando los estándares de calidad de un hotel 5 estrellas.

Cuáles serán sus funciones?Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina. Qué estamos buscando?Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse en la nueva cocina central ubicada en Tenerife. Requisitos - Imprescindible experiencia en Cocinas centrales y de producción, con buenos conocimientos en gestión de stocks, ordenes de producción, escandallos y organización del trabajo en gran vol

Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina. Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formació

Barceló Hotel Group busca un/a Jefe de Cocina para sus hoteles en Canarias, con formación en Dirección de Cocina o Hostelería y al menos 2 años de experiencia en puestos similares. Ofrecemos movilidad geográfica, planes de carrera y programas formativos como Barceló Campus, además de descuen

Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina.

Acabas de titularte en cocina y quieres llevar la tuya? Buscamos jefe/a de cocina para restaurante grill, con libertad total para diseñar la carta y gestionar la cocina desde el primer día. Ofrecemos autonomía real desde el primer día, sin intermediarios, en un proyecto donde tus ideas se escuch

Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formación en APPCC. Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (producto, maquinaria y utensilios). Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de

Tivoli La Caleta Tenerife Resort busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operativa de Buffet y Banquetes, garantizando la excelencia gastronómica y la organización del equipo, con cumplimiento de estándares de calidad de un hotel 5 estrellas.