Jefe de restaurante jobs in Moncada I ReixacCreate job alerts

¿Te gustaría formar parte de una de las empresas más reconocidas del sector ocio y eventos? Desde Manpower seleccionamos perfiles como el tuyo para una empresa referente en la organización de congresos, conferencias y eventos internacionales. Súmate a un equipo que participa en experiencias únicas, exigentes y muy enriquecedoras a lo largo del año. ¿Qué ofrecemos? · Contrato fijo discontinuo, con posibilidad de continuidad durante todo el año según programación de eventos. · Incorporación a una empresa de gran prestigio internacional, referente en eventos de alto nivel. · Jornadas de mañana o tarde, según tu disponibilidad. · Salario de 10,79 € brutos/hora + pluses adicionales · Trabajo en las distintas partidas de cocina: caliente (fuego, carnes, parrilla, frituras, emplatados), frío (ensaladas, aliños, bocadillos) · Participación en eventos, congresos y conferencias internacionales con vivencias que marcan tu carrera profesional. · Comedor gratuito para empleados. · Espacio seguro para bicicletas y patinetes dentro del recinto. Requisitos: · Mínimo 1 año de experiencia como ayudante de cocina en restaurantes, hoteles, colectividades o catering. · Experiencia en alguna de las partidas: caliente y frio. · Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aportar al equipo. · Capacidad de trabajar bajo presión y con grandes volúmenes. · Se valorará formación en cocina o repostería. · Disponibilidad horaria y flexibilidad. Ubicación: Barcelona ¡Forma parte de una empresa líder, vive eventos de talla internacional y da un gran paso en tu carrera culinaria!

Buscamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse de forma inmediata a una brasería de nueva apertura en Sant Cugat. Buscamos una persona con experiencia real liderando servicios, organizada, resolutiva y muy orientada al cliente. Tendrá un papel clave en la organización de la sala y en la consolidación del equipo desde el inicio del proyecto. Funciones principales • Coordinar y supervisar el servicio de sala., • Organizar al equipo y distribuir tareas y rangos., • Gestionar comandas, tiempos y rotación de mesas., • Manejar TPV, cobros y cierres., • Coordinarse con cocina para garantizar un servicio ágil., • Resolver incidencias con clientes de forma profesional., • Supervisar los estándares de atención y servicio., • Apoyar activamente al equipo durante los servicios de mayor volumen. Requisitos • Entre 3 y 4 años de experiencia como Jefe/a de Sala o en una posición similar., • Experiencia gestionando equipos de sala., • Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Buen manejo de TPV, comandas y cobros., • Capacidad para organizar turnos y distribuir tareas., • Experiencia resolviendo incidencias con clientes., • Castellano nativo, Catalán avanzado y Inglés intermedio., • Persona responsable, puntual, organizada y con buena presencia profesional., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Incorporación inmediata., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 1.800 € netos mensuales en 12 pagas., • Propinas: al tratarse de un restaurante de nueva apertura, el importe todavía está por determinar., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Turnos mixtos, combinando turnos seguidos y partidos. Horarios orientativos se rota la semana entre los siguientes horarios Turno seguido: 11:00 a 21:00. Turno seguido: 16:00 a 01:00. Turno partido: 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 01:00. Una buena oportunidad para incorporarse desde el inicio a un nuevo proyecto y tener un papel importante en la organización y desarrollo de la sala.

En Garden Pizza, un grupo gastronómico en constante crecimiento y con amplia experiencia en hostelería, buscamos incorporar un/a Segundo de Sala para nuestra sede en Sant Cugat. La persona seleccionada será clave para dar soporte a la gestión de la operativa diaria del local, coordinar junto al encargado al equipo de sala y garantizar una experiencia memorable a nuestros clientes. Buscamos a alguien con experiencia en restauración, resolutivo/a, organizado/a y con una probada capacidad de liderazgo. Tus responsabilidades principales incluirán: • Soporte en la coordinación de la operativa diaria del restaurante., • Liderazgo, organización y motivación del equipo de sala., • Supervisión del servicio y garantía de una experiencia de cliente excelente., • Control de caja, gestión de costes, compras, stock e inventarios., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de servicio, orden y limpieza., • Detección y resolución eficiente de incidencias., • Colaboración en la planificación de turnos y la organización del equipo., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en roles de segundo de sala, jefe/a de sala, responsable de turno o segundo/a encargado/a en el sector de la restauración., • Perfil operativo, con capacidad para liderar en sala, dar ejemplo y gestionar el ritmo del servicio de manera efectiva., • Conocimientos basicos en control de costes, caja, stock e inventario., • Alta capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas., • Clara orientación al cliente y a la consecución de resultados., • Se valorará experiencia en restauración organizada o en locales de alto volumen. Qué ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable en un grupo gastronómico sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Jornada parcial a 25h/semana., • Posibilidades reales de crecimiento profesional y desarrollo dentro de la empresa., • Excelente ambiente de trabajo y autonomía en la gestión diaria. Si te apasiona la restauración, disfrutas liderando equipos y buscas un proyecto con un futuro prometedor, nos encantaría conocerte.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a uno de los restaurantes de un grupo empresarial, ubicado en Sant Cugat del Vallès. Buscamos una persona dinámica, enérgica y muy orientada al cliente, con experiencia en gestión de equipos y acostumbrada a trabajar en restaurantes con ritmo de servicio. Será una figura clave para garantizar el buen funcionamiento de la sala y ofrecer una experiencia de calidad al cliente. Funciones: • Supervisar y coordinar el equipo de sala, formado aproximadamente por 5-7 personas., • Organizar los turnos, tareas y distribución del equipo., • Coordinar el servicio y asegurar el correcto funcionamiento de la sala., • Supervisar la atención al cliente y garantizar una experiencia excelente., • Liderar al equipo durante el servicio y dar soporte cuando sea necesario., • Gestionar posibles incidencias y necesidades de los clientes., • Coordinarse con cocina para asegurar la fluidez del servicio., • Supervisar el correcto montaje, organización y presentación de la sala., • Controlar el ritmo y la calidad del servicio., • Participar en la organización de cambios y rotaciones del equipo., • Aportar criterio y experiencia en el día a día de la operativa. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Sala o en posiciones de responsabilidad dentro de restauración., • Experiencia gestionando y coordinando equipos., • Perfil dinámico, energético y con iniciativa., • Alta orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar con ritmo., • Buenas habilidades de comunicación y liderazgo., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva durante el servicio., • Se valorará experiencia trabajando con clientes internacionales., • Nivel medio de inglés, especialmente para atención al cliente extranjero., • Se valorarán conocimientos de vinos y capacidad para asesorar al cliente., • Conocimiento de diferentes tipos de servicio y operativa de restaurante. Beneficios: • Incorporación a un grupo en crecimiento dentro del sector de restauración y eventos., • Proyecto estable y con posibilidades de continuidad., • Equipo profesional y dinámico., • Posibilidad de desarrollo dentro de la compañía., • Entorno de trabajo donde se valora la implicación y la experiencia., • Posibilidad de trabajar en un restaurante con una operativa dinámica y una clientela diversa. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17.Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. Escribe un mensaje exponiendo brevemente por que tenemos que valorar tu candidatura. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

Desde SelectaSur, estamos buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante para un establecimiento gastronómico de Barcelona especializado en producto de alta calidad, ostras, marisco y una propuesta cuidada y diferenciadora. Buscamos una persona con amplia experiencia en gestión de restaurantes, acostumbrada a asumir responsabilidad sobre el funcionamiento diario del establecimiento y con una clara orientación tanto al cliente como a los resultados. Será una figura clave dentro del equipo, combinando la gestión integral del restaurante con una importante vertiente comercial, asegurando que el servicio, la experiencia del cliente, el equipo y la operativa funcionen al más alto nivel. Funciones: • Gestión y supervisión integral del funcionamiento diario del restaurante., • Coordinación, organización y supervisión del equipo de sala., • Supervisión del servicio y garantía de los estándares de calidad y atención al cliente., • Control y seguimiento de la operativa de cocina, trabajando de forma coordinada con el equipo de cocina., • Supervisión de la correcta preparación, presentación y salida de los platos., • Control de stocks, pedidos, recepción de mercancía y necesidades de aprovisionamiento., • Seguimiento de mermas, producto y costes., • Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos., • Atención y fidelización de clientes, ofreciendo una experiencia cercana, profesional y personalizada., • Potenciar la venta, recomendación de producto y ticket medio, especialmente en productos de mayor valor., • Participación activa en la estrategia comercial del restaurante y captación de nuevos clientes., • Gestión y seguimiento de reservas, grupos y posibles eventos., • Resolución de incidencias y situaciones propias del día a día del restaurante., • Apertura y/o cierre del establecimiento y control general de la operativa., • Comunicación directa con dirección y propuesta de mejoras para optimizar el funcionamiento y la rentabilidad del restaurante. Requisitos: • Experiencia consolidada como encargado/a, responsable o jefe/a de restaurante., • Experiencia previa en establecimientos con alto nivel de exigencia y orientación al producto y al servicio., • Capacidad para gestionar equipos y liderar desde la cercanía y el ejemplo., • Perfil muy comercial, con capacidad para detectar oportunidades de venta y fidelización., • Experiencia en control de cocina y coordinación entre sala y cocina., • Conocimientos de gestión de stock, pedidos, costes y operativa de restaurante., • Excelente orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona resolutiva, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Flexibilidad y disponibilidad para adaptarse a las necesidades del restaurante., • Buena comunicación, presencia profesional y capacidad de representar la filosofía del establecimiento., • Se valorará especialmente experiencia en restauración gastronómica, producto premium, marisco, pescado, ostras o establecimientos similares., • Se valorará el conocimiento de idiomas, especialmente inglés. Beneficios: • Salario: 2.700 – 2.800 € brutos/mes, según experiencia y perfil., • Jornada de martes a sábado., • Horario aproximado:, • 12:00 – 15:00 h, • 19:00 – 00:00 h, • Incorporación a un proyecto gastronómico con una propuesta de producto diferenciada., • Posición con alto grado de autonomía y responsabilidad., • Participación directa en la gestión y evolución del restaurante., • Entorno profesional y dinámico., • Posibilidad de desarrollar una posición estable dentro del proyecto. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

2º Encargado/a de Restaurante ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Misión del Puesto Liderar el equipo de sala y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de negocio. El/la encargado/a es el nexo entre la dirección y el equipo, siendo el máximo referente operativo del establecimiento. Responsabilidades Principales • Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina: asignación de turnos, supervisión del servicio, motivación y desarrollo del personal., • Garantizar una experiencia de cliente excepcional, alineada con los valores y estándares de calidad del grupo., • Supervisar la apertura y cierre del restaurante, asegurando el correcto estado de todas las áreas (sala, barra, office, accesos)., • Controlar el flujo de reservas y gestionar la ocupación de la sala de forma eficiente (coordinación con plataformas de reservas, walk-ins y grupos)., • Coordinar la comunicación entre sala y cocina para garantizar tiempos de servicio óptimos y consistencia en la experiencia., • Gestionar las incidencias con clientes, resolviéndolas con agilidad y criterio, y escalando cuando sea necesario., • Supervisar y controlar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y PRL en sala., • Colaborar con dirección en el control de costes: gestión de caja, control de mermas, pedidos de consumibles y material de sala., • Participar en la selección, acogida y formación de nuevas incorporaciones al equipo de sala., • Reportar a dirección sobre el desempeño del equipo, incidencias relevantes, estado operativo y propuestas de mejora., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación del equipo y del espacio., • Impulsar el upselling y la venta activa de platos, bebidas y experiencias especiales. Requisitos • Experiencia mínima de 2-4 años en hostelería, con al menos 2 años en posición de responsabilidad (jefe de rango, maitre, encargado o similar)., • Conocimiento sólido de los estándares de servicio en restauración, preferiblemente en cocina japonesa o asiática., • Capacidad de liderazgo demostrada: gestión de equipos, resolución de conflictos y toma de decisiones bajo presión., • Orientación total al cliente y habilidades de comunicación excepcionales., • Se valorará el manejo de herramientas de gestión de reservas (TheFork, Covermanager, OpenTable o similar)., • Conocimientos básicos de control de caja, facturación y TPV., • Nivel de castellano y catalán fluido; se valorará inglés u otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se Valorará • Experiencia previa en grupos de restauración con múltiples locales., • Formación en hostelería, turismo o gestión de empresas., • Experiencia en apertura de nuevos restaurantes., • Nociones de gestión de equipos en entornos de expansión., • Conocimiento de herramientas digitales de gestión operativa Lo que buscamos en ti • Pasión genuina por la hostelería y por crear experiencias memorables para los clientes., • Liderazgo cercano, empático y orientado al desarrollo del equipo., • Mentalidad de crecimiento: capacidad para adaptarse a un entorno en expansión y asumir nuevos retos., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia operativa., • Proactividad para identificar áreas de mejora y proponer soluciones concretas., • Alineación con los valores del grupo: innovación, autenticidad, trabajo en equipo y orientación al cliente. Condiciones • Contrato: Indefinido / según convenio de hostelería., • Jornada: Completa, turnos partidos., • Plan de desarrollo profesional dentro del grupo con posibilidades de crecimiento. Formación continua en gestión, liderazgo y cultura gastronómica japonesa

Desde Talento Rodado seleccionamos para nuestro cliente, grupo consolidado de restauración con presencia en Barcelona y alrededores, un/a Jefe/a de Sala para uno de sus establecimientos ubicados en Sant Cugat del Vallès. Buscamos un perfil con experiencia real en dirección y gestión de sala, acostumbrado a coordinar equipos, organizar el servicio y trabajar con estándares altos de atención al cliente. Funciones principales • Dirección y coordinación del equipo de sala., • Organización diaria del servicio., • Supervisión de operativa, atención al cliente y estándares de calidad., • Gestión de incidencias durante el servicio., • Control y seguimiento de costes, facturación y objetivos., • Coordinación con cocina y dirección., • Desarrollo y organización del equipo. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o posición similar., • Experiencia en restaurantes de volumen, idealmente alrededor de 100 comensales., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa en Sant Cugat., • Se valorará residir en la zona o disponer de vehículo propio para facilitar el desplazamiento. Condiciones • 40 horas semanales., • 2 días de descanso semanales., • Turno partido., • 2.000 € netos mensuales en 12 pagas., • Variable de hasta 2.000 € anuales ligado a objetivos de satisfacción del cliente, control de costes y facturación., • Incorporación a un proyecto consolidado y con recorrido profesional. Proceso totalmente confidencial. La identidad de la empresa se comunicará únicamente a los candidatos que avancen en el proceso de selección.

¿Te apasiona la cocina mediterránea? En nuestro restaurante especializado en eventos estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de crecer profesionalmente, trabajar en equipo y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas de alta calidad para nuestros clientes. * Requisitos:* Experiencia previa de mínimo 2 años Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas Mise en place y preparación previa de los eventos. Apoyo a jefe de cocina en elaboraciones, emplatado y pase. Preparación de bandejas y apoyo en eventos de pie y sentados Montaje, preparación y reposición de estaciones gastronómicas, corners y showcookings. Gestión de pica y office durante los servicios. Preparación y reposición de cámaras, producto, vajilla y material de cocina. Apoyo puntual en back office cuando la operativa lo requiera. Organización y limpieza continua de las zonas de trabajo. Recogida y cierre de cocina y office después de los eventos. Apoyo en inventarios, recepción y organización de producto y material. Se ofrece: Tipo de contrato: indefinido Jornada de trabajo: 20 horas revisable a 40 horas, según volumen Salario: 12.145,95€ brutos anuales + plus nocturno + plus festivo + propinas Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Se necesita JEFE DE COCINA para grupo de Restauración para los restaurantes actuales grupo y nuevas aperturas previstas en el plan de expansión.

Metropolitan es la primera cadena premium en España que ofrece una experiencia de bienestar 360º, que combina las últimas novedades y tendencias de Fitness, Belleza, SPA, Medicina Deportiva y Nutrición en un espacio de diseño único. Buscamos un camarero/a a 16h en turno de fines de semana y festivos para nuestro club Metropolitan Iradier en Barcelona. Tu función principal será dar soporte en todas aquellas operaciones propias del servicio de restaurante según las indicaciones del jefe de sala: • Montaje y desmontaje de mesas., • Dar la bienvenida al cliente y acompañar a la mesa., • Recomendaciones sobre el menú., • Toma comanda de bebidas, postres y cafés., • Servicio y retirada de platos, rápida y eficiente., • Procesar pagos y manejar efectivo o sistemas de pago electrónico., • Estar atento a las necesidades de los clientes, para una experiencia satisfactoria. Requisitos mínimos: • Indispensable manejo de la bandeja

Buscamos una persona dinámica, proactiva y orientada al logro, con experiencia en la gestión de restaurantes y capacidad para desenvolverse eficazmente en entornos de gran volumen de trabajo. Requisitos: • Entre 3 y 5 años de experiencia en puestos de dirección o gestión de restaurantes., • Se valorará formación específica en gestión de restauración., • Experiencia demostrable en gestión de equipos, control de costes y gestión comercial. Funciones principales: • Supervisar, organizar y controlar las operaciones del restaurante., • Liderar la selección, formación y coordinación del equipo., • Garantizar el correcto funcionamiento del establecimiento y el cumplimiento de los objetivos de gestión. Se ofrece: • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa con turno partido., • Salario de 30.000 € brutos anuales., • Buen ambiente laboral, oportunidades de crecimiento y estabilidad profesional.

Segundo a Encargado/a - 30 horas semanales Bravo D Mar busca incorporar un/a Segundo/a Encargado/a para unirse a nuestro equipo.Buscamos una persona con experiencia en hostelería, actitud positiva y capacidad para liderar equipos, ofreciendo siempre un excelente servicio al cliente. Funciones • Apoyo al encargado en la gestión diaria del restaurante., • Coordinación y supervisión del equipo durante el servicio., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Organización de turnos y apoyo en la operativa del local., • Control del cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Requisitos • Experiencia previa como segundo encargado, encargado o jefe de turno en restauración., • Capacidad de liderazgo y organización., • Persona dinámica, responsable y resolutiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Contrato de 30 horas semanales., • 2 días Turnos partidos y 3 días turnos seguidos., • Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Salario según convenio y experiencia aportada. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un proyecto dinámico, ¡queremos conocerte!

Restaurante de cocina a la brasa y cocina tradicional con un enfoque actual busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina Buscamos una persona con experiencia, buen criterio y gusto por el oficio, que valore el producto.

¡Únete a Nuestro Equipo Culinario en el Corazón de Gràcia! Somos un grupo de restauración en expansión y buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Cocina con capacidad de liderazgo, organizado/a y apasionado/a por la cocina, para reforzar la gestión de nuestra cocina del restaurante. Responsabilidades Principales • Liderazgo del equipo: Apoyar al Jefe/a de Cocina en la coordinación diaria del equipo y asumir la dirección de la cocina en su ausencia., • Planificación de la producción: Organizar y supervisar la preparación de elaboraciones según las recetas estandarizadas del grupo, asegurando que se cumplen volúmenes y tiempos., • Gestión de stocks y pedidos: Controlar el inventario de materias primas y productos elaborados, realizar pedidos a proveedores y velar por la correcta rotación (FIFO) y la reducción de mermas., • Calidad y Estándares: Garantizar que todos los productos cumplen los estándares de calidad, sabor y presentación definidos por la empresa, corrigiendo desviaciones cuando se detecten., • Higiene y Seguridad: Supervisar la limpieza, el orden y el cumplimiento estricto del APPCC, incluyendo la correcta cumplimentación de registros., • Formación: Formar a los nuevos incorporados en recetas, procesos y normas de la cocina. Requisitos del Candidato • Experiencia demostrable de al menos 2 años en cocina profesional, de los cuales al menos 1 en un puesto de responsabilidad (segundo de cocina, jefe/a de partida o similar), preferiblemente en cocinas de producción o alto volumen., • Conocimiento y aplicación de la normativa higiénico-sanitaria (APPCC)., • Experiencia en gestión de equipos, control de stock y pedidos., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Persona responsable, resolutiva y con habilidades de comunicación., • Valorable formación o conocimiento de la gastronomía asiática. Condiciones de la Oferta • Puesto: Segundo/a Encargado/a de Cocina., • Jornada: 40 horas semanales., • Salario: 24.000-26.000, • Incorporación: Inmediata., • Desarrollo: Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.

Buscamos perfiles directivos para nuevos proyectos dentro de un grupo de restauración en expansión. Personas con ganas de trabajar, aprender y aportar al equipo, contribuyendo a mantener un buen ambiente de trabajo y ofreciendo un servicio de calidad.

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando UNIT MANAGER (40h semanales). Es imprescindible contar con experiencia en hostelería gestionando equipos de trabajo. El horario estimativo será: • Lunes: Libre, • Martes 11:00-18:00, • Miércoles: 11:00-16:15 y 19:15-23:15, • Jueves: 11:00-19:00, • Viernes 11:00-16:15 y 19:15-23:15, • Sábado 17:00-00:00, • Domingo: Libre Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger, la hamburguesería sin tonterías. Hacemos smashburgers recuperando el sabor de siempre: buen producto, recetas reconocibles y una operativa sencilla y bien ejecutada. Buscamos un/a Unit Manager con experiencia gestionando restaurantes y equipos para liderar uno de nuestros centros en Barcelona. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? • Liderar y organizar el equipo de sala y cocina., • Garantizar el buen funcionamiento del servicio y el cumplimiento de los estándares Machaka., • Gestionar horarios, formación y seguimiento del equipo., • Supervisar pedidos, stock, inventarios, mermas y recepción de mercancía., • Hacer seguimiento de ventas, food cost y labor cost., • Garantizar el cumplimiento de APPCC y seguridad alimentaria., • Gestionar incidencias de clientes y necesidades operativas del centro. ¿Qué buscamos? • Experiencia imprescindible como Jefe/a de Unidad, Restaurant Manager o puesto similar., • Experiencia liderando equipos en hostelería., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Perfil operativo y orientado a resultados., • Valorable experiencia en restauración organizada o hamburgueserías. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 h., • Incorporación inmediata., • Dos días de descanso semanales., • Salario competitivo según experiencia., • Posibilidades de desarrollo dentro de una empresa en crecimiento. Si tienes experiencia liderando restaurantes y quieres asumir la gestión de uno de nuestros centros, queremos conocerte.

En 9 Reinas Sant Cugat del Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo a un/a Jefe/a de Cocina en zona del Valles Verificar Ubicación: Carrer de Sant Bonaventura, 3, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona Si eres un/a profesional con experiencia liderando cocinas y te apasiona la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para formar parte de un reconocido grupo de restauración en crecimiento. ¿Qué buscamos? • Dominio de técnicas de cocina y experiencia en elaboración de platos., • Conocimientos Parrilla y carnes, • Habilidad en la presentación y emplatado de platos., • Experiencia previa en un puesto similar supervisando cocinas., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas., • Manejo de Food Cost, procesos administrativos, • Gestión de equipos, • Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 horas semanales., • Contrato indefinido., • Salario competitivo: 30.000€ brutos anuales, • Horario partido con dos días de descanso seguidos, • Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, gimnasios, ventajas bancarias y descuentos en nuestra tienda., • Un entorno de trabajo dinámico donde se valora el esfuerzo, la formación continua y el crecimiento profesional dentro del grupo. Si buscas un reto profesional en un restaurante de referencia en zona del Valles y estás listo/a para aportar tu talento, ¡te estamos esperando! ¡Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo!

¿Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en METT Barcelona? En METT Barcelona, hotel 5 estrellas ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada., • Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos., • Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio., • Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos., • Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección., • Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP., • Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina., • Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos. ¿Eres la persona que buscamos? • Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría., • Formación en gastronomía o artes culinarias., • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle., • Actitud proactiva y pasión por la cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos., • Dominio de español., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. ¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia., • Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación., • Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional., • Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes. Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo culinario de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Barcelona como Chef de Partie y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. ¡Te estamos esperando!

Buscamos un/a profesional para liderar la cocina de nuestro restaurante especializado en gastronomía mediterránea. • Organizar y supervisar el funcionamiento diario de la cocina., • Coordinar al equipo y distribuir las tareas de forma eficiente., • Garantizar la calidad, el sabor y la presentación de los platos., • Controlar la correcta conservación, preparación y manipulación de los alimentos., • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar el aprovisionamiento y el control de existencias., • Colaborar con el equipo de sala para asegurar un servicio fluido y una excelente experiencia para el cliente. Buscamos una persona responsable, organizada, comprometida con la excelencia culinaria y con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Se valorará la experiencia previa en puestos de responsabilidad dentro de la cocina y en gastronomía mediterránea.

Se precisa incorporar un jefe/a de cocina para nuevo restaurante ubicado en Sabadell Requisitos: • Experiencia demostrable de más de 2 años en puesto similar, • Residencia en Sabadell o alrededores, • Disponibilidad en 15 días, • Persona responsable, organizada, limpia y con capacidad de liderazgo Ofrecemos contrato indefinido de 40h

Buscamos Cocinero/a o ayudante de cocina con experiencia para Loras Bar (Poblenou) 12/15 hs PARA COMENZAR EN SEPTIEMBRE. En Loras Bar somos un restaurante mediterráneo en Poblenou, con un equipo pequeño, unido y en pleno crecimiento. Trabajamos con una carta mediterránea moderna, basada en productos de temporada, y además ofrecemos un menú de mediodía que cambia cada semana. Estamos buscando cocinero con experiencia demostrable que quiera sumarse a nuestro proyecto y crecer con nosotros. El puesto a cubrir es de jefe de partida. Asumiendo responsabilidad de la partida que toque ese dia, producción y servicio. Buscamos a alguien responsable, con pasión por la buena cocina y cómoda/o trabajando en equipo. Al ser un equipo pequeño, es importante que esté familiarizada/o con todas las partidas y tenga una actitud resolutiva. Valoramos especialmente una experiencia de 1-2 años en un puesto similar y también formación en cocina. Nos importa la buena organización, la comunicación clara, el compromiso, la creatividad y la capacidad de trabajar bajo presión, siempre manteniendo un ambiente cercano y colaborativo. Funciones del puesto: • Capacidad de realizar un servicio con mucha cantidad de comensales y trabajar bajo presión., • Comunicación clara., • Garantizar la calidad y presentación de los platos, • Control de partidas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para producir en cantidad y poder cocinar recetas de manera autónoma. Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España, • Flexibilidad horaria (turnos partidos y horarios rotativos), • Responsabilidad y criterio ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo a tiempo parcial 15/20 hs y horarios a convenir., • Muy buen ambiente de trabajo Si te sientes identificada/o, nos encantaría conocerte 😊📍 Puedes acercarte directamente a:Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Estamos buscando profesionales responsables y comprometidos para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos varias vacantes en nuestros restaurantes. Requisitos: • Compromiso y responsabilidad en el trabajo., • Deseo de crecer y progresar dentro de la empresa., • Posibilidades de promocionarse en la empresa. Condiciones: • Horarios partidos y rotativos., • Salario conforme al convenio y experiencia.