Seguridad e higiene en el jobs in , Barcelona - Page 3Create job alerts

¡Da el salto internacional con un grupo de restauración en expansión! Buscamos personal de restaurante, camareros/as y cocineros/as, apasionados por la gastronomía y el buen servicio, que quieran incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Estados Unidos. Si disfrutas la restauración y la cocina española ¡esta es tu oportunidad! 💼 Tus principales funciones como camarero serán: • Atender y asesorar a los clientes de forma amable y profesional, • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas, • Mantener la limpieza y el orden en las mesas y zonas de servicio, • Coordinarse con cocina para garantizar un servicio fluido, • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería o atención al cliente, • Nivel de español e inglés fluido (valorables otros idiomas) 👨‍🍳 Tus principales funciones como cocinero serán: • Preparar, cocinar y presentar los platos según las recetas establecidas, • Supervisar la correcta conservación de alimentos e ingredientes, • Mantener la limpieza y organización de la cocina, • Controlar inventarios y comunicar necesidades de aprovisionamiento, • Cumplir estrictamente con las normas de seguridad e higiene alimentaria, • Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante avanzado, • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación segura de alimentos, • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo 🌟 Lo que te ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Jornada completa con buen ambiente laboral., • Seguro médico., • Asesoramiento para gestión de visado y traslado a EE. UU., • Salario competitivo, acorde a tu experiencia., • Reales oportunidades de crecimiento dentro de un grupo en expansión internacional.

Camarero/a - Bar Queer en Barcelona Buscamos un/a Camarero/a entusiasta, con un servicio al cliente impecable y habilidades operativas demostrables, para unirse al equipo de nuestro bar Queer vibrante y respetuoso en el corazón de Barcelona. Valoramos la proactividad, la eficiencia y la pasión por crear una experiencia memorable para nuestros clientes. Responsabilidades Clave del Puesto El/la camarero/a tendrá un rol esencial en la operativa diaria, asegurando la eficiencia, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Las responsabilidades incluyen: 1. Servicio y Atención al Cliente • Excelencia en el Servicio: Tomar pedidos, servir bebidas y alimentos en mesa con excelente manejo de la bandeja de manera segura y eficiente., • Gestión de Incidencias: Resolver incidencias o quejas de manera proactiva y eficaz, asegurando la satisfacción del cliente., • Proactividad en Sala: Anticiparse a las necesidades de los clientes, asegurando la consistencia del servicio y una experiencia positiva., • Cobros: Manejar el sistema TPV (Terminal Punto de Venta) y gestionar cobros. 1. Soporte Operacional y de Barra • Conocimientos de Barra: Colaborar en la preparación de bebidas, incluyendo combinados básicos y cócteles sencillos., • Limpieza e Higiene: Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) en su área de trabajo, manteniendo mesas y barra limpias y organizadas., • Gestión de Inventario: Asistir en el control de estocs y la gestión de inventarios para evitar faltantes de material de servicio., • Organización: Seguir protocolos de trabajo establecidos para optimizar la operativa y asegurar la coherencia del servicio. 1. Gestión de Equipo y Entorno • Colaboración: Fomentar un buen clima laboral y trabajar en equipo con el resto del personal y diferentes niveles de responsabilidad., • Apoyo Operativo: Participar activamente en la puesta en marcha de nuevas iniciativas en el bar., • Cultura del Bar Queer: Asegurar un entorno inclusivo, respetuoso y positivo para la clientela y el equipo. Requisitos y Habilidades (Hard & Soft Skills) Buscamos un perfil que combine destreza técnica con una actitud excepcional: Hard Skills (Habilidades Técnicas) • Experiencia: Experiencia previa demostrable como camarero/a en hostelería (bares, pubs o restaurantes)., • Manejo de Bandeja: Habilidad demostrada y soltura en el servicio de mesa con bandeja., • Tecnología: Familiaridad con sistemas de comanda y software de TPV., • Idiomas: Castellano y Catalán imprescindibles; valorable el Inglés u otros idiomas., • Normativa: Conocimientos básicos en normativa de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Soft Skills (Habilidades Blandas) • Proactividad y Adaptabilidad: Capacidad para ajustarse a cambios rápidos, gestionar imprevistos y ser hábil en la resolución de problemas., • Orientación al Cliente: Atención al detalle y enfoque en garantizar la satisfacción del cliente., • Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación oral y escrita, y facilidad para trabajar en equipo., • Liderazgo Personal: Capacidad de automotivación, organización y responsabilidad. Ofrecemos • Contrato laboral estable (tras periodo de prueba) y jornada completa o parcial., • Un ambiente de trabajo dinámico, respetuoso y totalmente inclusivo dentro de la comunidad queer de Barcelona., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del equipo. ¿Estás listo/a para ser la cara visible de nuestro bar queer y liderar con el ejemplo en cada servicio? Envíanos tu CV y únete a nuestro equipo.

REFERENCIA: GCM-COC Distinguido restaurante ubicado en Barcelona busca un/a cocinero/a polivalente, organizado y meticuloso con la limpieza, con disponibilidad para incorporarse de manera inmediata al equipo de trabajo, Capacidad de adaptación al trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Únete a un proyecto con oportunidades de crecimiento profesional. QUE BUSCAMOS • Experiencia entre 2-3 años, • Dominio avanzado del catalán y castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Incorporación inmediata QUE OFRECEMOS: • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Horario mixto- turno seguidos de 16:00 a 24:00 y turno partido de 12 a 16 de 20 a 24 ., • Dos días de descanso a la semana ., • Salario: 1.428 a 1.500 € netos/mes × 12 pagas, • 200 € propinas/mes. FUNCIONES CLAVES. • Preparación de platos de acuerdo al menú del restaurante, • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.

Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad busca Chef Italiano con experiencia demostrable para liderar un equipo de 7 personas en cocina. El candidato ideal tendrá una fuerte base en la gastronomía italiana tradicional y contemporánea, con capacidad para gestionar, formar y motivar al equipo, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia y consistencia. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina., • Diseñar y actualizar menús en colaboración con dirección., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos., • Controlar inventario, escandallos y costes de materia prima., • Formar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: • Chef italiano o con amplia trayectoria en cocina italiana auténtica., • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional y al menos 2 años en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Pasión por el producto, la técnica y la excelencia culinaria., • Dominio de escandallos, control de costes y rotación de producto. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo, evaluable según experiencia., • Equipo de cocina consolidado (7 personas)., • Entorno gastronómico con proyección y reconocimiento., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés que cuenta actualmente con 7 restaurantes. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para ser partícipes en una nueva apertura: CASA TELMO, ubicado en C/Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). Salario: 1857,14€ brutos mensuales (1.500€ aprox.) + Propinas (100€-300€ aprox.) IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no dispongan de toda su documentación en regla.

Estamos buscando un Cocinero/a para que forme parte del restaurante Greenvita en Sant Cugat ⏳ Jornada: 17 horas semanales 🕒 Horario: Sábado 12-17h y 19:00-24:00h y Domingo 10-17h 📄 Contrato: Indefinido 🔹 Funciones principales: Apertura de la cocina y preparación de mise en place. Recepción y almacenamiento de pedidos, asegurando la correcta conservación de los productos. Elaboración de producciones. Preparación y elaboración de platos según las fichas técnicas, en partida de brasa, freidora y wok. Control, mantenimiento de la limpieza en la cocina y tener ordenada la cocina. Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. 🔹 Requisitos: ✅ Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. ✅ Conocimiento de técnicas culinarias y buenas prácticas en cocina. ✅ Capacidad de trabajo en equipo y organización. ✅ Disponibilidad inmediata 🔹 ¿Qué ofrecemos? ✨ Ambiente de trabajo dinámico y profesional. ✨ Posibilidad de crecimiento en la empresa.

Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Cocinero Responsabilidades: -Preparar y cocinar los platos según las recetas y normas establecidas. -Garantizar que la calidad y la presentación de los alimentos cumplan las normas del restaurante. -Seguir las directrices de seguridad alimentaria e higiene. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. -Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. Requisitos: -Experiencia previa como cocinero o cocinero de línea en un restaurante. -Conocimiento de diferentes técnicas de cocina y métodos de preparación de alimentos. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples órdenes. -Atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión. -Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud. Salario según conocimientos y valías.

REVISA, empresa especializada en servicios de restauración colectiva, selecciona un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a un centro escolar. FUNCIONES PRINCIPALES • Apoyo en la preparación de alimentos bajo la supervisión del/la cocinero/a., • Limpieza y organización de la cocina, utensilios y equipos., • Recepción, almacenamiento y orden de materias primas., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • HORARIO De lunes a domingo, de 07:00 a 15:00 h., • TIPO DE CONTRATO substitución larga duración, • SALARIO según el Convenio Estatal de Restauración Colectiva., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad dentro del calendario escolar. REQUISITOS • Experiencia previa en cocina (colectividades o restauración)., • Capacidad de trabajo en equipo y dinamismo., • Valorable formación en manipulación de alimentos., • Buen nivel de castellano y catalán.

Sushiman / Chef de Sushi – Incorporación inmediata Ubicación: Barcelona Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Buscamos incorporar de forma inmediata un / Chef de Sushi para su restaurante ubicado en el centro de Barcelona, Ofrecemos estabilidad, un ambiente profesional y beneficios atractivos para que puedas desarrollar tu talento en la cocina japonesa. Tus funciones • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, sashimi, temaki, uramaki, etc.)., • Cocción y aderezo del arroz y preparación de pescados, mariscos y vegetales., • Control de frescura, calidad y stock de ingredientes., • Montaje y presentación de platos según estándares del restaurante., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Propuesta de nuevas recetas y combinaciones. Requisitos • Experiencia previa como Sushiman, Itamae o en cocina japonesa., • Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescados y mariscos., • Formación en cocina o manipulación de alimentos (valorado)., • Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.500 € y 1.700 €/mes + propinas aprox. 200–300 €/mes., • Turno mixto: 3 días partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 2 días seguidos de 16:00 a 24:00., • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Pago de recargo por nocturnidad, • Pago de invernales Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.

NUESTRO CLIENTE Empresa de limpieza profesional en Barcelona dedicada a servicios de limpieza industrial, de oficinas, comercios y domésticos. Ofrecen desde limpieza general y de finales de obra hasta servicios especializados como la limpieza de cristales, grafitis, suelos y siniestros. FUNCIONES • Organización, coordinación y supervisión del personal para garantizar que las instalaciones mantengan altos estándares de higiene, seguridad y mantenimiento., • Asignación de tareas, la capacitación del equipo, la inspección regular de áreas, la gestión de inventarios de suministros y la resolución de problemas o quejas de clientes., • Capacitar al personal en los procedimientos de limpieza y protocolos de seguridad., • Motivar y supervisar al equipo para asegurar la calidad del servicio., • Realizar tareas administrativas como el control de horarios., • Inspeccionar regularmente las áreas para verificar que cumplen con los estándares de limpieza., • Atender y resolver quejas o incidencias relacionadas con la limpieza de manera oportuna., • Mantener una buena comunicación con el cliente y el personal. REQUISITOS DEL PUESTO • Tener carnet de coche vigente., • Experiencia como supervisor., • Don de gente y empatía. CONDICIONES • Salario: 20976,21 euros/año (bruto)., • Horario: Jornada completa (40h). Se trabaja 2 fines de semana al mes., • Contrato: Directamente a través de empresa., • Ubicación: Barcelona, • Coche y móvil de empresa.

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍♀️En SANTAGLORIA Buscamos Store Manager (Gerente) para nuestra tienda ubicada en CC. Splau (Cornellá de Llobregat) ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% 📵 Turnos seguidos al 100% para que puedas conciliar ¿Qué necesitamos de ti? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 📊 Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉

PANADERO PARA TURNO NOCTURNO Buscamos un Oficial de 1r de Panadería con experiencia demostrable con un mínimo de 3 años. El trabajo se comprende en la fermentación y cocción de productos de panadería en hornos de suela y hornos rotator en turno nocturno. SE OFRECE: • Contrato a jornada completa y indefinido, • 2000 euros netos mensuales RESPONSABILIDADES: • Fermentación y cocción de productos de panadería, • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria REQUISITOS: • Experiencia demostrable mínima de 3 años, • Habilidades en trabajo en equipo, • Disponibilidad en turnos nocturnos, • Persona resolutiva, • Permiso de trabajo en España

Buscamos incorporar al equipo Personal de limpieza comprometido, organizado y con mucha atención al detalle para nuestra discoteca. Responsabilidades: • Limpieza y mantenimiento general de las instalaciones. Barrido, trapeado y aspirado de suelos., • Limpieza de baños, salas, y áreas comunes., • Recibimiento de pedidos., • Reposición de suministros de limpieza y sanitarios., • Manejo adecuado de productos de limpieza y equipos. Seguir las normas de seguridad e higiene establecidas., • Reportar cualquier necesidad de mantenimiento o reparaciones. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 25 horas semanales., • Pago de festivos, • Salario según convenio., • Uniforme y equipo de protección personal., • Vacaciones de 30 días naturales al año. Requisitos: • Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente., • Experiencia previa mínima de 1 año realizando tareas similares., • Disponibilidad para trabajar en el horario seguido, sobretodo mañanas y algunas tardes., • Disponibilidad fines de semana y festivos., • Disponibilidad inmediata para comenzar. ¡Seguimos!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, distinguido con estrella Michelin, que destaca por su excelencia culinaria y creatividad. La persona seleccionada apoyará al equipo de cocina en la preparación, limpieza, organización y montaje de los platos, asegurando que cada servicio cumpla con los más altos estándares de calidad. Funciones: • Colaborar en la preparación de los ingredientes y mise en place para los diferentes servicios., • Asistir en la elaboración y emplatado de los platos, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Mantener el orden, limpieza y buen estado de las zonas de trabajo, utensilios y equipos., • Respetar y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar al equipo en lo que sea necesario para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 a 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Formación en hostelería o cocina valorable., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud proactiva y disposición para aprender., • Organización, disciplina y atención al detalle., • Pasión por la cocina y motivación para crecer profesionalmente. Beneficios: • Contrato indefinido., • Horarios partidos o continuos según organización del restaurante., • Salario a convenir según experiencia y perfil., • Posibilidad de aprendizaje y desarrollo en un restaurante de alto prestigio., • Formar parte de un equipo creativo y profesional en un entorno de excelencia gastronómica. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

VIÑALS 1906, perteneciente al Grupo Viñals, empresa líder en el sector cárnico y con pasión por la carne desde 1906, precisa incorporar para su tienda-carnicería y restaurante situado en la Illa Diagonal de Barcelona a un acrnicero/a. Buscamos a una persona proactiva, responsable y que sepa proporcionar un servicio al cliente excepcional. Entre sus funciones principales estarán las siguientes: • Atención al cliente asesorando a los clientes sobre los diferentes productos cárnicos, sus usos, características y diferentes cortes., • Corte, embalaje y preparación de las carnes, • Control de inventario, • Realizar los pedidos a los proveedores, • Reabastecimiento y preparación de los productos Requisitos: • Experiencia previa en el sector de carnicería o alimentos, • Habilidades en atención al cliente, • Capacidad para trabajar bajo presión y de forma eficiente, • Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo, • Buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse de manera indefinida a un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, reconocido por su cocina creativa y de autor. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina, asegurando el máximo nivel de excelencia en cada servicio y contribuyendo al desarrollo creativo de la propuesta gastronómica del restaurante. Funciones: • Dirigir y coordinar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente profesional y colaborativo., • Planificar y supervisar la preparación de los menús y la presentación de los platos., • Velar por la calidad, frescura y trazabilidad de los productos., • Gestionar pedidos, stock y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad., • Aportar innovación y creatividad en la propuesta gastronómica. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina profesional o equivalente., • Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización., • Pasión por la gastronomía de alta calidad y capacidad de innovación., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. Beneficios: • Contrato indefinido en un restaurante gastronómico de prestigio en Barcelona., • Horarios partidos o continuos, según las necesidades del servicio., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y de alto nivel gastronómico. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¿Quiénes somos? BRABO forma parte de Sartoria Group, un proyecto gastronómico nacido en Barcelona que cuida la materia prima, la elaboración y la experiencia en sala. Buscamos a una persona práctica, con criterio y ganas de mejorar procesos y equipo desde la cocina. Qué harás • Coordinar tu partida: organización de mise en place, salida de platos y control de tiempos., • Garantizar la calidad y el emplatado siguiendo los estándares del restaurante., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina para optimizar producción y reducir desperdicio., • Control de stock básico, cuarto frío, pastelería y comunicación con compras cuando haga falta., • Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en la creación o ajuste de platos cuando se te pida. Lo que buscamos • Experiencia mínima demostrable en partida similar (2 - 3 años), • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en servicios intensos., • Liderazgo práctico: saber explicar, corregir y empujar al equipo sin dramas., • Buen criterio gastronómico y cuidado por el detalle en producto y presentación., • Organización y sentido de la responsabilidad (mise en place,control de alérgenos, etc)., • Flexibilidad horaria: disponibilidad para turno partido (lunes a sábado)., • Valorable formación culinaria.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Pastelero/a con amplia experiencia en repostería gastronómica para incorporarse a un prestigioso restaurante en Barcelona, reconocido por su excelencia y creatividad culinaria. La persona seleccionada será responsable de la elaboración, diseño y supervisión de la partida de pastelería, asegurando la calidad, innovación y presentación de cada creación. Funciones: • Elaboración y supervisión de postres y creaciones de pastelería de alta gastronomía., • Desarrollo de nuevas propuestas dulces en sintonía con la filosofía del restaurante., • Control y selección de materias primas, garantizando frescura y calidad., • Gestión del stock y coordinación con proveedores especializados., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para mantener una oferta coherente y creativa. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en pastelería gastronómica o en restaurantes de alto nivel., • Formación en pastelería o cocina profesional., • Creatividad, innovación y atención al detalle., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería de autor y la gastronomía de calidad. Se ofrece: • Contrato indefinido en un restaurante de prestigio con estrella Michelin., • Horarios partidos o continuos según necesidades del restaurante., • Salario a convenir según perfil y experiencia del candidato/a., • Posibilidad de crecimiento profesional y de aportar tu sello personal a la oferta de pastelería. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Buscamos a un profesional con pasión por la bollería, con ganas de aprender y motivación de crecimiento profesional para unirse a nuestro equipo. Se espera del candidat@ experiencia en bollería y autosuficiencia en las tareas para desarrollar. SE OFRECE: • Contrato a jornada completa y indefinido, • Turno de noche, • Salario: de 1750 a 1850 euros netos mensuales RESPONSABILIDADES: • Preparación y decoración en productos de bollería, • Garantizar la calidad, presentación y frescura de los productos, • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria REQUISITOS: • Experiencia previa en bollería, • Habilidades en trabajo en equipo, • Turnos de noche, • Persona resolutiva, • Permiso de trabajo en España

Sobre nosotros: En Fonda Can Miserias reinterpretamos la fonda tradicional catalana y española desde una mirada contemporánea. Nuestra cocina se basa en platos de cuchara, guisos y recetas populares, elaboradas con producto local y de temporada. Buscamos ofrecer una experiencia honesta, reconfortante y cargada de memoria. Buscamos: Un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y sensibilidad por la cocina tradicional. Alguien que entienda el valor del producto, respete las recetas de siempre y sepa guiar a un equipo con criterio y cariño. Responsabilidades: • Dirigir y organizar el equipo de cocina., • Diseñar y actualizar la carta según la temporada., • Controlar costes, pedidos y stock., • Mantener la calidad, el sabor y la presentación de los platos., • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como jefe/a o segundo/a de cocina., • Conocimiento de cocina catalana y española tradicional., • Capacidad de gestión, liderazgo y comunicación., • Residencia en Barcelona o cercanías. Ofrecemos: • Contrato estable y jornada completa., • 5 días en horario partido y 2 días de descanso consecutivos, • Salario competitivo según experiencia., • Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido., • Participación creativa en la evolución del proyecto. Ubicación: Barcelona Incorporación: Inmediata Si te apasiona la cocina de siempre, el producto local y el trabajo bien hecho, te esperamos en Fonda Can Miserias.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 37,5 horas semanales, Carrer de l'Hospital, 23, Ciutat Vella, 08001 Barcelona Lunes y mc de 8:30 a 19:30 sabado de 10 30 a 22:30 y domingo de 10 a 17,30 y la semana corta martes jueves y viernes de 8;30 a 19:30 La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: JEFE/A DE COCINA ¿Tu misión? · Gestión del equipo de cocina: cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza, llevando a cabo tareas formativas y de gestión de personal (coordinación de horarios, vacaciones, horas extras, festivos, etc.) · Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas · Gestión de proveedores y compras · Elaboración de escandallos · Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad · Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden · Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio · Proponer mejoras en la oferta gastronómica del restaurante ¿Qué encontrarás? · Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. · Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. · Contrato indefinido · Jornada de 40hs/semanales · 5 días de turno y 2 días libres seguidos. · Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's · Planes formativos continuos. ¿Eres tú? · Si tienes 5 años de experiencia como jefe de cocina en restaurantes de cocina italiana con alto volumen de comensales. · Haber gestionado equipos de hasta 20 personas. · Experiencia en organización y gestión de personal. · Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. · Disponibilidad horaria. · Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día.

IMPORTANTE: Este puesto está exclusivamente relacionado con el área de LIMPIEZA HOTELERA. No es un puesto vinculado a cocina, bar ni restauración. Empresa del sector limpieza, requiere para su equipo de trabajo CAMARERO/A DE PISOS para un Hotel. Experiencia en las FUNCIONES: -Limpiar y mantener en buen estado las áreas comunes del hotel. -Reponer suministros (papel higiénico, jabón, etc.) en zonas comunes. -Notificar incidencias de mantenimiento o daños en las instalaciones. -Seguir protocolos de limpieza y normas de seguridad e higiene y según solicite el superior inmediato. ** REQUISITOS: -Disponibilidad inmediata. -Documentación en regla. -Experiencia como mínima de 6 meses, en el puesto. *OFRECEMOS: -Contrato: Indefinido -Horario Rotativo: Mañana/ Tardes -Jornada: Lunes a domingo (2 días de fiesta) -Salario atractivo.

Desde SelectaSur, estamos buscando un Encargado/a de Restaurante para una cadena de Frankfurt's en Esplugues de Llobregat. Funciones: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, • Gestionar y liderar el equipo de trabajo, garantizando un ambiente de colaboración y eficacia, • Asegurar la correcta atención al cliente, resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir, • Control de inventarios y gestión de stock de productos, • Supervisar la calidad de los alimentos y la presentación de los platos, • Control de las normas de seguridad e higiene en el restaurante, • Gestionar las reservas y la organización del servicio, • Realizar la apertura y cierre del restaurante según los procedimientos establecido., • Reportar al director de operaciones o gerente del restaurante Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de equipo en el sector de la hostelería, • Habilidad para liderar y motivar equipos de trabajo, • Capacidad organizativa y de gestión de recursos, • Actitud proactiva y orientada al cliente, • Idioma: español. No necesario ni inglés ni catalán (valorable pero no imprescindible). Beneficios: • Incorporación directa por la empresa con contrato indefinido, • Horario continuo: de mañana o de tarde (según local y turno disponible), • 5 días de trabajo con 2 días de descanso semanales, • Flexibilidad horaria, • Salario a convenir con el candidato, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa Si tienes experiencia en gestión de equipos y en la supervisión de operaciones de restaurante, ¡te invitamos a formar parte de este equipo profesional y dinámico!

Buscamos una persona vital, capaz de trabajar con intensidad en un ambiente vibrante y divertido. Requisitos burocráticos: NIE, numero de SS y cuenta bancaria. Requisitos técnicos: conocimiento de coctelería, capacidad de mantener una sonrisa trabajando bajo presión, saber tomar decisiones rápidas, ser proactivo y tener gana de mejorarse y crecer. Responsabilidades: • Preparar y servir una variedad de cócteles de alta calidad, incluyendo el icónico Spritz., • Mantener un alto nivel de servicio al cliente y garantizar la satisfacción de los clientes., • Mantener la limpieza y el orden en la barra y el área de trabajo., • Colaborar con el equipo para crear y perfeccionar nuevas recetas de cócteles., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene.

¡Buscamos Segundo Jefe de Cocina para la nueva apertura de Brasa y Leña - CC MAGIC! ¿Te apasiona el mundo de la parrilla, el corte de carnes y la cocina de alto ritmo? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que respira fuego, sabor y profesionalidad? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Tu misión será apoyar en la coordinación del corazón de nuestra churrasquería: la parrilla. Buscamos a alguien con experiencia, técnica y pasión por las brasas. Funciones principales: -Apoyo a Jefe de Cocina en las tareas diarias • Dominio de técnicas de cocción a la brasa (punto, corte, reposo)., • Control de temperaturas, tiempos y calidad de cada pieza., • Apoyo en supervisión del equipo de parrilla y coordinación con cocina., • Participar en la gestión de pedidos, recepción y conservación de carnes., • Ayuda en control de inventario y fichas técnicas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Requisitos:, • Experiencia demostrable en parrilla y manejo de carnes., • Agilidad, precisión y capacidad de liderazgo., • Conocimiento de cortes brasileños, argentinos o similares (muy valorable) Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40h/semanales., • Turnos rotativos con enfoque en conciliación., • 42 días de vacaciones al año., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y con buen rollo., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo. Si te ves liderando las brasas o gestionando la cocina con pasión y compromiso... ¡Inscríbete y únete a Brasa y Leña!

Búsqueda Laboral: Encargado/a de Cámara Frigorífica y Preparación general de pedidos Ubicación: Barcelona Ciudad. ¿Qué buscamos? Buscamos un Encargado/a responsable y metódico para gestionar integralmente nuestra cámara frigorífica y liderar el proceso de preparación de pedidos. Esta posición es clave para garantizar la calidad y la trazabilidad de nuestros productos cárnicos. Tus Responsabilidades Serán: • Gestión y Control de la Cámara, • Control total del stock de la cámara frigorífica, asegurando la rotación de producto., • Recepción de mercancía, verificación de albaranes y control de calidad a la entrada., • Mantenimiento del orden, limpieza y control sanitario (Higiene y Seguridad Alimentaria) dentro de la cámara., • Preparación y Logística de Pedidos Requisitos Imprescindibles (¡EXCLUYENTES!): Poseer DNI español o NIE de residencia. Disponibilidad para trabajar full time

Accent Social es una empresa catalana especializada en la atención de personas dependientes, respetando su autonomía y acompañándolas en su proceso vital. ¿Quieres unirte a nosotros y formar parte de una gran empresa? Funciones y responsabilidades • Certificado de profesionalidad de atención sociosanitaria a personas dependientes en domicilio o instituciones sociales, FP Grado Medio Técnico/a Auxiliar de Enfermería o Técnico/a en Atención Sociosanitaria, Técnico/a en atención a personas en situación de dependencia, • Con vocación 100% en el sector de cuidados a las personas., • Valorable un año de experiencia en puesto similar., • Con perfecto dominio de las lenguas vehiculares y con la documentación en vigor (DNI/NIE, número de afiliación a la seguridad social y domiciliación bancaria.)., • Valorable disponer de Vehículo propio, coche y/o moto. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? • Atención en el propio domicilio, a los/las usuarios/as, siguiendo las pautas de actuación y atendiendo a lo establecido por los/as técnicos/as responsables del servicio:, • Ayuda y/o supervisión en el aseo e higiene personal., • Ayuda y/o supervisión para el vestido, calzado y la alimentación., • Actividades relacionadas con la atención del domicilio, vigilancia y mantenimiento del orden del hogar (preparación de alimentos, compra, lavado, planchado…)., • Transferencias, traslados y movilización dentro del hogar., • Actividades de ocio dentro del hogar., • Ayuda para levantarse, acostarse y/o realizar cambios posturales., • Acompañamiento externo a la vivienda (paseos, acompañamiento a vistas médicas, …) ¿Qué te ofrecemos? • Jornada Laboral: Parcial, 20 horas semanales, • Horario: de lunes a viernes, disponibilidad horaria de 17:00 a 21:00 horas a concretar con planificación., • Tipo de contrato: Indefinido., • Cuidado en Red: servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año. Accent Social es una empresa comprometida en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables, siendo especialmente bienvenidas las candidaturas para ocupar puestos en actividades con infrarrepresentación femenina. Al enviar tu solicitud de empleo, Accent Social tratará tus datos como responsable de tratamiento para valorar tu candidatura y, en su caso, contactar contigo. La base que legitima el tratamiento es tu solicitud de aplicación a la oferta publicada. Los datos que trataremos son los contenidos en tu perfil de este portal de empleo, sin perjuicio de otra información que puedas proporcionarnos posteriormente. No conservaremos ningún dato en caso de no ser la persona seleccionada, ni se cederá ningún dato personal a terceros.

🛠 Operario/a de Producción ¿Tienes interés en el sector de producción y buscas una oportunidad para desarrollarte profesionalmente? ¡Esta oferta es para ti! 📍 Ubicación: Cornellà de Llobregat 📅 Incorporación: Inmediata 📄 Tipo de contrato: Duración determinada, según producción ⏰ Horario: De 6:00 a 14:00 o de 14:00 a 22:00 (turnos fijos) 🎯 Funciones principales: • Apoyo en procesos de fabricación y acondicionamiento (primario, secundario y CF)., • Limpieza y organización de la línea de producción., • Transferencia de datos de la guía de fabricación al proceso., • Resolución de incidencias básicas en equipos., • Ejecución de controles en proceso y despejes de línea., • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad (NCF, ISO 22000)., • Colaboración en formaciones y entrenamientos internos. 📚 Requisitos: • Formación profesional de grado medio (preferible, no excluyente)., • Se valorará experiencia en líneas de producción de medicamentos o alimentos., • Capacidad para trabajar bajo supervisión directa., • Conocimiento medio de procesos productivos y estándares de calidad. ✅ Se ofrece: • Formación inicial y acompañamiento., • Ambiente dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo dentro del área de producción. ¿Te interesa esta oportunidad? ¡Inscríbete ahora y da el siguiente paso en tu carrera!

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 21 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES HORARIO ENTRE SEMANA DE 16:00 A 20:00 UN FIN DE SEMANA CADA DOS: SÁBADO Y DOMINGO DE 7:00 A 19:00 Carrer del dos de Maig, 301, L'Eixample, 08025 Barcelona Te entra la comida El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. (ALTA POSIBILIDAD DE SER INDEFINIDO/A) La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Para restaurante a la carta que gira alrededor de la cocina mexicana, nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. Su misión será gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Tus responsabilidades serán: Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Dirigir y coordinar un equipo de 6 a 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana e internacional y servicios a la carta. Conocimiento de Excel y valorable software de gestión. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de hasta 10 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos, en función a las necesidades del servicio. Dos días libres de descanso. Salario de 30-33K€ brutos/año.

🥞 Buscamos Cocinera/o para Desayunos — 2 días a la semana (16 horas) En Roast Club buscamos una persona apasionada por la cocina, con energía y buena vibra, para unirse a nuestro equipo y preparar unos desayunos deliciosos que encante a nuestros clientes. 🕓 Horario: • 2 días a la semana (viernes y sabados), • De 7:00 a 15:00 Viernes 07:30 a 15:00 Sabados, • Total: 16 horas semanales 🍳 Responsabilidades: • Preparar y montar platos de desayuni/brunch siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Control de stock básico y apoyo en pedidos de producto., • Trabajar en equipo con baristas y personal de sala para ofrecer una experiencia excelente. 💡 Requisitos: • Experiencia previa en cocina (idealmente en brunch o desayunos)., • Puntualidad, organización y actitud positiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. 🎁 Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico., • Contrato de 16 horas Si te apasiona la cocina y te gusta la dinamicidad de un local con mucha energia, este es tu oferta!

Berto's Milanesa, Restaurante ubicado en el Centro Comercial Glories ¿Eres una persona polivalente, con ganas de aprender y trabajar en un ambiente dinámico? ¡Te estamos buscando! Responsabilidades principales En la cocina: • Preparar ingredientes y colaborar en la elaboración de nuestras deliciosas milanesas., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada siguiendo los estándares de higiene y seguridad., • Apoyar en el emplatado y control de calidad de los platos. En la sala: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, asegurando una experiencia excepcional., • Tomar pedidos, gestionar reservas y ofrecer recomendaciones sobre nuestro menú., • Resolver dudas o inconvenientes de manera rápida y diplomática. Habilidades y competencias clave • Atención al cliente: Trato amable y escucha activa para satisfacer las necesidades de los clientes., • Gestión de tiempo y multitarea: Capacidad para coordinar tareas como servir mesas, gestionar la cola y colaborar en cocina., • Organización: Manejo eficiente del sistema de reservas y asignación de mesas., • Resolución de conflictos: Habilidad para afrontar situaciones de estrés con calma y profesionalismo. Perfil que buscamos • Carisma y buena presencia: Capaz de transmitir energía positiva y representar los valores de nuestra empresa., • Trabajo en equipo: Disposición para colaborar con compañeros en ambas áreas., • Adaptabilidad: Habilidad para gestionar cambios rápidos en las operaciones diarias., • Experiencia previa: No es imprescindible, pero será valorada. Ofrecemos • Contrato de 30 horas semanales., • Ambiente laboral dinámico y con oportunidades de crecimiento., • Capacitación continua para fortalecer tus habilidades. ¿Interesado/a? Envíanos tu CV o pásate por nuestro restaurante. ¡Únete a nuestra familia de amantes de las milanesas y ayúdanos a brindar la mejor experiencia a nuestros clientes!

Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? 🔹 Experiencia sólida en cocina japonesa, demostrable y con conocimiento profundo de sus técnicas y productos. 🔹 Liderazgo y gestión de equipo: capacidad para motivar, formar y dirigir un equipo de 6 personas. 🔹 Dominio de costos y gestión: control de compras, inventario y optimización de costes sin comprometer la calidad. 🔹 Resolución de problemas y trabajo bajo presión con una actitud proactiva. 🔹 Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. 🔹 Habilidad de comunicación efectiva con el equipo, proveedores y dirección. 🔹 Capacidad de adaptación a cambios en la carta y a las necesidades del servicio. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔ Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando su crecimiento profesional. ✔ Supervisar la operativa diaria, garantizando la calidad y eficiencia en cada plato. ✔ Gestionar costes e inventario, optimizando compras y reduciendo desperdicios. ✔ Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔ Colaborar estrechamente con el jefe de sala para ofrecer una experiencia excepcional a los clientes. ✔ Cuidar y mantener el equipamiento de cocina en óptimas condiciones. ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

REFERENCIA : PB-AC- Restaurante ubicado en Molins de Rei busca un/a ayudante de cocina para incorporar a su equipo de trabajo. QUE BUSCAMOS. • Entre 1 y 2 años de experiencia como ayudante de cocina., • Experiencia en Parrilla o brasa. cuarto frio, plancha y freidora, • Hablar castellano a nivel avanzado y nivel básico de Catalán, • Tener documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social), • Disponibilidad de Incorporación Inmediata., • Actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo y resistencia en entornos de alta demanda. QUE OFRECEMOS: • Contrato indefinido a tiempo completo (40 horas semanales), • Salario neto de 1.380€/mes (convenio con pagas prorrateadas en 12 mensualidades) + propinas de ~100€/mes., • Horario partido: 13:00-17:00 y 20:00-24:00., • Dos días de descanso fijos (domingo y lunes). FUNCIONES PRINCIPALES • Apoyo en la preparación de ingredientes para parrilla/brasa, • Mantenimiento de la zona de cocina y utensilios, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

Soho House & Co. – Soho House Barcelona El lugar… La pool House presenta propuestas novedosas para cuidar nuestro cuerpo y mente Gym, Spa, Restaurante, Psicina. Si quieres trabajar como Demi Chef de Partie … En nuestro Club ofrecemos un servicio cómodo, distendido, amigable y alegre. Desde que el Member y sus invitados entran por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias. Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo del Club. La pasión por la hospitalidad. Si valoras tu tiempo libre y lo quieres compaginar con tu profesión a partes iguales, si sabes gestionar y disfrutar de un buen servicio al cliente, eres positivo, alegre, te reconforta el trabajo bien hecho y hablas inglés y español, nos encantaría tenerte en el equipo. Nosotros nos encargaremos de tu formación y te ayudaremos a crecer en la compañía. Qué te ofrecemos … Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional. Buen ambiente de trabajo y diversión. Participación en los staff events semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym. Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca. Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc. Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura. Quién somos… Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. Main Duties... • Preparar la cocina y la sección antes del servicio., • Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir., • Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad., • Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo., • Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno., • Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener y utilizar correctamente todo el equipo., • Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable., • Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias., • Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario., • Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión., • Apoyar al equipo según sea necesario., • Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.

REFERENCIA: SB-COC Distinguido restaurante ubicado en Barcelona busca un/a cocinero/a polivalente, organizado y meticuloso con la limpieza, con disponibilidad para incorporarse al equipo de trabajo en para local nueva apertura. Únete a un proyecto innovador en un barrio emblemático, con oportunidades de crecimiento en una nueva etapa. QUE SE REQUIERE: • Experiencia entre 2-3 años en cocina local y mediterránea, • Experiencia en servicios de desayunos, Brunch y menú de medio día, • Dominio avanzado del castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Capacidad de adaptación a nuevos proyectos, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. QUE OFRECEMOS: • Contrato indefinido con 40 horas semanales,, • Salario neto 1428 euros + propinas,, • Turno seguido de 8:00 a 16:00, con 2 días de descanso semanales rotativos. FUNCIONES CLAVES. • Preparación de platos de cocina mediterránea y local., • Elaboración de desayunos y brunch., • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.

Buscamos un Cocinero/Planchista con pasión por la gastronomía, destreza en la cocina y un compromiso con la calidad y la eficiencia, para unirse a nuestro equipo en un bar Queer moderno y dinámico en Barcelona. Valoramos la organización, la proactividad y el trabajo en un entorno inclusivo y respetuoso. Responsabilidades Clave del Puesto El/la Cocinero/a será fundamental en la ejecución diaria de la oferta gastronómica, asegurando la calidad del producto y el cumplimiento estricto de la normativa operativa. 1. Producción y Ejecución Gastronómica • Elaboración de Platos: Ejecutar con destreza y rapidez la oferta gastronómica del local, asegurando la consistencia y la calidad en cada plato., • Mise-en-place y Logística: Gestionar la producción, la organización del almacén de alimentos y la distribución de tareas para el servicio diario., • Control de Calidad: Supervisar la calidad del producto y su presentación, asegurando la adherencia a los estándares definidos por la dirección. 2. Gestión Operacional y de Costes • Optimización de Costes: Colaborar en la gestión eficiente de los alimentos, equilibrando la calidad con el análisis y la optimización de costes (incluyendo el control del escandallo)., • Inventarios: Asistir en la gestión de estocs e inventarios para evitar excesos o faltantes de productos clave., • Instalaciones: Recoger y reportar necesidades de inversión, mantenimiento o mejora de los equipos y cocinas. 3. Normativa y Seguridad • Higiene y APPCC: Asegurar el cumplimiento riguroso de los protocolos de seguridad, higiene y normativa alimentaria (APPCC), incluyendo alérgenos., • Limpieza y Orden: Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas antes, durante y después de cada servicio. Requisitos y Habilidades Clave Buscamos un perfil que combine destreza culinaria con una mentalidad orientada a la gestión eficiente: Hard Skills (Habilidades Técnicas) • Experiencia Culinaria: Experiencia previa demostrable en cocina profesional, preferentemente como jefe/a de partida o cocinero/a de línea., • Normativa Alimentaria: Sólidos conocimientos en seguridad e higiene alimentaria (APPCC)., • Control de Costes: Nociones de gestión de costes y control de escandallos., • Idiomas: Castellano y Catalán imprescindibles; valorable el Inglés. Soft Skills (Habilidades Blandas) • Organización y Planificación: Capacidad para gestionar diversas tareas de producción y servicio de manera simultánea., • Proactividad y Adaptabilidad: Habilidad para ajustarse a cambios rápidos en un entorno dinámico y ser eficaz en la resolución de problemas., • Trabajo en Equipo: Facilidad para colaborar con diferentes departamentos (barra y sala) para un servicio integrado., • Orientación a Resultados: Foco en alcanzar objetivos de eficiencia y calidad en la cocina., • Sensibilidad LGTBIQ+: Compromiso con la creación de un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso en nuestro bar Queer. Ofrecemos • Contrato estable y jornada completa., • Salario competitivo acorde con la experiencia y convenio de hostelería., • Un ambiente de trabajo totalmente inclusivo y respetuoso en un bar Queer con un equipo dinámico. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto de alta calidad en el corazón de Barcelona, ¡envíanos tu CV!

¡Únete a Honest Greens y ayuda a mantener nuestros espacios limpios, acogedores y sostenibles! Tu día a día: 🧹 Limpieza y mantenimiento de instalaciones según estándares Honest Greens 🚿 Asegurar higiene en zonas comunes, cocina y baños ♻️ Gestionar residuos respetando nuestras políticas de sostenibilidad 🤝 Colaborar con el equipo para mantener un ambiente ordenado y seguro ✅ Cumplir con normas de seguridad e higiene alimentaria Buscamos: • Experiencia previa en limpieza, preferiblemente en hostelería/restauración, • Disponibilidad inmediata para incorporación, • Disponibilidad para trabajar 30h semanales bajo contrato temporal Te ofrecemos: • Contrato temporal de sustitución por baja médica, 30h semanales ⏰, • Comida incluida durante tu turno 🍽 (15,60€ de crédito diario), • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo 📍 Ubicación: Av. de Vilanova, 3, Eixample, 08018 Barcelona

Bartender (Barra) - Bar Queer en Barcelona Buscamos un Bartender apasionado, creativo y con un sólido dominio de la barra, para ser una pieza central en nuestro vibrante bar queer en Barcelona. El candidato ideal combina una excelente destreza técnica en coctelería con una proactividad excepcional y un profundo compromiso con la calidad del servicio y la atmósfera. Responsabilidades Clave del Puesto El/la Bartender será responsable de la ejecución técnica en barra, la gestión de inventarios y la interacción directa con la clientela, manteniendo siempre los más altos estándares operativos. 1. Excelencia en Barra y Servicio • Preparación de Bebidas: Elaborar y servir de manera eficiente y precisa una amplia gama de bebidas, incluyendo coctelería clásica y de autor, cafés y combinados., • Servicio al Cliente Directo: Proporcionar un servicio amable y profesional en la barra, actuando como referente del servicio y asegurando la satisfacción y fidelización de los clientes., • Gestión de Comandas: Tomar pedidos y manejar el sistema de TPV y cobros con precisión., • Soporte Operacional: Colaborar con el equipo de sala (camareros) en el servicio y en la resolución de incidencias o quejas de manera eficaz. 1. Gestión Operacional y de Calidad • Control de Inventario: Gestionar los stocks, realizar inventarios periódicos de licores, mixers y materiales de barra para evitar excesos o faltantes., • Control de Costes: Controlar el uso eficiente de los materiales y los costes operacionales de la barra (ej. escandallos de bebidas)., • Higiene y Normativa: Asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos de trabajo, incluyendo limpieza, orden, y normativa de seguridad e higiene alimentaria (APPCC) en la zona de barra., • Mise-en-place: Organizar la producción y logística de la barra para garantizar un servicio fluido y rápido. Requisitos y Habilidades Clave Hemos analizado las demandas de los puestos de gestión para asegurar que nuestros Bartenders posean un perfil de alta calidad y orientación al resultado. Hard Skills (Habilidades Técnicas) • Experiencia Técnica: Experiencia previa demostrable como Bartender o en un rol similar con fuerte enfoque en coctelería (clásica y moderna). 1 año mínimo., • Gestión de TPV: Dominio de sistemas de comanda y software de TPV., • Control Operacional: Nociones de gestión de costes, presupuestos e inventarios., • Destreza tecnológica: Tener predisposición a la tecnología y uso de herramientas y plataformas digitales., • Normativa: Conocimientos en normativa de seguridad e higiene alimentaria (APPCC)., • Idiomas: Castellano y Catalán imprescindibles; valorable el Inglés u otros idiomas., • Soft Skills (Habilidades Blandas), • Proactividad y Resolución de Problemas: Habilidad para anticipar necesidades, gestionar imprevistos y ser flexible en un entorno dinámico., • Orientación al Cliente y Calidad: Atención al detalle y enfoque en garantizar la consistencia y la excelencia del producto y servicio., • Trabajo en Equipo: Facilidad para colaborar con el equipo de sala y cocina, promoviendo un entorno positivo., • Liderazgo Personal: Capacidad de organización, planificación y responsabilidad para gestionar la barra de manera autónoma., • Sensibilidad LGTBIQ+: Compromiso con la creación de un ambiente seguro e inclusivo para la clientela y el equipo del bar queer. Ofrecemos • Contrato estable y jornada completa., • Un entorno laboral innovador, respetuoso y totalmente inclusivo dentro de la comunidad queer., • Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. Si tu pasión es la coctelería y buscas un entorno donde tu proactividad y talento sean valorados, ¡Te invitamos a aplicar!

Ubicación: Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Jornada completa – 40 horas semanales Salario: a negociar según experiencia y objetivos (entre 2.800 € y 3.500 € netos/mes) Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en restauración y gestión de catering, capaz de liderar el equipo de cocina del restaurante y coordinar la producción gastronómica de los servicios externos. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de toda la actividad culinaria, asegurando la calidad, la creatividad y la rentabilidad de cada servicio. También participará en la formación, integración y apoyo en la selección del equipo. Funciones principales • Diseñar y actualizar las cartas y menús, tanto del restaurante como de los servicios de catering, en coordinación con la gerencia., • Gestionar y coordinar el equipo de cocina (cocineros, ayudantes, pastelería, etc.)., • Supervisar los procesos de producción y montaje de catering (banquetes, coffee breaks, eventos corporativos, etc.)., • Controlar los costes, mermas, compras y aprovisionamientos, asegurando la rentabilidad de cada servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad (APPCC)., • Formar, motivar y liderar al equipo para alcanzar los objetivos gastronómicos y operativos. Formación: • Formación Profesional o estudios profesionales en cocina o gastronomía., • Se valorará formación complementaria en gestión de cocina o restauración. Experiencia mínima: • 5 años como Jefe/a de Cocina o 2-3 años en un cargo de responsabilidad similar., • Experiencia demostrable en gestión de producción de catering o eventos. Conocimientos y competencias: • Dominio de la cocina mediterránea y actual., • Capacidad de planificación y gestión de pedidos, escandallos y costes., • Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de higiene., • Liderazgo, organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y con altos volúmenes de producción., • Liderazgo, inteligencia emocional, pensamiento estratégico y gestión del talento., • Permiso de conducir y vehículo propio (valorable). Qué ofrecemos • Jornada completa de 40 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo y estabilidad laboral., • Salario competitivo según experiencia y valía: entre 2.800 € y 3.500 € netos/mes.

Requisitos: • Experiencia previa en cocina, especialmente en restaurantes de alta calidad., • Ganas de aprender, trabajar en equipo y desarrollar nuevas habilidades., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Compromiso con la higiene, la seguridad alimentaria y los estándares del restaurante. Ofrecemos: • Trabajo en un ambiente joven y creativo, con un equipo apasionado por la gastronomía., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la cocina., • Horarios flexibles y condiciones laborales atractivas., • Contrato estable con posibilidad de crecimiento profesional.

IMPORTANTE: Este puesto está exclusivamente relacionado con el área de LIMPIEZA HOTELERA. No es un puesto vinculado a cocina, bar ni restauración. Empresa del sector limpieza, requiere para su equipo de trabajo CAMARERO/A DE PISOS para un Hotel. Experiencia en las FUNCIONES: -Limpiar y mantener en buen estado las áreas comunes del hotel. -Reponer suministros (papel higiénico, jabón, etc.) en zonas comunes. -Notificar incidencias de mantenimiento o daños en las instalaciones. -Seguir protocolos de limpieza y normas de seguridad e higiene y según solicite el superior inmediato. ** REQUISITOS: -Disponibilidad inmediata. -Documentación en regla. -Experiencia como mínima de 6 meses, en el puesto. *OFRECEMOS: -Contrato: Indefinido -Horario Rotativo: 7:00 - 15:00 y 15:00 - 23:00 -Jornada: Lunes a domingo (2 días de fiesta) -Salario atractivo.

Estamos buscando incorporar a nuestro equipo a varios/as pasteleros/as para nuestra campaña de panettone de navidad de Suca'l, el mejor Panettone Artesano del mundo 2024, que se desarrollará en nuestro obrador de Rubí. Ofrecemos un puesto de trabajo en un obrador artesanal con posibilidades de formación continua y buscamos personas apasionadas por su oficio. Descripción del puesto: Se requiere personal para el proceso de elaboración de panettone artesanal, productos de bollería y repostería. Las tareas incluyen amasado, moldeado, horneado y envasado. Además, se encargará del almacenaje y manipulación de materias primas siguiendo los estándares de calidad e higiene. Requisitos: • Disponibilidad: incorporación inmediata y disponibilidad horario flexible y jornada completa., • Manipulación de alimentos: Experiencia en la elaboración y manipulación de productos de panadería y pastelería., • Hornear: Habilidad para hornear panes y bollería de forma artesanal siguiendo recetas establecidas., • Panadería: Conocimientos en procesos de amasado, fermentación y cocción., • Alimentación: Formación en manipulación y elaboración de alimentos., • Manipulación de productos perecederos: Habilidad para tratar con productos frescos que requieren un cuidado especial., • Envasado de alimentos: Capacitación en envases y embalajes para la conservación de los productos., • Almacenaje de alimentos: Conocimientos sobre almacenamiento y rotación de existencias., • Normativa de la seguridad laboral: Cumplimiento de protocolos higiénicos y de prevención. Tipo de Contrato: Contrato temporal a 40h, de duración de 2 a 3 meses. Incorporación entre el 20 de octubre y 1 de noviembre. Horario: Turnos de mañana o tarde, adaptados a la dinámica del obrador. Abstenerse si no se cumplen los requisitos y no se tiene disponibilidad inmediata.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2001., 2. SAN TELMO, desde al año 2006., 3. EL CANALLA, desde el año 2011., 4. PALOSANTO, desde el año 2014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2024., 7. CASA TELMO, desde el año 2025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de 2 cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes: Bistró Mató de Pedralbes, Casa Telmo de 3 Torres y San Telmo de l'Eixample. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). Restaurante: Bistró Mató de Pedralbes. Ubicación Bistró Mató: C/Bisbe Català N. 10. 08034, Barcelona. Salario mensual Bistró Mató: 1.857,14€ brutos + Propinas (250€-300€ aprox. mensuales). Restaurante: Casa Telmo. Ubicación: C/Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona. Salario mensual Casa Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (150€-250€ aprox. mensuales). Restaurante: San Telmo. Ubicación: C/Buenos Aires N.º 60. 08034, Barcelona. Salario mensual San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (150€-250€ aprox. mensuales).

El bar Jalón en Badalona se caracteriza por su carácter informal en un entorno profesional y una clientela cercana y de buen trato. Con una oferta gastronómica de tapas, bocadillos, platos combinados y menú diario que son el abc de nuestro día a día. Todo con acento muy casero. Se precisa una persona con experiencia en cocina: A JORNADA COMPLETA y TURNO SEGUIDO DE LUNES A VIERNES CONTRATO ESTABLE CON MEJORAS SEGÚN VALÍA Se valora positivamente: ·Certificado de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria ·Experiencia en cocina tradicional (guisos, potajes, arroces…) ·Capacidad de organización y trabajo en equipo ·Saber controlar los productos, hacer pedidos y coordinador todo ello en el servicio ·Compromiso con la higiene de los alimentos, las herramientas y estancias del trabajo ⚠️Documentación para trabajar al día 🚩Presenta tu candidatura en una prueba de cocina portando unos platos de menú o oferta gastronómica básica, que encaje el servicio del bar ⚠️Para atenderte, solamente, en horario del servicio del bar

EN BQS BUSCAMOS COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA PARA TRABAJAR LOS FINES DE SEMANA EN EVENTOS EN BARCELONA Y ALREDEDORES. En BQS, empresa especializada en personal para bodas, banquetes y eventos corporativos, estamos buscando cocineros/as y ayudantes de cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona y alrededores. 🔹 Requisitos: ✅ Mínimo 6 meses de experiencia comprobable en cocina de banquetes, catering o restaurantes. 🔪 Buen manejo de cuchillo y destrezas básicas de preparación. 📋 Conocimiento de normas de higiene alimentaria y APPCC. 🤝 Proactividad, orden y capacidad de trabajo bajo presión. 📅 Disponibilidad para trabajar los fines de semana a partir de septiembre. 🚗 Valoramos si tienes vehículo propio para trasladarte a los eventos. 🔹 ¿Qué ofrecemos? 💼 Contrato fijo-discontinuo con alta en la Seguridad Social por cada jornada trabajada. 💸 Entre 10 y 12 €/hora netos según perfil y función. 📈 Posibilidades reales de continuidad y crecimiento dentro de la empresa.