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Florida Park busca reforzar su espacio nocturno La Sala con dos posiciones clave: Camareros/as de bandeja para sala de fiestas, en un ambiente de discoteca con música y DJ’s cada fin de semana. Ofrecemos contrato indefinido a 20 h/semana. Integrarás un equipo joven y dinámico, en uno de los clubes más vibrantes de Madrid, junto al Retiro. ES OBLIGATORIO TENER TODA LA DOCUMENTACION EN REGLA PARA PODER INCORPORARTE AL PUESTO. Por favor, no apliques si no estás en dicha situación. Responsabilidades: - Montaje y desmontaje de áreas de barra y mesas. - Apoyo en la atención al cliente: tomar comandas sencillas y servir bebidas bajo la supervisión del camarero principal. - Limpieza y reposición: mantener limpia la zona de trabajo y reponer existencias de bebidas y consumibles durante el servicio. - Traslado de pedidos: llevar platos y copas desde cocina y barra hasta las mesas y zonas VIP en tiempo y forma. - Coordinación interna: comunicar incidencias y necesidades entre cocina, barra y sala para agilizar el servicio. - Asistencia multiárea: colaborar tanto en barra como en sala según las fluctuaciones de afluencia. Requisitos: - Formación: ESO o FP en hostelería y turismo (valorables estudios relacionados). - Experiencia: Al menos 6 meses en restauración o eventos, preferiblemente en entornos dinámicos o de alta rotación - Idiomas: Español nativo; nivel básico de inglés para comunicación mínima con clientes extranjeros Condiciones: - Tipo de contrato: Indefinido a tiempo parcial (20 h/semana). - Horario: Turnos de tarde / noche - Salario: Entre 11.000 y 12.00 € brutos anuales. - Formación: Programa de acogida y formación interna continua. - Entorno de trabajo: Un espacio único junto al estanque del Retiro, con equipo joven y dinámico. Habilidades: - Agilidad física y resistencia para turnos de pie y carga de bandejas. - Excelente trabajo en equipo y actitud proactiva. Disponibilidad: Fines de semana y festivos. ¿Por qué unirte? - Trabajar en La Sala de Florida Park significa formar parte de un proyecto de ocio de referencia en Madrid, donde tradición y vanguardia se dan la mano. Disfrutarás de: - Ambiente único: conciertos, DJ sets y eventos exclusivos todas las semanas - Crecimiento profesional: oportunidades para avanzar dentro del grupo y acceder a formaciones especializadas - Equipo dinámico: un clima laboral cercano, colaborativo y con ritmo de club nocturno ¡No esperes más! ¡Atrévete a dar el salto y sé parte de la experiencia nocturna más vibrante de Madrid! Transformarás cada turno en una fiesta inolvidable y crecerás en un entorno emblemático junto al Retiro. ¡Aplica hoy y únete a La Sala de Florida Park!

Para una cafetería moderna y consciente de la salud y bienestar, Buscamos un/a Jefe de Cocina apasionado/a por la alimentación saludable, con solida experiencia liderando equipos y desarrollando menús creativos y funcionales. Nuestra propuesta se centra en ofrecer una experiencia culinaria saludable, rápida y gourmet para paladares que valoran la calidad y el buen gusto. Este rol es clave para garantizar la excelencia operativa, el sabor y la presentación de nuestros platos, así como la satisfacción de una clientela exigente que valora su tiempo. Funciones: Diseñar y actualizar el menú en conjunto con la dirección, priorizando ingredientes frescos, naturales y nutritivos. Supervisar la preparación de alimentos garantizando altos estándares de calidad, higiene y presentación. Gestionar y capacitar al equipo de cocina (4-8 personas). Controlar el inventario, realizar pedidos y optimizar los recursos. Coordinar con proveedores y asegurar la recepción de productos frescos y de calidad. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Requisitos mínimos Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en restaurantes con volumen de más de 100 comensales. Formación en Cocina y valorable en Nutrición. Conocimientos en cocina saludable, funcional, vegetariana/vegana y sin gluten (deseable). Experiencia en servicios de alta rotación con atención al detalle. Habilidad de liderazgo, organización y comunicación. Compromiso con la innovación y la mejora continua. Se ofrece: Jornada completa que no supera las 40 horas semanales, con dos días libres consecutivos. Un entorno de trabajo dinámico y moderno en una ubicación estratégica. Libertad para aportar ideas y evolucionar en el proyecto. Salario 32.000€ brutos anuales.

Runner para empresa de hostelería - Florida Park 📍 Ubicación: Madrid (Parque del Retiro) 🕒 Disponibilidad: Fines de semana y/o horario nocturno 📅 Incorporación: Inmediata ES OBLIGATORIO TENER TODA LA DOCUMENTACION EN REGLA PARA PODER INCORPORARTE AL PUESTO. Por favor, no apliques si no estás en dicha situación. Descripción del puesto: En Florida Park, espacio referente en hostelería y ocio nocturno, buscamos un/a Runner con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. El rol es clave para garantizar el buen funcionamiento del servicio en nuestras salas y eventos. Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia previa como Runner en hostelería o salas de fiesta. Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en horario nocturno y/o fines de semana. Funciones principales: Apoyo en la sala para asegurar la fluidez del servicio. Transporte de platos, bebidas y menaje entre cocina y sala. Colaborar con camareros y personal de sala en la atención al cliente. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico en un entorno emblemático. Contrato según valía y disponibilidad. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento. ¿Eres rápido/a, organizado/a y te gusta el ritmo de la hostelería? ¡Queremos conocerte!

¡La Pecora Nera busca Camarero/a! 🍽️ Únete a nuestro equipo En La Pecora Nera, desde 2020 hemos llevado la auténtica pizza napolitana a nuestros clientes con mucho amor y pasión. Además, contamos con nuestra trattoria Ragú, donde ofrecemos platos italianos tradicionales con un toque especial. Con dos pizzerías y nuestra trattoria en funcionamiento, ¡y planes de seguir creciendo! Buscamos personas con energía, pasión por la atención al cliente y ganas de formar parte de esta aventura. 📍 Dónde: La Pecora Nera y Ragú ⏰ Horario: Rotativo entre partidos y corrido 🕒 Jornada: 40 horas semanales o parcial (según disponibilidad) 🛌 Descanso: 2 días libres a la semana ¿Quiénes somos? Somos una familia apasionada por la cocina italiana. Queremos ofrecer a cada cliente una experiencia auténtica, llena de sabor y tradición, tanto en nuestras pizzas como en nuestros platos de trattoria. Creemos en un servicio cercano, atento y lleno de buena energía. Lo que buscamos: Experiencia previa como camarero/a Pasión por el servicio y atención al detalle Actitud proactiva, buena presencia y ganas de formar parte de un equipo cercano y profesional Lo que ofrecemos: Un ambiente de trabajo cercano y amigable Formación y aprendizaje continuo Oportunidades para crecer y desarrollarte junto con nosotros 2 días libres a la semana para descansar y recargar energías Si te encanta el trato con las personas y quieres ser parte del crecimiento de La Pecora Nera y Ragú, aplica ya en Jobtoday. ¡Estamos deseando conocerte y compartir contigo nuestra pasión por la cocina italiana y el servicio!

Florida Park busca reforzar su equipo con varias posiciones clave: Camareros/as, Ayudante de Camareros y Runner, en un ambiente de restauración y tardeos. Ofrecemos contrato indefinido a 20,25,30 h/semana. Integrarás un equipo joven y dinámico, en uno de los clubes más vibrantes de Madrid, junto al Retiro. ES OBLIGATORIO TENER TODA LA DOCUMENTACION EN REGLA PARA PODER INCORPORARTE AL PUESTO. Por favor, no apliques si no estás en dicha situación. Responsabilidades: - Montaje y desmontaje de áreas de barra y mesas. - Apoyo en la atención al cliente: tomar comandas sencillas y servir bebidas bajo la supervisión del camarero principal. - Limpieza y reposición: mantener limpia la zona de trabajo y reponer existencias de bebidas y consumibles durante el servicio. - Traslado de pedidos: llevar platos y copas desde cocina y barra hasta las mesas y zonas VIP en tiempo y forma. - Coordinación interna: comunicar incidencias y necesidades entre cocina, barra y sala para agilizar el servicio. Requisitos: - Formación: ESO o FP en hostelería y turismo (valorables estudios relacionados). - Experiencia: Al menos 6 meses en restauración o eventos, preferiblemente en entornos dinámicos o de alta rotación - Idiomas: Español nativo; nivel básico de inglés para comunicación mínima con clientes extranjeros Condiciones: - Tipo de contrato: Indefinido a tiempo parcial (20,25,30 h/semana). - Horario: Turnos de tarde / noche - Salario: Entre 11.000 y 12.000 € brutos anuales. - Formación: Programa de acogida y formación interna continua. - Entorno de trabajo: Un espacio único junto al estanque del Retiro, con equipo joven y dinámico. Habilidades: - Agilidad física y resistencia para turnos de pie y carga de bandejas. - Excelente trabajo en equipo y actitud proactiva. Disponibilidad: Fines de semana y festivos. ¿Por qué unirte? - Trabajar en Florida Park significa formar parte de un proyecto de ocio de referencia en Madrid, donde tradición y vanguardia se dan la mano. Disfrutarás de: - Ambiente único. - Crecimiento profesional: oportunidades para avanzar dentro del grupo y acceder a formaciones especializadas - Equipo dinámico: un clima laboral cercano, colaborativo y con ritmo de club nocturno ¡No esperes más! ¡Aplica hoy y únete a Florida Park!

COCINERO/A INCORPORACION INMEDIATA, COCINERO CON MAS DE 3 AÑOS DE EXPERIENCIA, PARA COMENZAR INMEDIATAMENTE. Somos un nuevo restaurante gastronomico basado en fuegos, ubicado en el importante Barrio de Almagro. En nuestro team podras aprender, crecer y no estancarte en un puesto. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, cuatro cocineros/as capaces de llevar la mise en place del dia a dia en el restaurante, seran los responsable de que todo el servicio vaya en orden, garantizar que todo fluya de manera eficiente en los servicios cuidando de la limpieza y orden del mismo. Nuestro principal requisito, es tener actitud y ser proactivo, tener ganas de seguir aprendiendo y capacitandote, si tienes ideas que aporten, seran escuchadas. Necesitamos tambien: Experiencia de minimo 2/3 años en cocina. Se valorara experiencia en cocina de fuegos. Persona responsable, limpia y organizada. Que este acostumbrado a un volumen medio/alto de trabajo. Que sepa responder bajo presión. Vivir a a 30/40 minutos o menos del trabajo es fundamental para nosotros. Ofrecemos: Contrato indefinido Jornada completa 40 horas. Dos dias de descanso. Propina que se dividen por igual entre todo el equipo. Buen ambiente laboral Posibilidad de viajar con la empresa. Zona de trabajo: Barrio Almagro.

Responsable de Sala en Pizzería Capatosta 🍕 📩 ESCRÍBENOS POR MAIL O EN NUESTRO SOCIAL (AL MOMENTO TENEMOS PROBLEMAS PARA CONTESTAR EN JT) 📍 Ubicación: Pizzería Capatosta - Zona Retiro, Madrid 💰 Salario: Según experiencia + propinas ⏳ Jornada: 40 horas semanales con contrato regular según experiencia 🗓️ Pizzería en marcha desde diciembre ¿Eres un camarero con experiencia y buscas un puesto estable? En Capatosta, estamos en la búsqueda de un Responsable de Sala con experiencia en hostelería, capaz de gestionar el servicio en sala y garantizar la mejor experiencia para nuestros clientes. Responsabilidades 🍽️ Supervisar y coordinar el servicio en sala, asegurando eficiencia y calidad en la atención al cliente. 👨‍👩‍👧‍👦 Gestionar reservas y asignación de mesas de manera organizada. 🤝 Liderar el equipo de camareros, asegurando un trabajo en equipo fluido. 📋 Toma de comandas y comunicación efectiva con cocina. 🧹 Mantener la limpieza y orden en sala, siguiendo estándares de higiene. 💡 Resolver incidencias y garantizar la satisfacción del cliente. Sobre Nosotros Capatosta es una pizzería con alma italiana, inspirada en la dedicación y perseverancia de sus socios. Queremos un equipo sólido, donde la comunicación, el respeto y el buen ambiente sean clave para el éxito. Requisitos ✅ Experiencia previa en sala y en gestión de equipos. 🍴 Conocimiento de servicio de sala y protocolo en hostelería. 🇪🇸 Nivel alto de español (otros idiomas serán un plus). 📆 Disponibilidad horaria y capacidad de adaptación en un entorno dinámico. ⚡ Actitud positiva, liderazgo y orientación al cliente. Lo que Ofrecemos ⭐ Contrato regular con jornada completa. ⭐ Propinas y posibilidades de crecimiento dentro del equipo. ⭐ Un ambiente laboral familiar y dinámico. 🚀 Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, únete a Capatosta!

Oferta de Empleo: Cocinero/a / Ayudante de Cocina Ubicación: Barrio de Retiro, Madrid Descripción del puesto: En nombre de los corrales, un reconocido establecimiento en el corazón del barrio de Retiro, buscamos incorporar a un/a cocinero/a o ayudante de cocina con pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Si eres una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo profesional, ¡te estamos buscando! Responsabilidades Preparación y cocción de alimentos según las recetas y estándares del restaurante. Colaboración en la organización de la cocina y en la gestión de los tiempos de producción. Garantizar la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyo en la planificación y elaboración del menú diario. Control de existencias y apoyo en la recepción de mercancías. Colaboración estrecha con el equipo de cocina y el resto del personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y de calidad.

Buscamos incorporar camareros/as con experiencia en servicios de protocolo, en jornada de 20h para fines de semana y festivos. Funciones del puesto: Atención al cliente durante el servicio a la carta. Presentación de platos en mesa según protocolo del restaurante. Coordinación con cocina y office durante el pase. Montaje de sala y organización del rango asignado. Asesoramiento sobre carta y sugerencias, potenciando la experiencia del cliente. Requisitos mínimos: Experiencia previa como camarero/a en restaurante con servicio a la carta. Agilidad, organización y buena actitud ante el cliente. Interés por el producto y por ofrecer un servicio cuidado. Valorable experiencia en presentación de platos en sala y conocimiento básico de vinos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Jornada de 20 horas. Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente de trabajo. Formación interna en presentación de platos y protocolo de servicio. Proyecto sólido y dinámico, con posibilidad de crecimiento.

Buscamos cocineros/as con experiencia que residan en Plaza Mayor o alrededores para cubrir turnos extra los fines de semana en un prestigioso club de tenis. Lo que te ofrecemos: - Ingresos Atractivos : Salario mínimo de 12,5€/ hora - Pagos Rápidos : Recibe tu dinero en solo 7 días. - Turnos 100% flexibles: Elige cada fin de semana los servicios que prefieras. - Bono de transporte de 10€ Lo que buscamos: - Experiencia mínima de 1 año en cocina en restaurantes, bares o eventos. - Residencia en Plaza Mayor o desplazamiento inmediato desde la localidad. - Conocimientos y agilidad en cocina. - Capacidad de trabajo en equipo y resistencia al ritmo de servicio. 👉 ¿Te interesa? Aplica ahora en Jobtoday y nuestro equipo de selección te contactará para los siguientes pasos.

Nuestro restaurante, situado en el corazón de Madrid, cuenta con una propuesta de cocina internacional y un ambiente cosmopolita y vibrante. Buscamos un/a Director/a con visión comercial, experiencia en la dirección de espacios modernos y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos, alineando el servicio con las tendencias actuales del sector. ¿Cuál será tú misión? Liderar la apertura de la operativa diaria asegurando que cada experiencia sea fluida y única. Gestionar el equipo, seleccionando, formando y motivando al talento para potenciar la calidad del servicio. Optimizar turnos y horarios según la demanda, garantizando eficiencia y bienestar del equipo. Controlar la rentabilidad del negocio, reportando iniciativas, resultados y oportunidades de mejora. Supervisar el servicio y garantizar que cada cliente viva una experiencia excepcional. Innovar y adaptar el concepto, manteniéndolo fresco y atractivo para un público cosmopolita e internacional. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto con proyección y crecimiento. Salario 35.000 a 38.000€ brutos anuales según experiencia + incentivos. Ambiente de trabajo actual, dinámico y con visión de futuro. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso. Ubicación céntrica y bien comunicada.

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestro cliente se siente bienvenido y cuidado. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Y que liderar un equipo no es solo cuadrar turnos o realizar pedidos: es inspirar, formar y estar ahí, dando ejemplo. Siempre con una sonrisa sincera. Por eso, buscamos Bar Manager (Encargado/a de Restaurante) que quieran algo más que una operativa perfecta: 👉 Queremos líderes de sala. Embajadores de la marca. 👉 Personas capaces de leer una mesa sin mirar el ticket, y un equipo sin necesidad de alzar la voz. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, este puede ser tu sitio. ¿QUÉ HARÁS COMO BAR MANAGER? Serás la brújula operativa y emocional de una unidad de negocio. ✅ El punto de unión entre el equipo, el cliente y lo que representa La Martinuca. ✅ Garantizarás una experiencia impecable para cada cliente que cruce la puerta (o se siente en la terraza). ✅ Acompañarás y formarás al equipo desde la cercanía, la claridad y el ejemplo. ✅ Traducirás los valores de la marca en cada servicio, en cada sonrisa, y en cada plato. ✅ Serás puente entre cocina, proveedores y oficina central: lo harás fácil, fluido y con criterio. ✅ Leerás lo que pasa (y lo que no), para resolver, anticiparte y mejorar siempre. ✅ Construirás cultura de servicio, no solo cumplirás protocolos. ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? ✨ Más de 4 años liderando equipos de sala y cocina (10-20 personas) en marcas de restauración lifestyle. ✨ Disponibilidad completa de L-D en turnos rotativos. ✨ Visión operativa clara (turnos, pedidos, ventas, ratios), pero sin perder la calidez humana. ✨ Vocación por el detalle: porque las cosas pequeñas marcan la diferencia. ✨ Liderazgo desde el ejemplo: tú no diriges, tú inspiras. ✨ Empatía real, actitud resolutiva y alegría natural al trabajar con personas. ✨ Capacidad de tomar decisiones sin perder la sonrisa. NOS ENCANTARÁ SI ADEMÁS… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma y lifestyle. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✔ Contrato indefinido y estable de 40hrs semanales en turnos seguidos y partidos los viernes y sábados. ✔ Salario entre 26.500€ y 33.000€ brutos anuales, según local. ✔ Formación inicial pagada de 3 semanas, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. Bienvenido a La Martinuca. Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

Empresa con sólida trayectoria busca cocineros/as de producción en una jornada de 30 horas en turno de tarde, con experiencia en servicios para más de 150 comensales y manejo de materia prima de calidad. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en cocinas de producción, centrales o colectividades. Experiencia en cocina tradicional y en la rotación por distintas partidas. Conocimiento y aplicación de normativas APPCC y fichas técnicas. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Jornada de 30 horas con turno intensivo de tarde (hasta las 24:00h). Salario: 1.100€ netos/mes (15.000€ brutos/año). Oportunidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo.

Restaurante ubicado en el centro de Madrid busca incorporar, de manera inmediata, cocinera con experiencia con protocolo de servicio. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Para un restaurante especializado en cocina del norte, buscamos incorporar un/a Coctelero/a con experiencia trabajando en servicios dinámicos. Buscamos camareros de barra extrovertidos, con buenas habilidades comunicativas y capaces de liderar un servicio de barra de buen nivel. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en servicio de barra. Experiencia en coctelería clásica y de autor. Experiencia en destilados. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato Indefinido con periodo de prueba. Jornada completa. Dos días de libranza. Salario competitivo. Zona centro bien comunicada.

¿Tienes pasión por la gastronomía y la capacidad de liderar un equipo de cocina? ¡Te estamos buscando! Somos GRUPO DO MEIGO, grupo de hostelería en expansión donde la excelencia en el servicio y la calidad de nuestros productos son nuestra prioridad. Actualmente, estamos en la búsqueda de un responsable de cocina con experiencia y dedicación para unirse a nuestro equipo. OFRECEMOS: -Salario competitivo: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades. -Ambiente de trabajo profesional y dinamico: trabaja con un equipo apasionado por la gastronomia. -Oportunidades de desarrollo profesional: crece con nosotros y lleva tu carrera al siguiente nivel. -Beneficios adicionales : Bonus según objetivos. REQUISITOS: -Experiencia comprobada como jefe de cocina o responsable. -Conocimiento profundo de técnicas culinarias y de gestión de cocina. -Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar un equipo. -Capacidad de trabajar bajo presión y mantener la calidad en todo momento. -Conocimientos en control de inventarios y costos. -Creatividad para diseñar y actualizar el menú con propuestas atractivas. -Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos incluyendo fines de semana y festivos. -Documentacion en regla RESPONSABILIDADES: -Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina -Garantizar la calidad y presentación de los platos conforme a los estándares del restaurante. -Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos necesarios. -Formar y supervisar al personal de cocina, asegurando un alto nivel de desempeño. -Colaboración con dirección en la planificación de menús y eventos especiales. -Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Si eres un profesional apasionado por la cocina y con ganas de asumir un nuevo reto ¡queremos conocerte!

Estamos montando un nuevo concepto de handroll bar con espíritu izakaya y buscamos un sushi man con experiencia, técnica y mucha pasión por la cocina japonesa, que quiera formar parte del proyecto desde el inicio. ¿Qué buscamos? Un profesional con dominio de las técnicas tradicionales (corte, arroz, manipulación de pescado crudo) y experiencia en servicio de barra, especialmente en formatos como handrolls, nigiris y platos fríos. Una persona creativa y con iniciativa, que no solo ejecute con precisión, sino que también tenga interés en proponer ideas nuevas y evolucionar la carta junto con el equipo. Capacidad para integrarse en la fase de preapertura, aportando su visión y ayudando a definir el enfoque gastronómico. Lo que ofrecemos: Participación activa en la fase de desarrollo del concepto gastronómico. Proyecto serio y con proyección, donde se valora el talento y la propuesta personal. Posibilidad de liderar la cocina en un entorno que prioriza producto, técnica y originalidad. Buen ambiente de trabajo, libertad creativa y estabilidad a largo plazo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como sushi man. Conocimiento profundo de handrolls, sushi tradicional y cocina japonesa contemporánea. Mentalidad abierta, constructiva y pasión por la innovación. Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse. Si te motiva formar parte de algo nuevo, auténtico y con identidad propia, nos encantará conocerte. Envíanos tu CV y una breve presentación.

Spark By Hilton Madrid Alcalá busca CAMARERO (A) DE SALA, TERRAZA Y BARRA con incorporación en JULIO. Tu puesto de trabajo consistiría en: - Responder y atender las solicitudes de los huéspedes y clientes externos. - Realizar pedidos, inventarios, escandallo. - Inspeccionar y mantener el sistema FIFO. - Seguir las normas de APCC - Mantener el inventario al día. - Comunicar las actividades de cada día y los problemas que ocurren a los otros turnos utilizando programas y estándares de comunicación aprobados. - Demostrar conocimientos básicos o capacidad para adquirir conocimientos en alguna de las siguientes categorías: cobro, facturación, cierre de caja. - Realizar todas las formaciones obligatorias para el puesto. - Realizar toda la preparación de sala, barra desayuno y carta snack. - Mantener la limpieza y orden de la cocina, almacenes, cuarto de basura, realizar la coleta adecuada de los residuos. - Relacionarse con respeto y sentido común con todos del equipo. - Crear menus, configurar carta en la PMS. - Manejo básico de la cocina, montaje y servicio de snacks, platos de 5a gama, horneado de bollería, pizzas etc, cocción huevos, vegetales, - Uso de la lavavajillas, orden y limpieza de las neveras y frigorificos, armarios etc. - Esencial: PAPELES EN REGLA PARA ALTA INMEDIATA EN LA SS. INGLÉS NIVEL BASICO. DISPONIBILIDAD PARA REALIZAR HORARIOS ROTATIVOS. IMPORTANTE: El hotel abrió el 3 de Julio, no se realizará vacaciones ese verano para establecer las tareas y procedimientos del equipo.

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? ✅ Coordinarás el servicio junto al Jefe/a de Cocina (Kitchen Manager), garantizando orden y ritmo en el pase. ✅ Supervisarás las tareas de producción, mise en place y emplatado (para sala y delivery) con criterio y exigencia. ✅ Apoyarás en la gestión de inventario, control de mermas y pedidos diarios. ✅ Asegurarás el cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅ Formarás y acompañarás a ayudantes y cocineros/as durante el turno. ✅ Serás referente operativo cuando el/la jefe/a de cocina no esté. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando cocinas operativas en restaurante y delivery. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable. ✔ Salario de 25.575€ brutos anuales. ✔ Formación y acompañamiento constante. ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable. ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. ✔ Cultura de trabajo donde se valora valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo.

Grupo de restauración ubicado en el corazón de Madrid precisa incorporar a su plantilla una/un operario/a de mantenimiento integral con experiencia mínima de 5 años. Buscamos perfiles con experiencia en reparaciones generales en restaurantes y hoteles de categoría. Responsabilidades: - Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones (plomería, electricidad básica, pintura, carpintería, etc.) - Reparación de equipos menores de cocina y mobiliario - Inspección periódica de los sistemas y equipos - Reportar y registrar incidencias y trabajos realizados - Apoyo en labores de limpieza y orden cuando sea requerido - Coordinación con proveedores externos para servicios especializados - Cumplir con los protocolos de seguridad y normativas sanitarias ** Requisitos:** - Experiencia comprobable en mantenimiento general (mínimo 5 años, deseable en restaurantes u hoteles) - Conocimientos básicos de electricidad, plomería y reparación de mobiliario - Capacidad para trabajar bajo presión y de forma autónoma - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o fines de semana - Actitud responsable, puntual y comprometida - Se valorará contar con medio de transporte propio ** Ofrecemos:** - Estabilidad laboral - Buen ambiente de trabajo - Oportunidad de crecimiento dentro del grupo - Comidas y cenas a cargo de la empresa

Buscamos Cocinero/a de Cocina mediterránea para restaurante singular en la zona de Moncloa. En nuestro restaurante de ambiente acogedor y cercano, ubicado en la zona de Moncloa, donde cada plato está pensado para disfrutarse y compartirse, buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la cocina mediterránea que quiera formar parte de un equipo dinámico y comprometido. Lo que valoramos de ti Experiencia sólida en cocina mediterránea y en la elaboración de platos para compartir. Conocimiento y manejo del horno Rational para optimizar cocciones y producciones. Capacidad para gestionar partidas de cocina, asegurando la calidad y el ritmo adecuado en cada servicio. Habilidad para realizar control de stock, garantizando un adecuado aprovechamiento de los recursos. Capacidad para trabajar en equipo, fomentando un ambiente colaborativo y positivo en la cocina. Actitud proactiva, ordenada y con pasión por ofrecer una experiencia gastronómica memorable. Lo que ofrecemos Buen ambiente de trabajo, donde la cercanía y el compañerismo son esenciales. Oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un entorno singular y con identidad propia. Horarios mixtos, adaptados a las necesidades del servicio. Domingo por la tarde y lunes libre . Estabilidad laboral y condiciones competitivas. Participación en un equipo donde tu opinión y creatividad son valoradas. Ubicación céntrica y bien comunicada en la zona de Moncloa. Si te entusiasma la idea de formar parte de un proyecto con alma mediterránea, donde cada plato cuenta una historia y cada servicio es una experiencia esperamos tu candidatura.

Desde TEMPS estamos en búsqueda de camareros/as para uno de nuestros clientes ubicado en MADRID CAPITAL, especializado en mariscos. Funciones: Atención a los clientes en terraza y sala. Toma de comandas. Cobro a los clientes. Servicio en mesa. Deferencia a los superiores y colaboración con el resto del equipo. Requisitos: Saber pincear y trinchar con destreza. Uso de bandeja. Conocimientos de protocolo y montaje de mesas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se ofrece: Contrato temporal por ETT. Horario rotativo de lunes a domingo, 40 horas semanales, 2 días de descanso a la semana. Horario en sala: de 13.00 a 17.00 y de 20.00 a cierre (la cocina cierra a las 00.00) Salario: 1825,18€ brutos al mes (vacaciones y pagas prorrateadas) + bote cada 15 días.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de slow food y una cuidada selección de vinos. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. Responsabilidades principales: Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad. Conocimiento en vinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Condiciones: Ser parte de un proyecto único, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.

** ¡Osaka llega a Madrid!** Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona ayuda en la preparación de los platos, garantizar el cumplimiento de la propuesta gastronómica que se les ofrece a los clientes, la calidad de sabores en los platillos, la estética y la higiene en el servicio? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Ayudante de Cocina ** ¿Qué harás?** - Elaborar los platillos solicitados con los estándares de calidad de la marca para satisfacer al cliente. - Apoyar en la verificación de calidad de insumos y producción, y asistir en el inventario del área. - Manipular adecuadamente utensilios e insumos, realizar la limpieza del área y ejecutar el mise en place. - Completar formatos de registro (ej. temperaturas) y monitorear procesos en cocina. - Rotar por las áreas de cocina, informar incidentes y recibir otras funciones del jefe directo. ** ¿Qué buscamos en ti?** - 1 años de experiencia en cocina en restaurantes de alta gama. - Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases y características) y la estacionalidad de estos. - Conocimiento de cocina japonesa tradicional y cocina nikkei. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.

Desde Abica buscamos un COCINERO/A para la producción de Le Tavernier, nuestro rooftop en Gran Vía. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo Incorporación inmediata

** ¡Osaka llega a Madrid!** Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ** ¿Sientes pasión por el sushi, te gusta liderar con técnica y transmitir tu conocimiento desde la barra?** Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que llevará el arte de Osaka a una nueva ciudad. Posición: Head Sushi Chef (Head Itamae) ¿Qué harás? - Supervisar la presentación de los platos de la barra de sushi, garantizando calidad, estética y cumplimiento de estándares Osaka. - Cortar y preparar pescado con técnicas especializadas, asegurando frescura, limpieza y eficiencia en la producción. - Liderar al equipo de barra, organizando turnos, asignando tareas y asegurando una operación fluida en cada servicio. - Gestionar pedidos, recepción y almacenamiento de pescados y mariscos, cuidando la frescura y controlando los inventarios. - Capacitar al equipo, transmitiendo técnica, cultura y estándares de calidad para asegurar una ejecución alineada con la marca. ¿Qué buscamos en ti? - Estudios técnicos o profesionales en Gastronomía. - Mínimo 3 años de experiencia liderando barras de sushi o cocina japonesa. - Conocimiento avanzado en técnicas de corte, manipulación de pescados y preparación de platos japoneses. - Experiencia en gestión de inventarios y BPM. - Inglés intermedio.

Buscamos jefe de cocina para Doña Carmela, un nuevo restaurante de nivel medio-alto en la zona de Castellana, con un concepto de casa de comidas moderna, cuidada y con sabor castizo. Buscamos a alguien con experiencia real en el puesto y capacidad para gestionar de forma integral una cocina: pedidos, escandallos, recetario, organización del servicio y dirección de un equipo de 5 personas. Trabajamos con desayunos, comidas y cenas. Si estás interesado y crees que encajas en el perfil, escríbenos para concertar una entrevista. Gracias y un saludo,

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona el mundo del vino y crear experiencias inolvidables para cada comensal? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura en Madrid. Puesto: Sommelier ¿Qué harás? - Elaborarás y actualizarás la carta de vinos, alineándola con nuestra cocina Nikkei. - Asesorarás a los clientes en la elección del vino ideal, generando maridajes que potencien la experiencia gastronómica. - Formarás al equipo de sala y barra en servicio, cultura del vino y recomendaciones. - Gestionarás la cava, inventarios y pedidos, asegurando un servicio eficiente y con stock controlado. - Estarás presente en el servicio, garantizando la calidad, el protocolo y los estándares de la marca. ¿Qué buscamos en ti? - Formación en Sommeliería, Enología, Hostelería o afines. - Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta gama. - Conocimiento de vinos nacionales e internacionales, maridajes y gestión de cava. - Pasión por el servicio, orientación al detalle y habilidades comunicativas. - Inglés intermedio o avanzado (valorable otros idiomas). ¿Qué te ofrecemos? - Formar parte de una marca internacional reconocida por su excelencia y hospitalidad. - Participar en una apertura desde cero, con oportunidades reales de crecimiento. - Un entorno de trabajo multicultural, dinámico y en constante evolución. - La posibilidad de marcar la diferencia y hacer de cada servicio una experiencia inolvidable. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Oferta de Empleo: Cocinero/a Especializado en Cocina Latina - Madrid ¿Eres apasionado/a por la cocina latina y buscas una nueva oportunidad en Madrid? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que celebra los sabores auténticos de Latinoamérica! Posición: Cocinero/a especializado en cocina latina Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Jornada completa Salario: Entre 20.000 € y 25.000 € brutos anuales (según experiencia y valía) Horarios: Corridos y partidos ( son rotativos) Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos típicos de la cocina latina (arepas, ceviches, tacos, empanadas, entre otros). Innovación y propuesta de nuevos platos manteniendo la esencia tradicional de la gastronomía latinoamericana. Gestión y control de los alimentos, garantizando la calidad, conservación y aprovechamiento de los productos. Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración estrecha con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina latina (se valorará experiencia previa en restaurantes de cocina peruana, mexicana, venezolana, colombiana, entre otras). Conocimiento en técnicas de cocina tradicional y moderna de Latinoamérica. Creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorará formación en cocina y manipulación de alimentos. Ofrecemos: Contrato estable con proyección a largo plazo. Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la calidad gastronómica. Oportunidades de crecimiento y formación continua. Salario de 1350 a 1500 euros netos mensuales. Si tienes pasión por la gastronomía latina y quieres formar parte de un equipo que rinde homenaje a sus sabores auténticos, ¡queremos conocerte!

Nuestro restaurante Norah, ubicado en la emblemática zona de Colón, Madrid, es un espacio donde la gastronomía mediterránea de alta calidad se fusiona con un servicio excepcional. Con un ticket medio de 60€, cada plato y cada bebida están diseñados para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, tanto en sabor como en el ambiente. Creemos que un buen servicio es tan importante como una buena comida, y por ello buscamos un Jefe de Rango de Camareros que sea capaz de garantizar que cada cliente se sienta como en casa, recibiendo un trato atento, personalizado y profesional. Descripción del puesto: Buscamos un Jefe de Rango de Camareros con experiencia, pasión por la gastronomía mediterránea y un fuerte enfoque en el servicio al cliente. Esta persona será responsable de liderar a un equipo de camareros, asegurando que cada servicio se realice de manera impecable, desde la llegada del cliente hasta su salida. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo, comunicación y organización, y ser capaz de motivar a su equipo para ofrecer un servicio de alto nivel en todo momento. Responsabilidades: Supervisar, coordinar y motivar a un equipo de camareros, asegurando que cada miembro ofrezca un servicio excepcional y personalizado a nuestros comensales. Dar la bienvenida a los clientes y asignarles sus mesas, asegurándose de que se sientan cómodos y bien atendidos desde el primer momento. Gestionar el servicio de las mesas a su cargo, asegurando que los tiempos de servicio sean óptimos y las comandas se gestionen correctamente. Ofrecer recomendaciones sobre el menú y maridajes, destacando la propuesta gastronómica mediterránea del restaurante. Supervisar la correcta presentación de los platos y bebidas antes de ser servidos a los clientes, garantizando que cumplan con los estándares de calidad y presentación del restaurante. Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera rápida y eficaz, garantizando siempre su satisfacción. Colaborar estrechamente con el Maître y el equipo de cocina para asegurar que las órdenes se procesen correctamente y que el flujo de trabajo en la sala sea eficiente. Asegurar que el equipo de camareros cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participar activamente en la formación continua del equipo de camareros, transmitiendo la cultura del restaurante y los estándares de servicio. Gestionar las reservas y coordinar los turnos de los camareros según las necesidades del servicio. Supervisar la limpieza y organización de la zona de trabajo, garantizando que todo esté listo para el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2-3 años como camarero/a en restaurantes de alta gama, preferentemente en cocina mediterránea o similar. Experiencia en gestión de equipos y liderazgo, con capacidad para motivar y guiar a otros miembros del equipo. Actitud proactiva, responsable, con una gran orientación al cliente y una excelente capacidad de comunicación. Conocimiento de los platos del menú y maridajes recomendados, con la habilidad para ofrecer recomendaciones personalizadas. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la calma y la eficiencia en momentos de alta demanda. Nivel básico de inglés (valorado), ya que atendemos a clientes internacionales. Actitud positiva y pasión por la gastronomía y el servicio de alta calidad. Lo que ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de alta gama. Formación continua en gastronomía mediterránea, vinos y técnicas de servicio. Salario competitivo acorde con la experiencia, con incentivos por rendimiento. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante. ¿Por qué unirte a nosotros? Como Jefe de Rango de Camareros, tendrás la oportunidad de ser un pilar clave en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales. Tu liderazgo y pasión por el servicio serán fundamentales para que cada cliente disfrute de un ambiente único y de un servicio impecable, siempre alineado con los valores del restaurante. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 23.000,00€ al año

Para restaurante gallego con un volumen de más de 150 comensales por servicio, ubicado en la zona de Embajadores, buscamos incorporar office-ayudante de cocina. Buscamos personas con pasión por su trabajo, sintiendo la importancia de su participación en una buena organización. Además de desempeñar el puesto de office, está persona reforzará el trabajo de producción y asistencia a las diferentes partidas. Requisitos: Disponibilidad de incorporación inmediata. Experiencia mínima de 2 años como Office y/o personal de limpieza. Capacidad de trabajo bajo presión. Fortaleza física para manipular la maquinaria y producto a elaborar. Valorable experiencia en cocina. Condiciones: Incorporación inmediata. Jornada completa con dos días libres. Contrato de 4 meses, para cubrir vacaciones del personal. Salario 18.000€ brutos anuales. Posibilidades de desarrollo y crecimiento.

💼 TURNO SEGUIDO SIEMPRE Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de sala (camareros/as, runners, etc.) Garantizar una atención al cliente excelente y personalizada Gestionar reservas, organización de turnos y asignación de mesas Coordinar con cocina para asegurar fluidez y calidad en el servicio Formación continua del personal de sala Resolver incidencias de manera ágil y profesional Pedidos semanales de bebidas ✅ Requisitos: Experiencia mínima de [2/3] años como jefe/a de sala o similar Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo Excelente trato con el cliente y orientación al detalle Buena presencia y actitud proactiva Nivel medio-alto de [idiomas requeridos, por ejemplo, inglés]

Buscamos incorporar camareros/as con experiencia en servicios de protocolo. Funciones del puesto: Atención al cliente durante el servicio a la carta. Presentación de platos en mesa según protocolo del restaurante. Coordinación con cocina y office durante el pase. Montaje de sala y organización del rango asignado. Asesoramiento sobre carta y sugerencias, potenciando la experiencia del cliente. Requisitos mínimos: Experiencia previa como camarero/a en restaurante con servicio a la carta. Agilidad, organización y buena actitud ante el cliente. Interés por el producto y por ofrecer un servicio cuidado. Valorable experiencia en presentación de platos en sala y conocimiento básico de vinos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Jornada de 40 horas con turnos mixtos. 2 días de libranza. Salario 19.000€ brutos anuales. Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente de trabajo. Formación interna en presentación de platos y protocolo de servicio. Proyecto sólido y dinámico, con posibilidad de crecimiento.

Jefe/a de Sala – Manifesto 13 (Chamberí) Ubicación: Madrid, Barrio de Chamberí Sueldo: 1800 netos + propina Tipo de contrato: Jornada completa, contrato indefinido Horario: Turnos partidos, disponibilidad para fines de semana y festivos Sobre nosotros: Manifesto 13 es un restaurante ubicado en el barrio de Chamberí, con una propuesta de cocina circular que combina sabores e influencias de Italia y Perú. Apostamos por un modelo de gastronomía responsable, creativa y sabrosa, donde aprovechamos al máximo los ingredientes, cuidamos los procesos y buscamos sorprender con platos honestos y bien trabajados. Nuestro ambiente es cercano y acogedor, tanto con el equipo como con los clientes. Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia y actitud positiva, que quiera formar parte de un equipo pequeño y comprometido, y que ayude a que el servicio funcione de forma fluida, organizada y amable. Funciones principales: - Coordinar y supervisar el servicio en sala. - Liderar y organizar al equipo de camareros/as. - Asegurar una atención cercana y profesional al cliente. - Gestionar reservas y optimizar el uso del espacio. - Colaborar con cocina y barra para garantizar un buen ritmo de servicio. - Resolver incidencias con calma y buena comunicación. - Controlar material de sala y hacer pedidos si es necesario. - Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Perfil que buscamos: - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. - Buen trato con el cliente y con el equipo. - Persona organizada, responsable y con iniciativa. - Capacidad para adaptarse al ritmo del servicio. - Se valoran conocimientos de vino, maridaje o idiomas (especialmente inglés), pero no son imprescindibles. Qué ofrecemos: - Formar parte de un proyecto con identidad propia. - Buen ambiente de trabajo y equipo estable. - Condiciones competitivas según experiencia. - Oportunidad de crecer y aportar ideas.

🌟 Estamos Buscando un Jefe de Coctelería y Barra 🌟 En el Restaurante Benares Madrid buscamos un Segundo de Sala; somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somo el único Restaurante Indio de Alta cocina en todo España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y cuide los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día vamos en evolución. ¿A quién buscamos? Un Jefe de Coctelería y Barra con gran experiencia, creatividad y liderazgo, que domine tanto la coctelería clásica como la de autor. Queremos a alguien que eleve la experiencia del cliente a través de cada cóctel, cuidando cada detalle, desde la elección del destilado hasta la presentación final. 🥃 Responsabilidades: Diseñar, desarrollar y actualizar la carta de cócteles (clásicos y de autor) Selección y gestión de productos, especialmente destilados premium Supervisión y formación del equipo de barra Asegurar altos estándares de servicio y calidad Coordinación con cocina para maridajes y eventos especiales Control de inventario, pedidos y gestión de costes ✅ Requisitos: Experiencia demostrable como jefe de barra/coctelería en restaurantes o bares de alto nivel Dominio de técnicas clásicas y contemporáneas de coctelería Amplio conocimiento de destilados y mixología avanzada Perfil creativo, proactivo y detallista Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo Alto nivel de responsabilidad y compromiso 🎓 Se valorará: Estudios/formaciones en coctelería, enología o destilados Idiomas (inglés) Participación en concursos o eventos de coctelería Conocimientos de maridaje y gastronomía 💼 ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo apasionado en un restaurante de prestigio Libertad creativa para proponer nuevas ideas y experiencias Ambiente profesional, dinámico y con proyección Condiciones laborales competitivas Posibilidad de formación continua y crecimiento profesional Sector Restauración Tipo de empleo Jornada completa

¿Te consideras un apasionado/a de los eventos? ¿Tienes experiencia en tareas de COCINERO o AYUDANTE DE COCINA de eventos? Desde Workout Events estamos buscando personal para cocina con experiencia previa e iniciativa. REQUISITOS: -Experiencia previa en cocinas. -Flexibilidad horaria. TAREAS A REALIZAR: -Hacer elaboraciones. -Ayudar en cocina. -Emplatar. OFRECEMOS Trabajos por días sueltos (contrato eventual) con posible progresión y continuidad en nuestra bolsa de empleo una vez finalizado el Servicio. (Alta en la Seguridad Social). MUY VALORABLE : Vehículo propio De 10 a 14 € neto/hora

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: · Estudios en hostelería y restauración. Alta capacidad de servicio, responsabilidad, empatía y resolución de problemas. · Experiencia mínima de 3 a 5 años como jefe de camareros o supervisor de sala y conocimiento en cocina peruana. · Experiencia en la coordinación de equipos, manejo de turnos y formación de nuevos empleados. · Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. · Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. · Compromiso con la organización. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanal • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

Quiénes somos Piantao es parrilla argentina contemporánea en la que el fuego y el producto marcan el ritmo. Buscamos profesionales que vibren con la buena mesa y el servicio cuidado. Tu día a día Recibir y acomodar a los clientes con cercanía. Explicar la carta, recomendar cortes y maridajes. Tomar pedidos con TPV y coordinar tiempos con cocina. Servir platos y bebidas manteniendo estándares premium. Gestionar cobros y cierre de mesa. Imprescindible: Inglés conversacional fluido (trato directo con público extranjero). Experiencia mínima de 1 año en sala. Energía, actitud proactiva y ganas de aprender. Permiso de trabajo en vigor y disponibilidad inmediata. Imprescindible que vivan en la zona o cerca del restaurante. Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, fines de semana y festivos.

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años, conocimiento en cocina china/ chifa, asiática y manejo de wok. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanales • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

👨‍🍳 ¡Buscamos camarero/a apasionado/a por la gastronomía con alma andaluza y sabor a mar! Restaurante gastronómico de cocina contemporánea, con fuerte influencia marina y raíces del sur, ubicado en el corazón de Madrid, busca incorporar a su equipo un/a camarero/a profesional con vocación por el servicio, atención al detalle y muchas ganas de crecer. 🫧 ¿Qué estamos buscando? Experiencia previa en sala, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alta rotación Pasión por el trato al cliente y la gastronomía de calidad Agilidad, buena presencia y actitud proactiva Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con excelencia en el servicio Conocimiento básico de vinos y maridajes (valorable) 📍 Ofrecemos: Formar parte de un equipo joven, profesional y en constante evolución Servicio de sala alineado con una cocina creativa y de producto Buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo Estabilidad laboral y condiciones competitivas Si te emociona brindar experiencias memorables a través del servicio, y quieres formar parte de un proyecto con identidad, ¡te estamos esperando!

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años y conocimiento en cocina peruana o latinoamericana. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y riesgos labores. • Compromiso con el grupo, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanales • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

En Grupo China Crown buscamos maître con, al menos, tres años de experiencia en el puesto para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Las funciones del puesto son: - Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. - Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento. - Organización del equipo de trabajo en sala. - Planificación de las jornadas laborales. - Venta o asesoramiento de productos y servicios. - Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. - Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. - Control de stock. - Control y gestión de pedidos - Elaboración de inventarios mensuales - Reporte de ventas y márgenes comerciales - Revisión y manejo de planes de Seguridad alimentaria. Control diario - Enseñar y capacitar a nuevos empleados - Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Se ofrece: - Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. - Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. - Contrato indefinido. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en el grupo. Por favor, envía tu currículum solo si tienes los requisitos que solicitamos. ¡Gracias!

¿Tienes experiencia en cocina hotelera de alto nivel? Estamos buscando cocineros/as profesionales para trabajar en prestigiosos hoteles de 4 o 5 estrellas, donde la calidad gastronómica es parte esencial de la experiencia del huésped. Nuestros clientes son hoteles de categoría superior, reconocidos por su excelencia en servicio y gastronomía. Con cocinas modernas, equipos consolidados y un alto volumen de comensales que representan una oportunidad para demostrar y seguir desarrollando su talento culinario. Tus funciones serán: -Preparación y presentación de platos según los estándares del hotel. -Apoyo en cocina caliente, fría o buffet según necesidad. -Mantenimiento de la limpieza y orden de la zona de trabajo. -Control y rotación de stock. -Colaboración con el jefe de cocina y el equipo. Tus beneficios: Cada turno es una oportunidad de sumar experiencia y seguir creciendo por eso ofrecemos: -Contrato temporal por horas, ideal para ampliar tu red profesional y ganar experiencia en cocinas de alta exigencia. -Experiencia directa en algunos de los hoteles mas prestigiosos del sector. -Posibilidad de continuidad y futuras colaboraciones según desempeño y necesidades del cliente. -Equipo humano cercano, dinámico y comprometido con el buen ambiente laboral. -Salario por hora desde 13.09€ hasta 14,05€ brutos la hora. Requisitos del puesto: -Experiencia mínima de 6-8 meses en cocinas de hoteles 4 o 5 estrellas. -Conocimiento de normas de higiene. -Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. -Flexibilidad horario e incorporación inmediata. -Disponibilidad para desplazarte por Madrid Centro. Estamos deseando conocerte. ¡Aplica ahora!

Buscamos incorporar camareros/as profesionales con actitud proactiva, vocación de servicio y ganas de crecer dentro de un equipo dinámico y en expansión. Ofrecemos una experiencia gastronómica completa, por lo que buscamos perfiles polivalentes y comprometidos. Funciones principales Montaje y organización de sala y terraza antes y después del servicio. Atención al cliente con enfoque profesional y cercano. Conocimiento y explicación de carta de comidas, vinos y cócteles. Servicio en mesa con protocolo y ritmo adecuado según cada área (informal vs. formal). Toma de comandas y gestión de cobros. Coordinación con cocina y barra para garantizar la fluidez del servicio. Cumplimiento de los estándares de higiene, orden y presentación. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurantes de volumen medio-alto o de perfil gastronómico. Buena presencia, habilidades comunicativas y orientación al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en horarios intensivos. Valorable: Inglés u otros idiomas, conocimiento básico de vinos o coctelería. Ofrecemos Contrato estable con jornada completa. Turnos rotativos con dos días de descanso consecutivos. Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de crecimiento dentro del grupo. Formación continua en producto, servicio y desarrollo profesional. Remuneración competitiva según experiencia y responsabilidad. Incorpora tu talento a un proyecto serio, con identidad propia y vocación de excelencia. En Raíz, buscamos personas que quieran dejar huella.

Estamos en búsqueda de personal de limpieza profesional para colaborar con hoteles de alto prestigio en tareas de limpieza cocina. Nuestros Clientes son Hoteles reconocidos de 4 y 5 estrellas. Calidad y servicio impecable al igual que la atención al detalle. Ubicados en el centro de Madrid, ofreciendo una experiencia de hospitalidad de primer nivel. Tus funciones: -Limpieza y mantenimiento de la vajilla, utensilios, ollas/sartenes, parrillas y campanas extractoras. -Lavar, secar y ordenar platos, cubiertos, vasos y demás utensilios con maquinaria especializada. -Apoyar en la limpieza general de la cocina. -Recoger y desechar basura o residuos. Tus beneficios: Cada turno es una oportunidad de sumar experiencia y seguir creciendo por eso ofrecemos: -Contrato temporal por horas -Oportunidad de trabajar en un entorno de alto nivel y exigencia profesional. -Experiencia directa en algunos de los hoteles mas prestigiosos del sector. -Posibilidad de continuidad y futuras colaboraciones según desempeño y necesidades del cliente. -Equipo humano cercano, dinámico y comprometido con el buen ambiente laboral. Requisitos del puesto: -Experiencia previa en limpieza profesional en hoteles de 4 o 5 estrellas. (mínimo 6 meses) -Conocimientos del uso de productos de limpieza. -Rapidez, eficiencia y atención al detalle. -Flexibilidad y disponibilidad inmediata. Estamos deseando conocerte ¡Aplica ahora!

¡Buscamos camarero para Bar Restaurante en Madrid! Somos un restaurante-bar de cocina española, con una propuesta gastronómica centrada en productos de temporada y combinaciones innovadoras. Buscamos camareros con experiencia y ganas de formar parte de un equipo creativo y dinámico. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como camarero de sala en restaurantes de nivel similar. • Capacidad extrovertida y de buen trato con el cliente • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares en el servicio. • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Jornada completa (semanas de turnos seguidos y semanas turnos partidos). 20700 euros brutos anuales • Un ambiente de trabajo joven y con potencial de crecimiento.

¿Tienes pasión por la excelencia en el servicio y experiencia en el sector hotelero de lujo? Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que representa algunas de las cadenas hoteleras mas prestigiosas del país. Nuestros Clientes son Hoteles reconocidos de 4 y 5 estrellas. Calidad y servicio impecable al igual que la atención al detalle. Ubicados en el centro de Madrid, ofreciendo una experiencia de hospitalidad de primer nivel. Tus funciones: -Servicios de alimentos y bebidas en sala, restaurante, buffet o eventos. -Montajes y desmontajes de mesas. -Atención personalizada a clientes nacionales e internacionales. -Cumplimiento de los estándares de protocolo y etiqueta del hotel. -Colaboración con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio y de alta calidad. Tus Beneficios: Cada turno es una oportunidad de sumar experiencia y seguir creciendo por eso ofrecemos: -Contrato temporal por horas -Oportunidad de trabajar en un entorno de alto nivel y exigencia profesional. -Experiencia directa en algunos de los hoteles mas prestigiosos del sector. -Posibilidad de continuidad y futuras colaboraciones según desempeño y necesidades del cliente. -Equipo humano cercano, dinámico y comprometido con el buen ambiente laboral. Requisitos del puesto: -Experiencia previa demostrable en hoteles de 4 o 5 estrellas. (minimo 6 meses) -Saber llevar bandejas de copas y platos. -Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. -Proactividad, dinamismo y compromiso con el servicio de alta calidad. Estamos deseando conocerte ¡Aplica ahora!