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Responsable Stewarding H/F – Hôtel Iconique 5* (Cannes) CDI | Statut Agent de Maîtrise | 35h sans coupure L'Établissement : Rejoignez une institution mythique de la Croisette. Cet établissement de luxe, fleuron d'un groupe hôtelier international de premier plan, incarne l'élégance et l'art de vivre de la Riviera. Nous recherchons un(e) Responsable Stewarding dynamique pour rejoindre leurs équipes. Ce poste constitue un véritable tremplin de carrière pour un jeune talent souhaitant évoluer au sein d'un environnement prestigieux. Vos Missions : Rattaché(e) à la Direction de la Restauration, vous êtes le pilier opérationnel du back-of-house : • Management de terrain : Encadrer et fédérer une équipe de 11 à 25 personnes (selon saisonnalité). Vous assurez une gestion de proximité avec une main de fer dans un gant de velours., • Gestion du matériel : Responsable du service plonge, de la gestion de l'économat (vaisselle, verrerie, argenterie) et des stocks de matériel de service., • Relations fournisseurs : Gestion directe des contacts et suivi des commandes de matériel de remplacement., • Pilotage économique : Suivi rigoureux des dépenses en lien avec les budgets validés et maîtrise des coûts opérationnels., • Hygiène : Veiller au respect quotidien des règles de sécurité (les aspects techniques HACCP étant gérés par un département spécialisé). Profil Recherché : • Parcours : Issu(e) d’une formation hôtelière, vous êtes un(e) ancien(ne) apprenti(e)/alternant(e) F&B ambitieux(se) ou un(e) profil en début de carrière cherchant son premier poste à responsabilités., • Leadership : Vous possédez une autorité naturelle, vous êtes "cash" et capable de diriger des équipes opérationnelles avec fermeté et exemplarité., • Langues : Français et Anglais (opérationnels au minimum)., • Qualités : Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel. Conditions & Avantages : • Salaire : Environ 2 800 € brut mensuel (selon expérience)., • Rythme : 35h hebdomadaires, horaires sans coupure., • Repos : 2 jours de congés consécutifs., • Avantages Groupe : Nuitées offertes au sein du réseau international, participation, intéressement, mutuelle, et opportunités de mobilité interne.

Entreprise Acteur des services du numérique, notre société s’engage à satisfaire l’ambition de ses clients dans leurs projets digitaux en France et à l’international. Nous nous engageons sur des projets à forte valeur ajoutée et sur les dernières briques technologiques aussi bien auprès de startups que chez les grands comptes. Se challenger, se développer et exceller est dans notre ADN. EEKEM construit son équipe avec exigence. Nos collaborateurs sont autant acteurs qu'ambassadeurs de notre société et nous sommes fiers de leur expertise et de leur potentiel. Avec eux, nous privilégions l'écoute, la disponibilité, et le suivi personnalisé. Faire une seule et même équipe avec nos collaborateurs et créer des moments de rassemblement fait partie intégrante de notre culture. Descriptif du poste En collaboration direct avec votre manager qui vous accompagne dans vos problématiques et défis, vous organisez une cellule opérationnelle de recrutement au travers d’un éventail très large d’activités et de responsabilités : • Gérer le processus de recrutement : comprendre les besoins des équipes, rédiger les offres d’emploi, sélectionner les candidats, mener les entretiens, organiser les sessions de test, assurer la relation avec les candidats en partageant les retours d'expérience en continu tout au long du processus et ce jusqu’à la proposition de l’offre., • Mettre en œuvre une stratégie d'approche directe et indirecte en utilisant tous les moyens à disposition (Linkedin, Jobboards, Annonces, Réseaux sociaux, Cooptations, Forum, …), • Identifier et engager dans le processus les talents qualifiés à travers les différents canaux, en privilégiant le sourcing direct et la mise en place de stratégies innovantes pour attirer les profils les plus recherchés, • Vous améliorez continuellement « l’expérience candidat » : vous vous assurez que les candidats reçoivent une expérience à forte valeur ajoutée à toutes les étapes du processus., • Vous organisez l’onboarding de vos nouveaux collaborateurs : les accueillir et les suivre pendant la phase d'intégration relèvent aussi de votre responsabilité., • Vous travaillez en étroite collaboration avec les Business Manager EEKEM afin d’identifier et présenter les meilleurs talents, et vous participez à la stratégie générale de l’entreprise., • Vous pouvez aussi être amené(e) à échanger directement avec nos clients . Profil recherché Issu(e) de formation supérieure (Bac+4/+5), vous souhaitez mettre à profit vos aptitudes en communication et vos compétences/expériences dans le domaine du recrutement de profils IT. Vous saisissez ainsi l’opportunité de participer très activement au développement d’une jeune entité ambitieuse en exprimant pleinement votre talent et vos idées. Votre empathie et votre curiosité pour la technologie vous permet d’échanger avec des profils ingénieurs afin de trouver la meilleure adéquation entre leurs attentes et les nombreuses opportunités que nous proposons. Vous aimez découvrir et comprendre les problématiques de startups et/ou de nos clients grands comptes afin de les aider au mieux en sélectionnant les profils les plus adaptés, sous le double angle des aspects techniques et de la personnalité. Enfin, vos performances vous garantiront une rémunération attractive et une évolution rapide. Vous êtes capable d’un investissement autour d’un projet commun, faites preuve d’ambition pour ce poste, le challenge ne vous fait pas peur et vous aimez partager les valeurs de votre équipe ? Alors échangeons rapidement car nous serons à vos côtés pour atteindre ces buts et progresser ensemble.

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