Calidad alimentaria jobs in AdejeCreate job alerts

Eres un/a amante de la gastronomía y buscas una oportunidad laboral como Cocinero/a? ¡En HOVIMA Hotels te estamos esperando! ?? Misión del puesto Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria establecidos por el hotel, garantizando en todo momento l

Empresas: Hovima HotelsEn HOVIMA Hotels creemos en ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, combinando profesionalidad, cercanía y excelencia en el servicio. Si compartes nuestra pasión por la hospitalidad y la atención al detalle, ¡te estamos buscando! ?? Misión del puesto Coordinar de forma integral los servicios de sala en restaurantes y bares del hotel, gestionando la operativa, el equipo humano y la atención al cliente, garantizando una experiencia gastronómica excepcional en todos los puntos de servicio. ?? Funciones principales • Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala, fomentando un clima laboral positivo y alineado con los valores de la empresa. • Planificar turnos, tareas, permisos y vacaciones, asegurando una cobertura óptima de los servicios. • Gestionar el aprovisionamiento de materiales y bebidas, supervisando pedidos y control de stock. • Velar por la calidad del servicio, resolviendo incidencias y promoviendo la mejora continua. • Supervisar el montaje y desmontaje de los espacios de restauración, garantizando orden, limpieza e higiene. • Analizar resultados comerciales del área y proponer acciones que impulsen ventas y fidelización. • Coordinar la operativa entre sala, cocina, recepción y eventos para asegurar un servicio fluido. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, APPCC y PRL. • Elaborar informes de seguimiento y reportar resultados a la Dirección. ?? Requisitos • Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Servicios de Restauración, Gestión Hostelera o similar. • Formación en gastronomía, servicio de sala y atención al cliente. • Conocimientos actualizados en higiene alimentaria y manipulación de alimentos. • Nivel fluido de español e inglés. • Manejo de herramientas informáticas (Office) a nivel usuario medio-avanzado. ?? Perfil profesional Buscamos una persona resolutiva, organizada y orientada al detalle, con habilidades de liderazgo, comunicación y vocación de servicio. ?? Lo que ofrecemos • Incorporación a una cadena hotelera consolidada en Canarias. • Entorno profesional dinámico, con oportunidades de desarrollo. • Formación continua y posibilidad de crecimiento interno. ?? Te apasiona la hostelería y quieres liderar un equipo comprometido con la excelencia? Envíanos tu candidatura a través de indicando en el asunto “Candidatura Maitre”. Requisitos :

Empresas: CADENA HOTELERA Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad? Como Analista de Costo de Alimentos, tendrás la responsabilidad de convertir datos en decisiones que mejoren la rentabilidad y calidad del servicio en nuestra cadena hotelera ubicada en Playa de las Américas, Arona, España. Este puesto ejecutivo requiere visión analítica y experiencia práctica en control de food cost, forecasting y optimización de procesos de compra y almacén. Responsabilidades: Monitorizar costes alimentarios y variaciones, diseñar y mantener tablas de coste por receta, auditar inventarios, coordinar con compras y cocina para mejorar el margen, preparar reportes ejecutivos y forecasts, aplicar controles de calidad y trazabilidad, proponer mejoras en proveedores y contratos. Requisitos: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio, 3-5 años de experiencia en sector hotelero o restauración, competencia avanzada en Excel y herramientas ERP, capacidad analítica, conocimientos de control de inventarios y seguridad alimentaria, habilidades comunicativas y de negociación. xsgfvud Beneficios: Puesto indefinido con salario anual/bruto competitivo, posibilidad de desarrollo profesional dentro de la cadena, formación y ambiente colaborativo. Requisitos :

Eres un/a amante de la gastronomía y buscas una oportunidad laboral como Cocinero/a? ¡En HOVIMA Hotels te estamos esperando! ?? Misión del puesto Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria establecidos por el hotel, garantizando en todo momento la

Eres un/a amante de la gastronomía y buscas una oportunidad laboral como Cocinero/a? ¡En HOVIMA Hotels te estamos esperando! ?? Misión del puesto Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria establecidos por el hotel, garantizando en todo momento la