Trabajos chef de partida en Salamanca - Page 5Crear alertas

En restaurante de referencia en cocina de calidad y tradición brasileña, buscamos incorporar un Ayudante de Cocina con buen ritmo de trabajo, organizado y rápido en las preparaciones. 📌 Funciones principales • Apoyo en las preparaciones diarias (mise en place) de cocina caliente y fría., • Limpieza, orden y montaje de partidas., • Corte, picado y elaboración básica de alimentos., • Apoyo al cocinero en servicios con alto volumen., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo y utensilios. 📌 Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina (preferible en restaurantes con alto volumen)., • Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso, puntualidad y buena actitud., • Incorporación inmediata. 📌 Condiciones • Horario corrido., • Dos días libres semanales., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo interno.

En Chic by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda, emocione y te lleve al paraíso de Rosi. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Limpiar los platos con el máximo cuidado., • Aportar tu experiencia y criterio para la perfección en la limpieza de la cocina., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como office en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de la apertura de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. 👉 En Chic by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.

Puestos disponibles • Cocineros/as, • Ayudantes de cocina, • Camareros/as de sala Conocimiento o experiencia en comida criolla y norteña peruana. Permiso de trabajo vigente (obligatorio). Curso de Manipulación de Alimentos al día (para cocina). Personas puntuales, limpias y responsables. Disponibilidad inmediata. Contrato indefinido, según convenio de hostelería. Turnos partidos (13:00–23:00 h) con dos días de descanso. Comida durante el turno. Formación interna en cocina criolla peruana y atención al cliente. Ambiente laboral estable, familiar y respetuoso. Oportunidades reales de crecimiento profesional.

Bar restaurante ubicado en la zona de Colonia Jardín (Madrid) busca ayudante de cocina para incorporación inmediata. Buscamos una persona con experiencia previa, responsable y acostumbrada a trabajar en equipo. Funciones principales: - Apoyo en la preparación de platos y menús diarios. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. - Control básico de stock y apoyo en tareas generales del servicio. - Colaborar con el cocinero principal y seguir las normas de seguridad alimentaria. Ofrecemos: - Jornada completa en turno partido. - Contrato indefinido tras periodo de prueba. - Ambiente familiar y estable, con un equipo de trabajo cercano. - Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante. Requisitos: - Experiencia previa en cocina o ayudante de cocina (mínimo 1 año). - Puntualidad, limpieza y buena actitud en el trabajo. - Residencia cercana a Colonia Jardín o facilidad para desplazarse.

Puestos disponibles • Cocineros/as, • Ayudantes de cocina, • Camareros/as de sala Requisitos generales • Experiencia comprobable en cocina o atención al público peruano o latino (mínimo 1 año)., • Conocimiento o experiencia en comida criolla peruana (arroz con pollo, ají de gallina, seco, lomo saltado, etc.)., • Permiso de trabajo vigente (obligatorio)., • Curso de Manipulación de Alimentos al día (para cocina)., • Personas puntuales, limpias y responsables., • Disponibilidad inmediata., • Horario del restaurante: de 13:00 a 23:00 horas (turno partido)., • comunicar - seis, siete, dos, cero, nueve, veintitrés, nueve, nueve., • Colaborar con el equipo en limpieza general al cierre del turno.

Estamos buscando un Ayudante de Cocina para nuestro Wine Bar. Si estas interesado, no dudes en ponerte en contacto con nosotros: Funciones de ayudante de cocina: • Apoyo al cocinero, • Recepción de género, • Producción de recetas según escandallos en cocina, • Mise en place para servicio, • Organización de partidas, estaciones de trabajo y almacenes, • Servicio en cocina y elaboración de platos cuidado los detalles en cada presentación, • Limpieza, mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria en cocina (APPCC), • Office: Lavado de utensilios de cocina y platos usados en el servicio

Panthera — restaurante de cocina internacional con un ambiente vibrante y sofisticado — está buscando un cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional (mínimo 2 años)., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico., • Compromiso con la limpieza, la organización y la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Equipo joven y motivado., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo., • Buen ambiente de trabajo y condiciones competitivas. 📍 Ubicación: Madrid — Panthera 📅 Disponibilidad: Inmediata

En Quincé estamos formando un equipo con energía, compromiso y muchas ganas de cocinar con intención. Somos un restaurante en Madrid que fusiona sabores del mundo con ingredientes locales y de temporada, siempre de la mano de pequeños productores. Buscamos un/a cocinero/a joven, dinámico/a y con actitud, que tenga algo de experiencia en cocina profesional y muchas ganas de aprender. Un perfil polivalente, que no tenga problema en apoyar en todo lo que se necesite, desde la mise en place hasta el pase… y sí, también en el lavavajillas si hace falta. Aquí todos remamos. 🧂Requisitos: • Ganas de aprender, implicación en el equipo y buena actitud., • Valorable experiencia previa en entornos de cocina exigentes. 🔪Responsabilidades: • Apoyar al segundo/a y jefe/a de cocina en la operativa diaria., • Elaboración de mise en place, preparación de platos y apoyo durante el servicio., • Limpieza y mantenimiento de la cocina, incluyendo tareas en lavavajillas cuando se requiera., • Seguir las fichas técnicas y los estándares de calidad del restaurante., • Cuidar el producto y mantener una actitud profesional en todo momento. 🌱Qué ofrecemos: • Formación constante, buen ambiente y trabajo estable.

En Pecorilo, nos dedicamos con pasión a la elaboración de pasta fresca de alta calidad. Estamos en plena expansión y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia, liderazgo y compromiso, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Ubicación: Plaza Pedro Zerolo, 1. Madrid. Incorporación: Inmediata Responsabilidades principales: • Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo., • Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos., • Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo., • Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante., • Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales., • Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida., • Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas., • Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo., • Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo., • Prevenir riesgos laborales y garantizar la higiene, la seguridad alimentaria y la protección medioambiental en las actividades de hostelería., • ACTUAR BAJO NORMAS DE SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA Requisitos: • Experiencia previa como jefe/a de partida o jefe/a de cocina., • Conocimiento en producción artesanal de pasta (valorable)., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación., • Experiencia en gestión de equipos y coordinación de sala., • Alto compromiso con la calidad y la mejora continua. Ofrecemos: • Proyecto estable con posibilidad de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Oportunidad de liderar un equipo motivado y apasionado por la gastronomía

• Buscamos personas con experiencia en cocina (Fuegos, plancha, freidora) • Jornada completa., • Buenas condiciones., • Horario fijo

Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a chef ejecutivo en el centro de Madrid, con experiencia en gestión de personal, pedidos y mercancías. Ofrecemos incentivos salariales, contrato indefinido y 14 pagas, dos días de fiesta rotativos y turno seguido (no partido).

Jornada completa. Se busca persona cualificada, con ganas de seguir creciendo en un equipo joven y dinámico.

Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a chef ejecutivo en el centro de Madrid, con expexiencia. Ofrecemos incentivos, contrato indefinido y 14 pagas, dos días de fiesta rotativos y jornada continuada (no partido).