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Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Jefe/a de Mantenimiento para nuestros hoteles en Valladolid. ¿De qué serás responsable? Planificar, organizar y supervisar las actividades de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de las instalaciones y equipos. Coordinar y dirigir al equipo de técnicos y personal de mantenimiento para garantizar la operación óptima de maquinaria e infraestructura. Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y medio ambiente en todas las actividades de mantenimiento. Diagnosticar fallas y proponer soluciones técnicas efectivas para minimizar tiempos de paro. Controlar el inventario de repuestos, herramientas y materiales necesarios para el mantenimiento. Generar reportes de gestión y analizar indicadores de mantenimiento para la mejora continua. Coordinar con otras áreas para planificar paradas programadas o trabajos especiales. Supervisar el cumplimiento de los contratos con proveedores externos de mantenimiento. Capacitar y desarrollar al equipo técnico en nuevas tecnologías y procedimientos. ¿Qué buscamos? - Conocimientos en fontanería general del edificio, instalaciones eléctricas, instalaciones de Protección Contra Incendios, detección de averías, instalaciones de climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria. - Conocimientos sobre control y prevención de legionela. (instalaciones con SPA y piscinas) - Experiencia previa en mantenimiento de Hoteles o grandes edificaciones. - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo. - Buscamos a una persona dinámica, con la suficiente autonomía como para gestionar el departamento de mantenimiento de su hotel, con capacidad de aprendizaje y adaptación y orientado al servicio y a la disponibilidad. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5 alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado

• Servicio en barra y mesa: Recibir a los clientes, tomar comandas y servir pedidos tanto en el mostrador como en las mesas de la zona de degustación., • Asesoramiento y venta cruzada: Recomendar productos de panadería, bollería y pastelería, fomentando la venta de productos complementarios., • Gestión de caja: Realizar el cobro de los pedidos utilizando sistemas TPV y datáfonos, • Cafetería y bebidas: Elaborar cafés, infusiones, zumos naturales y otras bebidas frías o calientes., • Preparación de alimentos: Elaborar bocadillos, molletes, tostadas y platos de comida informal, horneado de bollería.

Formarás parte de una cocina dinámica con un volumen de entre 150 y 200 cubiertos por turno. Tus principales responsabilidades serán: • Elaborar entradas y postres, además de apoyar en la partida caliente y en el servicio directo a mesa., • Gestionar, organizar y motivar a una brigada de 7 personas., • Asumir el liderazgo de la cocina en ausencia del chef., • Supervisar la calidad de los productos, controlar los stocks, reducir mermas y participar en los inventarios., • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y los estándares HACCP. Perfil requerido • Experiencia senior de 10 a 15 años en el sector., • Se valorará la experiencia en hotelería vacacional o restauración colectiva de gran volumen., • Autonomía completa en la partida fría y sólida capacidad técnica en la partida caliente., • Nivel fluido de francés o inglés, indispensable para coordinar al equipo y comprender las comandas. Condiciones • Salario de 2.159 € a 2.413 € brutos mensuales, aproximadamente 1.800 € netos al mes según la experiencia., • Jornada de 35 horas semanales y 2 días de descanso consecutivos., • Horas extraordinarias remuneradas., • Estudio individual por 40 € al mes, deducidos de la nómina., • Comidas incluidas durante los turnos de trabajo., • Seguro médico complementario cubierto al 80 % por la empresa., • El viaje inicial corre a cargo del empleado., • Contrato de temporada (CDD saisonnier)., • Varias fechas de incorporación disponibles; se concretarán con el agente reclutador. Completar la temporada ofrece prioridad para futuras renovaciones, acceso a planes de carrera internos, descuentos vacacionales y ventajas del comité de empresa.