
Buscamos a un/a cocinero/a responsable con experiencia en colegios y colectividades, para incorporar en un colegio de ANDRATX (Mallorca). Las principales funciones previstas son: • Elaboración del menú diario y derivaciones. Realización y gestión de pedidos., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje, bandejas, vajilla, cubertería y áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC., • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (septiembre a finales de junio)., • Jornada de 38h semanales. De lunes a viernes, turno de mañana., • Salario según convenio colectividades por 14 pagas al año., • Residir cerca de Andratx o poblaciones cercanas., • Certificado delitos sexuales vigente o con posibilidad de obtenerlo. ¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.

Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Encargado/a de desayunos a tiempo completo. Buscamos a una persona , que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo posible una experiencia gastronómica fantástica para nuestros huéspedes. Tus tareas principales serán: -Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. -Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. -Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés. -Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. -Gestión y organización de hojas de servicios. -Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras -Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. -Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Para poder ser valorado/a en esta posición deberás cumplir con estos requisitos: -Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. -Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería. -Habilidades para el trabajo en equipo y gestión del personal a su cargo. -Buenos hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo. ¿Qué ofrecemos? • Horario principalmente en horas de desayunos (5:30h - 13:30h) con puntual flexibilidad horaria por si es necesario, • -Una cultura empresarial muy buena y cercana con un trato muy personal., • -Ofrecemos un seguro de salud privado a cargo de la empresa., • -Un equipo internacional con mucha experiencia., • -Opciones para desarrollarse profesionalmente dentro de la cadena., • -Un programa de ventajas para ventas online que se llama "Corporate benefits"., • -Descuentos en todos los hoteles de Steigenberger y de la cadena RIMC Hotels., • -Vivienda (plazas limitadas) para facilitar el inicio de temporada. ¿Te interesa la oferta? ¡Entonces, a que esperas! Envíanos tu candidatura que estaremos encantados/as de poder conocerte. Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Atendiendo a lo establecido en nuestro plan de igualdad, la presente oferta de empleo se ha redactado con la premisa de la no discriminación por razón de género y se garantizará durante todo el proceso la igualdad de trato y de oportunidades a la hora de evaluar las candidaturas recibidas.