Trabajos jefe de cocina en Mollet Del VallésCrear alertas

Se busca cocinero/a para emblemático restaurante en Sant Feliu de Codines (Nou Can Vidal) Descripción del empleo Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia y autonomía para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la cocina en su partida, incluyendo: Elaboración y ejecución de platos de carta y menú Gestión de pedidos y control de materia prima Organización de la producción diaria Participación activa en el desarrollo de la carta de temporada Control de mermas y optimización de producto Mantenimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria Sobre el restaurante El restaurante basa su propuesta en la cocina catalana tradicional, complementada con arroces y propuestas de innovación. Se trabaja con diferentes técnicas: brasa, arroces y cocina de producto, con un enfoque en la calidad de la materia prima y la estacionalidad. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a(demostrable) Capacidad de trabajo autónomo y organización Experiencia en gestión de pedidos y control de stock (valorable) Conocimiento de cocina mediterránea/catalana Formación en hostelería (valorable, no imprescindible) Actitud proactiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar fines de semana Idiomas: castellano imprescindible, catalán valorable Condiciones Incorporación: 15 de mayo de 2026 Jornada completa o media jornada (a convenir) Salario acorde a experiencia y convenio Horas extra remuneradas Flexibilidad horaria 2,5 días de descanso semanal Parking gratuito Proceso de selección Se realizará entrevista presencial en el establecimiento. Beneficios : Cesta de navidad Flexibilidad horaria Jornada intensiva en verano Opción a contrato indefinido Experiencia: cocina: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Restaurante consolidado en Sabadell busca incorporar un Chef para liderar su cocina, especializada en cocina catalana y mediterránea con producto de temporada y elaboraciones tradicionales con toque actual. La incorporación se produce por la próxima jubilación del Chef actual, por lo que buscamos un relevo estable, ordenado y con recorrido. Funciones principales • Liderar y organizar la cocina del restaurante., • Coordinar un equipo de 5-6 personas., • Gestionar menú diario, carta y servicios especiales., • Supervisar producción, mise en place, pase y emplatado., • Trabajar con fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Proponer mejoras de carta, menú y elaboraciones., • Garantizar calidad, orden, limpieza y cumplimiento APPCC. Qué buscamos • Experiencia como Chef o segundo de cocina con responsabilidad real., • Experiencia en cocina mediterránea, catalana o tradicional., • Capacidad para trabajar con volumen: menú diario de más de 100 comensales., • Liderazgo, organización, criterio culinario y actitud positiva., • Persona estable, resolutiva y comprometida. Condiciones • Salario: 2.100 € netos/mes x 12 pagas., • 25.200 € netos anuales., • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Horario: martes a sábado, de 8:00 h a 16:00 h + 2 h de noche viernes o sábado., • Domingo y lunes fiesta., • Comidas incluidas. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia en cocina catalana o mediterránea como Jefe de cocina o 2º., • Experiencia liderando o coordinando equipos., • Haber realizado servicios de 100 o más comensales., • Conocimientos de APPCC, fichas técnicas y escandallos., • Castellano y/o catalán., • Residencia en Sabadell o alrededores, o disponibilidad real de desplazamiento. IMPORTANTE Para valorar tu candidatura necesitamos un CV actualizado en formato Word o PDF.

Estamos creciendo, ¡y queremos sumar talento a nuestra cocina! Si te apasiona cocinar, cuidar los detalles y formar parte de un equipo con propósito… sigue leyendo 👇 📍 ¿Dónde? En uno de nuestros centros situados en Lliça (Avenida Can Montcau, 6, 08186 Lliçà d'Amunt, Barcelona) 👩‍🍳 ¿Qué harás? Bajo la supervisión del jefe/a de cocina, tu misión será preparar platos saludables, ricos y con una presentación impecable. Queremos que cada comida sea una gran experiencia. Tus tareas principales: • Elaboración y emplatado bonito de las raciones., • Dominio de cocina caliente, cocina fría, horno y plancha., • Cumplir con las recetas y estándares marcados., • Control de materia prima, temperaturas, procesos de descongelación y almacenaje., • Limpieza y desinfección según protocolo., • Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria., • Coordinación y organización eficiente de las tareas diarias. ✅ Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional., • Rapidez, atención al detalle y orientación a resultados., • Gusto por el trabajo bien hecho y pasión por la buena comida. 🕒 ¿Qué ofrecemos? • Contrato de sustitución de larga duración., • Horario de lunes a viernes de 7.30 a 15.30 (¡libres los fines de semana!)., • Salario según convenio, aprox. 24.000 € brutos/año., • Comida diaria incluida en la empresa (valorada en 2.000 €/año)., • Desayuno y café gratis cada día ☕, • Ambiente joven, dinámico y con muchas oportunidades de crecimiento. 🌱 ¿Quiénes somos? En Nora Real Food hacemos que comer bien en el trabajo sea fácil, delicioso y accesible. Somos una food tech en plena expansión, especializada en ofrecer soluciones gastronómicas saludables para oficinas y empresas. 🏢 Trabajamos con grandes compañías como Mango, Social Point y Glovo. 🥗 Servimos más de 4.000 comidas cada día. 💡 Apostamos por la innovación, la sostenibilidad y el bienestar en el entorno laboral. 📣 ¿Te motiva el reto? ¡Únete a nosotros y ayuda a que miles de personas disfruten comiendo cada día en su oficina! 👉 Aplica y forma parte de Nora Real Food #NoraRealFood #EmpleoCocina #FoodTech #AlimentaciónSaludable #BarcelonaJobs #TrabajoCocina

Buscamos Jefe/a de Cocina con experiencia real en alto volumen de trabajo para bar restaurante de menú del día. Requisitos: • Capacidad para gestionar cocina de 200menús diarios, • Experiencia en cocina española y mediterránea, • Organización y liderazgo de equipo, • Rapidez, limpieza y responsabilidad, • Capacidad para trabajar bajo presión Valoramos experiencia en restaurantes de polígono industrial y menú diario. Incorporación inmediata.

2º/2ª Jefe/a de Sala – Sommelier | Restaurante Miralella En Miralella, nuevo proyecto gastronómico en Alella, buscamos incorporar de forma inmediata un/a 2º/2ª Jefe/a de Sala – Sommelier, una persona apasionada por la gastronomía, el vino y el trato al cliente, que quiera formar parte de un restaurante con identidad propia, vinculado al territorio, al producto de proximidad y a la cultura vitivinícola de Alella. Buscamos a alguien con sensibilidad por el servicio, buena presencia, actitud positiva y capacidad para acompañar al equipo de sala en el día a día, garantizando una experiencia cercana, profesional y cuidada para nuestros clientes. Funciones principales: Apoyar al Jefe/a de Sala en la organización y supervisión del servicio. Atender y asesorar al cliente con un trato amable, natural y profesional. Gestionar y recomendar la carta de vinos, con especial atención a vinos de Alella, Pansa Blanca, referencias nacionales e internacionales. Realizar venta sugestiva de vinos, aperitivos, cócteles, platos y experiencias gastronómicas. Participar en la preparación del servicio, mise en place, control de sala y coordinación con cocina. Ayudar en la formación y motivación del equipo de sala. Colaborar en el control de stock, pedidos, rotación y cuidado de la bodega. Velar por la imagen del restaurante, el orden, la limpieza y los estándares de servicio. Perfil que buscamos: Experiencia previa en sala en restaurante gastronómico, hotel o proyecto de restauración de calidad. Conocimientos de vinos y vocación de sommelier. Persona local o que conozca bien Alella, el Maresme y su entorno gastronómico y vinícola. Pasión por la hostelería, el producto, el vino y el servicio al cliente. Buen trato, actitud agradable, capacidad comercial y ganas de crecer. Idiomas: imprescindible catalán e inglés. Se valorarán otros idiomas. Residencia cercana a Alella o disponibilidad de vehículo propio. Persona organizada, responsable, resolutiva y con buena energía. Ofrecemos: Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico nuevo, con identidad, proyección y mucho recorrido. Contrato estable y condiciones a pactar según experiencia y perfil. Horario de miércoles a domingo. Descanso semanal lunes y martes. Vacaciones organizadas: 10 días en agosto, 10 días en diciembre y Semana Santa. Buen ambiente de trabajo, participación activa en el desarrollo de la carta de vinos y posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto. Buscamos una persona que quiera implicarse, aportar criterio, cuidar al cliente y ayudarnos a convertir Miralella en un restaurante de referencia en Alella. Si te apasiona la sala, el vino y la gastronomía mediterránea, nos encantará conocerte.