Jefe de Cocina | Lidera menús, equipo y costes
21 hours ago
Además, garantizará el cumplimiento de procedimientos, indicadores y metas del departamento, organizará menús, planificará recursos y supervisará higiene (APPCC) para asegurar calidad y eficiencia. Director del Hotel para alcanzar objetivos de ventas y control de costes. El jefe/a de Cocina en