Trabajos jefe de restaurante en España - Page 4

Nuestro Grupo es una referencia mundial en energía y servicios bajos en carbono. Junto con nuestros 96.000 empleados, nuestros clientes, socios y partes interesadas, estamos comprometidos en acelerar la transición hacia una economía neutra en carbono, a través de la reducción del consumo energético y soluciones más respetuosas con el medio ambiente. Buscamos en Madrid, un/a Jefe/a de equipo de frigoristas con experiencia en instalaciones industriales con amoniaco cuya misión principal será la Supervisión y Coordinación del equipo. Disponibilidad de viajar a nivel nacional. Funciones principales: • Supervisión y coordinación del equipo de frigoristas, • Planificar y asignar tareas diarias, asegurando la correcta ejecución de los trabajos., • Optimizar el uso de recursos (personal, materiales, equipos) para el desarrollo eficiente de las actividades., • Gestionar y coordinar las reparaciones y otros trabajos, asegurando la mínima interrupción de las operaciones, • Asegurar la aplicación de las medidas de prevención de riesgos laborales en todas las actividades, tanto en obra como en la documentación asociada, • Servir como punto de contacto principal para los clientes, asegurando la resolución efectiva de sus problemas técnicos, • Colaborar con los técnicos en la preparación de los informes de intervención, • Colaborar con los IdP en la preparación de planes (gamas) de mantenimiento de los diferentes equipos e instalaciones, • Realizar la formación técnica de los técnicos y mejorar sus competencias Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en frío industrial, en empresas instaladoras y mantenedoras, • Capacidad de interpretar documentos técnicos (esquemas, planos y especificaciones de equipos), • Montaje, reparación y desmontaje de componentes frigoríficos (compresores, intercambiadores, válvulas, etc), • Pruebas de estanquidad y vacío en instalaciones, • Diagnóstico y localización de averías, • Montaje, conexionado y calibración de instrumentos, • Manipulación y carga de refrigerantes (amoníaco y halogenados). Carnet de gases fluorados, • Procedimientos de seguridad en relación a los refrigerantes (uso de EPIs, etc), • Automatismos y controles de instalaciones frigoríficas, • Puesta en marcha y ajustes operativos de las instalaciones, • Nociones de energía y eficiencia energética Comprometidos con la inclusión En ENGIE valoramos y fomentamos la diversidad y la inclusión. Estamos comprometidos a acelerar la transición a una economía neutral en carbono lograda mediante la integración de individuos excepcionales y diversos que buscan, apoyan y fortalecen el crecimiento de los demás. Te ofrecemos ·Te proporcionaremos planes de formación y carrera. ·Tendrás la oportunidad de adherirte al sistema de retribución flexible (tarjeta de transporte, ticket guardería, formación, ticket restaurante, seguro de salud, entre otros). ·Formarás parte de un equipo dinámico en el que realmente te desarrollarás y crecerás como profesional. ·Trabajarás con un equipo multidisciplinar que te apoyará en todo momento. ·Formarás parte de una red de más de 90.000 profesionales que trabajan para crear un mundo más sostenible. ENGIE es la respuesta si... ·Buscas un proyecto profesional estable, sólido y con proyección profesional. ·Valoras formar parte del primer grupo energético independiente del mundo. ·Quieres crecer y desarrollarte dentro de una compañía dinámica y retadora. ·Si consideras que tu trabajo, sumado al esfuerzo de las personas que forman parte de la compañía, puede y debe tener un reflejo positivo en el entorno.

Mutua Universal, mutua colaboradora con la Seguridad Social, vela por la salud y el bienestar de sus mutualistas, comprometida con la sociedad y la sostenibilidad del sistema. La mejora continua en la calidad de los servicios, el acceso a la información, la tramitación y el asesoramiento a sus mutualistas hacen de Mutua Universal una entidad próxima, flexible y eficiente. Presencia en toda España. Nuestra amplia red de centros asistenciales propios, junto con dos Áreas de control hospitalario en Madrid y Barcelona e intermutuales, nos permiten tener presencia en todas las provincias de España, ofreciendo así un trato cercano y directo. Innovación y talento, motores de desarrollo Los dos pilares del modelo de salud integral que desarrolla Mutua Universal son: la apuesta por la innovación y la tecnología en la implantación y evolución de sus servicios y productos, y la formación continua de su equipo humano. El capital intelectual es el motor de nuestro modelo y, por ello, la entidad pone los medios necesarios para potenciarlo, con programas de formación continua dirigidos a los más de 2.000 profesionales distribuidos por todo el territorio español. ¿Qué es importante para nosotros? • Calidad: una prestación de servicios que supere las expectativas de mutualistas y empleados., • Profesionalidad: gestión del conocimiento de forma diferencial para ponerlo a disposición de los mutualistas., • Eficiencia: orientados a obtener los mejores resultados optimizando los recursos., • Integridad: la transparencia, la ética y la responsabilidad están presentes en el modelo de gestión y el quehacer diario. Compromiso con nuestro equipo: • Salud laboral, • Desarrollo del talento, • Trabajo en equipo, • La persona como enfoque de nuestra actuación, • Apostamos por un trabajo estable Beneficios sociales y conciliación • Seguro de vida, • Plan de pensiones, • Tarjeta restaurante, • Vacaciones 31 días laborables, • Retribución flexible (Cheque guardería, transporte y Seguro(Adeslas))., • Prestaciones complementarias, • Permisos, • Sorteo de apartamentos de verano e invierno. Nos comprometemos con la igualdad de oportunidades, en el 26 de Enero de 2010, Mutua se adhirió al “Charter de Diversidad”, un proyecto de dimensión europea que conlleva a un compromiso voluntario de las empresas para apoyar y promulgar los principios de la inclusión de la diversidad y la no-discriminación en el entorno laboral. Obtuvimos un Sello Bequal concedido por la funcación Bequal que certifica las políticas empresariales que favorecen la inclusión de las personas con discapacidad. En el mes de junio del 2023, Mutua Universal y la Fundación ONCE han formalizado la firma del Convenio Inserta para promover la contratación de personas con discapacidad. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En dependencia del/la Jefe del Equipo Quirúrgico, se responsabilizará del tratamiento de los pacientes y accidentados que le sean remitidos para su valoración y/o consiguiente tratamiento quirúrgico-ambulatorio. Requisitos deseados • Médico/a especialista en Traumatología y Cirugía Ortopédica., • Experiencia en Cirugía Traumatológica en Centros Hospitalarios tanto públicos como privados., • Preferiblemente experto en cirugía de extremidad inferior. Ofrecemos. Jornada de 37,5 horas semanales completa y guardias localizables. Horario: Lunes 8 a 15 horas, martes de 8 a 15 horas, miércoles de 8 a 14 horas y de 15 a 20 horas, jueves de 8 a 14,30 horas y viernes de 8 a 14,00 horas. Contrato indefinido.

Humanizando la Tecnología. Somos una gran empresa con alma de start-up. Nos organizamos por unidades de conocimiento expertas que colaboran entre sí. Por ello buscamos personas inquietas que les motiven los retos y con ganas de crecer personal y profesionalmente, que se unan a nuestro equipo para tener un impacto positivo en el mundo a través de la tecnología. ¿TE APUNTAS AL RETO? Como Consultor/a de SAP formarás parte de la unidad de Consultoría SAP Retail de SEIDOR. En esta unidad ayudamos a las organizaciones en su transformación hacia una empresa inteligente, conectando procesos, departamentos y funciones mediante soluciones integrales de gestión empresarial. Además, optimizamos los procesos y operaciones internas, y facilitamos la toma de decisiones a través de herramientas avanzadas para la obtención y explotación del dato. ¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA? • Realizar análisis detallados de los procesos de negocio del cliente para identificar oportunidades de mejora., • Diseñar soluciones SAP que se alineen con los objetivos estratégicos del cliente., • Configurar y personalizar módulos SAP (MM, SD) para cumplir con los requisitos del negocio., • Actuar como punto de contacto principal para clientes, gestionando expectativas y asegurando la satisfacción del cliente., • Proporcionar soporte durante el arranque para resolver problemas., • Documentar configuraciones, procesos y soluciones implementadas., • Identificar y proponer mejoras en los procesos y prácticas de implementación. ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? Título universitario en Informática, Ingeniería, Ciencias Empresariales, Economía o carrera afín. Certificaciones en gestión de proyectos como PMP (Project Management Professional, Agile) Nivel avanzado de inglés, especialmente para proyectos internacionales. Experiencia de al menos 7 años en funciones similares como jefe de proyecto con especialización en soluciones SAP, preferentemente trabajando con grandes clientes a nivel internacional. Conocimientos Técnicos y Funcionales: • Conocimiento profundo y comprensión de los módulos y productos SAP, incluyendo S/4HANA y otros módulos específicos como FI, CO, MM, SD, entre otros., • Gestión de Proyectos: Experiencia en la planificación, coordinación y ejecución de proyectos de implementación de SAP, utilizando metodologías ágiles y tradicionales., • Gestionar proveedores para asegurar la implantación de proyectos, • Documentación: Capacidad para elaborar documentación específica de gestión y seguimiento de proyecto, así como manuales y guías para usuarios. ¿QUE ENCONTRARÁS EN SEIDOR? • Un equipo diverso. Respetamos las diferencias que nos hacen más humanos. 💜, • Compañerismo. Trabajamos en equipo y aprendemos los unos de los otros., • Flexibilidad y conciliación. El teletrabajo está en nuestro ADN. Promovemos la flexibilidad horaria, y tenemos jornada intensiva los viernes y los meses de julio y agosto. 🙌, • Aprendizaje continuo. Formaciones en idiomas, técnicas, certificaciones, etc., • Carrera profesional individualizada, para que seas tú quien decide hasta dónde quieres llegar. 🚀, • Autonomía y posibilidad de proponer y promover nuevas oportunidades., • Programa de retribución flexible. Tickets guardería, restaurante, transporte, y seguro médico., • Descuentos exclusivos y condiciones especiales en tecnología, ocio, viajes, etc. 🌟, • Podrás formar parte de iniciativas solidarias y relacionadas con el medio ambiente., • Si tienes inquietudes internacionales, estamos en 45 países. 🌍 ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a humanizar el mundo a través de la tecnología!

Somos Plexus Tech. Una compañía tecnológica especializada en servicios y productos IT, fundada en el talento y las capacidades de nuestra gente, más de 4.000 profesionales desarrollando tecnología con alma. ¡Ampliamos nuestros equipos! ¡Buscamos talento! ¿Te animas a seguir formándote en tecnologías punteras y vanguardiastas en el Mercado? entonces, debes unirte a la familia Plexus. Si te gusta progresar y acometer nuevos retos esta es tu oportunidad. En Plexus buscamos incorporar un perfil en Madrid para la gestión de proyectos en el hospital Gregorio Marañón. Rol y Responsabilidades • Planificación, coordinación, supervisión y control de los servicios gestionados ofrecidos al cliente. Su función principal será garantizar la calidad, continuidad y mejora del servicio conforme a los acuerdos establecidos (SLA/ANS), el pliego técnico, y los objetivos operativos y económicos., • Planificación y organización de los recursos del proyecto (equipo, horarios, turnos)., • Gestión diaria del servicio con el SDM: seguimiento operativo, resolución de incidencias críticas y gestión de escalados., • Supervisión de cumplimiento de SLA y KPIs, con elaboración de informes de seguimiento mensuales., • Interlocución directa con responsables del cliente, servicios proveedores y usuarios clave., • Gestión de la documentación operativa, protocolos técnicos, manuales y procedimientos de calidad., • Participación en procesos de licitación y elaboración de ofertas técnicas., • Control económico del proyecto: gestión de horas, costes asociados, desviaciones presupuestarias y control de rentabilidad., • Alineación con procesos de mejora continua y soporte en auditorías de calidad ISO 9001., • Coordinación de formaciones técnicas y protocolos de transferencia de conocimiento., • Apoyo a la planificación de guardias, refuerzos de festivos y cobertura ante bajas imprevistas. Requisitos Técnicos y Experiencia • Titulación universitaria en Ingeniería Informática, Telecomunicaciones o similar., • Mínimo 3-5 años de experiencia como jefe de proyecto en servicios TI, en entornos hospitalarios., • Experiencia en coordinación de equipos multidisciplinares (CAU, microinformática, sistemas, aplicaciones e infraestructura)., • Conocimiento de gestión de pliegos técnicos y cumplimiento de contratos públicos., • Dominio de herramientas como Microsoft 365, JIRA, Excel avanzado, Service Desk, Power BI, Project., • Experiencia en seguimiento económico: control de horas, desviaciones, reporting financiero., • Buen conocimiento de herramientas ITSM y documentación técnica estructurada., • Experiencia en proyecto multidisciplinar realizando labores de JP preferiblemente en entornos hospitalarios, públicos y de gran criticidad. Certificaciones y Formación Adicional • ITIL v4 Foundation + ITIL expert, • PMP® (Project Management Professional) o PRINCE2 (muy valorado)., • Scrum Master / metodologías ágiles (deseable)., • Formación en gestión económica o financiera de proyectos (valorable)., • Nivel de inglés alto (valorable) Te ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada intensiva los viernes y en verano., • Sistema de retribución flexible en seguro de salud, tickets restaurante, guardería y transporte., • Plan de carrera y formación técnica a medida, para que sigas desarrollándote desde dentro de la compañía., • Formación de idiomas., • Club Benefits de Plexus Tech, que da acceso a ofertas exclusivas en viajes, hogar, salud, tecnología, moda y más categorías., • Formar parte de un equipo dinámico, colaborativo, apasionado por sus clientes y con ganas de dar lo mejor de sí mismo. Nos apasiona la tecnología, pero sobre todo nos encantan las personas que la hacen posible. Porque con motivación, ilusión y trabajo en equipo estamos haciendo cosas maravillosas. Plexus Tech mantiene un compromiso firme con las políticas de Igualdad de empresa. Todos nuestros procesos de selección tienen en cuenta la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres de forma transversal, quedando esto reflejado en nuestro Plan de Igualdad. Fomentamos la igualdad de trato y de oportunidades para toda persona, de modo que ninguna razón de nacimiento, raza, sexo, religión, opinión o cualquier otra condición o circunstancia personal o social cause discriminación. En particular, la organización está comprometida con la creación de un contexto favorable a la diversidad y avance en la erradicación de la discriminación de las personas LGTBI, independientemente de su orientación e identidad sexual o su expresión de género

¿Quiénes somos? Somos MIGSO-PCUBED la consultora Líder en Project Management, parte del grupo ALTEN. 🌍Actualmente contamos con más de 3.300 consultores, operando en Europa, Norte América, Asia y Australia. 🤝🏻 Damos soporte a nuestros clientes en gestión de proyectos y PMO. MIGSO-PCUBED brinda su apoyo a proyectos de I+D, TIC y transformación para nuestros clientes. Tenemos una amplia cartera de Proyectos en sectores como Aeronáutica, Automoción, Ferrocarril, Defensa, Energía, Farmacéutico, Servicios Financieros, Telecomunicaciones, Tecnología & Media, y Sector Público. ¿Cuál será tu día día? • Comunicación con los diferentes interlocutores implicados en el proyecto para evaluar el progreso de los costes., • Control de proveedores en cuanto documentación y lista de de cuantidades, • Identificar recursos necesarios, • Crear una estimación de costes y predecir las posibles desviaciones., • Controlar presupuestos y costes., • Seguimiento del presupuesto y avance del proyecto., • Elaboración del forecast, • Identificaciones de GAPS del coste consumido vs presupuestado, • Ayudar a nuestros clientes a gestionar sus proyectos de manera eficaz, dándoles soporte directo, y guiándoles a través de tu expertise. ¿Quién eres? • Formación: Grados en Ingenierías civil / industrial o caminos canales y puertos. Si FP, ADE o estudios económicos, experiencia requisita en obra o en construcción., • Tienes al menos 1 año de experiencia en gestión de costes en sectores obra civil o construcción, • Tienes una comunicación fluida en inglés (B2), • Buen nivel de Excel, Power Bi, Looker studio, Presto, Autocad, • Eres una persona dinámica, comprometida, a la que le gusta estar en contacto con diferentes interlocutores y que sabe trabajar en equipo., • Deseable experiencia como Jefe de Obra ¿Por qué trabajar con nosotros? ¡Trabajar con nosotros es una experiencia única por varias razones! Aquí tienes algunos puntos clave: • Desarrollo profesional: Ofrecemos un plan formativo robusto para impulsar tu crecimiento y habilidades, además de oportunidades de formación en idiomas para expandir tus horizontes., • ¡Diviértete mientras trabajas! Nuestros eventos corporativos y actividades de team building te permiten conectar con colegas, construir relaciones sólidas y disfrutar de momentos memorables., • Flexibilidad que importa: Tu bienestar es fundamental, por eso ofrecemos retribución flexible que incluye Ticket Restaurante, transporte y guardería, para adaptarnos a tus necesidades., • Tu salud es nuestra prioridad: Ofrecemos un completo seguro médico para cuidar de ti., • Cultura de bienestar: Nos preocupamos por ti. Nuestras políticas promueven la igualdad, la desconexión digital y disponemos de espacios de trabajo acogedores que fomentan un entorno positivo y equilibrado para todos. ¿Crees que encajas en la la descripción? presenta tu solicitud hoy y comienza tu viaje en MIGSO-PCUBED ✈ #MORETHANJUSTAJOB #HIRING

Jefe de Cocina Puesto: Jefe de Cocina / Chef Encargado Ubicación: Madrid, Chueca/Justicia Tipo de contrato: Jornada completa a partir de Diciembre Descripción general Buscamos un/a Chef Encargado/a con sólida experiencia en restauración, orientado/a al detalle, a la calidad constante y con pasión por la innovación. Liderará la cocina de un nuevo restaurante, siendo responsable tanto de la creación culinaria como de la gestión operativa de la producción gastronómica. Responsabilidades • Dirigir y participar activamente en el proceso culinario completo: desde la planificación del menú hasta la presentación final del plato., • Preparar y despachar platos junto al equipo de cocina asegurando calidad, consistencia y velocidad de servicio., • Desarrollar nuevas recetas y ajustar el menú para alinearlo con la propuesta de valor., • Efectuar escandallos: costos, porciones y optimización de proveedores., • Supervisar mise en place, organización de la cocina y tiempos de producción., • Mantener los estándares de higiene alimentaria, aplicar y controlar el APPCC. (Asegurando estándares de higiene y leyes sanitarias), • Gestionar al equipo de cocina (cocinero de apoyo, runner), asignando tareas, formación y seguimiento del desempeño., • Coordinar con sala para asegurar tiempos de pase, frescura, presentación y correcto servicio., • Control de inventario, pedidos de ingredientes, evaluación de la calidad y relación con proveedores., • Optimizar recursos para minimizar desperdicio, controlar costes de alimentos y bebidas., • Gestion de pedidos. Requisitos • Experiencia demostrable (mínimo 1-2 años) como Chef Encargado, Jefe de Cocina o posición equivalente en cocina profesional., • Conocimientos sólidos en APPCC, higiene alimentaria y normativas sanitarias., • Capacidad de escandallo y control de costes., • Creatividad culinaria, gusto estético y habilidades de innovación gastronómica., • Liderazgo, capacidad de gestión de equipo en entorno de alta demanda., • Organización, disciplina, orientación al detalle, capacidad de trabajar bajo presión., • Disponibilidad para trabajar con turnos rotativos, noches y fines de semana. Competencias valoradas • Conocimiento de maridaje simple, bebidas o barra (aunque no indispensable)., • Habilidades de comunicación: coordinar cocina ↔ sala, interfaz con marketing para fotos del producto, presentación. ¿Qué ofrecemos? • Proyecto con visión de expansión / escalabilidad., • Ambiente creativo y joven, donde se valora la innovación., • Participación (o interacción) en decisiones de menú, fenómeno del cliente y propuesta de valor., • Condiciones competitivas acorde al nivel del candidato.

Título del puesto: Jefe de Cocina 📍 Ubicación: Madrid, Spain. ACERCA DE LA EMPRESA ¡Una marca francesa de tiendas, restaurantes y salones de té abre nuevos restaurantes y panaderías en España! Buscan un Jefe de Cocina en Madrid. Objetivo del puesto El objetivo principal del puesto es liderar la cocina garantizando la excelencia en la calidad, frescura y presentación de los productos, alineado con los valores de la marca: Frescura, Calidad, Servicio y Limpieza. Además, será responsable de asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos y económicos mediante una gestión eficiente del equipo y los procesos. Responsabilidades Principales 👨 🍳 Producción y Calidad • Supervisar la preparación, cocción y presentación de productos siguiendo los estándares definidos en la “Guía Maestra”., • Asegurar la frescura y disponibilidad de productos en función de la demanda diaria., • Contribuir al crecimiento de las ventas a través de la calidad del producto y la eficiencia operativa., • Coordinar, formar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un entorno de trabajo positivo y colaborativo., • Establecer objetivos claros y realizar seguimiento del desempeño., • Supervisar la apertura y cierre del obrador, así como la recepción y almacenamiento de mercancías., • Controlar ratios de producción y aplicar medidas correctivas cuando sea necesario., • Velar por la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas de higiene y mantenimiento., • Asegurar el correcto funcionamiento y limpieza de los equipos y espacios de trabajo. REQUISITOS: • Hablar español fluído (hablar inglés es un plus)., • Tener amplia experiencia previa como jefe de cocina cumpliendo con las responsabilidades antes mencionadas., • Tener experiencia liderando equipos de cocina. Ubicación: Madrid, España Fecha de Inicio: Lo más pronto posible

🍽️ Puesto: Gerente de Restaurante 📍 Ubicación: Madrid, España 📅 Fecha de incorporación: Agosto 2025 💶 Salario: 35.000 € brutos/año + beneficios Experiencia sólida como Gerente de Restaurante, Café o Panadería en España. __ 🥖 Sobre la Empresa Nuestro cliente es una reconocida marca francesa de panaderías, restaurantes y salones de té, actualmente en expansión en España. Con una fuerte identidad basada en la tradición, la calidad y la experiencia del cliente, la marca busca incorporar un/a Gerente de Restaurante para liderar su nuevo local en Madrid. 🍰 Sobre el Puesto La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando una operación eficiente, un servicio de alta calidad y el cumplimiento de los objetivos comerciales. Liderará un equipo multidisciplinar y será el nexo entre las operaciones diarias y la dirección general. 🎯 Responsabilidades Principales Atención al Cliente • Liderar un equipo de aproximadamente 20 personas, incluyendo jefe/a de cocina, encargado/a de sala y baristas., • Coordinar horarios, turnos, reuniones diarias y seguimiento de tareas., • Supervisar la operativa diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia., • Analizar KPIs, resultados de evaluaciones (mystery shopper) y trabajar en la mejora continua., • Reportar directamente al/la Responsable de Operaciones. ✨ Requisitos del Perfil • Español avanzado/nativo e inglés intermedio, • Experiencia sólida como Gerente de Restaurante, Café o Panadería en España., • Experiencia liderando equipos de más de 10 personas., • Conocimiento en calidad y seguridad alimentaria., • Experiencia previa en gestión de ventas, turnos y objetivos comerciales. 📩 ¿Interesado/a? Comparte tu CV para ser considerado/a para esta u otras oportunidades similares.

¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina. Garantizando que los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia del establecimiento. ¿Qué harás en tu día a día? • Coordinar y supervisar las actividades diarias de producción en la cocina., • Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos en las fichas técnicas., • Monitorizar el rendimiento del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación continua., • Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros., • Realizar pedidos de provisiones y asegurarse de que los ingredientes estén disponibles cuando se necesiten., • Minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de recursos., • Evaluar la viabilidad de nuevos platos y realizar pruebas de recetas., • Asegurarse de que los menús sean atractivos y rentables., • Garantizar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Implementar y mantener procedimientos de limpieza y desinfección., • Realizar auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los estándares., • Liderar, motivar y formar al equipo de cocina (alrededor de 60 personas)., • Resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo., • Impulsar la formación y desarrollo profesional para el equipo, asegurando que cada miembro del equipo alcance su máximo potencial., • Supervisar y liderar un equipo de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Implementar estrategias efectivas de gestión de talento para atraer, retener y desarrollar a los empleados., • Promover una cultura organizacional inclusiva y diversa, donde todos los empleados se sientan valorados y motivados para contribuir con su mejor esfuerzo. ¿Qué necesitamos? • Formación: gestión de hostelería, gastronomía y ciencias culinarias, restauración, diseño de productos alimenticios, servicios de nutrición y alimentación, ., • Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración o alimentación, con un historial comprobado de éxito en la gestión de personas y desarrollo de talento., • Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Perfil dinámico con capacidad de adaptación, seguimiento continuo para la implantación de nuevos procesos y espíritu de servicio., • Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Ofimática: Nivel avanzado de paquete Office. Proactividad en el uso de la digitalización

Chef de Partie – Smoked Room (2 Estrellas Michelin, Grupo Dani García) En Smoked Room, la joya gastronómica del Grupo Dani García galardonada con 2 Estrellas Michelin, buscamos a un/a Chef de Partie que quiera formar parte de una experiencia culinaria única en Madrid. Nuestra cocina es un homenaje al fuego, la excelencia y la innovación, y queremos sumar al equipo a un/a profesional con talento, determinación y ambición por crecer en la alta cocina. Tu papel en Smoked Room • Serás responsable de tu partida, asegurando precisión, creatividad y perfección en cada plato., • Trabajarás junto a un equipo joven, dinámico y exigente, en un entorno donde cada detalle importa., • Coordinarás y organizarás tu sección, garantizando que cada servicio refleje los estándares de excelencia de Smoked Room., • Gestionarás producto y stock con el máximo respeto y cuidado, siempre con mirada sostenible y rigurosa. Lo que buscamos en ti • Experiencia consolidada como Jefe/a de Partida en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Dominio de técnicas culinarias contemporáneas y sensibilidad extrema por el detalle., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Una verdadera pasión por la innovación, la perfección y la experiencia del comensal. Lo que ofrecemos • Formar parte de un restaurante icónico y con identidad propia, reconocido con 2 Estrellas Michelin., • Oportunidad real de crecimiento dentro de un grupo gastronómico internacional en plena expansión., • Un entorno creativo, inspirador y exigente, donde cada servicio es un nuevo reto y una ocasión para brillar., • Retribución competitiva, acorde a tu experiencia y proyección profesional. 👉 Si la excelencia, la innovación y el fuego son tu lenguaje, en Smoked Room encontrarás el escenario perfecto para elevar tu carrera y dejar tu huella en la alta cocina.

• Jefe de Barra – BIBO Madrid (Grupo Dani García) En BIBO Madrid buscamos un Jefe de Barra creativo, apasionado y con experiencia en restauración de alto nivel. Queremos a alguien que lidere el equipo con energía, domine el mundo de la coctelería y eleve la experiencia de nuestros clientes a otro nivel. Tu misión: • Inspirar y liderar al equipo de barra, garantizando un servicio dinámico y excelente., • Gestionar stock y pedidos, manteniendo la máxima calidad y control., • Desarrollar y supervisar una carta de cócteles innovadora que refleje la esencia de BIBO., • Colaborar con sala y cocina para ofrecer una experiencia integral y única. Lo que buscamos en ti: • Experiencia como jefe/a de barra en restaurantes o coctelerías de alto nivel., • Conocimientos avanzados de mixología y tendencias en coctelería., • Liderazgo positivo, creatividad y orientación al detalle. Lo que ofrecemos: • Formar parte de un grupo gastronómico referente a nivel internacional., • Oportunidad de liderar la barra de un restaurante icónico en Madrid., • Entorno dinámico, creativo y con opciones reales de crecimiento profesional., • Jefe de Barra – Tragabuches (Grupo Dani García) En Tragabuches buscamos un Jefe de Barra con experiencia, pasión por el producto y vocación de servicio. Queremos a un líder que cuide cada detalle, gestione el equipo y convierta la barra en un espacio donde la calidad y la hospitalidad sean protagonistas. Tu misión: • Dirigir y motivar al equipo de barra, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de excelencia., • Controlar stock, pedidos y costes, asegurando eficiencia y calidad., • Garantizar un servicio ágil y profesional, en línea con los estándares de Tragabuches., • Aportar conocimiento en coctelería y producto para enriquecer la experiencia del cliente. Lo que buscamos en ti: • Experiencia como responsable de barra en restaurantes de prestigio., • Conocimientos sólidos de producto, servicio y coctelería., • Capacidad organizativa, liderazgo y pasión por la hospitalidad. Lo que ofrecemos: • Unirte a un restaurante de referencia dentro del Grupo Dani García., • Entorno profesional donde tradición e innovación se encuentran., • Desarrollo y crecimiento en un proyecto con identidad propia.

¿Quieres desarrollar tu carrera profesional en la primera universidad privada de España? En UAX (Universidad Alfonso X el Sabio), te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente en una organización en plena expansión, con un fuerte compromiso con la innovación, el aprendizaje y el impacto social. Ser parte de UAX significa contribuir a una comunidad universitaria conectada con la realidad empresarial y orientada al desarrollo sostenible de la sociedad. Trabajar con nosotros es mucho más que ocupar un puesto: es unirte a un proyecto con propósito, donde el talento se potencia y se reconocen el compromiso, la iniciativa y el trabajo en equipo. En UAX encontrarás: • Crecimiento profesional continuo: Apostamos por tu desarrollo mediante formación, retos constantes y oportunidades reales de evolución., • Impacto y propósito: Cada proyecto tiene una finalidad clara: mejorar la vida de las personas a través de la educación y la innovación., • Una cultura cercana, colaborativa y exigente: Trabajarás con equipos comprometidos y profesionales, en un entorno que valora la excelencia sin perder de vista la cercanía y el compañerismo., • Prestigio y solidez institucional: Formarás parte de una universidad líder, reconocida por su calidad académica y su enfoque transformador. Además, en UAX valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Animamos a todas las personas cualificadas a postularse, independientemente de su género, edad, orientación sexual, origen, religión, raza o discapacidad. Estamos convencidos de que los equipos diversos enriquecen nuestra cultura y nos hacen mejores. Si compartes nuestra visión y quieres formar parte de un entorno donde tu trabajo marque la diferencia, te estamos esperando. Buscamos un Coordinador/a de unidad docente de grado en Medicina para formar parte de la Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud, realizando las siguientes FUNCIONES: • Gestión del grado de Medicina., • Gestión de profesores, tutores y coordinadores de hospitales, • Planificación docente, en estrecha colaboración con el Jefe de Estudios., • Gestión de Posgrado, • Gestión de alumnos y mentorización de los mismos., • Gestión de ordenación docente, • Gestión planificación calendarios Qué ofrecemos: En UAX apoyamos el crecimiento personal y profesional de nuestros empleados: • Tipo de Contrato: Te ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa., • Retribución flexible: que podrás destinar a seguro médico, tarjeta restaurante, cheque guardería y tarjeta transporte., • Podrás disfrutar de un 70% de descuento en todas las titulaciones de la UAX tanto para ti como para familiares de primer grado., • Aprovechar todos los servicios y ventajas de trabajar en un campus universitario (centro deportivo, servicios de restauración, zonas al aire libre), • Disfrutar del plan Be Healthy con numerosas actividades para los trabajadores como: club de corredores, clases de pilates, numerosos talleres, gimnasio., • Descuentos en nuestras clínicas veterinarias y odontológicas. Requisitos mínimos • Titulación: Grado en Medicina o áreas afines a la salud., • Se valorará estar en posesión del título de doctor o realizándolo., • Conocimientos de gestión y herramientas ofimáticas., • Conocimientos de pedagogía y psicología aplicada a la docencia

Somos la empresa líder de viajes de lujo y experiencias en España y Américas. Dejamos de preguntarnos ¿a dónde quieres viajar?, y lo cambiamos por ¿qué quieres vivir? Nuestra visión: Ofrecer experiencias únicas de lujo, para conocer el mundo, construyendo con los viajeros vivencias a medida, memorables e incomparables. El mundo te está esperando… ¡Te invitamos a conocerlo con nosotros! Propósito del puesto: Ejecutar los procesos financieros de tal forma que estén realizados a tiempo, con sus revisiones correspondientes y siempre asegurando que la contabilidad cumple con el principio de imagen fiel. ¿Cuáles serán tus principales funciones?: • Introducción de los asientos de diario (cobros, pagos, facturas gastos generales, liquidaciones tarjeta, nominas…)., • Liquidación de impuestos (intrastat, IVA, retenciones…)., • Ejecución de los procesos de cierre mensuales para asegurar que la información es correcta (conciliaciones, impuestos…)., • Soporte al Jefe de Contabilidad en la ejecución de la auditoría externa., • Facturación a clientes., • Contabilización de facturas de proveedor., • Control y registro de liquidaciones de efectivo y tarjetas de crédito. ¿Qué necesitamos que tengas? • Grado en Administración Empresas, Económicas o similar., • Experiencia de mínimo 3 años realizando funciones similares., • Conocimiento de ERP financieros: Navision Business Central (entorno Microsoft Dynamics)., • Excelente manejo de Office 365: Excel y Word., • Calidad de la información., • Nivel de Inglés alto., • Competencias: Capacidad de análisis, proactividad, trabajo en equipo, organización, buena actitud y buena comunicación para el trato con otras áreas. ¿Qué te ofrecemos? • Teletrabajo: 3 días a la semana + Semana Santa + Navidad + 2 meses de verano, • 22+ 3 días de vacaciones, • Día de tu cumpleaños libre, • Horario flexible, • Jornada intensiva los viernes y en verano (julio y agosto), • Retribución flexible (seguro médico, ticket restaurante, guardería, transporte y formación), • Clases de inglés online gratuitas, • Acceso a diferentes gimnasios, programas de nutrición, wellness..., • Club Beneficios Empleados NUBA., • Café y bebidas gratis en la oficina, • Descuentos en hoteles, restaurantes, tiendas, etc, • Referral Program. Y además formarás parte de una empresa: • Sostenible y responsable con el medio ambiente, • Multinacional en plena expansión, • Apasionada por lo que hace, • Comprometida con la igualdad, diversidad e inclusión NUBA promueve una política transparente de atracción, selección y contratación, que garantice igualdad de oportunidades a candidatos, sin hacer ninguna exclusión por motivos de sexo, edad, raza u otra condición no relacionada con el buen desempeño del puesto que se busca cubrir.

Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración o alimentación, con un historial comprobado de éxito en la gestión de personas y desarrollo de talento. Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el e

¿Quiénes somos? Somos MIGSO-PCUBED la consultora Líder en Project Management, parte del grupo ALTEN. 🌍Actualmente contamos con más de 3.300 consultores, operando en Europa, Norte América, Asia y Australia. 🤝🏻 Damos soporte a nuestros clientes en gestión de proyectos y PMO. MIGSO-PCUBED brinda su apoyo a proyectos de I+D, TIC y transformación para nuestros clientes. Tenemos una amplia cartera de Proyectos en sectores como Aeronáutica, Automoción, Ferrocarril, Defensa, Energía, Farmacéutico, Servicios Financieros, Telecomunicaciones, Tecnología & Media, y Sector Público. ¿Cuál será tu día día? • Comunicación con los diferentes interlocutores implicados en el proyecto para evaluar el progreso de los costes., • Control de proveedores en cuanto documentación y lista de de cuantidades, • Identificar recursos necesarios, • Crear una estimación de costes y predecir las posibles desviaciones., • Controlar presupuestos y costes., • Seguimiento del presupuesto y avance del proyecto., • Elaboración del forecast, • Identificaciones de GAPS del coste consumido vs presupuestado, • Ayudar a nuestros clientes a gestionar sus proyectos de manera eficaz, dándoles soporte directo, y guiándoles a través de tu expertise. ¿Quién eres? • Formación: Grados en Ingenierías civil / industrial o caminos canales y puertos. Si FP, ADE o estudios económicos, experiencia requisita en obra o en construcción., • Tienes al menos 1 año de experiencia en gestión de costes en sectores obra civil o construcción, • Tienes una comunicación fluida en inglés (B2), • Buen nivel de Excel, Power Bi, Looker studio, Presto, Autocad, • Eres una persona dinámica, comprometida, a la que le gusta estar en contacto con diferentes interlocutores y que sabe trabajar en equipo., • Deseable experiencia como Jefe de Obra ¿Por qué trabajar con nosotros? ¡Trabajar con nosotros es una experiencia única por varias razones! Aquí tienes algunos puntos clave: • Desarrollo profesional: Ofrecemos un plan formativo robusto para impulsar tu crecimiento y habilidades, además de oportunidades de formación en idiomas para expandir tus horizontes., • ¡Diviértete mientras trabajas! Nuestros eventos corporativos y actividades de team building te permiten conectar con colegas, construir relaciones sólidas y disfrutar de momentos memorables., • Flexibilidad que importa: Tu bienestar es fundamental, por eso ofrecemos retribución flexible que incluye Ticket Restaurante, transporte y guardería, para adaptarnos a tus necesidades., • Tu salud es nuestra prioridad: Ofrecemos un completo seguro médico para cuidar de ti., • Cultura de bienestar: Nos preocupamos por ti. Nuestras políticas promueven la igualdad, la desconexión digital y disponemos de espacios de trabajo acogedores que fomentan un entorno positivo y equilibrado para todos. ¿Crees que encajas en la la descripción? presenta tu solicitud hoy y comienza tu viaje en MIGSO-PCUBED ✈ #MORETHANJUSTAJOB #HIRING

Jefe de Cocina Puesto: Jefe de Cocina / Chef Encargado Ubicación: Madrid, Chueca/Justicia Tipo de contrato: Jornada completa a partir de Diciembre Descripción general Buscamos un/a Chef Encargado/a con sólida experiencia en restauración, orientado/a al detalle, a la calidad constante y con pasión por la innovación. Liderará la cocina de un nuevo restaurante, siendo responsable tanto de la creación culinaria como de la gestión operativa de la producción gastronómica. Responsabilidades Dirigir y participar activamente en el proceso culinario completo: desde la planificación del menú hasta la presentación final del plato. Preparar y despachar platos junto al equipo de cocina asegurando calidad, consistencia y velocidad de servicio. Desarrollar nuevas recetas y ajustar el menú para alinearlo con la propuesta de valor. Efectuar escandallos: costos, porciones y optimización de proveedores. Supervisar mise en place, organización de la cocina y tiempos de producción. Mantener los estándares de higiene alimentaria, aplicar y controlar el APPCC. (Asegurando estándares de higiene y leyes sanitarias) Gestionar al equipo de cocina (cocinero de apoyo, runner), asignando tareas, formación y seguimiento del desempeño. Coordinar con sala para asegurar tiempos de pase, frescura, presentación y correcto servicio. Control de inventario, pedidos de ingredientes, evaluación de la calidad y relación con proveedores. Optimizar recursos para minimizar desperdicio, controlar costes de alimentos y bebidas. Gestion de pedidos. Requisitos Experiencia demostrable (mínimo 1-2 años) como Chef Encargado, Jefe de Cocina o posición equivalente en cocina profesional. Conocimientos sólidos en APPCC, higiene alimentaria y normativas sanitarias. Capacidad de escandallo y control de costes. Creatividad culinaria, gusto estético y habilidades de innovación gastronómica. Liderazgo, capacidad de gestión de equipo en entorno de alta demanda. Organización, disciplina, orientación al detalle, capacidad de trabajar bajo presión. Disponibilidad para trabajar con turnos rotativos, noches y fines de semana. Competencias valoradas Conocimiento de maridaje simple, bebidas o barra (aunque no indispensable). Habilidades de comunicación: coordinar cocina sala, interfaz con marketing para fotos del producto, presentación. ¿Qué ofrecemos? Proyecto con visión de expansión / escalabilidad. Ambiente creativo y joven, donde se valora la innovación. Participación (o interacción) en decisiones de menú, fenómeno del cliente y propuesta de valor. Condiciones competitivas acorde al nivel del candidato.

Humanizando la Tecnología. Somos una gran empresa con alma de start-up. Por ello buscamos personas inquietas que les motiven los retos y con ganas de crecer personal y profesionalmente , que se unan a nuestro equipo para tener un impacto positivo en el mundo a través de la tecnología. ¿Como Consultor/a de SAP formarás parte de la unidad de Consultoría SAP Retail de SEIDOR. En esta unidad ayudamos a las organizaciones en su transformación hacia una empresa inteligente, conectando procesos, departamentos y funciones mediante soluciones integrales de gestión empresarial. Además, optimizamos los procesos y operaciones internas, y facilitamos la toma de decisiones a través de herramientas avanzadas para la obtención y explotación del dato. ¿Realizar análisis detallados de los procesos de negocio del cliente para identificar oportunidades de mejora. Diseñar soluciones SAP que se alineen con los objetivos estratégicos del cliente. Configurar y personalizar módulos SAP (MM, SD) para cumplir con los requisitos del negocio. Actuar como punto de contacto principal para clientes, gestionando expectativas y asegurando la satisfacción del cliente. Documentar configuraciones, procesos y soluciones implementadas. Identificar y proponer mejoras en los procesos y prácticas de implementación. ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? Título universitario en Informática, Ingeniería, Ciencias Empresariales, Economía o carrera afín. Certificaciones en gestión de proyectos como PMP (Project Management Professional, Agile) Nivel avanzado de inglés, especialmente para proyectos internacionales. Experiencia de al menos 7 años en funciones similares como jefe de proyecto con especialización en soluciones SAP, preferentemente trabajando con grandes clientes a nivel internacional. Conocimiento profundo y comprensión de los módulos y productos SAP, incluyendo S/4HANA y otros módulos específicos como FI, CO, MM, SD, entre otros. • Gestión de Proyectos: Experiencia en la planificación, coordinación y ejecución de proyectos de implementación de SAP, utilizando metodologías ágiles y tradicionales., • Gestionar proveedores para asegurar la implantación de proyectos ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a humanizar el mundo a través de la tecnología!

¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina. Garantizando que los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia del establecimiento. ¿Qué harás en tu día a día? Coordinar y supervisar las actividades diarias de producción en la cocina. Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos en las fichas técnicas. Monitorizar el rendimiento del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación continua. Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros. Realizar pedidos de provisiones y asegurarse de que los ingredientes estén disponibles cuando se necesiten. Minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de recursos. Evaluar la viabilidad de nuevos platos y realizar pruebas de recetas. Asegurarse de que los menús sean atractivos y rentables. Garantizar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Implementar y mantener procedimientos de limpieza y desinfección. Realizar auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los estándares. Liderar, motivar y formar al equipo de cocina (alrededor de 60 personas). Resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo. Impulsar la formación y desarrollo profesional para el equipo, asegurando que cada miembro del equipo alcance su máximo potencial. Supervisar y liderar un equipo de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Implementar estrategias efectivas de gestión de talento para atraer, retener y desarrollar a los empleados. Promover una cultura organizacional inclusiva y diversa, donde todos los empleados se sientan valorados y motivados para contribuir con su mejor esfuerzo. ¿Qué necesitamos? Formación: gestión de hostelería, gastronomía y ciencias culinarias, restauración, diseño de productos alimenticios, servicios de nutrición y alimentación, . Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración o alimentación, con un historial comprobado de éxito en la gestión de personas y desarrollo de talento. Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Perfil dinámico con capacidad de adaptación, seguimiento continuo para la implantación de nuevos procesos y espíritu de servicio. Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofimática: Nivel avanzado de paquete Office. Proactividad en el uso de la digitalización

Descripción de la oferta Para restaurante con oferta gastronómica italiana, nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para que gestione los servicios a la carta.Será el/la responsable de dirigir y coordinar el equipo a su cargo y los procesos de la operativa diaria del servicio.Funci

Jefe/a de sala Restaurante – Madrid Ubicación: Madrid Jornada: Completa en turnos partidos Inicio: Cuanto antes Contrato: Indefinido Sobre el puesto Buscamos un/a jefe/a de Restaurante con pasión por la hospitalidad y un liderazgo cercano para dirigir un restaurante de alta calidad en Madrid.

Como jefe de rango, tendrás la responsabilidad de supervisar el funcionamiento diario del restaurante. Otra de tus funciones será liderar equipos en el sector de la restauración tradicional, procurando alcanzar las metas de venta establecidas. Igualmente, deberás gestionar los horarios del perso

Las tareas a desempeñar son las siguientes: * Control y gestión del equipo de 7 camareros de sala, 1 camarero de barra y 1 hostess. Empresa dedicada a Hostelería necesita la incorporación de un/a jefe/a de sala en un importante restaurante ubicado en Valdebebas. Jornada completa de 40 horas s