Jefe de restaurante jobs in TorreviejaCreate job alerts

Importante restaurante franquicia en Torrevieja busca incorporar un/a Encargado/a – Jefe/a de Sala con experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante. Condiciones: • 2.100 € netos/mes, • Contrato indefinido, • Jornada completa de 40 horas semanales, • Incorporación estable, • Proyecto consolidado y con posibilidades de desarrollo Funciones principales: • Organización y supervisión del servicio de sala, • Gestión y coordinación del equipo, • Control de turnos y operativa diaria, • Atención al cliente y resolución de incidencias, • Cumplimiento de los estándares de la franquicia Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o similar, • Capacidad de liderazgo y organización, • Experiencia gestionando equipos, • Perfil responsable, resolutivo y orientado al cliente 📍 Torrevieja

COCINERO/A PARA HOTEL DE 4 ESTRELLAS Hotel de 4 estrellas situado en Rojales selecciona cocinero/a para incorporarse a su equipo de cocina. Funciones principales • Preparación, elaboración y presentación de los platos conforme a las indicaciones del jefe de cocina., • Organización y puesta a punto de la partida asignada., • Servicio de desayunos, comidas, cenas, bufé y eventos., • Control de materias primas, conservación de alimentos y rotación de productos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, utensilios y zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de elaboraciones, cantidades y aprovechamiento adecuado del producto. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles, restaurantes o establecimientos con un volumen elevado de trabajo., • Capacidad para trabajar de forma organizada y mantener el ritmo durante los servicios., • Conocimientos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Responsabilidad, puntualidad, limpieza y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará formación profesional en Cocina y Gastronomía. Se ofrece • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones laborales conforme al Convenio de Hostelería de Alicante., • Jornada y tipo de contrato a determinar según la disponibilidad y experiencia de la persona seleccionada., • Posibilidad de continuidad y desarrollo profesional dentro del establecimiento.

Importante cadena de restaurantes busca incorporar Jefe/a de Cocina para uno de sus establecimientos en Torrevieja. Condiciones: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 h semanales., • Salario: 2.000–2.200 € netos/mes, íntegramente en nómina y por transferencia bancaria., • Inicialmente, horario partido por tratarse de un puesto de responsabilidad., • El/la responsable tendrá autonomía para organizar los turnos de cocina y, si la operativa lo permite, podrá establecer jornadas continuas., • Puesto estable dentro de una importante cadena de restauración. Requisitos: • Experiencia sólida como Jefe/a de Cocina., • Valorable especialmente experiencia previa en cadenas de restauración, franquicias o grupos con varios establecimientos., • Capacidad para gestionar equipos, turnos, costes y operativa de cocina., • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo.

En Restaurante Güest Gastrobar, con más de 20 años de experiencia en el sector de la hostelería, buscamos incorporar a nuestro equipo un Cocinero/a con experiencia, apasionados por la gastronomía mediterránea y de autor. Si te gusta trabajar en un ambiente acogedor y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos según nuestra carta mediterránea y de autor., • Colaboración en la gestión de inventarios y control de stock., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas sanitarias., • Apoyo al jefe de cocina en todas las tareas necesarias para el correcto funcionamiento del servicio. Buscamos profesionales que: • Aporten experiencia demostrable en cocina, preferiblemente en gastronomía mediterránea o de autor., • Tengan capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Estén comprometidos con la calidad y la excelencia culinaria. Lo que ofrecemos: En Restaurante Güest Gastrobar, creemos firmemente que un buen ambiente laboral es la clave para reflejar una experiencia positiva a nuestros clientes. Por ello, te ofrecemos: • Desayuno, comida o cena durante el turno., • Incentivos económicos y participación en propinas., • Flexibilidad horaria para promover una mejor calidad de vida personal., • Un entorno de trabajo donde el respeto y la valoración profesional son fundamentales., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo en un equipo consolidado.