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  • 1º ENCARGADO DE SALA- 35H (Indefinido) - Brasayleña CC NASSICA
    1º ENCARGADO DE SALA- 35H (Indefinido) - Brasayleña CC NASSICA
    hace 24 días
    Jornada parcial
    Getafe

    ¡Únete a una familia apasionada por la buena comida y la excelencia en el servicio! Estamos buscando un 1º Encargado/a de Restaurante para apoyar al equipo gerencial en nuestro restaurante ubicado en CC NASSICA y contribuir al buen funcionamiento del local. Si eres una persona dinámica, con liderazgo y pasión por la gastronomía, este puede ser tu próximo gran paso. FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO • Trabajo operativo en sala: apoyo directo al equipo de camareros, manejo de bandeja, atención al cliente, resolución de incidencias y supervisión del ritmo de servicio., • Gestión de caja: cobros, arqueos, control de TPV y seguimiento de los procedimientos de cierre., • Apertura y cierre del local cuando sea necesario, garantizando que todo quede en orden y siguiendo los protocolos establecidos., • Supervisión del equipo: organización del trabajo diario, apoyo en la formación de nuevos empleados, motivación del personal y aseguramiento del cumplimiento de los estándares de calidad., • Gestión operativa: apoyo al gerente en pedidos a proveedores, control de inventario, recepción de mercancía y seguimiento de caducidades., • Planificación de horarios: colaboración en la elaboración del cuadrante, gestión de cambios y control de asistencia., • Control de la experiencia del cliente: asegurar que cada visita sea excelente, gestionar reclamaciones y anticiparse a las necesidades del servicio., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando que el equipo siga los protocolos establecidos. Te ofrecemos: • Contrato estable e incorporación inmediata., • 42 días de vacaciones., • Oportunidades reales de crecimiento dentro de la compañía., • Turnos rotativos garantizando mayor flexibilidad Si quieres ser parte de un restaurante vivo, auténtico y con pasión... ¡Inscríbete ahora y empieza tu nueva aventura con nosotros!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Encargado/a
    Encargado/a
    hace 26 días
    €24000–€28000 anual
    Jornada completa
    Leganés

    Responsable de Restaurante Buscamos incorporar un/a Responsable de Restaurante para formar parte de nuestro equipo y participar en la gestión diaria del establecimiento. Queremos una persona con experiencia en restauración, orientación al cliente y capacidad para coordinar la operativa del servicio, asegurando una experiencia de calidad y un buen funcionamiento del equipo. Funciones principales • Coordinación y supervisión del servicio diario., • Organización y seguimiento del equipo de sala., • Gestión de aperturas, cierres y operativa del restaurante., • Control de estándares de servicio y atención al cliente., • Resolución de incidencias durante el servicio., • Supervisión de reservas, organización de sala y ritmo de servicio., • Coordinación con cocina y resto de departamentos., • Control básico de stock, pedidos y necesidades operativas., • Seguimiento de procedimientos internos y estándares de calidad., • Apoyo en la formación y desarrollo del equipo. Perfil que buscamos • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de restaurantes u hostelería., • Capacidad de organización y liderazgo., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos., • Perfil operativo, resolutivo y acostumbrado a trabajar en equipo., • Se valorará experiencia con TPV, gestión de reservas y herramientas de control de restauración. Qué ofrecemos • Salario: 28.000 € brutos anuales., • Contrato estable., • Incorporación a un proyecto con posibilidades de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico., • Autonomía y participación activa en la operativa del restaurante., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del proyecto. Buscamos a alguien que disfrute de la hostelería, tenga iniciativa y quiera formar parte activa del crecimiento y consolidación del restaurante.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Segundo/a de Sala
    Segundo/a de Sala
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Getafe

    Buscamos un segundo de Sala profesional, dinámico/a y con experiencia para liderar el servicio de nuestro prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en la zona sur de Madrid. Si tienes pasión por la gastronomía de excelencia y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te estamos esperando! Se requiere conocimientos de restauración. Responsabilidades: Apoyo al metre en las labores de gestión y coordinación con el resto de personal. Supervisar y coordinar todas las operaciones de sala, garantizando un servicio excepcional. Formar al equipo de sala para mantener los más altos estándares de atención al cliente. Gestionar reservas, atender a los comensales con profesionalidad y resolver incidencias con eficacia. Asegurar una experiencia gastronómica impecable, en sintonía con la alta cocina del restaurante. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y coordinado. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Sala o en puestos similares en restaurantes de alta cocina o entornos de prestigio. Experiencia demostrable. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente. Conocimiento en protocolo, gestión de sala y maridaje de vinos. Capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo profesional en un restaurante de alta cocina reconocido. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Incorporación inmediata. ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias gastronómicas únicas en Madrid!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil

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