Buscamos un Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: • Apoyar en el Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio., • Elaboración y ejecución de platos según la línea gastronómica establecida., • Implementación, seguimiento y registro del sistema APPCC., • Gestión de pedidos y proveedores, así como control de stocks., • Formación y supervisión del equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y riesgos laborales. Requisitos: • Experiencia mínima de un años en una posición similar., • Conocimientos sólidos en APPCC y gestión de cocina., • Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo en equipo., • Alta capacidad de organización, proactividad y resolución de incidencias., • Valorable formación en cocina y gestión gastronómica. Se ofrece: • Contrato estable con proyección dentro de la empresa., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Salario según valía y experiencia aportada. Estamos buscando alguien como tú para seguir creciendo juntos en este proyecto gastronómico!
Oferta de empleo: Director/a de Residencia – Park Sant Oleguer (Blanes) En Residencia Park Sant Oleguer (Blanes) estamos buscando un/a Director/a con perfil jurídico para liderar nuestro centro y optimizar la gestión legal y administrativa. Funciones principales: Dirección, coordinación y supervisión del equipo de la residencia. Gestión de la atención a residentes y familiares, garantizando la calidad del servicio. Asesoramiento legal interno para la prevención y resolución de incidencias jurídicas. Gestión documental y cumplimiento de normativas vigentes (sanitarias, laborales, de protección de datos, etc.). Representación legal de la residencia ante organismos públicos o privados. Requisitos: Se valorará formación complementaria en gestión de residencias, geriatría o servicios sociales. Experiencia mínima de 1 años en dirección de centros o gestión de equipos. Capacidad de liderazgo, organización y resolución de conflictos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato estable y remuneración competitiva. Entorno de trabajo consolidado y agradable. Oportunidad de crecer profesionalmente dentro de un proyecto comprometido con el bienestar de las personas mayores. Ubicación: Blanes, Girona. Si eres una persona proactiva, con vocación de servicio y quieres asumir un reto profesional que combine gestión y asesoría legal, ¡esperamos tu candidatura!