Los ayudantes de cocina, también llamados auxiliares de cocina, aprendices o pinches, son profesionales que asisten en la preparación y elaboración de los platos en la cocina de un restaurante. Trabajan bajo la supervisión de los jefes de cocina y cooperan con estos profesionales en las tareas básicas, como la preparación de ingredientes. Se encargan de mantener limpio y ordenado el espacio de trabajo, así como todos los utensilios de cocina. Con tiempo y experiencia, los ayudantes de cocina pueden aspirar a ocupar puestos de más responsabilidad en el sector de la hostelería. A pesar de que durante los primeros años se encarguen de tareas sencillas y rutinarias, su aportación al equipo de cocina es esencial, pues ayuda a que la preparación de los platos sea más ágil y ordenada. Los lugares de trabajo a los que pueden acceder los ayudantes de cocina son restaurantes, hoteles, bares, empresas de comida preparada, escuelas, residencias geriátricas, empresas con comedor y cruceros, entre otros. ¿Cuáles son las funciones de un ayudante de cocina? Las responsabilidades y funciones de los auxiliares de cocina dependen mucho de las dimensiones de la empresa en la que trabajan. En una cocina profesional, donde trabajan personas con varios grados de especialización, los ayudantes se pueden dedicar únicamente a la elaboración de los platos. Sus funciones principales son las siguientes: limpiar, pelar o picar los alimentos; preparar salsas o aliños; ayudar a preparar los platos para que estén listos para servir; limpiar la cocina y los utensilios; colocar y organizar los alimentos en el sitio correcto; tener bajo control las existencias de alimentos; controlar los pedidos e informar a la persona responsable; seguir la normativa de manipulación de alimentos. Principales habilidades de un ayudante de cocina Aunque no hay duda de que trabajar como ayudante de cocina puede ser muy estimulante y requiere ciertas dosis de creatividad, si cuentas con determinadas habilidades tendrás mayores oportunidades para encontrar un puesto de trabajo en este sector. Las principales habilidades de un ayudante de cocina incluyen: conocer los procedimientos de seguridad alimentaria y las normas de higiene, salud y seguridad en la cocina; conocer las materias primas y las técnicas culinarias elementales; tener la capacidad de trabajar en equipo; ser ágil y eficiente; ser competente y cuidadoso; ser una persona limpia y organizada; ser creativo y dotado de iniciativa; ser flexible y meticuloso; ser enérgico y estar en buena forma física; demostrar interés por la formación continua; ser capaz de seguir órdenes de los superiores; tolerar la presión y el estrés. Te esperamos!
Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos dos profesionales apasionados por la gastronomía: Un/a Segundo/a de Cocina Un/a Cocinero/a Queremos personas con experiencia, compromiso y ganas de crecer dentro de un equipo dinámico y con buen ambiente de trabajo. Segundo/a de Cocina Funciones: Apoyar al jefe de cocina en la organización diaria. Supervisar la preparación y presentación de los platos. Coordinar el trabajo del equipo de cocina en ausencia del jefe. Control de stock, pedidos y cumplimiento de normas. Aportar ideas para nuevos menús y mejoras del servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna. Actitud proactiva y responsable. Cocinero/a Funciones: Elaboración y presentación de platos según la carta. Preparación de materias primas y mise en place. Mantenimiento del orden, limpieza y seguridad alimentaria. Apoyo al equipo de cocina en diferentes partidas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Responsabilidad, limpieza y compromiso. Ofrecemos: Contrato estable y jornada completa. Salario acorde a la experiencia y valía. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.
Buscamos Mozo/a de Almacén para nuestra nave en Barberà del Vallès. Te encargarás de recepción de mercancía, ubicación/reposición, preparación de pedidos, control de caducidades y mermas, y del orden y la limpieza del almacén. Apoyo puntual a tiendas cercanas. Responsabilidades • Recepción de mercancía: verificación de albaranes y calidad., • Ubicación y reposición siguiendo FIFO/FEFO., • Picking & packing para tiendas y pedidos internos., • Conteos cíclicos e inventarios; reporte de diferencias/mermas., • Etiquetado, control de lotes y caducidades., • Manejo de transpaleta (manual/eléctrica) y, si aplica, radiofrecuencia., • Orden, limpieza y seguridad en zona de trabajo., • Apoyo en cargas/descargas y logística básica. Requisitos • Experiencia como mozo/a de almacén (valorable en alimentación/gran consumo)., • Conocimiento de FIFO/FEFO e inventarios., • Manejo de transpaleta; se valora carretilla (certificado)., • Condición física, puntualidad y trabajo en equipo., • Manejo básico de Excel/Sheets y/o ERP (valorable)., • Disponibilidad para trabajar en Barberà del Vallès y incorporación inmediata. Se valora • Certificado de carretilla vigente., • Carnet B y facilidad para desplazarse a la nave., • Experiencia con RF/escáner. Ofrecemos • Contrato estable, jornada completa., • Formación en procedimientos y seguridad alimentaria., • Crecimiento en logística.
👩🍳 Oferta: Cocinero/a de colectividades – Residencia geriátrica Emirosa (Sant Fost de Campsentelles) 📍 Ubicación: Sant Fost de Campsentelles 🗓 Incorporación: Immediata 📄 Contrato Indefinido 💶 Salario: 1.650 € brutos/mes (pagas prorrateadas incluidas) ⏰ Jornada: 40 h semanales – Turno de semana larga y corta • Semana larga: lunes, martes, sábado y domingo (8:00 h–20:00 h, con descanso para comer), • Semana corta: miércoles, jueves y viernes (8:00 h–20:00 h, con descanso para comer) Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer servicios de cocina profesional en residencias, hospitales y centros educativos. Apostamos por una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a las necesidades de cada centro, cuidando tanto la calidad del producto como el trato humano. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con amplia experiencia en colectividades, responsable y resolutivo/a, con pasión por la cocina y sensibilidad hacia el trabajo en entornos geriátricos. Queremos una persona con capacidad organizativa, iniciativa y compromiso, que sepa mantener un alto nivel de calidad en la elaboración y presentación de los menús. Funciones principales ✅ Elaborar menús equilibrados siguiendo las fichas técnicas y las pautas nutricionales del centro. ✅ Preparar desayunos, comidas y organizar las cenas (que serán servidas por el personal auxiliar). ✅ Controlar la recepción y conservación de materias primas. ✅ Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina. ✅ Colaborar con el equipo en la mejora continua del servicio. Requisitos ✔️ Experiencia demostrable como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering o colegios). ✔️ Conocimiento de dietas, texturas y necesidades alimentarias específicas. ✔️ Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado. Qué ofrecemos 🍽️ Estabilidad laboral en una empresa sólida y en crecimiento. 👥 Buen ambiente de trabajo y apoyo constante del equipo del centro. 📈 Valoración de la experiencia profesional y del trabajo bien hecho. 🌿 Entorno humano y cuidado, donde tu labor tiene un impacto directo en el bienestar de las personas mayores.
Ubicación: Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Jornada completa – 40 horas semanales Salario: a negociar según experiencia y objetivos (entre 2.800 € y 3.500 € netos/mes) Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en restauración y gestión de catering, capaz de liderar el equipo de cocina del restaurante y coordinar la producción gastronómica de los servicios externos. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de toda la actividad culinaria, asegurando la calidad, la creatividad y la rentabilidad de cada servicio. También participará en la formación, integración y apoyo en la selección del equipo. Funciones principales • Diseñar y actualizar las cartas y menús, tanto del restaurante como de los servicios de catering, en coordinación con la gerencia., • Gestionar y coordinar el equipo de cocina (cocineros, ayudantes, pastelería, etc.)., • Supervisar los procesos de producción y montaje de catering (banquetes, coffee breaks, eventos corporativos, etc.)., • Controlar los costes, mermas, compras y aprovisionamientos, asegurando la rentabilidad de cada servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad (APPCC)., • Formar, motivar y liderar al equipo para alcanzar los objetivos gastronómicos y operativos. Formación: • Formación Profesional o estudios profesionales en cocina o gastronomía., • Se valorará formación complementaria en gestión de cocina o restauración. Experiencia mínima: • 5 años como Jefe/a de Cocina o 2-3 años en un cargo de responsabilidad similar., • Experiencia demostrable en gestión de producción de catering o eventos. Conocimientos y competencias: • Dominio de la cocina mediterránea y actual., • Capacidad de planificación y gestión de pedidos, escandallos y costes., • Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de higiene., • Liderazgo, organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y con altos volúmenes de producción., • Liderazgo, inteligencia emocional, pensamiento estratégico y gestión del talento., • Permiso de conducir y vehículo propio (valorable). Qué ofrecemos • Jornada completa de 40 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo y estabilidad laboral., • Salario competitivo según experiencia y valía: entre 2.800 € y 3.500 € netos/mes.
En The Wild Fork estamos buscamos a un/a ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. 📍Ubicación: Cocina Rubí 🕛Horario: de lunes a viernes de de 7h a 12h (¡fines de semana libres!) 💰Salario: según convenio Un poco más sobre The Wild Fork En The Wild Fork somos una compañía joven y ambiciosa dedicada a la operación y gestión de marcas de comida. Nacemos con el objetivo de redefinir la forma en que se llevan experiencias gastronómicas al cliente final, combinando eficiencia operativa, tecnología y un enfoque claro en la calidad del producto y del servicio. Nuestro primer proyecto arranca con una franquicia de weprefereat., pero nuestra visión va mucho más allá: queremos convertirnos en un operador de referencia en el sector, gestionando diversas marcas que compartan nuestra filosofía de excelencia, innovación y pasión por la comida bien hecha. Si te motiva formar parte de un equipo en crecimiento, con mentalidad emprendedora y muchas ganas de transformar la industria, The Wild Fork es para ti. ¿Qué vas a hacer en en TWF? Bajo la supervisión del responsable de cocina, te encargarás de: Preparar y emplatar platos de forma impecable. Cocción en cocina caliente, fría y horno. Seguir recetas y estándares internos Producción para el servicio Limpieza, desinfección y cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria ¿Qué esperamos de ti? Experiencia previa en cocina profesional Rapidez y atención al detalle en el emplatado.. Capacidad de trabajar autónomamente y organizar tú mismo las tareas básicas (producción, mise en place y servicio). Estás acostumbradx a trabajar en equipo. ¿Por qué te interesa entrar en el equipo? 😊Ambiente joven y dinámico, formarás parte de un equipo con buen rollo, donde se valora la colaboración, la iniciativa y las ganas de crecer juntos. 🧑🍳Crecimiento real a corto plazo, somos una empresa en expansión, con oportunidades para asumir responsabilidades y desarrollarte profesionalmente desde el primer día. 🕛Sin turnos partidos, gana en calidad de vida, organizamos el trabajo para que puedas disfrutar de tus tardes y mantener un equilibrio entre vida personal y profesional. 📅Disfruta de los festivos, aquí los días festivos se respetan, porque entendemos que el descanso también forma parte del bienestar. Extras: 🥗 1 Comida incluída al diaria ☕Agua y café
Jornada Completa (40 horas) Descripción del puesto: Buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de preparar platos con calidad, mantener el orden y la limpieza de la cocina, y colaborar con la brigada para garantizar la mejor experiencia a nuestros clientes. Tareas principales: Preparación y cocinado de platos según los estándares del restaurante Mantener la limpieza y el orden de la cocina y zonas de trabajo Reposición de ingredientes y materiales necesarios para el servicio Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento Requisitos: Experiencia previa en cocina Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria Capacidad de trabajar en equipo y a ritmos altos Puntualidad y rigor en el desarrollo de las tareas Actitud proactiva y resolutiva ante las necesidades del servicio Flexibilidad horaria Ofrecemos: Contrato laboral estable y completo Salario según convenio y experiencia Buen ambiente de trabajo Posibilidad de formar parte de un equipo profesional con crecimiento y aprendizaje constante
Vaya Churrada crece! Nueva apertura en Sant Cugat. • En Vaya Churrada seguimos creciendo. Abrimos nuestro segundo establecimiento en el Centro Comercial de Sant Cugat y buscamos personas con energía y compromiso para unirse a nuestro equipo., • Somos una churrería-cafetería moderna que combina la tradición con un estilo actual, y queremos que formes parte de esta experiencia única. ¿Qué ofrecemos? • La oportunidad de formar parte de una marca moderna y en expansión., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, donde la calidad y el cliente son nuestra prioridad., • Formación inicial para que aprendas nuestros estándares productos., • Contrato estable con condiciones según convenio de hostelería., • Turno de mañanas, de martes a sábado, con jornada parcial entre 20 y 30 horas semanales. ¿A quién buscamos? • Queremos personas con actitud positiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad. Valoramos especialmente que puedas: • Mantener en todo momento la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar con responsabilidad y buena disposición en momentos de alta actividad., • Colaborar en equipo y ofrecer un trato excelente al cliente. (La experiencia previa en hostelería será un plus, pero no es imprescindible.) ¿Cómo unirte? Si quieres formar parte de un proyecto sólido y en crecimiento, envíanos tu CV.
Buscamos ayudante de cocina con experiencia demostrable 1 año. Valorable experiencia en horno de brasa. Incorporación inmediata. RESPONSABILIDADES: Preparar, cocinar y presentar platos según los estándares del restaurante. Asegurar la limpieza y mantenimiento adecuado de la cocina. Cumplir las normativa de seguridad alimentaria y sanidad. REQUISITOS: Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocinero. Capacidad para trabajar en equipo. Formación en cocina. OFRECEMOS: Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Participación en la creación y evolución de la oferta gastronómica del restaurante. CONDICIONES del puesto: Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales. Turnos intensivos rotativos, se trabaja de lunes a domingo, en horarios comprendidos entre las 8 y las 21h. Se descansan dos dias consecutivos rotativos. En ocasiones, se realizan eventos nocturnos fuera del horario habitual, bajo preaviso. Preferiblemente residir en Sabadell o zonas cercanas, muy varoble disponer de vehiculo propio. Salario según valia.
Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue de la limpieza de las instalaciones y los utensilios de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 20 horas semanales Lunes a viernes de 8:00 a 12:00 Pg. de la Vall d'Hebron, 119, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. (INCORPORACIÓN INMEDIATA Y TE ENTRA LA COMIDA) La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Repartir la comida en un circuito cerrado, su carga y descarga. -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
Estamos buscando un cocinero con experiencia demostrable en horno de brasas y cocina en general. Incorporación inmediata. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de este proyecto, nos encantaría conocerte! RESPONSABILIDADES: Preparar, cocinar y presentar platos según los estándares del restaurante. Asegurar la limpieza y mantenimiento adecuado de la cocina. Cumplir las normativa de seguridad alimentaria y sanidad. REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años como cocinero de restaurante. Capacidad para trabajar en equipo. Formación en cocina. OFRECEMOS: Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Participación en la creación y evolución de la oferta gastronómica del restaurante. CONDICIONES del puesto: Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales. Turnos intensivos rotativos, se trabaja de lunes a domingo, en horarios comprendidos entre las 8 y las 21h. Se descansan dos dias consecutivos rotativos. En ocasiones, se realizan eventos nocturnos fuera del horario habitual, bajo preaviso. Preferiblemente residir en Sabadell o zonas cercanas, muy varoble disponer de vehiculo propio. Salario según valia.
Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, REQUIERE INCORPORACIÓN INMEDIATA LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CONTINUADOS, HORARIO DE 8:00 A 16:00 Pg. de la Vall d'Hebron, 119, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
En nuestro negocio ofrecemos desayunos y brunch, un completo servicio de cafetería y bebidas, repostería y productos en vitrina, además de platos salados que van desde pizzas, hamburguesas, tacos… • Funciones: Elaborar desayunos y platos salados variados como pizzas, hamburguesas, tacos o bocadillos; preparar ingredientes y utensilios, manejar la maquinaria de cocina y mantener su zona de trabajo limpia y ordenada cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria., • Dependiendo de la situación o relevos, podrárequerirse apoyo en barra atendiendo a demandas del momento, como preparar crêpes, batidos u otros productos. Se ofrece trabajo a tiempo parcial ampliable a tiempo completo, a concretar durante en la entrevista. Para postular envíanos tu CV.
ÚNETE AL EQUIPO DE FAVELA BURGER! ¿Te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo alegre y dinámico? En Favela Burger, fusionamos el sabor, la calidad y la energía de la samba para crear experiencias inolvidables. ¡Queremos que tú seas parte de esta aventura! ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Contrato estable a jornada completa, • Ambiente único: Trabajarás en un entorno joven, colaborativo y lleno de buen rollo., • Crecimiento profesional: Valoramos el talento interno y apostamos por tu evolución dentro de la empresa., • ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES?, • Gestionar y dirigir el equipo en cocina, • Preparación de alimentos., • Colaborar en la limpieza y el mantenimiento de las áreas de trabajo., • Cumplir rigurosamente con las normas de seguridad e higiene alimentaria., • Contribuir a crear una experiencia excepcional para nuestros clientes., • ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?, • Conocimientos en cocina y manipulación de alimentos., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria., • Experiencia previa en entornos dinámicos (restauración, fast food o similar)., • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Compromiso y responsabilidad., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • ¿TE ANIMAS?, • INCORPORACION INMEDIATA
About the job Buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva, con clara orientación a la excelencia en la atención al cliente y sólida experiencia en gestión de equipos dentro del sector de la restauración. Aptitudes y competencias requeridas Liderazgo y gestión de equipos: capacidad para coordinar y motivar al equipo de sala, planificar turnos de trabajo, gestionar incidencias, bajas, vacaciones y mantener un clima laboral positivo y productivo. Organización y planificación: dominio en la elaboración y seguimiento de cuadrantes semanales, asegurando una cobertura eficiente de todos los servicios dentro de un horario de 35 horas semanales en sala. Control de calidad y normativa sanitaria: conocimientos sólidos y compromiso para supervisar y garantizar el correcto cumplimiento del Plan APPCC, velando por el mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Gestión de pedidos y proveedores: capacidad para realizar pedidos de mercancías, controlar stocks, coordinar entregas y mantener relaciones fluidas y eficientes con los proveedores, optimizando costes y asegurando la disponibilidad de productos. Atención al cliente: actitud proactiva, excelente trato con los clientes y habilidad para resolver cualquier incidencia, garantizando una experiencia de visita memorable y alineada con la filosofía de Melisa Restaurant & Concept Store. Resolución de problemas y toma de decisiones: autonomía para actuar con rapidez y criterio ante imprevistos del día a día. Flexibilidad y compromiso: implicación con el proyecto, adaptabilidad a las necesidades de un negocio con cocina ininterrumpida y combinación de concepto restaurante & tienda. Imprescindible carnet Manipulación de alimentos Se valorará: Experiencia previa como encargada o responsable de sala en restaurantes de cocina continua y concepto similar. Formación complementaria en APPCC, gestión de equipos y control de costes. Nivel de inglés u otros idiomas. 20.000€ año neto La propuesta de Melisa destaca por ser un espacio único en Sant Cugat y alrededores, por ser novedoso y muy cuidado y por ser una propuesta ambiciosa donde un puede crecer con la empresa. Department: F&B Management Language required: Spanish. Catalan and English are a plus The company Melisa Restaurant and Concept Store es una experiencia única que combina comida y decoración. Ofreciendo siempre producto de máxima calidad servido con mimo y delicadeza. Un espacio con alma con un trato siempre muy cercano
Buscamos a una persona con experiencia en normas de seguridad alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000, FSSC), y también valoraremos mucho si tiene experiencia con ISO 9001 y/o ISO 14001. Que le guste el trato con la gente, persona responsable y organizada con ganas de aprender. Proponemos un plan de carrera interesante. El perfil es un responsable de calidad o alguien que trabaje con consultoría. Ofrecemos buen sueldo, coche de empresa, disponibilidad horaria, buen ambiente de trabajo.
Ampliamos la plantilla de cocina de nuestro restaurante ubicado en Sant Cugat del Vallès. Buscamos un cocinero/a con experiencia y pasión por la cocina para unirse al equipo de carta de Can Ametller. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos, mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Pizzero/a para un restaurante italiano auténtico y moderno ubicado en el centro de Sant Cugat del Vallès. Este local, conocido por su apuesta por la tradición napolitana y sus ingredientes de primera calidad, ofrece un ambiente joven y profesional donde la pizza es la verdadera protagonista. Funciones: • Elaboración artesanal de pizzas, desde la preparación de la masa hasta el horneado., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Control del punto de cocción, presentación de los platos y calidad del producto., • Apoyo general en cocina cuando sea necesario., • Coordinación con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido. Requisitos: • Experiencia previa como pizzero/a o en cocina italiana., • Conocimiento en técnicas de amasado, fermentación y cocción., • Buena actitud, compromiso y capacidad para trabajar en equipo., • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida (servicio de comidas y cenas)., • 5 días de trabajo y 2 días de descanso consecutivos. Beneficios: • Contrato indefinido con estabilidad desde el primer día., • Jornada completa con dos días de descanso a la semana., • Salario competitivo, a convenir según experiencia., • Incorporación a un equipo apasionado por la cocina italiana.Posibilidad de crecimiento profesional dentro del restaurante.
Somos ABAT, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en crecimiento. Buscamos AYUDANTE DE COCINA para nuestro local en Manresa para el rol de RESPONSABLE DE TURNO. Tus funciones y responsabilidades serán: • Liderar los servicios, tomar decisiones, conocer las funciones y responsabilidades de cada partida, recetas y producciones., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y procesos implementados por la compañía, así como también el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control de stock y gestión de pedidos e incidencias. Dirección: Pl Octavià, 8. Santcugat del Vallès. Requisitos mínimos: -Residencia en Santcugat o próxima (max.15 min). • Tener vocación por la restauración y el cliente. Persigues la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio., • Organizarte, capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • 2 años experiencia en una posición similar. Persona acostumbrada a trabajar en cocinas de intensidad y/o en empresas de hostelería organizada., • Conocimiento de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria. Horario: • Horario intensivo
Desde SelectaSur estamos buscando 2 cocineros/as con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante ubicado en Sant Cugat del Vallès. Buscamos profesionales con compromiso, iniciativa y capacidad para trabajar en equipo, que quieran desarrollarse en un entorno estable y profesional. Funciones: • Preparación y elaboración de platos según la ficha técnica y estándares del restaurante., • Control de calidad de los productos y del emplatado., • Organización y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Gestión adecuada del stock y aprovechamiento de materia prima. Requisitos: • Formación en cocina o similares (valorable)., • Capacidad de trabajo en equipo, dinamismo y proactividad., • Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana., • Residencia en Sant Cugat o alrededores, o posibilidad de desplazamiento. Beneficios: • Contrato indefinido., • Horario partido, adaptado al ritmo del restaurante., • Dos días de descanso a la semana., • Los días de mayor carga horaria son jueves, viernes, sábado y domingo., • Salario bruto mensual: 1.810 €. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!