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Trabajos seguridad alimentaria en GijónCrear alertas

  • Cocinero/a [SCCNA]
    Cocinero/a [SCCNA]
    hace 6 días
    Jornada completa
    Gijón

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), de 8:00 a 20:00h (con descanso correspondiente)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
    Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Gijón

    Estamos en la búsqueda de perfiles extrovertidos, dinámicos y divertidos para unirse a nuestro equipo de cocina. Funciones principales: • Realizar la producción, el emplatado y el empaquetado de acuerdo con nuestros estándares de calidad., • Preparar recetas con precisión, asegurando la consistencia en cada plato., • Verificar la calidad de los ingredientes y del producto final antes de su salida., • Gestionar eficientemente los tiempos de elaboración para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Mantener la cocina limpia, ordenada y cumplir con los más altos estándares de higiene., • Seguir estrictamente los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo, mostrando una actitud colaborativa y proactiva para el aprendizaje continuo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina (tanto en sala como en servicio a domicilio/delivery)., • Capacidad para trabajar con rapidez, organización y respeto por los procesos establecidos., • Poseer una buena actitud, compromiso con el trabajo y ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Contrato indefinido y estabilidad laboral., • Posibilidad de jornada completa o parcial, adaptada a tus necesidades., • Turnos organizados con 2 días consecutivos de descanso., • Excelentes oportunidades de crecimiento y desarrollo interno dentro de la empresa., • Formación continua a cargo de la empresa para potenciar tus habilidades., • Descuentos exclusivos en nuestros productos y otros beneficios adicionales.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
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