Cada plato excepcional en un hotel de cinco estrellas comienza con un gran equipo. Como Ayudante de Cocina, serás una pieza clave en la preparación de los ingredientes, el orden en la cocina y el éxito de cada servicio. Te responsabilizarás de las siguientes funciones: - Cortarás, pesarás y organizarás ingredientes para que todo esté listo a la perfección. - Una cocina impecable es la base de un gran servicio. - Apoyarás a los chefs y cocineros para que cada plato salga en tiempo y con la mejor calidad. - Tendrás la oportunidad de mejorar técnicas, descubrir nuevos sabores y avanzar en tu carrera culinaria. Desde Pacto te ofrecemos: - Contratación inicial a través de contrato fijo discontinuo - Horarios de lunes a domingo con dos días festivos rotativos (se requiere flexibilidad horaria para hacer turnos de mañana, tarde y noche) - Salario: 11,04e/bruto hora (1800e/brutos mensuales) - Incorporación finales de Marzo por campaña de verano hasta mediados de Octubre. Si te apasiona la cocina, disfrutas el ritmo dinámico y quieres ser parte de un equipo donde cada detalle cuenta, este puesto es para ti. ¡Únete y sé parte de la magia en cada plato! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
¿que buscamos? Persona con experiencia en cocina y que posea las siguiente cualidades Rapidez y experiencia en parrila, preparación de carnes, puntos de cocción Con orden y limpieza al trabajar, que sea preparar su mise en place y se anticipe a las diferentes situaciones del servicio Capacidad resolutiva y toma de decisiones en tiempos cortos Orden y limpieza al trabajar Buen Paladar Sentido de la estética al montar un plato Curiosidad y pasión por la cocina CONOCER LAS BASES DE LOS FUNDAMENTOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LO QUE SUCEDE EN COCINA Y TÉCNICAS CONOCER TANTO LA GASTRONOMÍA LOCAL COMO LA INTERNACIONAL.
En un hotel de cinco estrellas, cada plato impecable depende de un equipo organizado y eficiente. Como Marmitón, serás el apoyo clave para que la cocina funcione a la perfección, manteniendo el orden, la limpieza y ayudando en la preparación. Te responsabilizarás de las siguientes funciones: - Lavarás utensilios, ollas y superficies para que todo esté listo para el siguiente servicio. - Ayudarás con tareas básicas como pelar, cortar y organizar ingredientes. - Seguirás las normas de seguridad alimentaria para garantizar un ambiente limpio y seguro. - Colaborarás con cocineros y ayudantes para que el trabajo fluya sin contratiempos. Desde Pacto te ofrecemos: - Contratación inicial a través de contrato fijo discontinuo - Horarios de lunes a domingo con dos días festivos rotativos (se requiere flexibilidad horaria para hacer turnos de mañana, tarde y noche) - Salario: 11,04e/bruto hora (1800e/brutos mensuales) - Incorporación finales de Marzo por campaña de verano hasta mediados de Octubre Si te gusta el ritmo de la cocina, eres organizado y disfrutas del trabajo en equipo, este puesto es para ti. ¡Únete a nuestro equipo y sé el pilar de una cocina de excelencia! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un/a 2º/º Jefe/a de Cocina para nuestro hotele situado en Tossa de Mar para trabajar esta temporada 2025. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels es una cadena que cuenta con más de 800 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, además de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales, e incentivar nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos. Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a 2º/ª Jefe/a de Cocina con experiencia, motivación y capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo en Golden Hotels. Buscamos a alguien que trabaje de manera proactiva, que se implique en la operativa diaria de la cocina y que sea capaz de coordinar al equipo junto al Jefe de Cocina. Responsabilidades: - Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión del funcionamiento general de la cocina. - Coordinar al equipo de cocineros/as y ayudantes durante los servicios, asegurando un flujo de trabajo eficiente. - Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos. - Colaborar en la creación de nuevos menús y propuestas gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Sustituir al Jefe de Cocina en caso de ausencia y asumir sus funciones según sea necesario. Requisitos: - Nivel alto de catalán y castellano. - Experiencia mínima de 2 años en una posición similar, preferiblemente en hoteles. - Formación en cocina: CFGM Cocina y Gastronomía o estudios similares (valorable). - Liderazgo, organización y habilidades comunicativas. - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y gestión de equipos. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Conocimiento actualizado de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece: - Salario según convenio. - Contrato fijo discontinuo. - Descuento de empleado/a en Golden Hotels. Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia laboral única en Golden Hotels & Experiences. ¡Te esperamos!
En un hotel de cinco estrellas, cada comida es más que un plato: es un momento especial. Como Camarero/a de Sala, serás quien transforme cada servicio en una experiencia única, asegurando que cada detalle sea impecable. Te responsabilizarás de las siguientes funciones: - Harás que cada huésped se sienta bienvenido y atendido en todo momento. - Tomarás pedidos, recomendarás platos y bebidas, y servirás con precisión y estilo. - Desde la presentación de la mesa hasta la temperatura del vino, todo cuenta. - Colaborarás con cocina y barra para que el servicio sea fluido y excepcional. Desde Pacto te ofrecemos: - Contratación inicial a través de contrato fijo discontinuo - Horarios de lunes a domingo con dos días festivos rotativos (se requiere flexibilidad horaria para hacer turnos de mañana, tarde y noche) - Salario: 12,03e/bruto hora (2000e/brutos mensuales) - Incorporación finales de Marzo por campaña de verano hasta mediados de Octubre Si te apasiona la hospitalidad, disfrutas el contacto con las personas y sabes que un gran servicio deja huella, este puesto es para ti. ¡Únete a nuestro equipo y haz que cada comida sea una experiencia inolvidable! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
En un hotel de cinco estrellas, cada plato es una experiencia, y detrás de cada experiencia hay un equipo apasionado. Como Cocinero/a, serás parte fundamental de la magia en la cocina, transformando ingredientes en momentos memorables para nuestros huéspedes. Te responsabilizarás de las siguientes funciones: - Crear excelencia en cada plato. Seguirás recetas con precisión, respetando los más altos estándares de calidad y presentación. - Te coordinarás con chefs y compañeros para asegurar un servicio fluido y eficiente. - Deberás cuidar cada detalle, desde la frescura de los ingredientes hasta la limpieza de tu estación, cada pequeño aspecto cuenta. - Tendrás la oportunidad de perfeccionar técnicas, descubrir nuevos sabores y evolucionar en tu carrera culinaria. Desde Pacto te ofrecemos: - Contratación inicial a través de contrato fijo discontinuo - Horarios de lunes a domingo con dos días festivos rotativos (se requiere flexibilidad horaria para hacer turnos de mañana, tarde y noche) - Salario: 12,03e/bruto hora (2000e/brutos mensuales) - Incorporación finales de Marzo por campaña de verano hasta mediados de Octubre. Si disfrutas el ritmo de la cocina, el arte de la gastronomía y la satisfacción de ver a alguien disfrutar de un plato perfecto, este es tu lugar. ¡Únete a nuestro equipo y deja tu huella en cada bocado! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.