Restauration jobs in Sceaux - Page 2Create job alerts

VENDÔM – Nouvelle opportunité – Directeur de la Restauration (H/F) – Hôtel 5* – Paris Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Directeur de la Restauration (H/F) pour un Hôtel 5* basée à Paris. Missions principales • Piloter la stratégie et l’excellence opérationnelle de l’ensemble des points de vente, en conformité avec les standards Forbes et Palace., • Encadrer, inspirer et développer les équipes afin de favoriser leur engagement, leur progression et leur fidélisation., • Assurer la performance financière du département : élaboration et suivi budgétaire, gestion des Capex, contrôle des coûts et optimisation du chiffre d’affaires., • Déployer des projets stratégiques en collaboration avec la Direction, le Directeur Adjoint et les parties prenantes internes. Profil recherché • Expérience confirmée d’au moins 3 ans à un poste de direction de la restauration, idéalement dans un Palace ou un hôtel 5 étoiles Forbes au sein d’un groupe international., • Leadership inspirant et proximité terrain, capable d’insuffler une culture d’excellence et de dépassement., • Expertise solide en gestion financière, vision stratégique et esprit entrepreneurial., • Maîtrise des standards Forbes et des exigences des établissements de prestige., • Anglais courant obligatoire, toute autre langue est un atout., • Passion pour la haute gastronomie et intérêt pour les concepts innovants et nouvelles tendances. Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour à notre recruteuse : Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau ___ pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l’hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient !

Qui sommes-nous : PROMAN est aujourd’hui un acteur global du domaine des ressources humaines (intérim, placement CDD & CDI, CDI intérimaire & CDI à des fins d’employabilité, portage salarial pour les indépendants, conseil au retour à l’emploi & formation) Entreprise familiale, PROMAN est un acteur de l’emploi présent au niveau local, national et international avec ses 1300 agences de proximité. Notre groupe développe également des solutions digitales qui permettent de faciliter la mise relation et l’administration RH entre les candidats & les entreprises. Cet engagement permet chaque jour à plus de 110 000 intérimaires en France et à l'étranger d’accompagner plus de 50 000 entreprises. Contexte du recrutement : Notre agence PROMAN PARIS 8 recherche un Responsable d'agence H/F. Management de 5 unités économiques (Vente évènementiel, Banque & Assurance, Hôtellerie et Restauration, Tertiaire et Expertise). Vous encadrez 6 personnes à ce jour. ✔ Votre objectif : renforcer la présence de PROMAN sur les grands comptes nationaux et développer les clients en local. Ce que sera votre métier : • Mise en œuvre du développement commercial (définition des cibles, analyse des risques, présentation des offres, reporting)., • Recrutement et de la gestion de vos collaborateurs intérimaires via nos outils., • Gestion financière de votre agence (RSE, suivi législatif, suivi qualité budget prévisionnel, mise en place d'outils de pilotage, etc.)., • Management de votre équipe sur le développement commercial et leur montée en compétence., • Développement de votre réseau auprès des acteurs locaux Tout est sur la vidéo 😉 : ➡ Pourquoi vous seriez bien chez nous : • Vous disposez d'une base de données composée des conditions commerciales et des interlocuteurs clés pour les accords nationaux., • Un(e) responsable de secteur qui connaît parfaitement le contexte économique local et qui vous accompagnera dans votre stratégie commerciale., • Une capacité à entreprendre avec une grande réactivité décisionnelle pour tout projet (circuit court de décision)., • Des outils digitaux de gestion novateurs pour le suivi de vos intérimaires., • Des actions de de communication digitale et terrain pour accroître vos parts de marché en lien avec notre Direction de la communication. 🚀 Une formation sur mesure avec un suivi personnalisé : ✔ Un Livret de “bienvenue à bord” qui vous accompagne durant vos premières semaines chez nous pour mieux vous sentir chez vous ✔ Un e-learning ✔ Une immersion au sein des agences du secteur ✔ Une formation d'une semaine sur notre Campus de Aix en Provence ✔ Un accompagnement par l’équipe SMO (Service Méthode et Organisation) sur site en individuel et en sessions collectives ✔ Un accompagnement sur le terrain du responsable de secteur ✔ Un point intégration régulier. ✔ Un plan de montée en compétence sur 24 mois Ce qu'il vous faut pour réussir : Une expérience ou une appétence commerciale et un réel engagement du collectif pour l’emploi. Notre rencontre : Un premier entretien avec notre équipe recrutement, puis une rencontre avec le responsable de secteur. Nos avantages : • Salaire fixe de 33K€ + variable collectif sur la marge de l'agence., • Véhicule de service, • Titres restaurant à 10€ (Swile), • Ordinateur et téléphone portable, • 11 RTT, • Mutuelle, • CSE Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation d'handicap.

Environnement : La Direction des Ressources Matérielles et de l’Ingénierie a pour missions principales de conduire et assurer la supervision de l’activité des secteurs relatifs aux travaux et services techniques au sens large (travaux – maintenance – sécurité – sureté), aux achats, aux approvisionnements, à l’hôtellerie, à la logistique et à la restauration du Groupe Hospitalier, soit près de 60 collaborateurs. Présentation du périmètre : Le Secteur Travaux et Services Techniques est composé d’une équipe pluridisciplinaire composé d’électricien, de plombier et de polyvalent qui assure la maintenance (curative, corrective, préventive et réglementaire) des installations techniques et des bâtiments, l’organisation et le suivi des travaux, la sécurité incendie et la lutte anti-malveillance ainsi que la permanence technique 24/24 sur site. L’encadrement des équipes est assuré par un contremaitre sur chacun des 2 principaux sites de l’établissement. Nous recherchons un(e) Responsable exploitation maintenance en CDI temps plein Sous la responsabilité du Directeur Adjoint Travaux, Maintenance et Responsable Sécurité, vous prenez en charge, les missions suivantes : • Encadrement de proximité des équipes techniques,, • Établissement, actualisation et mise en œuvre de procédures, protocoles, consignes, pour l’exploitation et la maintenance de l’établissement,, • Lancement, suivi et contrôle des réalisations en régie ou sous-traitées, relatives l’exploitation et à la maintenance des installations de l’établissement,, • Mise en conformité des installations, en application des normes et règlementations en vigueur et amélioration du fonctionnement de celles-ci,, • Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des installations immobilières et techniques pour garantir la sécurité et la continuité de l’activité de la structure, • Conseil aux décideurs concernant les choix, les projets, les activités du domaine d'activité, • Planification des activités et des moyens, contrôle et reporting, • Élaboration, mise en place et exploitation de tableaux de bord spécifiques au domaine d'activité, • Pilotage d’opération de menus travaux Profil : · Expérience solide en bâtiment et dans le fonctionnement des installations techniques (CVC – électrique CFO/CFA) · Expérience dans l’entretien des bâtiments et des installations techniques hospitalières · Autonomie · Esprit d’analyse · Capacité à proposer des actions correctives Modalités du poste : Garde et astreinte sur site (après une période de formation sur le site) Cadre au forfait (208 jours/an) / 14 RTT et 33 CP Lieu du poste : En présentiel Participation à la garde technique et sécurité sur site Avantages : • Forfait mobilité durable 522 €/an ou remboursement 55% titre transport, • Offres du CSE, • Mutuelle 60% PEC employeur, • Actions QVT (massages, sophrologie, ostéopathie…), • Crèche sur Paris, • Formations individuelles et collectives

Rattachée à la Directrice des Ressources Humaines, vous aurez pour mission de garantir le développement des compétences des collaborateurs et de piloter la stratégie de formation. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à : Assurer la gestion du CFA Interne • Gérer les relations avec les apprentis du CFA, • Garanti le maintien de la certification Qualiopi, • Accompagner les apprentis dans leurs démarches administratives, • Veiller au bon déroulement de la formation (comité de pilotage, conseil de perfectionnement, …), • Suivre et piloter la comptabilité du CFA Garantir le développement des Compétences • Définir et mettre en oeuvre le plan de formation, • Participer au déploiement des parcours de formations (distanciels et présentiels), • Management et gérer les plannings des formateurs, • Organiser et gérer les sessions de formation (de la planification à l’évaluation), • Saisir le suivi des formations dans les outils digitaux, • Conseiller les équipes managériales, • Être l’interlocuteur privilégié des prestataires externes (OPCO, organismes de formation…), • Mise en place et gestion des POE Suivre les démarches administratives de la population alternante • S’assurer de la complétude des données saisies dans le respect de la législation, • S’assurer de la mise en œuvre et du suivi des formations en contrat d’apprentissage, • Appuyer les équipes RH sur le suivi administratif des alternants Missions Diverses • Produire des bilans réguliers de l’activité formation et alternance, • Assurer une veille réglementaire et sectorielle afin d’anticiper les évolutions du domaine, • Manager une équipe composée de 2 CDI et un(e) alternant(e) PROFIL RECHERCHE Diplômé(e) dans le domaine des Ressources Humaines ou dans l'ingénierie de la formation professionnelle, vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum dans un centre de formation d’apprentis (CFA) et/ou organisme de formation et en entreprise. Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) dynamique, organisé(e) et engagé(e), capable d’évoluer dans un environnement exigeant et stimulant. Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités humaines autant que pour votre rigueur professionnelle. Compétences et qualités attendues : • Sens de l’organisation et rigueur administrative : vous maîtrisez le suivi de dossiers, le respect des échéances et la gestion de plusieurs tâches en parallèle., • Excellent relationnel et grande adaptabilité : à l’aise dans vos échanges avec différents interlocuteurs (apprentis, formateurs, managers, organismes externes), vous savez adapter votre communication à chaque situation., • Maîtrise des exigences liées à la certification Qualiopi : vous êtes capable de préparer et de suivre un audit qualité en toute confiance., • Autonomie et esprit d’initiative : vous êtes proactif(ve), force de proposition et capable de mener vos missions en toute autonomie, tout en collaborant efficacement avec les équipes., • Maîtrise des outils digitaux et des LMS (Learning Management Systems) : une bonne connaissance des plateformes de gestion de la formation est essentielle., • Bonne connaissance de la législation relative à l’apprentissage : vous êtes à l’aise avec les obligations réglementaires encadrant les contrats en alternance., • Disponibilité à se déplacer ponctuellement sur le territoire national. NOTRE OFFRE Nous vous proposons : • CDI, statut cadre, forfait jour, • Localisation : Paris 8e., • Rémunération : Selon profil, • Prise de poste : Octobre, • Avantages : Carte Swile : 8,5€/jour-pris en charge 50% par l’entreprise // - 40% sur la carte Côté Sushi, • 1 jour de télétravail / semaine Notre Groupe Fondé en 2008 et présent à travers 84 restaurants et corners en France, Suisse et à l’Ile Maurice, le groupe ETLB anime aujourd’hui trois concepts de restauration fast casual représentant 79M€ de chiffre d’affaires en 2024 et s’est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale. Première enseigne du groupe, Côté Sushi propose une cuisine nikkei d’inspiration japonaise et péruvienne. Son offre produits réunit les classiques de la gastronomie japonaise (sushi, maki, sashimi, chirashi…) aux côtés de recettes fusion créatives (nikkei rolls, ceviche, tiradito…) pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru. L’offre du groupe a été étoffée en 2021 par la création de Piperno, un concept de pizzeria napolitaine vintage et raffinée qui propose une cuisine de partage, fusion de la gourmandise et de la joie de vivre. Comptant plus de 900 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c’est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées !

Grand Paris Seine Ouest (GPSO), un territoire créatif, numérique et durable. Forte de ses 322 928 habitants, GPSO représente le 3ème Pôle d’emplois d'Ile-de-France. Son territoire s’étend sur 8 communes (Boulogne-Billancourt, Issy-les-Moulineaux, Chaville, Marnes-la-Coquette, Meudon, Sèvres, Vanves et Ville d’Avray). GPSO, Etablissement Public Territorial créé le 1er janvier 2010, est fondé sur un développement équilibré de son territoire, alliant dynamisme économique et cadre de vie privilégié. La population est au cœur des préoccupations, grâce à la qualité des services publics et au travers des compétences exercées. 1000 agents engagés participent activement à la mise en œuvre des projets de GPSO, intercommunalité intégrée et innovante. L’évolution professionnelle est encouragée par une politique de formation ambitieuse et des opportunités de mobilité interne. Descriptif du poste Au sein de la Direction des Affaires Institutionnelles, le Chargé des Assemblées et de la politique d’archivage contribue à la sécurisation juridique des projets de l’établissement, pilote la politique de l’archivage et sera, en lien avec le délégué à la protection des données, chargé au titre de la protection des données à caractère personnel. Il est placé sous l’autorité directe du Chef de service des Assemblées. La Direction des Affaires Institutionnelles Rattachée à la Direction Générale des Services, la Direction des Affaires Institutionnelles intervient dans plusieurs domaines : • Service des Assemblées : gestion des assemblées délibératives et contrôle de légalité interne des actes,, • Suivi institutionnel en lien avec les organismes et partenaires institutionnels (MGP, Alliance des Territoires, France Urbaine, ADCF, syndicats), • Suivi de certains dossiers transverses en lien avec le Directeur Général des Services, • Contrôle des courriers entrants et sortants (mission de Secrétariat Général), • Suivi ou réalisation d’études internes, • Pilotage de la politique d’archivage de l’établissement, • Mise en conformité avec le RGPD Les missions : Le poste s’articule autour de trois axes. Parmi les missions : Au titre des assemblées, le Chargé de l’Assemblée et de la politique de l’archivage contribue à la sécurisation juridique des projets de l’établissement : • Préparer, organiser et suivre les organes délibérants (Bureaux et Conseils), ainsi que des commissions dont la Direction des Affaires Institutionnelles a la responsabilité, • Aider les directions dans la préparation des délibérations et actes administratifs,, • Assurer le pré-contrôle de la légalité interne et externe des actes, • Rédiger et/ou contrôler des délibérations, décisions, arrêtés, prioritairement dans les matières institutionnelles,, • Préparer l’envoi des dossiers aux élus (envoi dématérialisé via une plateforme/exemplaires papiers), • Être présent lors des instances délibératives, • Suivre la télétransmission des actes en Préfecture ainsi que leur publicité, • Tenir et mettre à jour les registres, • Préparer des comptes-rendus des instances. Au titre de la politique d’archivage, le Chargé de l’Assemblée et de la politique de l’archivage sera amené à : • Impulser la dynamique d’archivage au sein de l’établissement, • Assurer la mise en place et le suivi du marché d’externalisation de la conservation et de gestion des archives (papier et électronique), • Elaborer un guide d’archivage à destination des services, • Informer, conseiller et sensibiliser les services aux obligations qui leur incombent en la matière, • Assurer le suivi et l’évolution du registre des traitements de données à caractère personnel en lien avec les services, • Accompagner les services dans l’élaboration de leurs fiches de traitement et la réalisation des études d’impact, • Assurer une veille réglementaire sur les textes relatifs au RGPD Compétences techniques • Connaissances du fonctionnement administratif et politique des collectivités locales, • Connaissance du cadre institutionnel territorial d’Ile-de-France et de l’Intercommunalité, • Connaissance de la réglementation RGPD, • Connaissance du droit budgétaire et d’exécution financière, • Veille juridique Compétences professionnelles • Sens du service public, • Connaissance de l’outil informatique, • Capacité et qualités rédactionnelles, • Capacité de synthèse, • Réactivité, • Polyvalence, • Capacité d’adaptation, • Discrétion et confidentialité, • Rigueur, • Disponibilité Compétences relationnelles • Sens du travail en équipe, • Ecoute active, • Bienveillance, • BAC+5 Droit Administratif, • Expérience de 2 ans minimum souhaitée dans une commune ou une intercommunalité, • Connaissance de l’environnement institutionnel d’Ile de France et du cadre réglementaire des collectivités territoriales, • Formation en droit et gestion des collectivités territoriales ou droit public ou archives, • Cadre d’emploi : Attaché territorial Pourquoi nous rejoindre ? • Intégrez une équipe engagée et dynamique, • Contribuez à des projets variés, utiles et visibles, • Évoluez dans un environnement stimulant, au cœur d’un territoire dynamique et au service de la qualité de vie des habitants Les avantages de GPSO • Mobilité durable : prise en charge à 75 % du Pass Navigo et/ou du forfait mobilités durables. Indemnité vélo jusqu’à 300 € par an., • Restauration : accès à la cantine d’établissement avec participation employeur., • Comité des Œuvres Sociales (COS) : cotisation mensuelle de 15 € pour bénéficier d’avantages équivalents à ceux d’un comité d’entreprise, dont 600 € de chèques vacances dès la 2e année., • Congés et RTT : 25 jours de congés annuels + 23 jours de RTT pour une année complète, dont 1 jour travaillé au titre de la journée de solidarité.

ENTREPRISE CONCORDE ASSOCIES, cabinet de chasse de têtes, recherche pour l’un de ses clients, une clinique de soins haut de gamme (< 200 collaborateurs), le-la futur-e Responsable hospitalité & Expérience clients f/h Poste basé à Paris XIV LES MISSIONS Sous la responsabilité directe du Directeur Général, la personne est en charge entre autres des missions suivantes : 1. Encadrement des équipes 1.1 Pôle Administratif Stratégie et Optimisation des Flux • Pilotage de l’analyse de Performance : Analyser les indicateurs de performance clés (KPI) : taux d'absentéisme client ("no-show"), taux de remplissage, délais de prise de rendez-vous. Proposer et piloter des actions correctives., • Gestion des Incidents : Superviser la gestion des imprévus (annulations de dernière minute, urgences, pannes, absence de personnel), • Contribuer en lien avec le pôle médical à l’évolution de la politique de planification et de communication aux patients Management et Supervision d'Équipe • Formation et Standards : S'assurer que les collaborateurs maîtrisent parfaitement les outils de planification et appliquent les standards de qualité dans le contact client (courtoisie, précision, confidentialité)., • Contrôle qualité des dossiers :, • Recrutement : participe aux recrutements nécessaires au bon fonctionnement de l’équipe, en lien avec la responsable d’équipe et la DRH. Accompagnement de l’intégration des nouveaux collaborateurs de son périmètre., • Motivation et Cohésion : Maintenir une forte motivation au sein de l'équipe et résoudre les problèmes ou conflits qui pourraient impacter l'efficacité opérationnelle. 1.2 Pôle Restauration Management et Gestion d'Équipe Planification et Organisation : • Établir les plannings de travail des collaborateurs (heures d'arrivée, de mise en place, de service et de clôture) pour les collaborateurs., • Encadrer, accompagner, et faire monter en compétence l'équipe, • Veiller à la tenue et à la présentation irréprochable des collaborateurs. Gestion Opérationnelle et Qualité du Service Le-la Responsable hospitalité et expérience clients est garant-e de l'expérience client et de la qualité du produit servi. Préparation et Mise en Place : Service Client : Hygiène et Sécurité : Gestion des Stocks et Budgétaire Le-la Responsable hospitalité et expérience clients doit avoir une bonne maîtrise des flux de marchandises pour optimiser les coûts. En s’appuyant sur la responsable du service, il-elle supervise la gestion des stocks et l’approvisionnement au quotidien. 2. Garant de l’expérience client/adhérents Le-la Responsable hospitalité et expérience cients est le-la garant-e de la qualité de l'expérience client et de la fidélisation. Il/Elle est l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients, notamment VIP, Repeaters (clients réguliers), pour s'assurer que leur séjour se déroule au mieux, et sans accroc, en anticipant leurs besoins. PROFIL RECHERCHE 1. Expertise Managériale et Organisationnelle Le candidat doit justifier d’une solide expérience dans la gestion d'équipes et l'atteinte d'objectifs de performance. 2. Savoir-faire Hôtelier et Relation Client Le rôle de garant de la relation client nécessite des compétences héritées de l'hôtellerie haut de gamme ou de la conciergerie. 3. Compétences en Restauration et Hygiène Nécessité de bases solides dans le domaine F&B (Food & Beverage). . Formation supérieure de type Bac+3/5 (École de Commerce, Management Hôtelier, ou Gestion/Administration de la Santé). . Expérience significative (minimum 7 ans) dans un poste de Responsable de service, de Chef de réception/Hébergement, ou F&B Manager au sein d'un établissement de standing (hôtel 4/5 étoiles, centre médical privé, ou clinique haut de gamme). . Anglais nécessaire Savoir être Diplomatie - discrétion et confidentialité - Excellente présentation et élocution. Rigueur et sens de l'organisation - Réactivité et capacité d'analyse pour la résolution de problèmes - Curiosité et ouverture d'esprit face aux différentes cultures - Esprit d'équipe - Disponibilité.

Chargé.e d’études - Programmiste EPPC est une société de conseil stratégique indépendante en aménagement urbain, programmation et montages immobiliers, créée en 2011 par Eymeric de Montauzon (MRICS, HEC, Sciences Po). Nous intervenons en appui du développement de projets immobiliers mixtes à Paris et Ile de France, en Métropoles régionales et à l’Etranger (Maroc, Suisse, Monaco, Allemagne) pour le compte de clients très diversifiés (Unibail Rodamco Westfield, Altarea Cogedim, Apsys, Compagnie de Phalsbourg, AEW, Nhood, Carrefour Property, Casino, Ikea Centres, SNCF Immobilier, PSA, EPADESA, SOLIDEO Paris 2024, Conseil de l’Europe, Unesco, EPAURiF, Société des Grands Projets, Ville de Paris, Métropole du Grand Lyon, Sciences Po, HEC, EM Lyon, Groupe Sud Ouest…). Depuis 2011, EPPC a mené à bien plus de 750 missions de conseil pour près de 175 clients privés, mixtes ou publics. 45% des missions sont réalisées en Ile de France, 15% à Lyon, 20% en grandes métropoles régionales (Bordeaux, Toulouse, Rennes, Marseille…) et 20% à l’étranger. EPPC intervient sur un très large spectre de produits immobiliers : • Initialement centrée sur le développement ou la restructuration d’actifs commerciaux de grande taille, notre société s’est progressivement déployée sur le conseil au développement de programmes immobiliers mixtes comprenant offre résidentielle libre, intermédiaire ou sociale, hôtelière, tertiaire, innovation (co-living, co-working), socles actifs commerciaux et serviciels, activités ESS, solutions de mobilité,, • Nous intervenons également depuis 2018 sur le volet de l’enseignement supérieur, public comme privé, Nos réalisations majeures : • Entre 2018 et 2024, montage économique et financier des opérations de réalisation du Village olympique et du Village des médias des JOP Paris 2024 pour le compte de la Solideo et du COJO : modalités de réalisation des programmes, détermination du montage, du prévisionnel économique des village, assistance à la sélection des opérateurs promoteurs et à l’optimisation de leurs offres (programmes réalisés, ouverts en 2024),, • Entre 2015 et 2019, programmation et appui à la stabilisation du montage et à la sélection du groupement lauréat en charge de la rénovation et la remise en exploitation des Bains municipaux de Strasbourg, classés Monuments historiques (programme réalisé, ouvert en 2021),, • Depuis 2019, programmation et montage économique du nouveau campus de l’emlyon business school à Lyon, pour le compte de l’école (programme réalisé, ouvert en 2024),, • Depuis 2021, programmation et montage économique, analyse des offres des concessionnaires, en vue de la transformation de l’ancien hôpital du Val de Grâce à Paris en centre mondial de recherche et d’innovation sur les solutions numériques appliquées à la santé, pour le compte de l’Etat (MESR, EPAURIF),, • Entre 2013 et 2020, programmation, analyse économique, montage de dissolution de copropriété, aide à la sélection de l’opérateur et accompagnement en phase de vente en vue de la restructuration complète du centre commercial Bobigny 2 en nouveau centre urbain comprenant plus de 1 000 logements,, • Depuis 2021, conseil à la transformation complète du centre commercial de Toulouse Basso Cambo, en quartier urbain multifonctionnel (cinéma, commerces, logements, activités) en lieu et place d’un centre commercial partiellement vacant en frange d’un secteur prioritaire de la politique de la ville,, • Depuis 2023, conseil à la programmation pour la réalisation de la phase 3 de développement de l’Université Mohammed VI Polytechnique (UM6P) à Benguerir et Rabat comprenant business school, bâtiments technologiques, offres événementielle, hébergement étudiant pour le compte de l’OCP, EPPC comprend aujourd’hui 11 collaborateurs.trices autour d’Eymeric de Montauzon : • 1 directrice associée, Marion Nicolas,, • 2 directeurs.trices de projet,, • 7 responsables et chargés de projets, EPPC recrute, en création de poste, un.e Chargé.e d’études – Programmiste projets mixtes, recherche et éducation Description du poste Le.la chargé.e d’études - programmiste, encadrée par un.e directeur.trice de projets, sera directement en charge de la réalisation de missions de conseil pour le compte de clients publics, mixtes et privés. Ces missions comprendront : • L’observation et la restitution des fonctions et usages et de leur organisation attendus au sein des programmes immobiliers,, • L’analyse et, s’il y a lieu la recherche d’optimisation, des effectifs hébergés ou accueillis et de leurs modalités d’occupation des espaces à programmer,, • Le croisement des demandes opérées avec les règlementations en vigueur, urbanistiques, constructives, environnementales, relatives à la sécurité – sûreté ou encadrant l’exercice d’activités sensibles (restauration, événementiel, laboratoires, santé...),, • La définition du programme d’opérations immobilières et, s’il y a lieu la recherche d’optimisation, des surfaces attendues,, • S’il y a lieu, la collaboration avec d’autres équipes de programmation spécialisées (cuisinistes, spécialistes de conception de laboratoires…), associées à EPPC pour la réalisation de la prestation,, • La recherche et la restitution de références comparables permettant de guider nos clients dans leur démarche de validation de programme,, • La production des éléments de restitution : pré-programme, programme technique détaillé, fiches espaces, tableaux synoptiques…, • L’explicitation directe des résultats d’études auprès de nos clients,, • S’il y a lieu l’interaction avec la maîtrise d’œuvre de conception en cours d’études d’avant-projet et d’économie de projet, Les projets sur lesquels porteront les missions confiées : • Seront situés à Paris, en Ile de France, en grandes métropoles régionales françaises ainsi qu’à l’Etranger,, • Consisteront soit en la réalisation de programmes immobiliers neufs soit en restructuration d’actifs immobiliers existants pouvant s’inscrire dans le cadre d’opérations d’aménagement de grande ampleur, Le poste vous apporte : • Une mise en situation opérationnelle sur les différents aspects du métier de conseil (programmation, direction de projet, analyse économique et financière) portant sur des projets de grande ampleur, Qualités requises Le poste nécessite de faire preuve d’implication pour la fonction de conseil, ce qui implique : • Rigueur dans le travail d’analyse, Le poste est particulièrement adapté aux candidats.tes disposant : • D’un diplôme de niveau Mastère en urbanisme, aménagement urbain et/ou immobilier, à l’aise avec la spatialisation et les enjeux de programmation,, • D’une excellente maîtrise des logiciels graphiques (Autocad, Indesign, Illustrator, Mapinfo…), Lieu de travail Au siège de l’entreprise, Paris 75010, avec : • Déplacements sur site de projets pris en charge par EPPC, A négocier en fonction de l’expérience et des compétences du/de la candidat.te. Cette rémunération comprendra une part fixe ainsi qu’un intéressement aux résultats de l’entreprise et une prime de performance individuelle. Contact (par email exclusivement) M. Eymeric de MONTAUZON Président EPPC SAS 16 boulevard Saint Denis 75010 Paris

Une première expérience en tant qu’Assistant(e) Administratif(ve) ou Assistant(e) RH, notamment en stage, est souhaitée,. Dans le cadre de son développement, l’agence SAMSIC EMPLOI, spécialisée dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) stagiaire en tant qu��

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Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage.Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.Apporter conseil et expertise sur les menus.Partage

Grâce à vos compétences, vous : - Assurez le suivi des inscriptions ; - Participez au plan de communication de l'évènement ; - Réalisez la répartition des participants notamment au sein des différents hôtels réservés ; - Gérez les demandes d'achats (restauration, reprographie, goodies…

Grâce à vos compétences, vous : - Assurez le suivi des inscriptions ; - Participez au plan de communication de l'évènement ; - Réalisez la répartition des participants notamment au sein des différents hôtels réservés ; - Gérez les demandes d'achats (restauration, reprographie, goodies…

Expérience confirmée de direction générale de transition, idéalement dans l'agroalimentaire, la restauration ou la distribution spécialisée.

Grâce à vos compétences, vous : - Assurez le suivi des inscriptions ; - Participez au plan de communication de l'évènement ; - Réalisez la répartition des participants notamment au sein des différents hôtels réservés ; - Gérez les demandes d'achats (restauration, reprographie, goodies…

Premier niveau d’encadrement, sous la responsabilité de votre Directeur de restaurant, vous êtes le relais entre les employés et le directeur adjoint.Vous managez une équipe d’employés allant de 4 à 8 personnes et êtes formé(e) à l’ouverture ou la fermeture du restaurant en respectant

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Alors, pourquoi ne pas intégrer l'agence Samsic Emploi ? En tant qu'agence d'intérim spécialisée en HÔTELLERIE et RESTAURATION, nous recherchons activement des cuisiniers talentueux pour des postes en restauration collective à Paris et en Île-de-France.

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Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez

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