Trabajos calidad alimentaria en Dos HermanasCrear alertas

Buscamos un/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un acogedor hostal y restaurante. Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo familiar y colaborativo, donde cada miembro es valorado. Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de menús diarios y platos a la carta, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestión de inventario de alimentos y pedidos de suministros., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de sala para asegurar un servicio eficiente y satisfactorio para nuestros clientes., • Creación y propuesta de nuevos platos que enriquezcan nuestra oferta gastronómica. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes u hostelería., • Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación., • Pasión por la cocina y atención al detalle., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo cercano y familiar., • Oportunidad de desarrollar tu creatividad culinaria., • Estabilidad laboral y contrato a jornada completa.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por las hamburguesas premium para trabajar en Burger Food Porn Bermejales, Sevilla. ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una marca que apuesta por la calidad y el sabor? Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender, crecer y contribuir a la elaboración de nuestras hamburguesas. Si tienes experiencia en cocina y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: Apoyar en la preparación de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Colaborar en la gestión de stock y pedidos, asegurando que nunca falten ingredientes clave. Mantener la cocina limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene. Ayudar en la presentación de las hamburguesas, cuidando cada detalle. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina. Controlar el inventario de productos y utensilios, reportando necesidades de reposición. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (no excluyente). Conocimientos básicos de técnicas de plancha y puntos de cocción. Capacidad para trabajar en un entorno ágil y bajo presión. Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo divertido, joven y dinámico. Formación continua y desarrollo de tus habilidades culinarias. Si te encanta la cocina, te apasionan las hamburguesas premium y quieres formar parte de un equipo comprometido y entusiasta, ¡te esperamos en Burger Food Porn Bermejales!

Buscamos un/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un acogedor hostal y restaurante. Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo familiar y colaborativo, donde cada miembro es valorado. Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de menús diarios y platos a la carta, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestión de inventario de alimentos y pedidos de suministros., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de sala para asegurar un servicio eficiente y satisfactorio para nuestros clientes., • Creación y propuesta de nuevos platos que enriquezcan nuestra oferta gastronómica. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes u hostelería., • Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación., • Pasión por la cocina y atención al detalle., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo cercano y familiar., • Oportunidad de desarrollar tu creatividad culinaria., • Estabilidad laboral y contrato a jornada completa.

Objetivo Principal Garantizar el funcionamiento óptimo, preventivo y correctivo de toda la maquinaria de cocina, sistemas de refrigeración, flota de transporte y la infraestructura de la planta, asegurando la continuidad operativa y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Gestión Técnica • Plan de Mantenimiento Preventivo: Diseñar y ejecutar el calendario de revisiones para hornos industriales, marmitas, túneles de lavado y abatidores de temperatura., • Cadena de Frío: Supervisar críticamente las cámaras frigoríficas y camiones refrigerados para evitar la pérdida de materia prima., • Control de Stock: Gestionar el inventario de repuestos y herramientas., • Proveedores externos: Negociar contratos de servicios especializados (extintores, control de plagas, ascensores, climatización)., • Normativa Sanitaria: Asegurar que las reparaciones no comprometan la inocuidad alimentaria (uso de lubricantes de grado alimentario, sellados herméticos). Formación y Experiencia • Educación: Ingeniería Técnica Industrial, Ciclo Formativo de Grado Superior en Mantenimiento Electromecánico o similar., • Conocimientos sólidos en electricidad industrial, fontanería y climatización., • Experiencia en frío industrial (Gases refrigerantes, compresores)., • Manejo de software de gestión de mantenimiento (GMAO)., • Resolución de problemas: Capacidad de actuar bajo presión cuando una máquina falla en mitad de un servicio., • Liderazgo: Capacidad para gestionar turnos y motivar al equipo técnico., • Organización: Priorización de tareas según el impacto en la producción.