Calidad alimentaria jobs in GriñónCreate job alerts

🍴 Cocinero/a de Producción | Cocina Central Familia La Ancha (Fuenlabrada) En Familia La Ancha seguimos creciendo y buscamos incorporar Cocineros/as de Producción para nuestra Cocina Central de Fuenlabrada. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y valoras la organización, la calidad y el producto bien hecho, queremos conocerte. Formarás parte de un proyecto gastronómico consolidado y en expansión, colaborando en la elaboración de los productos que abastecen a nuestros restaurantes y eventos. ¿Cuál será tu misión? Garantizar la correcta elaboración y preparación de los productos de la cocina central, cumpliendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y producción establecidos por Familia La Ancha. Tus principales responsabilidades Elaborar y preparar productos siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares de calidad establecidos. Participar en los procesos de producción, envasado y etiquetado. Controlar la calidad de las materias primas y de las elaboraciones finales. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de tu área de trabajo. Realizar una adecuada conservación, almacenamiento y rotación de productos. Colaborar con el equipo para cumplir los objetivos diarios de producción. Apoyar en otras tareas propias del área de producción cuando sea necesario. Experiencia mínima de 1 año en cocina, obrador, catering o cocina central. Conocimientos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos. Persona organizada, responsable y orientada al detalle. Valorable experiencia en producción a gran volumen. ¿Qué ofrecemos? ✅ Incorporación a un grupo gastronómico de referencia en Madrid. ✅ Contrato estable y proyecto de crecimiento profesional. ✅ Turnos seguidos que facilitan la conciliación y una mejor organización personal. ✅ Buen ambiente de trabajo y formación continua. ✅ Descuentos y beneficios para empleados del grupo. ✅ Incorporación a un equipo comprometido con la calidad y la excelencia gastronómica. ✅ Jornada completa en nuestra Cocina Central de Fuenlabrada.

Buscamos un/a Operario/a de Industria Cárnica | Limpieza de Jamón y Bandejado | Griñón (Madrid), ¿Tienes experiencia en producción alimentaria o industria cárnica? Buscamos personas comprometidas y con ganas de trabajar para incorporarse de forma inmediata a una importante empresa del sector cárnico ubicada en Griñón. FUNCIONES: ✅ Limpieza y acondicionamiento de piezas de jamón. ✅ Manipulación de producto cárnico. ✅ Colocación de producto en bandejas. ✅ Envasado y preparación de pedidos ✅ Control visual de calidad. ✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONTRATACIÓN: • ✅ Contrato a través de ETT + continuidad., • 🕘 Horario: Lunes a Viernes en horario fijo de, • 6:00 a 14:30 horas (con pausa para comida)., • 💰 Salario: 20.459,93 € brutos/año según Convenio de Industrias Cárnicas., • 📍 Zona de trabajo: Griñón., • 🏢 Centro de trabajo: Griñón.

📦 Responsable de Almacén Alimentario | Cocina de Producción | Fuenlabrada (Madrid) En Grupo Familia La Ancha buscamos incorporar un/a Responsable de Almacén para nuestra cocina de producción. Buscamos una persona con experiencia en la gestión de almacenes de alimentación, acostumbrada a trabajar con producto fresco, refrigerado, congelado y seco, capaz de asumir la responsabilidad operativa y documental del almacén y garantizar el correcto control de todos los movimientos de mercancía. Si eres una persona organizada, rigurosa, analítica y con experiencia en control de stock e inventarios, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones? Supervisar y coordinar la operativa diaria del almacén. Gestionar la recepción, almacenamiento y expedición de mercancías. Garantizar la correcta trazabilidad de los productos y el control documental asociado. Controlar el stock y realizar inventarios periódicos. Analizar desviaciones y proponer acciones correctivas. Supervisar el cumplimiento de los procedimientos FEFO, control de lotes y caducidades. Garantizar la correcta conservación de productos refrigerados y congelados. Coordinar la organización de cámaras y zonas de almacenamiento. Verificar la coherencia entre el stock físico, los albaranes y la información registrada en el sistema. Colaborar con compras, producción y logística para asegurar el correcto abastecimiento de la cocina de producción. Elaborar informes y realizar seguimiento de indicadores del área. Experiencia mínima de 3 años como Responsable de Almacén o puesto similar. Experiencia demostrable en almacenes de alimentación. Conocimientos de gestión de inventarios, control de stock y trazabilidad. Experiencia trabajando con productos perecederos, refrigerados y congelados. Conocimiento de sistemas FEFO, gestión de lotes y control de caducidades. Manejo de herramientas informáticas y programas de gestión de almacén. Carnet de conducir B en vigor. Persona organizada, metódica, autónoma y orientada al detalle. Capacidad analítica y de resolución de incidencias. Perfil profesional Responsable y comprometido/a. Capacidad de liderazgo y coordinación. Mentalidad de control, seguimiento y mejora continua. Orientación a resultados y cumplimiento de procesos. Persona de confianza, rigurosa y con criterio operativo. Acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa de lunes a viernes. Estabilidad laboral y proyecto a largo plazo. Incorporación a un grupo de referencia en hostelería. Día de cumpleaños libre. Desarrollo profesional dentro de la compañía. Puntualidad y rigor en el pago de nóminas. Participar en un proyecto clave para la mejora y profesionalización de la cadena de suministro de nuestra cocina de producción. Ubicación: Madrid Incorporación: Inmediata

uscamos un/a OPERARIO/A DE LONCHEADO Y ENVASADO INDUSTRIA CÁRNICA | Griñón (Madrid), ¿Tienes experiencia en producción alimentaria o industria cárnica? Buscamos personas comprometidas y con ganas de trabajar para incorporarse de forma inmediata a una importante empresa del sector cárnico ubicada en Griñón. FUNCIONES: ✅ Loncheado de productos cárnicos. ✅Envasado de producto terminado. ✅ Etiquetado y acondicionamiento para expedición. ✅ Control visual de calidad. ✅ Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. CONTRATACIÓN: • ✅ Contrato a través de ETT + continuidad., • 🕘 Horario: Lunes a Viernes en horario fijo de 12:30/13:00 a 21:00/21:30 horas., • 💰 Salario: Convenio de Industrias Cárnicas., • 📍 Zona de trabajo: Griñón., • 🏢 Centro de trabajo: Griñón.