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Trabajos compras en España - Page 4

  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 2 meses
    €24000–€30000 anual
    Jornada completa
    Chamartín, Madrid

    En El Galgo buscamos un/a Cocinero/a con ganas de formar parte de nuestro equipo. Queremos a alguien apasionado/a por la gastronomía, responsable, organizado/a, polivalente y con iniciativa, que contribuya al buen funcionamiento de la cocina y asegure la calidad de nuestros platos. Funciones principales: • Organización y supervisión de las tareas de cocina junto al resto del equipo., • Participar activamente en la preparación, elaboración y emplatado de los platos., • Controlar la calidad, presentación y tiempos de salida., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Realizar escandallos y colaborar en las compras., • Aportar creatividad y proponer mejoras en la carta y en los procesos., • Tener iniciativa y ganas de crear y de impulsar cambios positivos en la cocina., • Preparación de escandallos., • Trato con proveedores., • Organización de equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, valorable en un puesto similar., • Capacidad de trabajo en equipo y, llegado el caso, de coordinación., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Pasión por la gastronomía y ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Formar parte de un equipo joven y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Jornada completa y condiciones competitivas (a concretar en entrevista)., • Salario entre 24k y 30k.

    Inscripción fácil
  • Recepcionista Sector Seguros 40hs/semanales (Temporal)
    Recepcionista Sector Seguros 40hs/semanales (Temporal)
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Madrid

    Descripción ¡Únete a Grupo Armonia como Recepcionista en Madrid! ¿Quiénes somos? Fundado en 1974, Grupo Armonia es actualmente uno de los líderes europeos en Soft Facilities Management, ofreciendo servicios de alta calidad en Recepción Corporativa, Seguridad y Limpieza. Además, somos un Centro Especial de Empleo, certificado para seleccionar, formar y contratar a personas con discapacidad, brindando oportunidades estables de trabajo y ayudando a nuestros clientes a cumplir con la Ley General de Discapacidad. Nuestros valores: La mejora continua, la innovación y el trato humano son la base de todo lo que hacemos. ¡Estamos creciendo y te necesitamos! ¿Te gustaría ser nuestro próximo/a Recepcionista en Madrid? Buscamos incorporar un/a Recepcionista para un prestigioso cliente en Madrid, se trata de una empresa de banca privada. ¿Qué harás? • Coordinar al equipo de Servicios Generales y dar soporte operativo diario., • Revisar y asignar tickets, haciendo seguimiento hasta su resolución., • Gestionar correspondencia, valijas internas, mensajería y envíos especiales., • Controlar inventarios y realizar pedidos de material de oficina, agua, café y merchandising., • Organizar y mantener los almacenes y puntos de material en oficinas., • Coordinar la recepción de proveedores y la logística de eventos corporativos., • Digitalizar documentación y tramitar gestiones con otros departamentos., • Experiencia previa como office manager/ recepción, atención al cliente o puestos similares., • Buena actitud, trato profesional y orientación al cliente., • Persona organizada, resolutiva y proactiva., • Buen manejo de Paquete Office., • Valorable Inglés intermedio, • Contrato temporal por cobertura de una baja de aproximadamente 1 mes y que podría alargarse con posibilidades de poder continuar si surge una nueva oportunidad en el equipo., • Formación: Te daremos toda la formación necesaria y uniformidad, • Ambiente joven y dinámico: Trabajarás en un entorno donde se valora la proactividad y el buen rollo.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • GERENTE DE RESTAURANTE EN ZONA BERNABÉU
    GERENTE DE RESTAURANTE EN ZONA BERNABÉU
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Retiro, Madrid

    Buscamos un/a Gerente de Restaurante para liderar uno de nuestros espacios más representativos en la zona Bernabéu, donde la gastronomía se expresa con autenticidad y un estilo actual. Nuestra propuesta combina cocina tradicional actualizada, producto de origen y de primera calidad, en un entorno que integra barra, sala y un ambiente cosmopolita. El restaurante ofrece servicios dinámicos, dirigidos a un público residencial que convive con clientela ejecutiva y turista, en un espacio que equilibra cercanía, ritmo y calidad. Buscamos a una persona con visión operativa, sensibilidad hacia la gastronomía actual y experiencia en restauración de marca, capaz de liderar la gestión diaria, potenciar el rendimiento del equipo y garantizar una experiencia de cliente sobresaliente. Funciones principales • Dirigir la operativa diaria del restaurante, asegurando los estándares de calidad en sala, barra y eventos., • Gestionar y motivar equipos de más de 15 personas, incluyendo planificación de turnos, formación y seguimiento del desempeño., • Analizar la cuenta de resultados, controlando costes, márgenes y rentabilidad., • Supervisar compras, inventarios y stock, garantizando trazabilidad y calidad del producto., • Utilizar y promover el uso de herramientas digitales de gestión (reservas, ventas, stock, cuadrantes)., • Impulsar la venta sugerida y la optimización del ticket medio, manteniendo siempre la excelencia en el servicio., • Mantener comunicación fluida con Operaciones, proponiendo mejoras y nuevas iniciativas., • Integrar la Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y garantizar el cumplimiento de los procesos APPCC., • Cuidar la imagen del restaurante y gestionar reseñas en plataformas digitales. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como Gerente o Responsable de restaurante a la carta, con ticket medio alto. Experiencia en restauración organizada modelos de trabajo estandarizado y/ o en conceptos de restauración actual. Habituado a liderar equipos de más de 15 personas, promoviendo cohesión, autonomía y resultados. Conocimientos sólidos en gestión operativa y económica, incluyendo análisis de resultados. Experiencia en sistemas de gestión como SAP/ ICG/ Agora/REVO Gestión de cuadrantes horarios en Excel y plataformas digitales como Mapal, Factorial, Skello Conocimiento y aplicación de procesos APPCC y normativas de seguridad alimentaria. Perfil proactivo, resolutivo y orientado a resultados, con pasión por la gastronomía y el servicio. Dominio de herramientas digitales de gestión (reservas, ventas, stock, RRHH). Condiciones Proyecto sólido y consolidado, con oportunidades reales de desarrollo dentro de la empresa. Contrato indefinido, con 3 meses de periodo de prueba. Jornada completa mixta. Zona Bernabéu, muy bien comunicada. Salario competitivo + 10% de bonus vinculado al cumplimiento de objetivos.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Pastelero/a
    Pastelero/a
    hace 2 meses
    €1400 mensual
    Jornada completa
    Moncloa - Aravaca, Madrid

    Luna & Wanda es una pastelería boutique especializada en la elaboración y venta de tartas de queso, ganadora del tercer premio a la mejor tarta de queso de Madrid. Nuestra marca gira en torno a tres grandes pilares: especialización en producto, digitalización y generación de marca, todo ello enmarcado en un espacio moderno y acogedor donde el diseño y la eficiencia de la experiencia de compra son nuestras principales señas de identidad. Seguimos creciendo y ya tenemos dos tiendas y un obrador nuevos. Para ello estamos en búsqueda para incorporación inmediata de dos ayudantes de obrador / repostero / pastelero a jornada completa (40H) para nuestro obrador de la Calle Ferraz 92. Buscamos una persona con gran ritmo de trabajo, rápida, eficiente, muy organizada, perfeccionista y proactiva (se valora positivamente la experiencia en cocina u obrador). Entre las labores que podrás desempeñar se encuentran: 1. Apertura de obrador junto con otros miembros del equipo., 2. Elaboración de masas y horneado., 3. Desmontado de tartas., 4. Atención a los clientes que entren en la tienda., 5. Control de inventario y proveedores., 6. Recepción y entrega de pedidos en tienda. Si te interesa y quieres formar parte de un equipo joven y con hambre y de un proyecto en pleno crecimiento no dudes en aplicar a esta oferta o escribirnos enviándonos tu CV y la razón de por qué te gustaría trabajar con nosotros.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Chef Ejecutivo para proyecto de apertura
    Chef Ejecutivo para proyecto de apertura
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Retiro, Madrid

    Espacio emblemático busca incorporar a un Chef Ejecutivo con una profunda conexión con la cocina tradicional madrileña y andaluza, capaz de reinterpretarla con un toque sofisticado, contemporáneo y castizo. El proyecto nace con el propósito de redescubrir la gastronomía madrileña en un entorno cuidado, donde conviven la autenticidad y la cultura. Responsabilidades principales Diseñar y desarrollar la oferta gastronómica inspirada en la cocina castiza y andaluza, aportando creatividad, equilibrio y coherencia con el concepto del espacio. Participar activamente en la apertura del proyecto, definiendo la propuesta culinaria, los procesos operativos y la estructura del equipo. Seleccionar los elementos que conforman la experiencia: vajilla, flujos de servicio, estilo de pase y presentación de los platos. Construir y liderar el equipo de cocina, definiendo funciones, estándares de trabajo y criterios de calidad. Gestionar la producción y el servicio para unos 150 comensales, coordinando varios puntos de servicio y eventos. Definir la planificación de costes, escandallos y control de aprovisionamiento. Requisitos mínimos Profesional consolidado, con trayectoria en conceptos gastronómicos de estilo tradicional y castizo, habituado a combinar identidad local con una ejecución contemporánea. Experiencia mínima de 5 años liderando desarrollos gastronómicos, con capacidad para integrar creatividad, control operativo y rentabilidad. Experiencia previa en aperturas de restaurantes o proyectos gastronómicos. Experiencia y conocimiento consolidado en el desarrollo de ofertas gastronómicas de cocina castiza, con sensibilidad para combinar tradición y modernidad. Experiencia mínima en dos proyectos donde haya desarrollado la oferta gastronómica integral, alineada con una propuesta tradicional reinterpretada. Sólidos conocimientos en escandallos y creación de menú engineering, con dominio de herramientas de análisis de rentabilidad. Dominio de software de compras y gestión, y experiencia en la interpretación de datos operativos y de costes. Logros definidos en proyectos previos, con referencias que avalen su trayectoria, liderazgo y resultados. Mentalidad abierta, orientación al detalle y enfoque colaborativo en la relación con dirección y equipos multidisciplinares. Trayectoria como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina en entornos con diferentes espacios y ritmos de servicio. Valorable experiencia en conceptos de tapas elaboradas y en la gestión de eventos gastronómicos. Se ofrece Participación desde el inicio en un proyecto emblemático con identidad madrileña y vocación cultural. Autonomía creativa y de gestión, con oportunidad de dejar huella en la propuesta gastronómica. Jornada completa, con flexibilidad para organizar el horario según las necesidades del modelo. Incorporación a una estructura sólida y profesional, con acompañamiento durante la fase de apertura y desarrollo.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Técnico de Compras
    Técnico de Compras
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    GESTFOOD Hospitality está en búsqueda de un/a Técnico/a de Compras con experiencia en el sector de la restauración. Buscamos a una persona con una visión estratégica del aprovisionamiento, fuerte capacidad de negociación y análisis, y habilidades para optimizar costes y procesos en un entorno gastronómico dinámico y en crecimiento. Responsabilidades • Gestionar el proceso completo de compras de materias primas, bebidas, material auxiliar y equipamiento, asegurando la calidad y el cumplimiento de los plazos., • Negociar con proveedores para obtener las mejores condiciones de precio, calidad y servicio., • Analizar consumos, costes y rotación de productos, proponiendo medidas de eficiencia y reducción de desperdicios., • Colaborar estrechamente con Cocina, Operaciones y Contabilidad para garantizar un flujo de aprovisionamiento ajustado a las necesidades reales de cada local., • Supervisar el cumplimiento de estándares de compra y los procedimientos internos de control., • Participar en la búsqueda y homologación de nuevos proveedores., • Apoyar la elaboración de presupuestos y previsiones de consumo por unidad de negocio. Requisitos • Formación en Administración, Logística, Comercio o áreas afines., • Experiencia mínima de 3 años en compras, preferiblemente en restauración, hostelería o alimentación., • Buen manejo de Excel y software de gestión de compras o ERP (se valorará conocimiento de Ágora o Tspoonlab)., • Perfil organizado, analítico y resolutivo, con habilidades de comunicación y negociación., • Orientación a resultados y capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia operativa. Si estás listo/a para formar parte de un equipo apasionado por la excelencia gastronómica y la gestión eficiente, ¡nos encantará contar contigo!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
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